Neue Rezepte

Desserts fleckige Kekse

Desserts fleckige Kekse

Ich habe die Butter bei Raumtemperatur mit einer Prise Salz, dem Eigelb und dem Mehlzucker vermischt, dann das gesiebte Mehl hinzugefügt und gut gemischt, bis ich einen weichen, aber nicht klebrigen Teig erhalten habe.

Ich habe Mehl auf die Arbeitsplatte gestreut und ein Stück Teig genommen und mit dem Nudelholz eine dünne Schicht darauf verteilt. Mit Hilfe einer Form schneide ich kleines Popcorn, auf das ich in das Backblech gelegt habe.

Separat habe ich das Eiweiß mit dem Salzpulver gut geschlagen, dann den Zucker hinzugefügt und geschlagen, bis ich ein festes Baiser erhalten habe. Ich habe das Baiser in eine noble Form gegeben und auf jedem geschnittenen Popcorn kleine Baiser geformt.

Ich stelle den Elektrobackofen auf 120 Grad Umluft ein und lege die Kekse für 30 Minuten in den Ofen. Ich nahm sie heraus und ließ sie abkühlen, dann klebte ich sie zu zweit mit Aprikosenmarmelade (eine saure Marmelade, die nur für süßes Baiser geeignet ist). das ist die Happy End Geschichte.... Ich habe 100 Stück und ein paar Popcorn ohne Baiser bekommen.... Wenn du gerne anfangen möchtest zu machen.... oder zu Besuch kommen....


Video: Incredibly simple and delicious! Dessert in 5 minutes! (September 2021).