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Sendvis-Hamburger mit Käse

Sendvis-Hamburger mit Käse

Mit einem Glas einen Kreis aus einer Brotscheibe ausschneiden.

Erhitzen Sie die Frikadelle in der Mikrowelle, legen Sie sie auf das Brot und legen Sie dann die Käsescheibe darauf, die schmilzt.

Die Gurken in Scheiben schneiden, ein paar Fischscheiben darauf legen und nach eigenem Geschmack Ketchup und Senf hinzufügen.


Gemüseburger

4 Scheiben Auberginen
1/2 Teelöffel Paprika
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
2 Teelöffel Oregano
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Pfeffer
2 Hamburgerbrötchen
Salatblätter
rote Zwiebelscheiben
Hummus (Kichererbsenpaste)
Tomatenscheiben

Zubereitungsart

Die Auberginenscheiben mit Salz bestreuen und 30 Minuten ruhen lassen, dann mit einem trockenen Tuch abwischen.

In einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Olivenöl mit Paprika, Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer mischen.

Jede Auberginenscheibe mit dieser Mischung bestreichen und in einer sehr gut erhitzten Grillpfanne 3-4 Minuten auf jeder Seite braten.

Das Brötchen ist gefüllt mit einem Salatblatt, Zwiebelscheiben, einer mit Hummus eingefetteten Auberginenscheibe und einer Tomatenscheibe.

Die Füllungen können sehr unterschiedlich sein, Sie können Ihre Lieblingsfüllungen verwenden oder die, die Sie in der Küche haben.


Burgunder Burger

Die Reihe der Fast-Food-Produkte, die man zu Hause lecker und gesund zubereiten kann, wird heute mit einigen Burgern fortgesetzt. Sie sind nicht wirklich Klassiker, aber die "adaos & quot & icirci machen sie sehr lecker, aber ich mag dieses Wort nicht :) Jedenfalls sind sie jedem Hamburger auf dem Markt vorzuziehen.

Zutaten (für 10 Burgunder-Burger)

  • 1 kg Hackfleisch
  • 1 Teelöffel grüner Pfeffer
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmelsamen
  • 1 Teelöffel Koriandersamen
  • 2 Teelöffel scharfer Paprika
  • 100 ml trockener Rotwein
  • 1 mittelgroße Zwiebel (oder 2 kleinere)
  • 3-4 Knoblauchzehen
  • 50 ml Worcestershiresauce
  • Gebäck
  • Käse (wahlweise)
  • Salz

Ich habe Kreuzkümmel, Pfeffer und Koriander zerdrückt. Neben den Paprika habe ich sie auf das Fleisch gelegt (das Fleisch wäre ideal, um in der Maschine zerkleinert zu werden, nicht mit dem Mixer, um seine Textur zu erhalten), ich gebe etwas Salz (nicht zu viel) und knetete die Mischung gut mit m & acircna.

Nachdem ich gut gemischt hatte, fügte ich den Rotwein und die Worcestershire-Sauce hinzu und rührte erneut für gute Minuten.

Dann habe ich die Zwiebel und den Knoblauch dazugegeben, fein gehackt - und wieder brate ich & acircntat, so ist dieses Rezept, fram & acircnt dazu :)

Ich lege das Fleisch mit Plastikfolie abgedeckt für eine Stunde in den Kühlschrank. Dann nahm ich es heraus und machte ein paar flache Fleischbällchen daraus (so, etwa einen Finger dick, zwei).

Ich habe sie fest auf den Grill gelegt.

Ich habe sie nur einmal gewendet, als die Ränder braun wurden. (5-7 Minuten auf jeder Seite, um gut einzudringen, aber nicht zu trocknen).

Ich habe sie in die Mitte der Brötchen gelegt

Auf einige habe ich auch eine dünne Scheibe Käse gelegt und so habe ich Cheeseburger bekommen :)

Da sie bei meinem icircndem & acircnă waren, habe ich es mit Joghurtsauce und Zwiebeln & icirc einbalsamiert aus Shaorma garniert (ja, diese Burger passen super zu mir, ich habe Zeugen). Aber wie bei Shaorma können Sie zum Garnieren verwenden, was Sie möchten: Gurken, Tomatenscheiben, Senf, Tomatensauce mit Gewürzen gemischt oder alles andere, was Sie & icircnc & ccircntă)

Vaaaaaaaaaaaai, was für ein Verlangen ich hatte! Ausgezeichnet, mache ich heute meinem Mann, da er den ganzen Tag nur Fastfood-Unsinn isst :) danke für das Rezept

@Alex Grigoras, wenn Sie Vegetarier sind. für mich sieht es appetitlich aus

aus meiner erfahrung als zeuge und esser dieser burger sage ich euch: der wunderbare geschmack (herrlich, hell, prächtig, wunderbar, paradiesisch, m

Interessanter hätte ich es mit einem selbstgemachten Brötchen gesehen, oder zumindest nicht aus billigem weißen Gummibrot, mit etwas regelmäßiger Form und (am wichtigsten!) ohne schwarze Brandflecken. Es ist bekannt, dass es gut ist, ihm eine größere Form als rohes Fleisch zu geben, damit es beim Zusammendrücken auf dem Grill Abmessungen ähnlich einem Brotlaib erreicht. das rezept ist ok und wahrscheinlich sehr lecker, aber das ergebnis bedarf noch verbesserungen in umsetzung und image, um einen post auf dem küchenblog zu verdienen. oder vielleicht ist es ein Beitrag aus der Kategorie "also nein", aber ich habe es nicht bemerkt :)

Mihaela: Zunächst einmal waren es Brötchen vom Bäcker, sehr frisch und sehr lecker, kein "Gummi", wie man es nennt. es waren typische Burgerbrötchen. Mit der regulären Form hast du im Wesentlichen recht, aber mein Ziel war es, lecker zu sein und nicht perfekt auszusehen wie die von Mc. Ich gab ihnen die nötige Form, um perfekt in die kleinen Brötchen zu passen. Und mit der Verbrennung ... tut mir leid, aber ein Burger ohne Brandflecken sieht überhaupt nicht aus wie ein Burger. Es sei denn, es wird aus Plastikderivaten hergestellt, nicht aus magerem Fleisch. Hier nur ein kleiner Beweis: http://www.ifood.tv/files/images/bbq_hamburgers.jpg Natürlich hätte jeder das Recht auf eine Meinung :) Danke für den Kommentar.

mit großer Freude :) in der Tat sind die Brötchen eine persönliche Note. Ich vertrage mich überhaupt nicht mit dem sogenannten Weißbrot, das in unserem Handwerk zu finden ist. Was die verkohlten Streifen angeht, dachte ich an so etwas http://simplyrecipes.com/recipes/spicy_grilled_turkey_burger_with_coleslaw/ es ist ästhetischer und viel gesünder!

Von den Hamburgern und der Dynastie will ich nichts mehr hören, denn jetzt habe ich von einem Priester mit 23 Jahren erfahren, dass er ein Geschwür hat und der Arzt sagte ihm aus diesem Grund FAST FOOD: |

@Mihaela Ich garantiere dir, sie waren wunderbar. das Anbrennen war nicht zu spüren, im Gegenteil, sie hatten einen perfekt gekochten Fleischgeschmack, schön durchdrungen und eine kleine Kruste obendrauf. @Joculete adevar spricht den Mund des Arztes: So wie du deinen Magen respektierst, respektiert er dich. aber diese Burger haben nichts mit dem zu tun, was in der Stadt verkauft wird.

Schatz - ich lese im Allgemeinen, dass ich sehe, was darin enthalten ist, aber nicht einmal, wenn wir etwas 100% Öko machen wollen, ist es schwierig, die Öko-Unglaublichen zu bekommen. Das Brot. Fleisch (das oft enthält, was wir uns nicht vorstellen können), Saucen, Gewürze: D

Eine sachdienliche Bemerkung sollte niemanden aufregen! In der Tat waren diese Bilder nicht sehr erfolgreich, Mihaela hat dir auch ein sehr schönes Beispiel gegeben. Sie sollten sich geschmeichelt fühlen, wenn jemand höhere Ansprüche an Sie stellt, das bedeutet, dass Sie eBucataria zu einer wertvollen Marke gemacht haben, die mit den höchsten Ansprüchen begehrt wird! "Mach weiter so!"


Sendvis Cheeseburger - Rezepte

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Leichte und kreative Rezepte

Die Besonderheit dieses Kuchens, den wir in der salzigen Variante als Vorspeise servieren können, ist, dass durch die Schalenform der Teig am Rand zu einer
sehr schnell hart, und in der Mitte quillt der Teig zu einer Kuppel auf.


Zutaten (für 24 mittelgroße Madeleines):
-3 Ehemanneier
-80 g Mehl T45
- 1 Päckchen Backpulver - Ich habe wegen der Zutaten in diesem Rezept mehr Backpulver verwendet
- 30 g Öl oder 1 Esslöffel Öl
- 80 g Milch
- 80 g Mandelpulver
- 50 g Trockenwürste, Trockensalami, Räucherschinken in Stücke geschnitten
- 80 g geriebener Käse zum Beispiel Käse oder Comté
- etwas Butter und Mehl für Formen
Die Butter in der Mikrowelle oder bei sehr geringer Hitze schmelzen, damit sie nicht anbrennt.
Die Formen mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben, kalt stellen. Für meine Antihaft-Formen muss ich weder Butter noch Mehl hinzufügen.
In einer Salatschüssel mit einer Gabel oder Küchenmaschine Eier mit Mehl und Backpulver vermischen, bis der Teig homogen ist.
Dann Butter und Milch dazugeben und gut vermischen. Dann Schinken, geriebenen Käse und Mandelpulver dazugeben, gut vermischen.
Füllen Sie die Formen mit einem Teigklumpen, 3/4 der Formen und stellen Sie sie für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Man kann sie sehr gut vorher zubereiten und vor dem Servieren in den Ofen schieben, denn sie sind sehr gut warm.
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Den Backofen auf 210 & # 176C vorheizen.
Die gefüllten Formen für 5 Minuten in einem sehr heißen Ofen in den Ofen stellen, dann die Temperatur senken, damit der Teig innen gebacken werden kann, aber außen nicht zu bunt wird, weitere 10 Minuten bei 180 & # 176C ruhen lassen.
Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Sie sind besser warm.

Sie können 6 Tage in einer Metallbox aufbewahrt werden, erhitzen Sie sie vor dem Servieren ein wenig, sie sind besser.


String auf dem Land – 4 Ideen für das Schulpaket

Die Schulen beginnen und wir sind uns sicher, dass neben anderen Sorgen bereits das Schulpaket Teil der endlosen Liste ist, die Sie im Sinn haben. Wir haben 4 Ideen für das Schulpaket, lecker, lecker und gesund.

Wenn Sie an einer Schule mit einem normalen Stundenplan sind, wissen wir bereits, dass das, was die Kleinen in der Schule erhalten, sie nicht mit den notwendigen Nährstoffen versorgt, damit sie sich richtig entwickeln und problemlos am Alltag teilnehmen können .

Kreatives Schulpaket

Das Schulpaket kann zur Belastung werden, wenn man bedenkt, dass es den Kleinen ein Jahr lang täglich angeboten werden muss. Ja, vielleicht gehen Ihnen die Ideen aus, die Kleinen sagen vielleicht, dass sie das klassische Sandwich mit Schinken und Käse nicht mehr wollen und Sie wissen nicht, was Sie ihnen anbieten sollen.

Wichtig zu wissen ist, dass dieses kleine Paket die Kleinen mit den notwendigen Vitaminen und Proteinen versorgen muss, damit sie in den intensiven Schulstunden Energie und Konzentration haben.

Für solche Momente haben wir die folgenden Kreativpakete für die Schule geschnürt. Hier die 4 Rezepte:

Hühnchensandwich

Hähnchenschnitzel ist bekanntlich eines der Lieblingsgerichte von Kindern, also zögern Sie nicht, es den Kleinen in der Schule anzubieten. Für einen köstlichen Geschmack wählen Sie süße Burgerbrötchen und eine hausgemachte Sauce, entweder Tomate oder Joghurt. Daneben kannst du ihm einige Stücke gebackene Süßkartoffel anbieten.

Auflauf mit allem

Proteine, Vitamine, Kohlenhydrate und mehr. Diese Idee ist ideal für ein Kind, dem das Essen schnell langweilig wird. Fügen Sie Ihr Lieblingsobst und -gemüse zusammen mit etwas Käse und einem gekochten Ei hinzu. Sie werden die Freude in seinem Gesicht sehen, aber auch in Ihrem, da er auch aus dem Auflauf isst.

Hühnchen, Hummus und Gemüse

Wenn die Kleinen Hummus oder andere leckere und gesunde Nudeln lieben, legen Sie sie in das Schulpaket mit gut gekochten und würzigen Hähnchenstücken, frischem Gemüse und leckeren Früchten. Natürlich können Sie Hummus auch durch einen frischen Salat mit etwas Käse ersetzen. Es hängt alles vom Geschmack des Kleinen ab.

Wrap mit Hühnchen und mehr

Sie brauchen Klebstoffe, entweder selbstgemacht oder mit Ihrer Fantasie gekauft. Die beste von uns getestete Variante ist die mit im Ofen gegartem Hähnchen, in kleinen Stücken, mit Joghurt und Petersiliensauce, mit Salat, Tomaten und Gurken. Dazu passen Ofenkartoffel- oder Karottenstücke. Die Kombination mit süß ist am besten. Probieren Sie dieses Rezept aus und Sie werden sehen, dass es oft für das Schulpaket nachgefragt wird.

Wir hoffen, dass unsere Ideen Ihnen helfen und die unangenehmen Momente loswerden, wenn der Kleine in der Schule um etwas Gutes für morgen bittet.

Beschränken Sie sich auf nichts, denken Sie, dass Sie alles einpacken können, was er möchte, und mit Freude zu Hause essen. Sie werden sehen, dass das Schulpaket auf diese Weise nicht ungefressen bleibt.


Essen - Malvorlagen

Finden Sie hier die erfolgreichsten Lebensmittel-Malvorlagen für die Freizeitbeschäftigung Ihres Kindes. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Malvorlagen mit Lebensmitteln aller Art, nur für Ihre Kleinen!

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  • Gemüse
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  • Tierwelt
  • FLORA
  • Religiös
  • Vögel
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  • INSEKT
  • Essen
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  • Landwirtschaftliche Maschinen

Essen - Malvorlagen

Qbebe bietet Ihnen die besten Malvorlagen zum Ausmalen von Lebensmitteln, ideal für die Ausbildung des Kleinen, aber auch für seine Freizeitaktivitäten. Schaffen Sie eine angenehme Lernatmosphäre mit Hilfe dieser sorgfältig für Kinder ausgewählten Lebensmittel-Malvorlagen!


(P) Frosta inspiriert dich, leckere Rezepte zuzubereiten

1. Eine unwiderstehliche Mischung für dich: Fisch und Burger
Magst du Fischstäbchen und Burger? Wir haben für Sie eine leckere Kombination aus saftigem Fisch und knusprigem Brot. Es wird ein doppelter Genuss auf dem Teller und mehr noch, Sie werden keine Kompromisse bei Ihren Vorlieben und dem Geschmack des Gerichts eingehen.

Zutaten:
Eine Schachtel Goldene Fischstäbchen, 3 runde Hamburgerbrötchen, 3 Salatblätter, 3 Scheiben Käse, 150 Gramm griechischer Joghurt, 5 Gurken, 10 grüne oder schwarze Oliven, 3 Teelöffel Kapern, 2 Teelöffel Mayonnaise, eine halbe rote Zwiebel, eine halbe ein Teelöffel Zucker.

Zubereitungsart:
Bereiten Sie die Fischstäbchen Golden gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor. Die Hamburgerbrötchen halbieren und eine Scheibe Käse auf den Boden legen. Vier Minuten bevor Sie die Fischstäbchen im Ofen fertig garen, legen Sie das in zwei Hälften geschnittene Brötchen ebenfalls in den Ofen, beide Scheiben, auch die mit Käse. Die beiden Teile des Brötchens sollten golden sein. Für einen stärkeren Geschmack warten Sie, bis der Käse etwas zu schmelzen beginnt. Zwiebeln, Gurken, Oliven und Kapern schneiden und mit Mayonnaise mischen. Mit etwas Zucker, Pfeffer und Salz würzen. Auf die heiße Brötchenscheibe mit dem geschmolzenen Käse den Salat, 3 Stück Fischstäbchen, die Sauce gießen und mit der anderen Brötchenscheibe bedecken.

2. Schmeckt und einfach zuzubereiten
Eine abwechslungsreiche Ernährung ist Teil Ihres Lebensstils. Die abwechslungsreiche Speisekarte ist besonders lecker, deshalb begeistert FRoSTA mit einem leckeren und schmackhaften Rezept, das Fisch mit Salat kombiniert.

Zutat:
Eine Schachtel Goldene Fischstäbchen, 100 Gramm grüne Bohnen, 6 Salatblätter, 2 Tomaten, eine halbe Zwiebel, ein Esslöffel Mayonnaise, ein Esslöffel Naturjoghurt, ein Esslöffel Senf, ein Esslöffel Honig.

Zubereitungsart:
Bereiten Sie die goldenen Fischstäbchen gemäß den Anweisungen auf der Packung vor. Dann die grünen Bohnen in leicht gesalzenem Wasser kochen. Zwiebel in Fisch schneiden und Tomaten in Scheiben schneiden. Salat waschen, abtropfen lassen und in kleine Stücke brechen. Mische alle Zutaten. Bereiten Sie die Sauce vor: Mischen Sie Mayonnaise, Joghurt, Senf und Joghurt. Dann über den Salat gießen.

Zwei köstliche Rezepte, gekocht mit FRoSTA Fischstäbchen, aus über 100 % Filets. Der Fisch wird nach dem Fang im Meer maximal 3-4 Stunden eingefroren, wodurch er frisch bleibt. FRoSTA Golden Fischstäbchen sind frei von Geschmacksverstärkern, Farb- oder Aromastoffen und schmecken daher wie selbstgemachter Fisch.

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Sandwich mit Hackfleisch

Sandwich mit Hackfleisch aus: Rinderhack, Käse, Tomatensaft, Zwiebel, Toast, Öl, Salz, Pfeffer.

Zutat:

  • 300 g Hackfleisch
  • 200 g Käse
  • 50 ml Tomatensaft
  • 1 Zwiebel
  • Toastscheiben
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitungsart:

Zwiebel fein hacken. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel 1 Minute anbraten. Das Hackfleisch dazugeben, gut mischen und den Tomatensaft einfüllen. Kochen bis reduziert. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Brotscheiben anbraten. Auf 2 der Scheiben heißes Hackfleisch geben. Sofort Käsescheiben einlegen und mit den anderen Toastscheiben bedecken. Halbieren und heiß servieren.


Hausgemachtes Streetfood: Sendviș Philly Cheesesteak

Philly Cheesesteak habe ich zum ersten Mal vor einem Jahr auf einem Festival in Bukarest gegessen, ich weiß nicht genau von welchem ​​Foodtruck. Es hat mir sehr gut gefallen und beim Betrachten der Zutaten wurde mir klar, dass es zu Hause nicht kompliziert ist, und ich mache es seitdem. Ich mag es, weil es ein Sandwich ist, das sehr schnell zubereitet ist, vor allem zu zweit, es enthält wenige Zutaten und ist sehr lecker.

Für ein Philly Cheesesteak-Sandwich brauchst du: Rindfleisch antricot , ardei kapia , Weiße Zwiebel , Provolone (oder Käse, Cheddar), Brotstange (oder Brötchen, Ciabatta) + Olivenöl, Salz, Pfeffer und Sauce Tabasco .

Vorbereitungszeit : 10-15 Minuten.

Kochzeit : 10-15 Minuten.

Das Fleisch in dünne Streifen schneiden, die Zwiebel halbieren, dann lange in dicke Scheiben schneiden und die Paprika ebenfalls in dicke Streifen schneiden.

Käse Ich reibe es.

Stöcke Ich schneide sie in zwei Hälften und entleere sie gerne vom Kern, damit die Füllung erfolgt.

Fleisch Ich brate es in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an. Nachdem das Fleisch gebräunt ist, füge ich hinzu Zwiebel und Pfeffer , ein paar Tropfen Tabasco , Salz und Pfeffer. Das Geheimnis habe ich später mit Tabasco entdeckt und jetzt fehlt es bei Philly Cheesesteak nicht mehr. Tabasco ist eine ziemlich scharfe Sauce, aber ein paar Tropfen wirken Wunder und verleihen dem Sandwich einen subtilen Geschmack, ohne durch Flammen aufzuwachen.

Wenn Sie fertig sind, geben Sie die Füllung aus der Pfanne in das Baguette oder Brötchen und fügen Sie dann hinzu Provolone . Das Fleisch und das Gemüse sollten heiß sein und das Sandwich sollte sofort zusammengebaut werden, damit der Käse schmilzt. Normalerweise enthält Philly Cheesesteak eine beträchtliche Menge Käse, aber ich ziehe es vor, das Sandwich etwas leichter zu halten, indem ich nur ein wenig Käse hinzufüge.

Philly Cheesesteak ist ein schnelles und leckeres Sandwich, aber auch gesund. Wenn Sie mit der Menge des hinzugefügten Käses vorsichtig sind und sich für ein Vollkornbaguette oder eine andere gesunde Alternative zum Brot entscheiden, wird eine köstliche Mahlzeit ohne Reue herauskommen.



Video: HOW TO MAKE BEST BURGER EVER! - Serbian Pljeskavica - Gurmanska Pljeskavica (September 2021).