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Das Tagesgericht: 30. Dezember 2015

Das Tagesgericht: 30. Dezember 2015

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Der erste Kurs heute?

Beamte von Whole Foods haben zugestimmt, eine halbe Million Dollar zu zahlen, um die Vorwürfe beizulegen, dass die Lebensmittelkette Kunden, die in New York City leben, zu viel berechnet hat in der ganzen Stadt verteilt und auf vielen Artikeln falsch etikettierte Gewichte gefunden. Die Lebensmittelkette zahlte weniger als die Hälfte des ursprünglichen Vergleichsangebots der Stadt von 1,5 Millionen US-Dollar und stimmte stattdessen der Einigung über 500.000 US-Dollar zu, um „dieses Problem hinter uns zu lassen“.

Während die Luftverschmutzung in Italien zunimmt, hat eine Stadt außerhalb von Neapel nach und nach ihre Pizzaöfen abgeschaltet. Der Bürgermeister von San Vitaliano hat die meisten Formen der Pizzaherstellung vorübergehend verboten, um die schwere Luftverschmutzung in der Gegend zu bekämpfen. Tatsächlich hat die Stadt eine der schlechtesten Luftqualitäten in Italien, wobei die Einheimischen die Situation als „schlechter als Peking“ beschreiben. Der Bürgermeister hat die Verwendung von Holzöfen in Bäckereien und Pizzerien verboten, es sei denn, die Besitzer installieren spezielle Luftfilter, die die Auswirkungen der Öfen auf die Umwelt verringern. Jedes Restaurant, jede Bäckerei oder Pizzeria, die gegen die neue Maßnahme verstößt, muss mit Geldstrafen von bis zu 1.032 Euro rechnen.

Apropos Pizza, Pizzaliebhaber, besonders wenn Sie Chicago Deep Dish lieben, möchten Sie vielleicht Ihre Ohren zudecken. Während eines kürzlichen Interviews mit dem GQ Magazine hatte Chicago Bulls Center und Power Forward Pau Gasol einige kritische und potenziell aufrührerische Worte für Deep Dish Pizza, eine der wertvollsten kulinarischen Erfindungen Chicagos. Er sagte Zitat „Ich habe es versucht. Ich bin kein Fan dieser Deep-Dish-Pizza. Für mich ist es nur ein Kuchen aus geschmolzenem Käse. Ich mag die Pizzen mit dünner Kruste besser.“ Obwohl er seit 2014 für die Bulls spielt und seit 2001 in der NBA ist, hat der in Barcelona geborene Spieler keine besondere Verbindung zu Chicago oder seiner kulinarischen Geschichte, weshalb ihm vielleicht die tiefe Verbundenheit fehlt, die die Bewohner von Chicagoland normalerweise empfinden tiefer Teller.

Nun, das ist das heutige Daily Dish, danke fürs Zuschauen. Kommen Sie morgen für eine weitere Portion vorbei.


Ganze30 + Paleo Frittata

Ein einfaches und gesundes Frühstück oder Abendessen in einer Pfanne, dies Paleo Frittata ist milchfrei, Whole30-konform und keto-freundlich. Vollgepackt mit Gemüse und herzhafter Wurst werden Sie diese gebackene Frittata für schnelle Mahlzeiten, Meal Prep und Reste lieben.

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Die Zeit am Morgen ist wertvoll, daher ist es ein Muss, etwas zum Mitnehmen bereit zu haben. Ich backe ein Tablett mit Speck (wie man Speck im Ofen backt) oder Sous Vide Egg Bites, um etwas Gesundes und Fertiges zu haben.

Aber eine gebackene Paleo-Frittata ist der MVP meiner Frühstückszubereitung, weil sie so einfach aufzuwärmen ist. Und es ist auch köstlich kalt, wenn Sie eine totale Mahlzeit zum Mitnehmen brauchen.

Du möchtest noch mehr Frühstücksinspiration? Gießen Sie sich Kaffee mit einem Spritzer Chocolate Coconut Coffee Creamer ein und lesen Sie dann diesen Beitrag über 18 unglaubliche Whole30 Breakfast Ideas.

Sie sind dabei, dem Frühstück in den Hintern zu treten.


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