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Hähnchenbrust mit Bambus

Hähnchenbrust mit Bambus

Heute war ich mit TAB1TA der gleichen Meinung, wir haben beide Hühnchen mit Bambus gekocht, aber die Netze unterscheiden sich ein wenig :)

  • 1/2 Hähnchenbrust
  • die Blätter einer Frühlingszwiebel
  • 2 Esslöffel Bambus (Glasklingen)
  • Sojasauce
  • Olivenöl
  • kleiner Wein

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hähnchenbrust mit Bambus:

1. Hähnchenbrust, ohne Haut, in dünne Streifen schneiden und in 2-3 EL Olivenöl etwas anbraten.

2. Wenn es leicht gebräunt ist, fügen Sie nach 5 Minuten den Wein und die Sojasauce hinzu.

3. Fügen Sie die Bambuslamellen hinzu und lassen Sie sie weitere 5 Minuten ruhen.

4. Zum Schluss die in Scheiben geschnittene Zwiebel 2 Minuten ziehen lassen und vom Herd nehmen


Guten Appetit!


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