Neue Rezepte

Die einzige Salsa, die Sie brauchen

Die einzige Salsa, die Sie brauchen

Der Schlüssel ist, die Zutaten unter dem Grill zu verkohlen, um einen Röstgeschmack zu erzielen, und dann in Chargen zu blitzen, um eine Textur zu erhalten, die genau zwischen glatt und stückig ist. Im Grunde ist es Pico de Gallo, aber machen Sie es geröstet.

Zutaten

  • 2 Pfund Tomaten, entkernt, quer halbiert
  • 1 mittelgroße weiße Zwiebel, in ¼"-dicke Runden geschnitten
  • 3 Knoblauchzehen, ungeschält
  • 2 EL. fein gehackter Koriander
  • Tortillachips (zum Servieren)

Rezeptvorbereitung

  • Broiler erhitzen. Tomaten mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen. Passen Sie Zwiebeln, Chilis und Knoblauch um die Tomaten, so dass alles eng anliegt, sich aber nicht überlappt. Grillen, Zwiebel und Chili einmal wenden, bis sie leicht verkohlt sind, etwa 6 Minuten für Chilis und Knoblauch und 15–18 Minuten für Tomaten und Zwiebeln.

  • Knoblauch schälen und zusammen mit der Hälfte der Tomaten in eine Küchenmaschine geben. Puls bis sehr glatt. Fügen Sie die restlichen Tomaten hinzu und pulsieren Sie, bis die Tomaten größtenteils zerbrochen sind, aber die Mischung noch etwas Textur hat. In eine mittelgroße Schüssel geben. Zwiebel und Chili fein hacken und unter das Püree mischen; mit Salz. Abkühlen lassen. Limettensaft und Koriander einrühren. Salsa bei Bedarf mit mehr Salz würzen. Mit Chips servieren.

Abschnitt „Reviews“ Ich stimme chmaine zu – am Anfang wirkt es unkonzentriert, aber ein paar Stunden später ist dies eine der besten Salsas, die ich je hatte, Punkt. Was die Würze angeht, scheint es für normale Paletten wie Medium+ zu sein. Ich wollte dies sagen, weil ich die Ein-Sterne-Bewertung gesehen habe und ich das Gefühl habe, dass das ein Zufall war. Der Schlüssel zu Salsa besteht darin, sie einen Tag lang im Kühlschrank ruhen zu lassen, um diese Aromen miteinander zu verschmelzen. Ich liebe das Verkohlen! Diese Salsa hat uns überhaupt nicht gefallen. Trotz Verkohlung eher langweilig. Ich weiß nicht, was es ist, da die Zutaten so aussehen, als würden sie eine anständige Salsa ergeben, aber es funktioniert einfach nicht. Zuerst nach dem Rezept gemacht, dann versucht, etwas zusätzliche scharfe Soße hinzuzufügen, aber es ist immer noch zu kurz. Habe es nicht einmal behalten.AnonymMinneapolis, MN08/18/19

Das einzige Guacamole-Rezept, das Sie jemals brauchen werden

Verbringen Sie drei Minuten damit, diesen Beitrag zu lesen, und Ihre Belohnung ist eine lebenslange epische Guacamole, die in Sekunden und nicht in Minuten hergestellt werden kann.

Sie werden überrascht sein, wie ein so einfaches Rezept Guacamole so schmecken kann Komplett.


Hausgemachte Salsa

Dieses Rezept ist sehr vielseitig. Wenn du Zwiebeln nicht magst, musst du sie nicht hineingeben. Wenn du keinen Knoblauch magst, musst du sie nicht verwenden.
Machen Sie es, wie es Ihnen gefällt.
Die Samen in der Paprika verleihen Ihrer Salsa mehr Würze. Wenn Sie also eine würzigere Salsa mögen, fügen Sie mehr Samen von Jalapeno und Paprika hinzu. Wenn Sie es wirklich scharf haben möchten, verwenden Sie eine glühende Jalapeno-Pfeffer. Wenn Sie eine mildere Salsa wünschen, verwenden Sie anstelle der grünen Paprika rote Paprika und entfernen Sie alle Kerne der Jalapenopfeffer.

Das Rezept unten ist etwas scharf, aber nicht so scharf, dass Sie die Feuerwehr rufen müssen.

Ertrag: 8 - 9 halbe Pints

Vorbereitungszeit: 20 - 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Gesamtzeit: 1 1/2 - 2 Stunden

Zutaten:

& Bull 5 Pfund Tomaten (blanchiert, enthäutet, entkernt und in 2,5 cm große Würfel geschnitten)
& Stier 4 grüne Paprika (in kleine Stücke geschnitten)
& 1 große Zwiebel (in kleine Stücke geschnitten)
&Stier 4 Jalapeno oder Peperoni in kleine Stücke schneiden &ndash ½ oder ¾ der Samen je nach gewünschter &ldquohotness&rdquo verwenden
&bull 4 Esslöffel gehackter Knoblauch
&bull 2 ​​Esslöffel frisch gehackter Koriander
&bull ½ Tassen Essig (5% Säure)
&Stier 4 Teelöffel Salz
&bullen 2 Teelöffel Zucker für jeden gefüllten halben Liter

Richtungen:

1. Tomaten blanchieren und in 1&rdquo Stücke oder kleiner schneiden.
2. Zwiebeln und Paprika in kleine Stücke schneiden.
3. Alle Zutaten außer Zucker in einen großen Topf geben und aufkochen. Aufkochen und auf die Hälfte der ursprünglichen Menge reduzieren (ca. 1 Stunde).
4. Stellen Sie vor dem Befüllen von Gläsern sicher, dass die Deckel und Gläser sterilisiert sind. Lassen Sie sie durch Ihre Spülmaschine oder sterilisieren Sie sie in heißem Wasser.
5. Geben Sie 2 Teelöffel Zucker in jedes verwendete halbe Pint.
6. Gießen Sie sofort heiße Salsa in die Gläser und lassen Sie ½&rdquo Platz oben.
7. Setzen Sie Deckel auf die Gläser und verschließen Sie sie fest, indem Sie die heißen Gläser mit einem Tuch festhalten.
8. Wenn Sie mit dem Füllen der Gläser fertig sind, gehen Sie zurück und ziehen Sie die vorherigen Gläser wieder fest. Warten Sie, bis die Deckel dicht sind. Auf den &ldquopop&rdquo hören.
9. Du brauchst kein Schnellkochtopf oder heißes Bad, weil die heiße Salsa die Gläser von selbst verschließt. Der Essig im Rezept zusammen mit der Säure der Tomaten tötet die Bakterien beim Kochen ab. Wenn Sie jedoch das Gefühl haben, dass Sie Ihre Gläser unter Druck kochen oder ein heißes Bad verwenden möchten, können Sie dies und es wird die Salsa nicht beeinträchtigen.


Das Ziel dieser Mango-Salsa ist es, Ihnen das Leben zu erleichtern. Das heißt, es sollte nicht lange dauern, bis Sie es machen, damit Sie es so schnell wie möglich genießen können.

Das zeitsparende Küchengerät, das die Zubereitung dieser Mango-Salsa besonders einfach macht, ist eine Küchenmaschine. Bevor Sie alles vermischen, müssen Sie ein wenig vorbereiten.

1. Bereiten Sie zuerst den Koriander zu, indem Sie die Blätter waschen, trocknen und abreißen. Sie werden zuerst die rote Paprika, die grüne Paprika und die rote Zwiebel in mittelgroße Stücke schneiden und in die Küchenmaschine geben. Als nächstes messen Sie das

Gepaart mit Tortilla-Chips ist diese Salsa ein großartiger Snack. Es schmeckt auch nicht von dieser Welt, gekrönt auf Ihren Meeresfrüchten Ihrer Wahl. Am liebsten esse ich ihn mit Tortilla-Chips von Siete Foods. Ihre Tortilla-Chips werden aus Maniokmehl (Taro-Wurzel) hergestellt, einem nährstoffreichen Wurzelgemüse, das in Südamerika beheimatet ist. Maniok ist reich an Vitamin C, Folat und Kalium. Es gilt auch als resistente Stärke, die von Vorteil ist, um die „guten“ Bakterien in Ihrem Dickdarm zu ernähren (1)! Das Maniokmehl verleiht den Chips eine schöne knusprige Textur und ist zudem eine ausgezeichnete getreidefreie Alternative zu herkömmlichen Tortilla-Chips. Diese Chips werden in Avocadoöl gebraten, was ehrlich gesagt mein Lieblingsteil ist. Es ist so schwierig, Chips zu finden, die nicht in krebserregendem Rapsöl oder anderen industriellen Samenölen frittiert werden. Sie sind aufgrund der hochwertigen Zutaten etwas teuer, aber es lohnt sich.

Gehst du demnächst zu einem gesellschaftlichen Event? Ich mache diese Salsa für Partys und sie ist immer ein Publikumsliebling! Also mach diese Salsa für dich selbst, aber teile sie auch mit Freunden, denn sie trifft alle deine Basen. Es ist einfach zuzubereiten, es ist gesund und es ist wirklich lecker. Genießen!


Die einzigen 10 Super Bowl-Rezepte, die Sie jemals brauchen werden

Der Super Bowl ist heute, und wenn Sie so etwas wie wir sind, haben Sie noch nicht viel getan, um ein Menü zuzubereiten. Aber Essen ist für das Super Bowl-Erlebnis genauso wichtig wie die Werbespots und die Halbzeitshow, daher haben wir Sie mit einigen einfachen, unkomplizierten Gerichten versorgt, die Ihren Gästen gefallen werden.

Wir haben 10 unserer Lieblingsrezepte für Fußball-Snacks zusammengestellt, die sicher ein Hit werden:

(Rubie Edmondson, USA HEUTE Sport)

Es tut mir weh, dieses Dessert zu posten und es ein "Rezept" zu nennen, aber hör mir zu: Ich bin ein Hardcore-Bäcker. So wie manche Leute Dominos nicht für echte Pizza halten, betrachte ich abgepackte Break’n’Bake-Keksteig nicht als echte Kekse. Wenn eine Geburtstagstorte nicht mit Liebe und Herzblut von Grund auf neu ist, zählt sie einfach nicht. Der Geburtstag kann auch nicht passiert sein. Du bist noch ein Jahr jünger.

Ich habe vor kurzem eine Einweihungsparty veranstaltet und zwischen all den Vorspeisen, Dips, Punsch und Zubereitung blieben Desserts auf der Strecke. (Ich weiß. Ich weiß.) Zehn Minuten bevor die Party begann, suchte ich bei Pinterest nach einem süßen Zahn Hail Mary und fand es in Form dieses S’mores Dip.

Mein schnelles Dessert fühlte sich zuerst an wie ein Polizist. Aber als ich die goldbraun glänzende Pfütze aus Schokolade und Marshmallows aus dem Ofen holte, war die Welt wieder in Ordnung. S’mores Dip war nicht nur das beliebteste auf meiner Party, sondern wahrscheinlich auch das beliebteste Dessert, das ich je gemacht habe. -BETREFFEND

Suchen Sie auf Pinterest nach „s’mores dip“ und Sie werden Hunderte von Variationen finden. Kümmere dich nicht um etwas Komplizierteres als das!

Zutaten

Ein 10 Unzen. normale Marshmallows eintüten
Ein 12 Unzen. Packung Milchschokoladenstückchen
Eine Schachtel Honig-Graham-Cracker

1. Backofen auf 450 Grad vorheizen.
2. Verteilen Sie die gesamte Tüte mit Milchschokoladenstückchen gleichmäßig auf dem Boden einer 9-Zoll-Kuchenplatte oder einer gusseisernen Pfanne.
3. Etwa 20-22 Marshmallows der Breite nach halbieren und mit der Schnittseite nach unten auf die Schokoladenstückchen legen, bis die Chips vollständig bedeckt sind. Ich begann mit einem Kreis von Marshmallows um den Außenrand und arbeitete dann nach innen.
4. Den Dip bei 450 Grad 6-8 Minuten backen. Behalte den Dip genau im Auge und nimm ihn aus dem Ofen, wenn die Oberseiten der Marshmallows goldbraun sind.
5. Sofort mit geviertelten Graham Crackern zum Dippen servieren.

Bedient eine Menge von 8-10 Personen ... wenn sie bereit sind zu teilen.

(Rubie Edmondson, USA HEUTE Sport)

Lisa Fains Drei-Zutaten-Salsa ist ein minimalistisches Wunder. Tomaten, Jalapeños und Knoblauch, gegrillt und dann miteinander vermischt. Das ist es. Die Salsa hat eine so unglaubliche Geschmackstiefe, dass Sie nie ahnen würden, wie spartanisch sie wirklich ist.

Obwohl die Grundlage erstaunlich ist, kann ich nicht widerstehen, diese Salsa ein wenig aufzupeppen (besonders im tiefsten Winter, wenn wir alle etwas Jazz gebrauchen könnten). Alles wird immer noch zusammen in einer Pfanne gekocht, wodurch die Dinge unglaublich einfach und leicht zu reinigen sind. Und haben Sie keine Angst vor diesen dürren Tomaten außerhalb der Saison – der Broiler entlockt ihm jedes letzte bisschen Geschmack. -BETREFFEND

Zutaten

1 Pfund Pflaumentomaten, längs halbiert
2 Jalapeño-Paprikaschoten (oder nur eine, wenn Sie eine weniger knackige Salsa mögen), Stiele entfernt und der Länge nach halbiert
3 Knoblauchzehen, geschält
½ kleine weiße Zwiebel
Saft einer halben Limette, frisch gepresst
Handvoll Koriander, grob gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

1. Schalten Sie den Grill Ihres Ofens ein und schieben Sie einen Rost ganz nach oben.
2. Eine Backform mit Alufolie auslegen und die Tomaten, Jalapeño-Paprikaschoten, Knoblauch und Zwiebel darauf verteilen. Das Gemüse salzen.
3. Kochen Sie das Gemüse etwa fünf Minuten lang unter dem Grill, bis die Jalapeños und der Knoblauch braun werden. Entfernen Sie die Jalapeños und den Knoblauch und geben Sie sie in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Wenn du deine Salsa mild magst, entferne jetzt die Kerne von den Jalapeños.
4. Tomaten und Zwiebeln wieder in den Ofen geben und weitere fünf Minuten braten, bis die Tomaten gebräunt sind und die Zwiebeln oben verkohlt sind. Geben Sie die Tomaten und die Zwiebel in den Mixer oder die Küchenmaschine und achten Sie darauf, dass Sie alle Tomatensäfte hinzufügen, die sich in der Pfanne angesammelt haben.
5. Fügen Sie dem Gemüse ein paar Esslöffel Wasser, eine große Prise Koriander und Limettensaft hinzu und pulsieren Sie die Salsa bis zur gewünschten Konsistenz.
6. Fügen Sie nach Bedarf Salz, Pfeffer und mehr Koriander-/Limettensaft hinzu. Mischen und auf Raumtemperatur abkühlen. Mit Ihren Lieblingschips servieren.

(Ted Berg, USA HEUTE Sport)

Es ist geradezu verblüffend, dass Kolaches – ein tschechisches Gebäck, das sowohl in herzhaften als auch in süßen Varianten hergestellt wird – sich hier in den Vereinigten Staaten nicht weit über Texas hinaus verbreitet haben. Dort gibt es eine beliebte Kolache mit Wurst, Käse und Jalapenos. Dies ist unsere italienische Variante dieses Leckerbissens.

Eine Warnung: Frischer Pizzateig kann überraschend schwierig zu verarbeiten sein. Stellen Sie sicher, dass Sie es auf Raumtemperatur bringen, bevor Sie beginnen, und wenn Sie frustriert werden, denken Sie daran, dass Sie Pizzateig mit Wurst und Käse füllen und alles wird gut. Tipp: Viele gute Pizzerien verkaufen dir eine Teigkugel besser als im Supermarkt. – TB

Zutaten

1 Kugel frischer Pizzateig
5-6 italienische Würstchen, scharf oder mild
1 Esslöffel Butter, geschmolzen
Mozzarella-Käse, gerieben
Peperoni, gehackt (optional)
Marinara-Sauce zum Dippen

1. Den Backofen auf ca. 425 Grad vorheizen.
2. Erhitzen Sie einen mittelgroßen Topf mit Wasser bis zu einem niedrigen Siedepunkt. Fügen Sie die Würste vorsichtig hinzu und kochen Sie sie 15-20 Minuten lang oder bis sie durch sind.
3. Nehmen Sie die Würstchen aus dem Wasser und lassen Sie sie abkühlen, oder bereiten Sie sich darauf vor, kochend heiße Würstchen zu verarbeiten.
4. Reißen Sie eine Handvoll Teig ab und strecken Sie sie zu Ovalen, die etwas länger als die Würste sind.
5. Legen Sie die Würstchen auf die Teigovale (Doughvals?) und stapeln Sie etwas Käse und als zusätzlichen Kick Peperoni darauf.
6. Wickeln Sie den Teig um die Wurst und den Käse und quetschen Sie ihn zusammen, damit der Käse nicht ausläuft, sobald er schmilzt. Kolaches auf ein gefettetes Backblech legen.
7. 10 Minuten backen, dann mit zerlassener Butter bestreichen.
8. Weitere 5-10 Minuten backen oder bis die Kolaches goldbraun sind.
9. Lassen Sie Kolaches vor dem Essen einige Minuten abkühlen, oder kümmern Sie sich um eine verbrannte Zunge, weil Sie nicht warten möchten.

Mit Marinara-Sauce servieren.

(Ted Berg, USA HEUTE Sport)

Im Grunde, wie es sich anhört: Eine Pizza aus Taco-Sachen auf Maisbrot, die in einer gusseisernen Pfanne gebacken wird.

Dieser ist offen für viele Interpretationen, basierend auf dem, was Sie zu Tacos gehören. Ich habe Rinderhackfleisch verwendet, das mit Chilipulver, Chipotle-Chilipulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, schwarzem Pfeffer und etwas Salz gewürzt ist, und die “pizza” mit frischem Koriander und in Scheiben geschnittenen Jalapenos belegt. -TB

Zutaten

1 Packung Maisbrotmischung (ausreichend für eine 8″ oder 9″ quadratische Backform)
Alles andere, was der Mix verlangt
1 Esslöffel Butter
3/4 Pfund Ihr Lieblings-Taco-Fleisch
Deine liebsten Taco-Fleisch-Gewürze
Salsa
Geriebener Cheddar-Käse
Sauerrahm
Deine Lieblings-Taco-Toppings

1. Den Backofen auf 375 Grad vorheizen.
2. Taco-Fleisch kochen und würzen
3. Erwärmen Sie eine gusseiserne Pfanne auf einem Herd bei mittlerer bis niedriger Hitze.
4. Bereiten Sie die Maisbrotmischung gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.
5. Butter in der Pfanne schmelzen
6. Gießen Sie die Maisbrotmischung in die Pfanne und verteilen Sie sie zu einer dünnen, gleichmäßigen Schicht.
7. 12-15 Minuten backen oder bis die Mitte des Maisbrotes fest ist.
8. Mit Ofenhandschuhen die Pfanne aus dem Ofen nehmen.
9. Vorsichtig eine gleichmäßige Schicht Sauerrahm auf dem Maisbrot verteilen.
10. Verteile Fleisch auf der Sauerrahm und Salsa auf dem Fleisch.
11. Bedecken Sie das Ganze mit Käse und stellen Sie die Pfanne wieder in den Ofen.
12. Wenn der Käse schmilzt, nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen.
13. Fügen Sie alle frischen Beläge hinzu, die Sie bevorzugen, in Scheiben schneiden und servieren.

(Laken Litman, USA HEUTE Sport)

Mit Schokolade überzogene Erdbeeren sind nicht nur zum Valentinstag. Nein, Sie können — und sollten sie jederzeit zubereiten, weil sie einfach und lecker sind. Und Jeder liebt sie, es sei denn, Sie sind allergisch gegen Schokolade oder mögen kein Obst.

Verwandeln Sie sie für den Super Bowl in süße kleine Fußbälle, indem Sie weiße Zuckerglasur als Schnürsenkel verwenden. -NS

Zutaten

12 Erdbeeren
4 Unzen halbsüße Schokoladenstückchen
Kleines Röhrchen mit weißer Zierglasur

1. Erdbeeren waschen und trocken tupfen.
2. Gießen Sie Schokoladenstückchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel. 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Aufsehen. Wenn es nicht geschmolzen ist, weitere 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Nochmal umrühren.
3. Erdbeeren in geschmolzene Schokolade tauchen und zum Abkühlen ordentlich auf Wachspapier legen.
4. Verwenden Sie Zuckerguss, um Ihre Erdbeeren wie Fußbälle zu dekorieren.
5. Zum Aushärten in den Kühlschrank stellen oder sofort essen.

Dient 4-6, aber wenn Sie mehr Erdbeeren wollen, machen Sie mehr.

(Laken Litman, USA HEUTE Sport)

Es gibt viele leckere Dips. Aber viele von ihnen kosten Sie viele Kalorien. Dieser ist im Wesentlichen frei von Schuldgefühlen und enthält Protein. Mit griechischem Joghurt und frischem Gemüse ist es gesund und fantastisch.

Sie können andere Beläge wie Avocado, schwarze Bohnen, andere scharfe Paprikaschoten hinzufügen und / oder mehr griechischen Joghurt anstelle von Frischkäse / Sauerrahm verwenden. -NS

Zutaten

Adaptiert von Skinny Taste
5,3 oz-Behälter griechischer Chobani-Joghurt
1/2 Tasse fettfreier Frischkäse
1/3 Tasse Sauerrahm
Deine Lieblings-Taco-Gewürze
9 oz Salsa (für was es wert ist, Whole Foods hat tolle fertige Salsa, die gut funktioniert)
1 Tomate, gehackt
1 Tasse Cheddar-Käse mit reduziertem Fettgehalt
1 Jalepeno (mit oder ohne Samen), gehackt
2,5 oz Dose schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten

1. Kombinieren Sie griechischen Joghurt, Frischkäse, Sauerrahm und Taco-Gewürze in einer Schüssel mit einem Mixer oder einer Gabel.
2. Die Hälfte der Salsa hinzufügen, weiter mischen. Möglicherweise müssen Sie die Salsa vor dem Hinzufügen abtropfen lassen, damit sie nicht wässrig wird.
3. Auf dem Boden der Schüssel verteilen.
4. Den Rest der Beläge schichten: Salsa, Tomate, Käse, Jalepeno, Oliven, alles andere.
5. Servieren Sie mit Ihren Lieblingschips.

Vorgefertigte Flügelsaucen sind jetzt überall erhältlich, aber Sie sind ohne ’em besser dran. Und Buffalo Wings sind am besten, wenn sie am frischesten sind. Die Lieferung kostet Sie etwas Knusprigkeit. Ein wichtiger Schlüssel ist die Verwendung von Frank’s Red Hot Sauce. Dies ist keine bezahlte Empfehlung oder so, es ist bei weitem die beste scharfe Sauce für die Herstellung von Buffalo Wings.

Wir empfehlen dringend, die Flügel zu braten: Es ist der Super Bowl, nicht der Still Pretty Tasty But Definitely Not As Good Bowl. Gebackene oder gebratene Flügel sind mit der gleichen Sauce immer noch ziemlich lecker, aber definitiv nicht so gut. —TB

Zutaten

12 ganze Hähnchenflügel, gesäubert und in flache Scheiben und Fässer geschnitten
1/2 Tasse Butter
1/2 Tasse Frank’s Red Hot Sauce
Selleriesalz (optional)
Öl zum braten
Blauschimmelkäse oder Ranch-Dressing

1. In einer Fritteuse, einem holländischen Ofen oder einem großen Topf das Öl auf etwa 375 Grad oder mittlere Hitze erhitzen.
2. Frittieren Sie die Flügel in Öl, bis sie goldbraun und durchgegart sind, je nach Größe etwa 12-15 Minuten.
3. Während die Flügel braten, die Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Fügen Sie heiße Soße hinzu und rühren Sie um. Nach Belieben Selleriesalz oder Zitronenpfeffer hinzufügen. Für würzigere Flügel das Verhältnis von scharfer Soße zu Butter erhöhen. Bei milderen Flügeln machst du das Gegenteil.
4. Wenn die Flügel fertig sind, legen Sie sie auf einen mit Papiertüchern bedeckten Teller, um überschüssiges Öl abzulassen. Dann in die Flügelsauce werfen und mit Blauschimmelkäse oder Ranch servieren.

Dient 4-6. Wenn mehr Leute kommen, machen Sie Mathe.

(Foto: Renee Comet für USA WEEKEND)

Guacamole-Rezepte können sehr unterschiedlich sein, aber eines gilt praktisch immer: Frisches, selbstgemachtes Guac ist besser als alles, was man im Supermarkt bekommt. Was hier folgt, ist nur ein Vorschlag. Manche Leute mögen mehr Zwiebeln, mehr Koriander oder mehr Jalapeno, manche mögen Tomaten für etwas Süße hinzufügen. —TB

Zutaten

2 reife Avocados
1/2 Limette
1/4 Tasse gewürfelte Zwiebel
2-3 Esslöffel gehackter frischer Koriander
1 Jalapeno
Salz und Pfeffer
Tortillachips zum Dippen

1. Avocados schälen und entkernen, dann in einer mittelgroßen Schüssel oder einem Mörser zerdrücken.
2. Fügen Sie Zwiebel, Koriander und Saft der Limette hinzu.
2. Tragen Sie Gummihandschuhe, um mit dem Jalapeno umzugehen, besonders wenn Sie Kontaktlinsen tragen und diese später entfernen müssen. Andernfalls erleben Sie eine Welt voller Schmerzen.
4. Jalapeno würfeln und bis zur gewünschten Gewürzstufe hinzufügen. Je nach Vorliebe möchten Sie vielleicht nur die Hälfte des Pfeffers und keine Samen. Manche wollen das Ganze und alle Samen. Mach langsam.
5. Nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen.
6. Mit Tortillachips servieren. Babykarotten funktionieren auch, wenn Sie sich beim Braten der Flügel schuldig fühlen.
Dient 4-6.

Seien wir ehrlich: Spinat-Artischocken-Dip ist ausgespielt. Die allgegenwärtige Kombination aus Frischkäse und Gemüse hatte vor einigen Jahren im Olive Garden ihre Blütezeit und nun ist es an der Zeit, einen Nachfolger zu krönen.

Meiner Meinung nach verbessert dieser Jalapeño-Popper-Dip im Grunde jeden Aspekt des Spinat-Artischocken-Dips. Es hat die gleiche sprudelnde, cremige käsige Konsistenz, aber mit zusätzlicher Hitze von den Paprikaschoten und einem befriedigenden Knirschen vom Belag. Da meine Toleranz für scharfes Essen ungefähr zehnmal höher ist als die eines normalen Menschen, füge ich gerne Samen von einem der Jalapeños hinzu, plus einige rote Paprikaflocken. Wie du willst! -BETREFFEND

Zutaten

Angepasst von Rachael Ray
8 Jalapeños, halbiert und entkernt
1 Esslöffel Olivenöl
2 8-Unzen-Blöcke Frischkäse, weich
1 Tasse Sauerrahm
¼ Teelöffel Chilipulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse, geteilt
1 Tasse Panko (oder deine Lieblingssemmelbrösel)

Heizen Sie einen Broiler oder Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vor.

Die Jalapeño-Hälften mit dem Olivenöl vermischen und unter dem Grill oder Saibling auf dem Grill braten, bis sie weich und geschwärzt sind, etwa 3 Minuten pro Seite.

Schalten Sie den Ofen auf 400 ° F. Lassen Sie die Paprikaschoten genug abkühlen, um sie zu verarbeiten, und hacken Sie sie dann.

In einer großen Rührschüssel den Frischkäse, die saure Sahne, die Hälfte des Cheddars, die gehackte geröstete Paprika und alle Gewürze vermischen. Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit dem restlichen geriebenen Käse und Panko belegen.

Backen Sie den Dip, bis er goldbraun und sprudelnd ist, 15-18 Minuten. Mit Tortilla-Chips oder geschnittenem Gemüse servieren … oder beides! Dient 6-8.

Es ist nichts falsch daran, genug Papa Johns zu bestellen, um am Spieltag ganz Delaware zu ernähren (mmmmm, teigige Kruste in Knoblauchsauce getaucht). Aber wenn Sie Ihre Pizza auf die nächste Stufe bringen möchten, dauert ein hausgemachter Kuchen nicht länger als jede andere traditionelle Super Bowl-App.

Mein Freund Brett veranstaltet ein paar Mal im Jahr eine fantastische hausgemachte Pizza-Party, und dieser Kuchen ist immer ein Publikumsliebling. Es ruft auch ein gewisses Frühstücks-für-Abendessen-Gefühl hervor, das nach der Halbzeit perfekt wäre, mit Ihrer Lieblings-Hot-Sauce obendrauf. -BETREFFEND

Zutaten

Rezept über Brett Mickelson
1 vorgefertigter Pizzateig (von Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder – Profi-Tipp – Ihre Lieblingspizza vor Ort)
Großzügige Portion Kartoffelpüree
Mozzarella und/oder Cheddarkäse
4 Streifen Speck, knusprig gegart und in mundgerechte Stücke gerissen
2-3 Eier

Montage: Nun, es ist eine Pizza. Ohne zu wissenschaftlich zu werden, möchten Sie den Teig werfen und dann ein Bett aus Mozzarella (und etwas Cheddar, wenn Sie möchten) hinstellen. Dann die Kartoffeln und den Speck dazugeben. Sie können die Kartoffeln entweder klopfen und vorsichtig verteilen oder spritzen, wie unten gezeigt.

Die Pizza halb kochen, bis der Käse schmilzt, aber die Kruste noch nicht ganz fertig ist. Dann aus dem Ofen nehmen und die Eier auf der Pizza aufschlagen. Zurück in den Ofen und backen, bis die Pizza den gewünschten Gargrad erreicht hat. (Das Kochen der Eier ist der schwierigste Teil. Wenn Sie es flüssiger mögen, fügen Sie sie kurz vor Ende der Garzeit hinzu.)

Hinweis: Sie können Kartoffelpüree nach Belieben zubereiten (dies kann auch Instant sein), aber fügen Sie mehr Butter / Sauerrahm hinzu als normalerweise, damit sie im Ofen nicht austrocknen.

Das Kartoffelpüree auf die Pizza spritzen. (Foto: Rubie Edmondson)

Wir würden uns freuen, von Ihren Standby-Super Bowl-Rezepten zu hören! Teilen Sie sie mit uns auf USA TODAY Your Take.


Probieren Sie noch heute eine mexikanische Salsa!

Haben Sie es genossen, dieses mexikanische Salsa-Rezept zu lesen und die Schritte zu befolgen? Danke für dieses Rezept, ich kann jetzt mein eigenes kreieren und mich von meiner früheren Abhängigkeit von Glassalsa befreien. Denken Sie, abgesehen von frischen Zutaten, daran, eine gute Küchenmaschine oder einen Hochgeschwindigkeitsmixer zu verwenden.

Wenn Sie etwas zu teilen haben, zögern Sie bitte nicht, es im Kommentarbereich unten zu posten. Vergessen Sie nicht, dieses wunderbare Salsa-Rezept mit Ihrer Familie und Ihren Freunden zu teilen.


Rezept für hausgemachte Salsa !! Schnell

Hallo zusammen, willkommen auf unserer Rezeptseite, wenn Sie nach hausgemachter Salsa suchen !! Rezept, suchen Sie nicht weiter! Wir bieten Ihnen nur die beste hausgemachte Salsa !! Rezept hier. Wir haben auch viele verschiedene Rezepte zum Ausprobieren.

Bevor Sie zu hausgemachter Salsa springen !! Rezept, möchten Sie vielleicht diese kurzen interessanten Gesundheitstipps lesen über Informationen, wie Sie Ihre Stimmung mit Essen verbessern können.

Viele von uns glauben, dass Hausmannskost für uns schrecklich ist und wir uns davon fernhalten müssen. Manchmal, wenn das Comfort Food ein zuckerhaltiges Lebensmittel oder ein anderes Junk-Food ist, trifft dies zu. In anderen Fällen können Fertiggerichte jedoch insgesamt nahrhaft sein und es ist gut für Sie, sie zu essen. Einige Lebensmittel steigern Ihre Stimmung wirklich, wenn Sie sie konsumieren. Wenn Sie sich ein wenig niedergeschlagen fühlen und ein Glück brauchen, holen Sie mich ab, versuchen Sie ein paar davon.

Eier, wie Sie vielleicht überrascht feststellen werden, sind hervorragend geeignet, Depressionen zu bekämpfen. Sie müssen jedoch darauf achten, dass das Eigelb zu Ihrer Zubereitung gehört. Das Eigelb ist der wichtigste Teil des Eies, um Ihre Stimmung zu heben. Eier, insbesondere das Eigelb, sind reich an B-Vitaminen. Die B-Vitamin-Familie kann fantastisch sein, um Ihre Stimmung zu heben. Dies liegt daran, dass diese Vitamine Ihren neuronalen Sendern helfen, die Teile Ihres Gehirns, die Ihre Stimmung bestimmen, besser zu funktionieren. Versuchen Sie, ein Ei zu essen und muntern Sie auf!

Wie Sie sehen, müssen Sie kein Junk Food oder schreckliches Essen zu sich nehmen, nur um sich besser zu fühlen! Probieren Sie stattdessen einige dieser Tipps aus.

Wir hoffen, dass Sie davon profitiert haben, es zu lesen, jetzt gehen wir zurück zu hausgemachter Salsa !! Rezept. Sie können hausgemachte Salsa kochen! ! mit 12 Zutaten und 4 Schritte. So erreichen Sie es.

Die Zutaten für die Zubereitung von hausgemachter Salsa.

  1. Geben Sie 5 Tassen gehackte, geschälte Tomaten.
  2. Holen Sie sich 2 1/2 Tassen gehackte, entkernte Paprika.
  3. Nehmen Sie 2 1/2 Tassen gehackte Zwiebeln.
  4. Sie benötigen 3/4 Tasse Apfelessig.
  5. Bereiten Sie 1-2 gehackte Knoblauchzehen vor.
  6. Sie benötigen 1 Esslöffel gehackten frischen Koriander.
  7. Nehmen Sie 1 Teelöffel Salz.
  8. Optional vorbereiten.
  9. Geben Sie 1 Tasse gehackte entkernte Chilischoten.
  10. Holen Sie sich 1/2 Teelöffel Hot Pepper Sauce.
  11. Sie benötigen von Marken.
  12. Sie benötigen 3 x 1 Pint oder 6 x 1/2 Pint Gläser voll.

Schritte, um hausgemachte Salsa zu machen.

  1. Bereiten Sie Gläser vor, indem Sie sie bis zur Verwendung in siedendes Wasser tauchen. NICHT KOCHEN. Deckel in heißem Seifenwasser waschen, ausspülen und zur Seite legen. (Nach dem Waschen habe ich meine in Gläser gegeben!).
  2. Kombinieren Sie Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Essig, Knoblauch, Koriander (Koriander), Salz und scharfe Pfeffersauce und Chilischoten, falls verwendet, in einen großen Topf. Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie unter häufigem Rühren leicht, bis sie leicht eingedickt sind. Etwa 10-15 Minuten..
  3. Schöpfe heiße Salsa in heiße Gläser und lasse dabei einen Kopfabstand von 1/2 Zoll (1 cm). Entfernen Sie Luftblasen und passen Sie den Kopfraum bei Bedarf an, indem Sie mehr Salsa hinzufügen. (Der obere Schnitt einer 5-Liter-Wasserflasche ist ein ausgezeichneter Trichter!), Wischen Sie die Gläser ab, um verschüttetes Material zu entfernen. Deckel hinzufügen..
  4. Gefüllte und verschlossene Gläser wieder 10 Minuten in siedendes Wasser stellen. Herausnehmen und auf natürliche Weise abkühlen lassen. Haltbarkeit von mehreren Monaten… wenn es so lange dauert.

Wenn Sie diese hausgemachte Salsa finden! ! Rezept wertvoll Bitte teilen Sie es mit Ihren guten Freunden oder Ihrer Familie, danke und viel Glück.


Das einzige Salsa-Rezept mit niedrigem FODMAP-Gehalt, das Sie jemals brauchen werden (GF + Vegan)

Knapp ein Viertel dieses Rezepts ist eine sichere Portionsgröße mit niedrigem FODMAP-Gehalt während der Eliminationsphase der FODMAP-armen Diät. Es geht tatsächlich ziemlich weit! Lassen Sie uns also über mein Low-FODMAP-Salsa-Rezept sprechen, oder?

Nun, normale Salsa, die Sie in Geschäften kaufen, ist aus mehreren Gründen nicht FODMAP-arm. Erstens, Zwiebel. Zweitens Knoblauch.

(ja, schon wieder die zwei Übel meines Esslebens!)

Drittens haben Tomaten nur in sicheren Portionsgrößen einen niedrigen FODMAP-Gehalt – also 92 g FYI.

Das macht Salsa schon sehr schwierig, Low FODMAP zu machen… Ich meine, entfernen Sie die Zwiebel und den Knoblauch und was bleibt Ihnen übrig? Eine Dose gehackte Tomaten?!

Aber irgendwie, mit sorgfältigem Austausch, habe ich es geschafft!

In der Vergangenheit habe ich versucht, ein paar Salsa-Rezepte zu machen und sie auf Low FODMAP anzupassen, aber sie waren immer eine absolute Katastrophe. Also ja, im Grunde eher wie eine Dose ungewürzte gehackte Tomaten…

Außerdem scheinen die meisten Rezepte im Internet auch eher wie ein authentisch Salsa – frisch gehackte Tomaten (nicht aus der Dose!), grob gehackte Zwiebeln, viel Koriander etc. Ich bin vielleicht wirklich unkultiviert, aber daran denke ich nicht, wenn ich an eine Salsa denke – that&# 8217s ist einfach nicht die Salsa, die ich vermisse. Also was ist?

Wenn ich an Salsa denke, denke ich an die Salsa, die in einem Glas geliefert wurde und mit all den Tortilla-Chips im selben Gang war! Das ist es, was ich hier anstrebe, denn das ist es, was ich so sehr vermisse!

Und um ganz ehrlich zu sein, war die Erstellung meines Low-FODMAP-Salsa-Rezepts nicht einfach.

Es war schwierig, den Säuregehalt von gehackten Tomaten auszugleichen. Meine ersten Versuche mit diesem Rezept schmeckten buchstäblich so, als hätte ich ein paar Stückchen in eine Dose gehackte Tomaten gegeben,…, weil… das war, was ich im Grunde genommen hatte!

Aber als ich immer wieder versuchte, das Nirvana der Salsa zu erreichen, an das ich mich vor all den Jahren erinnerte, habe ich es schließlich geschafft.

Das, womit ich zu geizig war, war Kalk. Es hilft, diese Säure perfekt auszugleichen, mit einer Süße, die auch die Würze ergänzt.

Oh, und ich weiß, dass es vielleicht so aussieht, als ob es nicht wichtig ist, ein paar Zutaten in diesem Rezept wegzulassen, da es ein paar gibt, aber vertrau mir – nicht!

Eine Salsa ist ein so feines Gleichgewicht zwischen der Säure der Tomaten, der Süße der Limette und dem so wichtigen Knoblauchgeschmack des mit Knoblauch angereicherten Olivenöls. Außerdem sind Sie ohne Jalapenos wahrscheinlich näher an einer Pastasauce als an einer Salsa!

Also kurz gesagt, befolgen Sie diese Anweisungen genau und Sie können nichts falsch machen! Hier ist mein Low-FODMAP-Salsa-Rezept…


Wie man dieses einfache Salsa-Rezept macht

Haben Sie 10 Minuten und einen Mixer? Dann können Sie dieses hausgemachte Salsa-Rezept im Handumdrehen zubereiten. Es ist so einfach, Leute. So geht's.

  1. Gießen Dosen gewürfelte Tomaten in den Boden eines Mixers. Hinzufügen Koriander, Jalapenos, Knoblauch, rote Zwiebeln und Limettensaft.
  2. Fügen Sie das hinzu Kreuzkümmel, Zucker, Salz und Pfeffer.
  3. Die Salsa im Mixer pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  4. Gib das in eine Schüssel und dienen.

Seien Sie der Meister Ihrer Salsa-Domain

Obwohl dieses Salsa-Rezept ein großartiger Ausgangspunkt und großartig ist, können Sie gerne mehr oder weniger bestimmte Zutaten hinzufügen, um dieses Rezept zu Ihrem eigenen Rezept zu machen. Haben Sie keine Angst, es so zu machen, wie Sie es mögen! Du magst Koriander nicht? Lass es aus. Willst du es scharf? Fügen Sie weitere Jalapeños hinzu. Du magst es nicht zu süß? Zucker um die Hälfte reduzieren. Willst du es noch süßer? Versuchen Sie, ein wenig Ananas hinzuzufügen! Ehrlich gesagt, der Himmel ist die Grenze. Sie möchten Ihr Essen genießen, also peppen Sie dieses einfache Salsa-Rezept auf und machen Sie es fantastisch!


Die besten Salsa-Rezepte

Wenn Sie noch nicht bereit sind, selbst zu experimentieren, sind dies einige unserer beliebtesten Salsas zum Dippen von Chips und zum Bestreichen von Tacos:

Pico de Gallo

Dies ist die, die Sie in der Produktabteilung in Plastikbechern sehen, aber es ist so einfach, sie selbst herzustellen. Stellen Sie nur sicher, dass Ihre Tomaten wirklich reif sind – und denken Sie daran, zu probieren, bis Sie das richtige Gleichgewicht von Säure, Salz und Gewürzen gefunden haben. Holen Sie sich unser Pico de Gallo-Rezept.

Von Papalote inspirierte Taqueria Salsa

Wenn Sie eine dünne Salsa im Taqueria-Stil mögen, ist dies das Richtige für Sie. Wir haben geröstete Roma-Tomaten, Chilis de Arbol, Pasilla-Paprika, Essig, Frühlingszwiebeln und Koriander verwendet, um den Geschmack des Elixiers bei Papalote in San Francisco nachzubilden. Dann haben wir alles mit Kürbiskernen gemischt, um es glatt und cremig zu machen. Holen Sie sich unser Taqueria-Salsa-Rezept.

Gebratene Tomatensalsa

Für etwas einfacheres und etwas dickeres ist unser Rezept für geröstete Tomatensalsa auch fantastisch.

Frische Tomatensalsa

Säuerliche grüne Tomatillos sind die Hauptzutat in Salsa Verde, und unser Rezept für frische Tomatillo-Salsa mit fünf Zutaten ist kaum schwieriger als ein Glas im Laden zu kaufen – aber es schmeckt viel besser.

Chunky Tomatillo Salsa

Wenn Sie jedoch eine stückige Textur bevorzugen, sind die gleichen Zutaten grob gehackt genauso gut. Holen Sie sich unser Rezept für Chunky Tomatillo Salsa.

Avocado-Mais-Salsa

Süße Sommermaiskerne verleihen dieser cremig-knusprigen Mischung aus reifen Avocadowürfeln einen frischen Pop. Holen Sie sich unser Avocado-Mais-Salsa-Rezept.

Salsa mit Pfirsich, Tomate und süßer Zwiebel

Pfirsiche sind ein weiterer Star im Hochsommer und passen perfekt zu einer einfachen Salsa mit Tomaten und Zwiebeln. Ideal sind süße Zwiebeln wie Maui oder Vidalia. Holen Sie sich unser Rezept für Salsa mit Pfirsich, Tomate und süßer Zwiebel.

Scharfe Mango-Salsa

Eine Salsa, die Mango und Tomate mischt, ist immer köstlich, aber um den Geschmack der Frucht wirklich hervorzuheben, kann sie auch alleine stehen. Nun, hauptsächlich – gehackte Serranos, Zwiebeln und Koriander springen als Nebenspieler ein. Und das so wichtige Salz und Limettensaft bringen Balance. Holen Sie sich unser Rezept für würzige Mango-Salsa. (Das schmeckt stattdessen auch super mit reifer Ananas.)

Salsa aus verkohltem Mais

Wenn Sie mexikanisches Essen grillen, können Sie Saiblingsmais und Jalapeños für eine köstliche Salsa verwenden, die zu allem gut schmeckt. Kein Grill? Grillen Sie sie stattdessen ein wenig. Holen Sie sich unser Rezept für verkohlte Mais-Salsa.

Gurken-Melonen-Salsa

Ripe melons like cantaloupe and honeydew already make for a refreshing salsa, but adding crunchy cucumber boosts that aspect exponentially. We add fresh oregano here instead of cilantro, but it’s good with almost any fresh herb (and great with watermelon too). Get our Cucumber Melon Salsa recipe.

Guacamole Taquero

Is it salsa, or is it guac? If “salsa” is just sauce, this smooth avocado concoction definitely counts—but it can also be used as a traditional dip. It’s blended with tomatillos, onions, garlic, and epazote (a Mexican herb that can be replaced with a combo of cilantro and oregano if need be). Get our Guacamole Taquero recipe.


Schau das Video: The Great Gabbo 1929 Von Stroheim- Drama, Musical, Romance Film (September 2021).