Neue Rezepte

5 Twists auf Kartoffelsalat

5 Twists auf Kartoffelsalat

Geben Sie Kartoffelsalat mit diesen einfachen Rezepten ein Makeover

Grill-Extravaganzen im Sommer scheinen nicht komplett zu sein ohne die erforderliche Seite von Kartoffelsalat. Welche Version von Kartoffelsalat serviert wird, steht jedoch zur Debatte. Voller Mayo und Cornichons? Mit Kräutern in einem Dressing auf Senfbasis bestreut? Wie auch immer es in Ihrem Haushalt serviert wurde, diese klassische Beilage kann immer eine Verjüngungskur oder eine lustige Wendung vertragen.


Für einige grundlegende Tipps empfiehlt Küchenchef Dave Mawhinney vom The Wren in New York City, die Kartoffeln noch warm zu würzen, damit die Vinaigrette von den dichten Kartoffeln aufgenommen werden kann. Weitere weise Ratschläge finden Sie in diesen Tipps auf dem Lebensmittel, die jeder kochen können sollte.


Probieren Sie eines dieser Rezepte aus und überraschen Sie Freunde und Familie damit, wie gut die klassische Beilage wirklich sein kann, um Versammlungen in diesem Sommer aufzupeppen.

Joannes deutscher Kartoffelsalat
Was macht einen Kartoffelsalat deutsch? Los geht's mit den leckeren Speckstückchen und dem fetten Dressing.

Würziger lila Kartoffelsalat

Bunte Kartoffeln verleihen diesem Salat einen lustigen visuellen Aspekt, während Gurken ihm einen guten Crunch verleihen.

Meist kein Kartoffelsalat

Für diejenigen, die nach einer gesünderen Version von Kartoffelsalat suchen, probieren Sie dieses mit Gemüse gefüllte Rezept.

Eine pikante Variante von Kartoffelsalat kombiniert Knoblauch, Apfelessig, rote Glückskartoffeln, schwarze Bohnen, Sauerrahm, Mayonnaise und Koriander. Wer hätte gedacht, dass sie alle zusammen so gut schmecken können?

Französischer Kartoffelsalat

Überspringen Sie die Mayonnaise in diesem Rezept und fügen Sie Olivenöl und eine kräftige Zugabe von Speckschmalz hinzu.


Unsere besten Kartoffelrezepte

Gebacken, geröstet, püriert oder gebraten – es gibt keine falsche Art, Kartoffeln zu essen. Von herzhaften Mahlzeiten bis hin zu gesunden Beilagen – mit diesen erstklassigen Rezepten können Sie mit Kartoffeln kreativ werden.

Im Zusammenhang mit:

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Tara Donne ©FOOD NETWORK: 2012, Television Food Network, G.P.

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: 0 ©2013, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten.

Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Bratkartoffeln mit Knoblauch

Hunderte von Fünf-Sterne-Bewertungen lügen nicht! Ina&rsquos Bratkartoffeln sind aus gutem Grund ein Liebling der Fans Sie werden jedes Mal perfekt knusprig.

Instant Pot Kartoffelpüree

Dieses super cremige Kartoffelpüree könnte nicht einfacher sein &mdash kein Würfeln und kein Abtropfen. Dies ist zu jeder Jahreszeit ein großartiges Rezept zum Vorbereiten, aber besonders in den Ferien, wenn Sie versuchen, mehrere Gerichte zu jonglieren.

Loaded Baked Potato Casserole

Dieser Auflauf vereint alle unwiderstehlichen Eigenschaften eines gefüllten Spuds, wird aber für eine besonders herzhafte Seite im Familienstil zubereitet und serviert.

Shepherd's Pie Kartoffelschalen

Lass dich nicht täuschen. Dies sind keine gewöhnlichen zweimal gebackenen Kartoffeln: Unter dem goldenen Kartoffelpüree befindet sich eine reichhaltige Rindfleisch-Gemüse-Füllung. Und im Gegensatz zu Ihrer Auflaufform sind die Kartoffelschalen auch essbar.

Einfacher Caesar Kartoffelsalat

Zitrone, Knoblauch und Sardellen bestimmen diesen cremigen Kartoffelsalat für eine Caesar-inspirierte Beilage.

Doppelt gebackene Kartoffeln

Gefüllt mit Speckstückchen, geriebenem Cheddar und Frühlingszwiebeln sind die herzhaften Kartoffeln von Ree&rsquo ein echter Publikumsliebling. Tipp zur Zubereitung von Mahlzeiten: Nachdem Sie die Kartoffeln gefüllt haben, decken Sie sie ab und lassen Sie sie im Kühlschrank ruhen. Wenn Sie essfertig sind, schieben Sie &lsquoem in den Ofen, um eine schnelle Beilage zu erhalten!

Die besten Frühstückskartoffeln aller Zeiten

Der Name sagt alles. Ree mischt gewürfelte Kartoffeln mit Zwiebeln und Paprika und würzt dann das Gemüse mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Cayennepfeffer. Das Ganze wird zum einfachen Servieren und noch einfacheren Reinigen auf einer Blechpfanne geröstet.

Kartoffel-Lauch-Suppe

Robert&rsquos cremige Suppe ist das perfekte Kaltwettergericht. Um es besonders sättigend zu machen, servieren Sie es mit knusprigem Brot zum Dippen.

Schmelzkartoffeln

Außen karamellisiert und innen cremig, sind diese Kartoffeln dank der Aromen von Knoblauch, Kräutern und Hühnerbrühe absolut unwiderstehlich.

Geladener Kartoffelschalen-Dip

Dieser Dip schmeckt wie Kartoffelpüree &mdash mit knusprigem Speck, Knoblauch, Cheddar und Frühlingszwiebeln. Nehmen Sie es mit Kartoffelchips oder Gemüse für einen leckeren Snack oder eine App.

Die knusprigsten Kartoffeln aller Zeiten

Irgendwo zwischen im Ofen gerösteten Kartoffeln und knusprigem Hasch werden diese kleinen Sahnekartoffeln in Wasser mit Backpulver gekocht, bevor sie zerdrückt werden. Die Alkalien im Backpulver helfen, dass die Haut schnell knusprig wird. Das Zerschlagen vergrößert ihre Oberfläche und den Kontakt mit der Pfanne. Das Ergebnis ist die knusprigste Kruste aller Zeiten.

Zwei-Kartoffeln Anna

Unsere Variante von Potatoes Anna (dünn geschnittene Kartoffeln in viel leckerer Butter gekocht). Verwenden Sie eine Mischung aus Rotbraun und Süßkartoffeln und fügen Sie frischen, duftenden Rosmarin hinzu.

Vollständig gefüllte Ofenkartoffelsuppe

Brauchen Sie etwas Komfortnahrung? Guy beschreibt seine Stick-to-your-Ribs-Suppe als &ldquoCross zwischen Fondue und Ofenkartoffel.&rdquo Servieren Sie sie an einer kalten, kühlen Nacht für die ultimative herzhafte Mahlzeit.

Ofenkartoffeln

Diese einfache, aber leckere Variante von Pommes Frites ist so beeindruckend, dass Sie die Durchfahrt verpassen werden.

Salzkartoffeln

Wenn Sie Ihre Kartoffeln in supersalzigem Wasser kochen, können sie extra cremig kochen und das ist das Geheimnis der würzigen Kruste, die sich außen bildet.

Kartoffelrösti mit Räucherlachsrose

Dies ist eine schöne Art, Räucherlachs ohne Bagel zu genießen. Der knusprige Kartoffelpuffer ist perfekt für einen besonderen Brunch.

Kartoffelpüree

Tyler&rsquos ultra-seidiges Kartoffelpüree ist völlig klumpenfrei. Sein Geheimnis? Beginnen Sie die Kartoffeln immer in kaltem Wasser. Auf diese Weise steigt die Temperatur gleichmäßig an, sodass jede Kartoffel gleichmäßig gegart wird und sich glatt pürieren lässt.

Zitrone-Parmesan Bratkartoffeln

Überdenken Sie Bratkartoffeln, indem Sie diese einfache Beilage mit dem hellen, zitronigen Geschmack von Zitrone und dem herzhaften Geschmack von Parmesankäse aufwerten.

Kartoffelpuffer

Suchen Sie nach einer Alternative zu Ihrer traditionellen Kartoffelbeilage? Schlagen Sie eine Menge dieser flauschigen goldenen Puffs auf. Sie werden mit Sicherheit ein Familienfavorit.

Kartoffelhäppchen

Wenn Sie schnell eine elegante Vorspeise brauchen, greifen Sie zu roten Babykartoffeln. Zart gekocht und mit Crème fraicheche und frischen Kräutern belegt, sind sie der perfekte Aperitif.

Kartoffelsalat

Was ist der Schlüssel zu Inas Kartoffelsalat? Tonnenweise Textur &ndash kombiniert sie weiche Kartoffeln, eine cremige Mayo-Sauce und knusprigen Sellerie für einen komplexen Biss, der voll von reichem Geschmack ist.

Trauerkartoffeln

Benannt nach seinen beruhigenden Fähigkeiten, ist Ree&rsquos ein beliebter Auflauf ein traditionelles Potluck-Angebot. Zerkleinerte Rösti bilden die Basis für das Gericht, das von einem zerdrückten Kartoffelchip-Topping eine salzige Knusprigkeit erhält.

Taco-Kartoffeln

Die Taco-Nacht wurde gerade spud-taktulär! Eine Prise Taco-Gewürzmischung macht eine einfache im Ofen geröstete Seite zu etwas Besonderem.

Perfekte Kartoffelgratin

Ree's gratinierte Kartoffeln sind das, was sie ein "Gericht zum Mitnehmen" nennt. Sie würfelt rotbraune Kartoffeln und bedeckt sie dann mit einer einfachen Sahnesauce. Frisch geriebener Cheddar und Frühlingszwiebeln sind alles, was für ein übertriebenes Finish dieser cremigen, verträumten Beilage benötigt wird.

Kartoffel Latkes

Diese klassischen Kartoffelpuffer sind außen superknusprig, aber innen weich und saftig. Dieses Rezept erfordert geriebene Kartoffeln für einen traditionellen Look und ein bisschen Zwiebel für den perfekten Hauch von Süße.

Knoblauch Yukon Gold Kartoffelpüree

Es ist erstaunlich, wie nur eine Knoblauchzehe den Geschmack von klassischem Kartoffelpüree wirklich verbessert. Für zusätzliche Cremigkeit verwenden Sie Yukon Gold-Kartoffeln, wie im Rezept gefordert.

Überbackene Vier-Käse-Kartoffeln

Dieser Showstopper einer Beilage ist nichts für schwache Nerven. Sahne und vier verschiedene Käsesorten ergeben die klebrige, cremige Sauce, die den dekadenten Genuss definiert.

Die Ofenkartoffel

Die perfekte Ofenkartoffel ist außen knusprig und innen leicht, und das garantiert Altons Rezept. Er backt die Kartoffel direkt auf dem Rost, das sorgt für eine knusprigere Haut.

Deutscher Kartoffelsalat

Im Gegensatz zu amerikanischem Kartoffelsalat wird deutscher Kartoffelsalat auf Essigbasis hergestellt. Immer einer für kräftige Aromen, bringt Bobby seinen Geschmack auf die nächste Stufe, indem er Speck, Senf und viele Frühlingszwiebeln hinzufügt.

Slow-Cooker Kartoffelpüree nach Art des Hauses

Der Slow Cooker nimmt ein ohnehin einfaches klassisches Rezept auf und macht es noch einfacher. Werfen Sie die Kartoffeln einfach in einen Slow Cooker, schalten Sie ihn auf niedrig und gehen Sie für ein paar Stunden weg. Wenn Sie zurückkommen, sind die Kartoffeln perfekt zart und bereit zum Pürieren. Das Beste von allem ist, dass der Slow Cooker den gesamten Kartoffelgeschmack einfängt und diese Spuds extra kartoffelig macht.

Perfekte Bratkartoffeln

Es ist wichtig, dass Sie Ihren Schmortopf nicht überfüllen, wenn Sie dieses Rezept zubereiten. Braten Sie Ihre Kartoffeln in zwei Portionen und Ihre Spuds haben genug Platz, um richtig zu kochen und eine schöne, knusprige Kruste zu erhalten!

Hasselback-Kartoffeln

Ree hört kurz vor dem Boden auf, ihre rostroten Kartoffeln zu schneiden, dann bepinselt sie das Ganze mit einer Butter-Schnittlauch-Mischung. Das Endergebnis ist eine saftige, knusprige Beilage, die genauso gut schmeckt wie sie aussieht.

Gwens altmodischer Kartoffel-Rindfleisch-Auflauf

Trishas Auflaufrezept ist von ihrer Mutter überliefert, und sie sagt, es sei "wie ein Cheeseburger auf Kartoffeln".

Bratkartoffeln

Außen knusprig und innen cremig & was soll man an diesen butterartigen kleinen Knollen nicht lieben?

Schnelle Ranch-Kartoffeln

Sparen Sie Zeit und Aufräumarbeiten mit dem Instant Pot! Dieses handliche All-in-One-Gerät kocht Ihre Kartoffeln schnell und Halten Sie sie warm und brauchen Sie nur eine Schüssel zu waschen.

Kartoffel Latkes

Sie benötigen nur vier Grundnahrungsmittel aus der Vorratskammer (plus etwas Salz und schwarzem Pfeffer), um diese herzhaften, goldbraunen Krapfen zuzubereiten. Wichtig ist, dass Sie so viel Flüssigkeit wie möglich aus den geriebenen Kartoffeln pressen. So werden die Latkes schön knusprig.


Rezeptzusammenfassung

  • 3 Pfund festkochende Kartoffeln (wie Yukon Gold oder neue), geschrubbt und in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1/3 Tasse Weißweinessig
  • 4 Frühlingszwiebeln, weißer Teil gehackt, grüner Teil in dünne Scheiben geschnitten
  • Grobes Salz
  • Gemahlener Pfeffer
  • 3/4 Tasse helle Mayonnaise

Stellen Sie einen Dampfkorb in einen Schmortopf (oder einen großen Topf mit Deckel) und fügen Sie so viel Salzwasser hinzu, dass es knapp unter dem Korb zum Kochen kommt.

Legen Sie die Kartoffeln in den Korb, decken Sie den Topf ab und reduzieren Sie die Hitze auf ein leichtes Köcheln. Kartoffeln dämpfen, gelegentlich vorsichtig schwenken, bis sie weich sind, 15 bis 25 Minuten.

In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel Essig, Frühlingszwiebelweiß, 1 Teelöffel grobes Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer vermischen.

Fügen Sie heiße Kartoffeln zur Essigmischung hinzu, um sie zu kombinieren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, gelegentlich umrühren, etwa 1 Stunde.

Fügen Sie Mayonnaise und Frühlingszwiebelgrün zu den abgekühlten Kartoffeln hinzu und mischen Sie sie vorsichtig. Servieren oder zugedeckt bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.


Rezeptzusammenfassung

  • 3 Pfund rote Kartoffeln, in Stücke geschnitten
  • 1 Tasse fettarme saure Sahne
  • ½ Tasse helle Mayonnaise
  • 2 Teelöffel Dijon-Senf
  • 1 Teelöffel weißer Essig
  • 4 hartgekochte Eier, gehackt
  • 1 Dillgurke, gehackt
  • ⅓ Selleriestange, gehackt
  • 2 grüne Zwiebeln, gehackt
  • 1 Schuss scharfe Soße
  • 1 Esslöffel getrocknetes Dillkraut
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Schuss Zwiebelsalz
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Legen Sie die Kartoffeln in einen Topf mit genügend Wasser, um sie zu bedecken. Zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten kochen lassen, oder bis es sich leicht mit einer Gabel durchstechen lässt. Abtropfen lassen und zum Abkühlen in eine große Schüssel geben.

In einer mittelgroßen Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise, Senf, Essig, Eier, Gurke, Sellerie, Frühlingszwiebeln und scharfe Sauce mischen. Mit Dill, Knoblauchpulver, Zwiebelsalz, Salz und Pfeffer würzen. Über die Kartoffeln gießen und vorsichtig schwenken. Vor dem Servieren mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.


1 von 17

Kartoffelsalat im Garten

Holen Sie das Beste aus Ihrem Garten für diese würzige Drehung auf einem traditionellen Kartoffelsalatrezept heraus. Neue Kartoffeln sind Babyfrühlingskartoffeln mit schön dünner Schale, die sich wunderbar mit den anderen Zutaten in diesem Gericht mischen. Wir lieben den Kontrast von rotschaligen Kartoffeln mit leuchtend grünen Erbsen und Kräutern für ein Gericht mit optischem Genuss, aber wenn Sie bei der Präsentation Ihres Kartoffelsalats wählerisch sind, können Sie jede Kartoffelsorte verwenden, die Sie mögen. Es wird ein frisches und köstliches Gericht sein, das Sie zum Mittag- oder Abendessen, zu Picknicks oder Partys servieren können und ein wunderbares, frisch aus dem Garten gepflücktes Gefühl hervorrufen.


Okay, reden wir über die Zutaten! Um dieses Südstaaten-Kartoffelsalat-Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Kartoffeln: Ich bevorzuge für dieses Rezept buttrige Yukon Gold-Kartoffeln, aber auch Russets oder rote Kartoffeln würden gut funktionieren. Schälen Sie Ihre Kartoffeln, wenn Sie die Schalen nicht mögen, aber ich lasse sie immer drin, weil ich die zusätzliche Textur mag, die sie hinzufügen.
  • Hart gekochte Eier: Ich koche meine gerne im Instant Pot, du kannst sie aber auch ganz traditionell auf dem Herd zubereiten.
  • Mayo oder Wunderpeitsche: Wie du willst! Miracle Whip (eine leichtere, etwas süßere und würzigere Mayo “dressing”) war immer der Standard für diesen Kartoffelsalat im Mittleren Westen. Aber zögern Sie nicht, entweder Miracle Whip oder Mayo zu wählen, oder gehen Sie 50/50. Oder Sie können auch etwas griechischen Naturjoghurt oder saure Sahne für einen Teil der Mayo untermischen.
  • Essig: Ich mache diesen Salat mit Apfelessig, aber auch Rotweinessig oder Weißweinessig würden gut funktionieren. Was immer Sie zur Hand haben!
  • Gurkenrelish (optional): Wenn Sie sich nicht für Gurken interessieren, können Sie dies gerne weglassen. Aber wenn Sie Gurken lieben, verleiht eine gute Kugel Relish (oder Sie können Ihre eigenen Gurken würfeln) diesem Salat eine unwiderstehliche süße Note.
  • Gemüse: Roher Sellerie und Zwiebel sind hier Tradition.
  • Gewürze: Selleriesalz, Paprika (ich bevorzuge Räucherpaprika), Salz und Pfeffer sind die klassischen Gewürze in diesem Kartoffelsalat. Aber siehe Anmerkungen unten für einige andere lustige Ideen zum Ausprobieren!
  • Senf: Ich mag einen guten pikanten Dijon-Senf in diesem Salat.

Ich empfehle, Ihren Kartoffelsalat kurz vor dem Servieren mit geräuchertem Paprika oder Old Bay Gewürzen zu bestreuen, um ihm einen zusätzlichen Hauch von Farbe und Geschmack zu verleihen. Oder garnieren Sie Ihren Kartoffelsalat auch gerne mit Ei (extra hartgekochte Eier), gehackten frischen Kräutern (Schnittlauch, Dill, Petersilie etc.) oder einer Prise Speck.


26 Kartoffelsalat-Rezepte, perfekt für dein nächstes Cookout

Kartoffelsalat ist seit Jahrzehnten eine beliebte Beilage. Das sättigende Gemüse passt perfekt zu Mayonnaise und anderen Saucen und ist ein köstlicher Begleiter zu jeder Mahlzeit. Wenn Sie Ihr Lieblingsrezept mit einer Reihe von Gewürzen oder kreativen Add-Ins verfeinern, können Sie etwas wirklich Einzigartiges und Geschmackvolles zubereiten. Egal, ob Sie eine Beilage für ein sommerliches Barbecue kreieren oder das Gericht für ein schönes Picknick vorbereiten, hier finden Sie das perfekte Kartoffelsalat-Rezept.

Ob Sie sie backen oder kochen, es ist leicht zu erkennen, wann eine Kartoffel vollständig gekocht ist. Während die Zubereitung des Gemüses einige Zeit in Anspruch nehmen kann, erfordern die meisten dieser Rezepte nur minimale Vorbereitung, was bedeutet, dass sie alle pflegeleicht sind. Für ein klassisches Kartoffelsalat-Rezept machen Sie unser hier abgebildetes cremiges Go-to-Rezept. Unsere Methode ist einfach und erfordert nur sechs Zutaten: acht bis zehn mittelrote Kartoffeln, Mayonnaise, Salz und Pfeffer, Zitronensaft und -schale sowie Schnittlauch. Wenn Sie etwas mit dem Kick suchen, machen Sie unseren mexikanischen Kartoffelsalat. Es besteht aus fein gehackten Chipotles in Adobo für etwas Würze und wird mit einer Tasse Maiskörnern gepaart. Ihre Süße spielt gut mit der Würze.

Wenn Mayonnaise nicht Ihr Ding ist, haben wir eine Reihe von Rezepten, die auf die Würze verzichten, wie unseren Deutschen Kartoffelsalat. Es verwendet Speck, gewürfelte rote Zwiebeln, Apfelessig und frisch gehackten Dill. Eine salzige und dennoch süße Variante finden Sie in unserem Brot-und-Butter-Kartoffelsalat. Das Rezept enthält die leckeren Gurken und verwendet Dijon-Senf als Basis.

Ob salzig oder leicht süß, reichhaltig oder leicht, hier finden Sie garantiert ein Kartoffelsalat-Rezept, das Sie begeistern wird.


Die 15 besten Kartoffelsalat-Rezepte-Galerie

Den bescheidenen Kartoffelsalat übersieht man leicht. Obwohl kein Picknick oder Gartengrill ohne sie komplett wäre, kann sich die Zubereitung dieser ikonischen Sommerbeilage eher wie eine Aufgabe anfühlen, die Ihnen von einem Potluck-Gastgeber gegeben wird, und weniger wie eine aufregende Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten in der Küche zu zeigen. Nun, es ist Zeit, den Kartoffelsalat zu überdenken. Wenn es um dieses spezielle Gericht geht, läuft es wirklich auf drei Dinge hinaus: die Kartoffeln, das Dressing und die Beilagen. Und diese 15 Rezepte erschüttern Ihre vorgefassten Meinungen darüber, was ein Kartoffelsalat sein kann und was nicht.

Einige dieser Rezepte haben wirklich einzigartige Mix-ins, wie schwarze Bohnen, Äpfel und Blauschimmelkäse. Aber keine Sorge. Wir haben Kartoffelsalate direkt aus dem Kochbuch deiner Mama, südländisch inspirierte Kartoffelsalate und einen deutschen Kartoffelsalat auch hier für dich. Am Ende des Tages kann man mit einem Klassiker nichts falsch machen.

Freuen Sie sich diesen Sommer auf den Kartoffelsalat! Mit diesen 15 cremigen, pikanten, essigigen und leckeren Rezepten ist es wirklich einfach, genau das zu tun.


Ausrüstung


Ranch Kartoffelsalat Notizen

  • ich für gewöhnlich lass die häute auf den kartoffeln. Es fügt Farbe und ein bisschen Textur hinzu. Außerdem lohnt es sich nicht, sie mit dünnen Kartoffelschalen zu schälen, da gibt es keinen großen Unterschied.
  • Machen Sie im Voraus. Obwohl Ranch Potato Salad kein großer Zeitaufwand ist, kann es länger dauern, als Sie denken. Die Kartoffeln brauchen viel Zeit zum Zubereiten, Kochen und Abkühlen. Nachdem der Rest des Salats zusammengestellt ist, muss er auch etwas abkühlen. Wenn der Salat kühlt, intensivieren sich die Aromen und alles schmeckt kalt besser als bei Raumtemperatur, also überstürzen Sie die Kühlzeiten nicht.
  • Die Kartoffeln gut abtropfen lassen. Die Kartoffeln nach dem Kochen gründlich abtropfen lassen. Ich empfehle dringend, ihnen genügend Zeit zum Abtropfen und Trocknen zu geben, bevor Sie sie im Salat verwenden. Andernfalls erhalten Sie möglicherweise einen wässrigen, weniger schmackhaften Ranch Potato Salad.
  • Verwenden Sie eine gute Ranch-Gewürzmischung. Sie können Ihren Salat sicherlich selbst zubereiten, aber die Idee für diesen Salat ist schnell und einfach! Wir mögen die Hidden Valley Ranch® Gewürzmischung am besten (nicht gesponsert) und haben festgestellt, dass anderen Marken der Geschmack fehlt.


Schau das Video: Dieser leckere Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist super nicht nur zum Grillen, Kartoffelsalat Rezept (Oktober 2021).