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Orientalischer Salat

Orientalischer Salat

  • 1 kg Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln (ich habe rote Zwiebeln verwendet)
  • 4-5 kleinere Eier
  • gewürfelter oder geriebener Telemea-Käse
  • eine Paprika oder Donut
  • 2-3 Tomaten
  • Salz Pfeffer
  • ein bisschen Öl
  • Zitronensaft nach Geschmack

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Orientalischer Salat:

Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen und schälen, dann in Würfel schneiden, auch die Eier kochen, putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Paprika, Tomaten werden wie beim Salat geschnitten, Telemea-Käse wird in Würfel geschnitten, alles mischen, mit Salz, Pfeffer, Öl und Zitronensaft abschmecken.

Tipps Seiten

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statt Telemea-Käse kann auch Feta-Käse verwendet werden


Video: Orientalsk ringetonen (September 2021).