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Ffagodau Cymru-Rezept

Ffagodau Cymru-Rezept

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Dies ist meine Rhondda-Variante eines walisischen Schwuchtelrezepts.

20 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 6

  • 400g Schweineleber oder Hackfleisch
  • 2 große Lauch, geputzt und in Scheiben geschnitten
  • 115 g frische Semmelbrösel
  • frische Salbeiblätter, gehackt
  • frische Minzblätter, gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • 300ml (1/2 Pint) Rinderbrühe

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:40min ›Fertig in:55min

  1. Backofen auf 180 Grad C oder Gasstufe 4 stellen.
  2. Hacken Sie die Leber und den Lauch zusammen, vorzugsweise in einer Küchenmaschine.
  3. Masse in eine Schüssel geben und mit Semmelbrösel, Salbei, Minze und Gewürzen abschmecken.
  4. Mit bemehlten Händen 12 Kugeln formen und in eine gefettete, flache ofenfeste Form geben.
  5. Gießen Sie die Brühe in die Schüssel.
  6. Abdecken und etwa 30 Minuten backen.
  7. Den Deckel aufdecken und weitere 10 Minuten oder so weitergaren, um die Faggots zu bräunen.
  8. Die restliche Soße kann dann eingedickt werden. Mit Kartoffelpüree servieren.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(4)

Bewertungen auf Englisch (4)

Ich wollte diese ausprobieren, da ich Waliser bin, aber im Ausland lebe. Sie haben Erinnerungen an meine Mutter geweckt, die sie für mich gemacht hat. Ich habe halb Leber und halb Hackfleisch verwendet, was wirklich gut funktioniert hat

Ich kaufte eine Packung Schweinefleischmine und eine Packung Schweineleber und verdoppelte das Rezept auch mit Vollkornbrot, hatte nur Dired Salbei, musste also die Menge erraten, die nur weiter roch, es braucht ein bisschen Würze, wenn Sie die Zutaten verdoppeln. Es stellte sich heraus, dass lovley 24 gemacht und einige in der Soße eingefroren hat, ein wirklich schönes Rezept, das besser ist als traditionelle Schwuchteln, bei denen Sie viel Ofal kaufen müssen - 22 Sep 2011

Geänderte Zutatenmengen. Vergessen Sie nicht die Erbsenpüree-22 Feb 2011


Supermarkt-Lieferung Pokesdown

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Kann ich meine Lebensmittel im Henlow Camp nach Hause liefern lassen?

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Online-Einkauf von Lebensmitteln im Henlow Camp
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Online-Einkauf von Lebensmitteln in Breachwood Green
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