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Das Gehirn weiß, wann Sie gefälschten Zucker essen, Studienergebnisse

Das Gehirn weiß, wann Sie gefälschten Zucker essen, Studienergebnisse

Das Belohnungszentrum des Gehirns reagiert nicht auf künstliche Süßstoffe wie auf echten Zucker

Das Gehirn kann den Unterschied zwischen echtem Zucker und künstlichen Süßstoffen erkennen.

Um es einfach auszudrücken: Wenn Sie echten Zucker essen, wird ein wenig Dopamin in das Gehirn freigesetzt und signalisiert den Rezeptoren, die uns das Gefühl geben, dass wir eine Belohnung erhalten haben. Es wurde lange angenommen, dass unser Gehirn den Konsum von künstlichen Süßstoffen nicht als Belohnung verarbeitet, aber jetzt hat eine Studie genau das bestätigt Die Huffington Post.

Eine Studie, die in . veröffentlicht wurde Die Zeitschrift für Physiologie zeigt, dass hungrige Mäuse, denen die Option Zucker anstelle von künstlichem Süßstoff gegeben wurde – sogar der künstliche Süßstoff war viel süßer als der Zucker – den echten Zucker wählten, weil dieser das "Belohnungsgefühl" signalisiert.

Was bedeutet das? Wenn Sie sich für Ihren süßen Fix auf künstliche Süßstoffe verlassen, trifft es buchstäblich nicht auf den Punkt, was echter Zucker tut, was dazu führt, dass Sie sich nicht zufrieden fühlen und später zu übermäßigem Konsum führen.

Es ist also immer noch nicht schlau, normale Cola gallonenweise zu verschlingen, aber wenn Sie nach Ihrem Zuckerfix suchen, gibt es wirklich nichts Vergleichbares.


Ich bin auch ein Doktor der Neurowissenschaften, Autor, ehemaliger Diätetiker und stolzer Foodist. Summer Tomato zeigt Ihnen, wie Sie ohne Diät gesund werden und abnehmen können. Denn das Leben soll toll sein.

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Die seltsame Reaktion, die Sie nach dem Verzehr von Zuckerersatz haben könnten

Dank Zuckeraustausch wie Stevia können Sie Ihre Süßigkeiten, Proteinriegel oder Eiscreme mit weniger Kalorien fixieren. Es ist die Magie hinter kalorienarmen Leckereien wie Halo Top, die ich zugegebenermaßen zu spät ausprobiert habe.

Normalerweise vermeide ich leichte Eissorten, einfach weil sie nicht so gut schmecken. Aber nachdem ich wiederholt gesehen hatte, wie meine Freunde auf Instagram von Halo Top schwärmten, schnappte ich mir ein Pint Peanut Butter Cup und es war so lecker, wie alle sagten.

Aber dann geschah etwas Seltsames. Nach zwei Bissen begannen mein Mund und meine Kehle zu schmerzen und ich begann zu husten. Ich dachte, ich würde etwas bekommen und aß weiter. Aber ein paar Bissen später schmerzte mein Hals und ich hustete nach jedem Bissen weiter. Trotzdem habe ich es als Zufall abgeschrieben und ein paar Tage später dachte ich, ich würde es noch einmal mit einer anderen Geschmacksrichtung versuchen. Dieses Mal habe ich mich für Mint Chip entschieden ... und ich hatte die gleiche Reaktion.

Ein paar Leute auf Reddit haben sich über ähnliche Symptome beschwert, darunter ein Benutzer, der sagte: „Ich esse Halo Top und habe festgestellt, dass bestimmte Aromen meinen Rachen brennen und ich wie verrückt husten muss … . Aber nur bestimmte, es ist seltsam.“ Ein anderer mischte sich ein: "Ich bekomme Brennen im Hals und Hustenanfälle, nachdem ich Halo Top gegessen habe." SELF wandte sich an Halo Top, um zu sehen, ob sie davon gehört hatten, aber sie lehnten einen Kommentar ab.

Andere klagten über ähnliche Reaktionen, nachdem sie künstlich gesüßte Kaugummis und Getränke sowie Stevia in ihrem Kaffee probiert hatten. Anscheinend hat diese seltsame Reaktion etwas mit den Zuckeraustauschstoffen in Halo Top und vielen anderen kalorienarmen Leckereien zu tun, von denen viele Zuckeraustauschstoffe (wie Stevia) und den Zuckeralkohol Erythrit verwenden. Und anscheinend können diese Inhaltsstoffe bei manchen Menschen Empfindlichkeitsreaktionen auslösen.

„Erythritol kann einen sehr scharfen Geschmack und ein Gefühl hervorrufen, das an Halsschmerzen erinnert. Stevia kann genauso gut“, sagt Lisa R. Young, Ph.D., R.D., außerordentliche Professorin für Ernährung an der NYU Steinhardt, gegenüber SELF. Natürlich passiert das nicht bei jedem Dr. Young weist darauf hin, dass die Süßstoffe bei verschiedenen Menschen unterschiedliche Empfindungen hervorrufen können. Tatsächlich ist es wahrscheinlicher, dass Zuckeralkohole Verdauungsprobleme wie Durchfall verursachen, sagt die in New York ansässige Ernährungsberaterin Jessica Cording zu SELF, aber es ist möglich, andere Reaktionen zu haben.

Es gibt nicht viele wissenschaftliche Informationen über Allergien gegen künstliche Süßstoffe, schreibt Phil Lieberman, M.D., von der American Academy of Allergy Asthma & Immunology (AAAAI). Dr. Lieberman hat jedoch eine Studie markiert, die zwei Fälle von Anaphylaxie (eine schwere, lebensbedrohliche Reaktion, die bei einer Person zu Engegefühl im Hals führen kann) bei Säuglingen beschrieb, nachdem sie mit Steviosid, einem Extrakt aus der Stevia-Pflanze, in Kontakt gekommen waren.

Da ich regelmäßig Milchprodukte, Erdnüsse und Kakao ohne Probleme esse, sind diese Zutaten wahrscheinlich nicht die Ursache für meine Hustenanfälle. Stevia kann jedoch bei Menschen, die auch gegen Ambrosiapollen allergisch sind (was Herbstallergiesymptome verursacht), allergische Reaktionen hervorrufen, da Pollen und Süßstoff ähnliche Proteine ​​​​haben. Dies führt zu einer sogenannten „Kreuzreaktivität“, sagt Purvi Parikh, M.D., Allergologe und Immunologe beim Allergy & Asthma Network, SELF. Da ich allergisch gegen Ambrosia bin, sagt mir Dr. Parikh, dass dies ein wahrscheinlicherer Täter ist.

Dr. Parikh sagt jedoch, dass es einen Unterschied zwischen einer tatsächlichen allergischen Reaktion und der bloßen Reizung durch ein Lebensmittel gibt. Wenn es sich um eine echte Allergie handelt, besteht das Potenzial für eine Anaphylaxie, sagt sie, "während Reizstoffe weniger wahrscheinlich solche Schäden verursachen."

A. J. Aumock, weltweiter Marketingführer für den auf Stevia basierenden Süßstoff Truvia, teilt SELF mit, dass das Unternehmen noch nie von Verbrauchern gehört habe, die Reaktionen im Zusammenhang mit Ambrosia-Allergien haben. "Obwohl Nahrungsmittelallergien und -empfindlichkeiten für jeden einzigartig sind, haben Gesundheitsorganisationen und Experten Steviablattextrakt untersucht und überprüft und sind sich einig, dass dies kein Problem für Menschen mit Nahrungsmittelallergien ist", sagt er. Auf der Website des Unternehmens wird anerkannt, dass "Allergien sind nicht üblich, können aber bei empfindlichen Personen auftreten"

Auch dies scheint ein seltsames Problem zu sein, das einige andere Leute und ich erlebt haben – kein typisches Ergebnis nach dem Verzehr von ein paar Löffeln Eiscreme, die mit Zuckeraustauschstoffen gesüßt ist. Wenn Sie jedoch eine ähnliche Reaktion bemerken, lohnt es sich, die Zutatenliste durchzulesen und zu sehen, ob es eine Patten mit ähnlichen Lebensmitteln gibt. Sogar "natürliche Aromen" auf einem Etikett könnten ein Warnsignal sein, wenn Sie anfällig für Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind, da dies wirklich alles umfassen kann, sagt Ruth Kava, Ph.D., Senior Nutrition Fellow beim American Council on Science and Health, gegenüber SELF.

Wenn Sie feststellen, dass dieses Problem nach dem Verzehr von Zuckerersatzstoffen auftritt, empfiehlt Dr. Parikh, einen staatlich geprüften Allergologen aufzusuchen und sich testen zu lassen. Es kann sich herausstellen, dass Sie wirklich allergisch sind, was bedeutet, dass Sie das Risiko einer schweren Reaktion haben, erklärt sie. Es ist also gut, einen Arzt zur Hand zu haben – und zu bekommen Ja wirklich gut Etiketten lesen.

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Sind Keto-Süßstoffe zu gut, um wahr zu sein? Die dunkle Seite aller Süßstoffe

Sogar ketofreundliche Süßstoffe, die gesund, sicher, kalorienfrei und kohlenhydratfrei sind, können das Abnehmen und die Optimierung Ihrer Gesundheit zu einer größeren Herausforderung machen. Studien mit vielen verschiedenen Arten von kalorienarmen und kalorienfreien Süßstoffen haben gezeigt, dass sie ein gesteigertes Verlangen nach Süßigkeiten stimulieren, was zu mehr Kalorienverbrauch und Gewichtszunahme führt.

Mit anderen Worten, alle Süßstoffe halten das Verlangen nach süßen Speisen aufrecht, und einige können dieses Verlangen unwiderstehlich machen. Infolgedessen fühlen Sie sich möglicherweise nicht zufrieden, wenn Sie nicht mehr Kalorien zu sich nehmen. Dies macht das Abnehmen und die Verbesserung Ihrer Gesundheit viel schwieriger als es sein muss.

Als allgemeine Faustregel gilt, dass es immer am besten ist, den Süßstoffkonsum während Ihrer Keto-Diät zu begrenzen, insbesondere am Anfang. Es mag anfangs schwierig sein, Süßigkeiten zu vermeiden, aber mit der Zeit wird dieses Verlangen nachlassen.

Wenn Sie keto-freundliche Süßigkeiten zu einem Teil Ihrer Keto-Diät machen möchten, empfehlen wir, sie nur gelegentlich zu essen (oder stellen Sie sicher, dass sie in Ihre Kalorien und Nettokohlenhydrate für den Tag passen). Lesen Sie weiter unten, um herauszufinden, welche Süßstoffe Sie verwenden und was Sie vermeiden sollten.


Die meisten von uns sagen, wir würden gerne anmutig altern. Aber das Konzept scheint so gut wie nicht in unseren Händen oder in den Händen eines plastischen Chirurgen zu liegen. Wir sagen, dass wir diese drastischen Maßnahmen nicht ergreifen werden, aber dann tun es viele von uns. Wieso den? Weil wir nicht nur die einfachen, natürlichen Maßnahmen ergriffen haben, die wir in unserer Jugend täglich hätten treffen können. Wussten Sie, dass nur EIN DRITTEL von dem bestimmt wird, wie anmutig wir altern werden? Genetik? Es ist schockierend, ich weiß. Vielleicht ist dein Vater graue Haare das tauchte im Alter von 30 oder deiner Mutter auf Arthritis muss doch kein großer Panikpunkt für Sie sein. Ein Drittel ist Genetik. Das bedeutet, dass es ganze zwei Drittel sind, die vollständig auf Ihren eigenen Entscheidungen basieren. Hier sind einige der gesündesten Möglichkeiten, diese Entscheidungen zu treffen:

Das Streben nach Glück
Es sollte nicht bei Karriere, Ehe und Familie enden. Denn leider können diese Dinge mit zunehmendem Alter in Ihrem Leben weniger präsent sein. Aber Glück steigert die Immunsystem und reduziert Stress. Wenn Sie gestresst sind, steigt Ihre Herzfrequenz, Ihr Verdauung verlangsamt und der Blutfluss zu bestimmten Muskeln wird sogar blockiert. Wenn Sie unter chronischem Stress leiden, können diese Erkrankungen zu tatsächlichen körperlichen Störungen führen, wie zFettleibigkeit, Diabetes, Geschwüre und sogar Krebs.

Bleiben Sie aktiv und involviert. Glück ist leichter zu kultivieren, als man denkt. Glauben Sie, dass das Leben Ihnen immer noch angenehme Erfahrungen zu bieten hat. Auch wenn Sie einfach nicht sehen, wie Sie im Alter glücklich sein können, zwingen Sie sich, zu Veranstaltungen, zu Versammlungen, zum Abendessen mit Freunden zu gehen. Sie werden normalerweise angenehm überrascht sein von dem, was Sie finden und der positiven Einstellung und Optimismus sind mit Langlebigkeit verbunden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie glücklich macht, lernen Sie es. Machen Sie sich Notizen zu Zeiten, in denen Sie sich besonders ermutigt fühlen, und zu Zeiten, in denen Sie sich ängstlich fühlen. Wo sind Sie? Mit wem sind Sie zusammen? Was machst du? Passen Sie Ihre täglichen Aktivitäten entsprechend an.

Lauf nicht vor Neuheiten davon
Das Gehirn liebt neue Erfahrungen und Empfindungen. Hast du es jemals wirklich bereut etwas Neues ausprobieren? Solange es dir nicht geschadet hat, war das, was du wahrscheinlich die meiste Zeit empfand, eine Eile. Es fühlt sich gut an zu wissen, dass man den Mut hat, sich in unbekannte Umgebungen zu begeben und Dinge auszuprobieren, in denen man nicht unbedingt kompetent ist. Manchmal muss man fummeln, um eine neue, angenehme Erfahrung zu machen. Aber woran Sie sich mehr erinnern, als etwas falsch zu machen, ist, wie aufregend es war, etwas Neues auszuprobieren.

Im Gegensatz zu dem, was viele Leute glauben, hat Ihr Gehirn die Fähigkeit, ein Leben lang neuronale Verbindungen aufzubauen. Haben Sie also keine Angst vor neuen Phänomenen, die es in Ihrer Jugend einfach nicht gab. Springen Sie kopfüber in Social-Media-Kurse oder probieren Sie einen neuen Food-Trend aus, von dem alle schwärmen. Dadurch werden Neugier, Kreativität und Offenheit gefördert, weitere Eigenschaften, die mit verbunden sind Langlebigkeit.

Sei dein eigener CheerleaderR
Wir sind immer härter zu uns selbst als andere. Wir verbringen Stunden damit, am Wochenende ein gesundes Essen für einen Freund zu kochen, während wir uns unter der Woche durch Fast-Food-Drive-Thru's fahren. Wir sagen unseren Freunden, wie wunderschön sie sind und machen selbstironische Kommentare über uns.

Es mag schwieriger denn je sein, dies im Alter zu tun, aber es ist auch wichtiger denn je, sich selbst zu lieben. Sag dir selbst, dass du fabelhaft bist. Machen Sie sich fabelhaft, indem Sie sich verkleiden, aufrecht stehen und diese selbstironischen Gedanken und Kommentare aufgeben. Tue öfter die Dinge, die dich glücklich machen, und erinnere dich daran, dass es daran liegt, dass du verdienen zu. Wieso den? Denn dein Körper wird gestresst, wenn du Gedanken hast wie „Ich bin nicht gut genug“. Und wir wissen bereits, dass Stress schlecht für den Körper ist.

Werde ein sozialer Schmetterling
Die Forschung zeigt, dass diejenigen, die sozial verbundener sind – das bedeutet nicht nur, zu Aktivitäten und Veranstaltungen zu gehen, sondern tatsächlich Freundschaften mit ihnen zu pflegen – länger leben. Dies ist nur eine weitere Möglichkeit, sich abzuwehrenDepression.

Wenn wir älter werden und nicht mehr das tun können, was wir früher getan haben, fühlen wir uns „nutzlos“. Aber was Sie immer bieten können, ist ein offenes Ohr, ein paar gute Ratschläge und wenn überhaupt, die Fähigkeit, jemanden zum Lachen zu bringen. Denken Sie darüber nach, wie viel Ihnen die Freunde bedeuten, die das für Sie tun? Du bedeutest ihnen genauso viel. Sie sind möglicherweise kein Arzt, keine Schauspielerin oder kein Unternehmer mehr. Aber durch all die Jahre der Arbeit wurden Sie auch zu dem einzigartigen, unterhaltsamen und weisen Menschen, der Sie sind. Das ist etwas, das Sie immer anbieten müssen.

Übung
Ich habe es bis zum letzten Punkt gespeichert, um Ihre Aufmerksamkeit zu behalten. Ich weiß, Sie haben es schon einmal gehört, aber es kann nicht schaden, es noch einmal zu hören. Regelmäßiges Training verringert die Wahrscheinlichkeit, an Diabetes, Herzerkrankungen, Demenz, Arthrose, Depressionen und Fettleibigkeit zu erkranken. Eine Studie ergab, dass Frauen, die nur 5 Stunden pro Woche zügig gehen, eine um 76 % höhere Chance haben, anmutig und gesund zu altern, mit weniger körperlichen und geistigen Beeinträchtigungen. Wenn Sie älter werden, können Sie natürlich nicht mehr genau eine Stunde am Tag laufen oder klettern wie früher (wenn Sie es überhaupt früher getan haben). Schauen Sie sich Low-Impact-Workouts wie Gehen, Widerstandstraining, Tai Chi und Yoga an.

Sie können nicht jeden biologischen Prozess kontrollieren, der mit zunehmendem Alter in Ihrem Körper abläuft, aber was Sie immer kontrollieren können, sind Ihre Einstellung und die Lebensstilentscheidungen, die Sie treffen. Es stellt sich heraus, dass das mehr als die halbe Miete ist. 66%, um genau zu sein!

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Wird die Paleo-Diät durch wissenschaftliche Forschung unterstützt?

Die Menschen verlangen ständig nach Beweisen für die Wirksamkeit des Primal-Ernährungsplans. Und ich bin froh, dass sie es tun. Der Primal Blueprint macht auf intuitiver Ebene Sinn, und diese Erfolgsgeschichten, die wir jeden Freitag sehen, sind sicherlich überzeugend, aber es ist auch wichtig, eine breitere Unterstützung in der wissenschaftlichen Literatur zu sehen. Oft fordern die Leute Beweise, ohne wirklich welche zu wollen, sie gehen davon aus, dass es sich nur um imaginäre Geschichten handelt. “Wo sind die Studien?” ist eher eine Erwiderung als eine legitime Frage geworden.

Nun, es ist Zeit, es zurückzuziehen. Mit 22 Paläo-Diät-Papieren und dem Zählen häufen sich die wissenschaftlichen Forschungen schnell an – und sie sind ziemlich positiv. In Weekend Link Love vom letzten Sonntag habe ich eine Liste der (meisten) verfügbaren Studien zur Paleo-Diät geteilt. Heute dachte ich, ich würde einige dieser Studien für Sie zusammenfassen. Es kann nicht von jedem erwartet werden, dass er Zugang zu allen veröffentlichten Forschungsergebnissen hat, diese lesen und interpretieren kann. Aber es gibt einige wirklich interessante Dinge, von denen Sie meiner Meinung nach profitieren könnten (und die Sie an interessierte Parteien weitergeben, die fragen). Aber schaut unbedingt selbst vorbei. Nehmen Sie nicht nur mein Wort.

Hier sind ohne weiteres kurze Diskussionen über fünf meiner „Favoriten“-Studien. Das sind die, die mich anspringen.

Dies ist eine der frühesten bekannten Studien zur Paläo-Diät, so früh, dass die Ernährung eher als "Rückkehr zum traditionellen Lebensstil" als als Altsteinzeit bezeichnet wurde. Darin wurden 10 diabetische, übergewichtige australische Ureinwohner mittleren Alters angewiesen, sieben Wochen lang als Jäger und Sammler zu leben und nur das zu essen, was sie in ihrer traditionellen Heimat sammeln oder jagen konnten. Ihre Basis-„Stadtdiät“ – die Diät, die ihnen Diabetes und Übergewicht verschaffte – bestand aus Mehl, Zucker, Reis, Limonade, Alkohol, Milchpulver, billigem fettem Fleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und verschiedenen frischen Produkten.

Ihre neue Ernährung sah ganz anders aus:

Rindfleisch, Känguru, Krokodil, Fisch, Schildkröte, Flusskrebse. Yams, Honig, Feigen. Der Fettgehalt der Nahrung lag zwischen 13% und 40%. Der Proteingehalt lag zwischen 50 und 80 % und der Kohlenhydratgehalt zwischen 5 und 33 %. Insgesamt stammten 64 % der Nahrung aus tierischen Lebensmitteln und die durchschnittliche Kalorienaufnahme betrug 1200/Tag.

Nach sieben Wochen hatten die Probanden durchschnittlich 8 Kilogramm abgenommen, die Nüchternglukose war von diabetisch auf nicht diabetisch gestiegen, die postprandiale Glukose hatte sich verbessert, der Nüchterninsulinspiegel war gesunken und die Triglyceride waren gesunken.

Imbissbuden: Eine Kombination aus erhöhtem Energieverbrauch (obwohl der Studienautor schätzte, dass das Aktivitätsniveau höher als normal war, aber nicht dramatisch), reduzierter Kalorienaufnahme, Eliminierung verarbeiteter industrieller Lebensmittel und Verzehr gesunder traditioneller Lebensmittel verursachte die massive Verbesserung der diabetischen Marker . Ich vermute, dass die drastische Reduzierung der Nahrungsaufnahme die größte Rolle gespielt hat, aber was war an der traditionellen Ernährung, die eine so mühelose Kalorienreduzierung ermöglichte?

Empfehlungen für eine herzgesunde Ernährung sollen der Goldstandard sein, wenn es darum geht, den Cholesterinspiegel hypercholesterinämischer Erwachsener zu senken. Ihr gesamtes Geschäftsmodell dreht sich um die Senkung der Blutfettwerte durch die Ernährung (und vielleicht ein paar verschreibungspflichtige Medikamente), so dass Sie denken könnten, dass die offizielle AHA-Diät den angeblich unbewiesenen, ungetesteten und gefährlich fleischzentrierten und getreidedefizienten Paläotyp verdrängen würde Ernährung, wenn es um Cholesterinwerte geht.

In dieser Studie verbrachten Probanden mit hohem Cholesterinspiegel vier Monate mit der genehmigten AHA-Diät, gefolgt von vier Monaten mit einer Paleo-Diät. Die AHA-Diätphase betonte viel Obst und Gemüse, wenig bis kein Salz, Fisch zweimal pro Woche, jede Menge Vollkornprodukte, nicht mehr als 7% Kalorien aus gesättigten Fettsäuren und nicht mehr als 300 mg Cholesterin pro Tag. Während dieses Teils der Studie erreichten die Probanden keine der gewünschten Blutfettveränderungen. Weder HDL, Triglyceride, LDL noch Gesamtcholesterin wurden durch die AHA-Diät besser oder schlechter.

Die Paleo-Phase betonte mageres tierisches Protein, Obst, Gemüse, Eier und Nüsse. Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Getreide wurden alle eingeschränkt. Während dieses Teils der Studie verbesserten sich die traditionellen Cholesterinmarker auf breiter Front. LDL, TC und Triglyceride gingen zurück, HDL stieg. Außerdem verloren die Patienten während der Paleo-Phase mehr Gewicht und aßen weniger Kalorien (ohne dazu aufgefordert zu werden).

Wegbringen: Eine Paläo-Diät mit unbegrenzt Eiern, null Getreide und Hülsenfrüchten und Milchprodukten und ohne strikte Kaloriengrenze ist nicht nur sicher, sondern führt zu besseren Blutfetten, mehr Gewichtsverlust und einer größeren Kalorienreduktion als eine offizielle herzgesunde AHA-Diät das begrenzt Eier, Nahrungscholesterin, gesättigtes Fett und setzt strenge Grenzen für die Gesamtkalorien.

Die mediterrane Ernährung wird in der Regel für ihre positive Wirkung auf Darmkrebs gelobt. Es ist ziemlich arm an rotem Fleisch (ein beliebter Prügelknabe in Darmkrebskreisen), reich an nativem Olivenöl extra mit starker antioxidativer Wirkung, reich an Vollkornprodukten, deren Ballaststoffe Darmkrebs abwehren sollen, und enthält reichlich Rot Wein, dessen Polyphenole eine schützende Wirkung gegen die Dickdarmkrebsentstehung ausüben. Paleo-Diäten hingegen eliminieren Vollkornprodukte und setzen rotem Fleisch keine Grenzen. Und obwohl sie normalerweise sowohl Rotwein als auch Olivenöl zulassen, betonen sie beides nicht. Als ein Forscherteam herausfand, dass eine hohe Einhaltung der Paleo-Diät-Prinzipien genauso vor Dickdarmkrebs schützt wie die Einhaltung der mediterranen Diät-Prinzipien, waren einige Leute überrascht.

Wegbringen: Unter der Annahme, dass diese epidemiologische Forschung einen echten kausalen Zusammenhang zwischen Ernährung und Darmkrebsrisiko zeigt, können wir einige vorläufige Vermutungen anstellen. Sie brauchen keine Vollkornprodukte, um einen gesunden Dickdarm zu haben. Sie können Fleisch essen und einen gesunden Dickdarm genießen. Sie benötigen wahrscheinlich immer noch reichlich präbiotische Ballaststoffe (und es gibt Beweise dafür, dass Präbiotika wichtige Mediatoren für die Wirkung von rotem Fleisch aus der Nahrung auf das Darmkrebsrisiko sind), aber es muss nicht aus Getreide und Hülsenfrüchten, Obst und Gemüse und Knollen stammen sind vollkommen ausreichend.

“Langzeit” ist relativ, und wir alle lieben es, 30- oder 40-jährige randomisierte Studien zu sehen, aber diese sind unerschwinglich. Eine randomisierte Ernährungsstudie über zwei Jahre ist unglaublich selten und verdient unsere volle Aufmerksamkeit. Also, was ist in diesem passiert?

Die Probanden wurden in zwei Gruppen aufgeteilt. Einer folgte Ihrer Standard-Paläo-Diät, der andere folgte einer kohlenhydratreichen, fettarmen Diät der Nordic Nutrition Recommendations (ziemlich normaler Ansatz „gesundes Vollkorn essen, Arterienverstopfung vermeiden und gesättigtes Fett vermeiden“, wenn auch mit höheren Fettanteilen als die meisten herzgesunden Diäten in den USA) . Die Gruppe nach Paleo verlor nach 6, 12 und 18 Monaten mehr Körperfett, insbesondere Bauchfett. Sie hatten auch nach zwei Jahren einen anhaltenderen Abfall der Triglyceride und ihr Blutdruck verbesserte sich stärker.

Der Gewichtsverlust und die Verbesserung der Biomarker wurden von einer für Primal/Paläo-Diäten typischen Ernährungsumstellung begleitet: reduzierte Kohlenhydrataufnahme, erhöhte Proteinaufnahme, erhöhte Aufnahme von einfach ungesättigten Fettsäuren, reduzierte Omega-6-Aufnahme, erhöhte Omega-3-Aufnahme.

Wegbringen: Es ist sicher. Zwei Jahre sind normalerweise genug Zeit, um beunruhigende Trends zu zeigen. Das tat jedoch keiner.

Die fettleibigen Frauen, die nach sechs Monaten, zwölf Monaten und achtzehn Monaten während der Paleo-Diät so viel Körperfett verloren hatten, waren nach 24 Monaten ziemlich flach, sodass die nordische Ernährungsgruppe sie einholen konnte. Dies lag wahrscheinlich daran, dass sie sich nicht an die Diät hielten, wie ihre Schwierigkeiten zeigten, die in diesen Studien normalerweise mit Paleo assoziierte erhöhte Proteinaufnahme aufrechtzuerhalten. Damit eine Diät weiterhin funktioniert, müssen Sie sie tatsächlich tun.

Die Teilnehmer dieser Diät waren übergewichtig mit dicken Bäuchen, entweder Glukoseintoleranz oder direktem Diabetes und einer bestätigten Diagnose einer ischämischen Herzkrankheit. Mit anderen Worten, sie bestanden aus den typischen Menschen, die ihre Ernährung wirklich umstellen mussten. Sie wurden randomisiert und erhielten entweder eine paläoähnliche oder eine mediterrane Ernährung.

Die Paleo-Diät basierte auf Fleisch, Fisch, Eiern, Nüssen, Gemüse, Obst und Wurzelgemüse.

Die mediterrane Ernährung basierte auf Vollkornprodukten, Fisch, fettarmen Milchprodukten, Obst und Gemüse.

Beide Gruppen berichteten von einer hohen Sättigung durch ihre jeweiligen Diäten, aber die Paleo-Gruppe nahm weniger tägliche Kalorien und kleinere Mahlzeiten zu sich, um dies zu erreichen. Während die mediterrane Gruppe über 1800 Kalorien pro Tag benötigte, um sich satt zu fühlen, aß die Paleo-Gruppe ein Haar unter 1400, um das gleiche Sättigungsniveau zu erreichen. Und das, ohne noch mehr Protein zu essen (bekannt für seine starke Sättigungsinduktion). Kalorien für Kalorien war das Paleo-Essen einfach sättigender.

Wegbringen: Der Verzehr von Pflanzen und Tieren bei gleichzeitiger Vermeidung von Getreide und anderem verarbeitetem Müll, der das Sättigungsgefühl verbessert, hat etwas, über das zusätzliche Protein hinaus, das normalerweise mit einer kohlenhydratarmen Primal-Ernährung einhergeht.

Das war nur eine kleine Auswahl der verfügbaren Beweise. Schauen Sie sich den Rest der Studien an, wenn Sie noch interessiert sind. Aber mein Punkt: Inzwischen ist klar – und wird von Tag zu Tag klarer –, dass diese Art des Essens wirklich funktioniert. Nicht, dass wir diese Studienergebnisse brauchten, um uns das zu sagen.

Danke fürs Lesen, alle. Welche der aufgeführten Studien ist für Sie die bedeutendste oder relevanteste? Habe ich tolle verpasst?

Hören Sie lieber beim Lesen? Holen Sie sich eine Audioaufnahme dieses Blogbeitrags und abonnieren Sie den Primal Blueprint Podcast bei iTunes, um hier sofort auf alle vergangenen, gegenwärtigen und zukünftigen Episoden zuzugreifen.


Tatsächlich sagte Dr. Colin Champ, Onkologe, in meinem Podcast, dass Forscher, die bei Mäusen Krebs auslösen wollen, sie mit Maisöl füttern.

Argh! Die American Heart Association und alle “health” Handelsgruppen empfehlen, dass wir Maisöl, Sojabohnenöl und Rapsöl essen.

Haben sie das Memo nicht bekommen?

  • Diese drei Pflanzen sind meist gentechnisch verändert und nicht sicher.
  • Wussten sie nicht, dass diese Öle Omega-6-Fette sind und Entzündungen verursachen?. Entzündete Arterien führen zu Herzerkrankungen.
  • Wer steht auf der Gehaltsliste und macht diese lächerlichen Essensempfehlungen? dass wir Öle essen, die in einer Fabrik mit hoher Hitze und Hexan hergestellt werden, um das Öl zu extrahieren, wodurch sie ranzig werden, noch bevor sie in die Ladenregale kommen? Was ist mit den Studien, die diese Öle mit Krebs in Verbindung bringen?

Nachrichten, die Sie in der Woche vom 4. bis 10. Mai nutzen können

„Als Experte für Essstörungen weiß ich, dass viele meiner Kunden, die wegen Anorexie, Bulimie, Bulimarexie, Binge Eating Disorder oder Adipositas in Behandlung sind, von all den Nachrichten über unsere Gesundheit überwältigt sind. In der Hoffnung, den Stress, den dies sowohl für meine Patienten als auch für meine Leser bedeuten kann, zu lindern, habe ich einige der wöchentlichen Gesundheitsnachrichten hervorgehoben, die für uns alle im Norton Center for Eating Disorders and Obesity von besonderem Interesse waren. Von meinem Behandlungszentrum für Essstörungen und Fettleibigkeit in Cincinnati, hier ist Ihr wöchentliches News-Update für die Woche vom 4. bis 10. Mai.

NEWS: Tyson Chickens, bald (fast) ohne Antibiotika

Tyson, einer der größten Lieferanten von Hühnchenprodukten für Verbraucher und Restaurants, hat angekündigt, den Einsatz von Humanantibiotika einzustellen. Bis 2017 werden alle seine Vögel frei von menschlichen Antibiotika sein (aber nicht von anderen tierischen Antibiotika). ERFAHREN SIE MEHR

NACHRICHTEN: Chipotle wird zu 100 % gentechnikfrei

Ab dieser Woche serviert Chipotle an allen 1700 Standorten nur GVO-freie Lebensmittel. Die mexikanische Fast-Food-Kette war Vorreiter bei der ethischen Beschaffung ihrer Fleischzutaten und führte vor einigen Jahren eine denkwürdige Kampagne „Food with Integrity“ durch. Anfang des Jahres stellte Chipotle an einigen Standorten den Verkauf von Schweinefleisch ein, nachdem festgestellt wurde, dass einer seiner Lieferanten nicht dem Standard entsprach. ERFAHREN SIE MEHR

NEWS: Lernen, den Ruf nach Zucker abzulehnen

Es gibt einige Probleme, die bis weit in die Genesung ein Kampf bleiben können. Obwohl ich seit fast 17 Jahren frei von Drogen und Alkohol bin, ist es eine ständige Herausforderung, auf Zucker zu verzichten – oder zumindest zu versuchen, ihn in angemessenen Mengen zu konsumieren. Zuckermissbrauch, -missbrauch und -sucht sind häufige neuere Forschungen, die darauf hindeuten, dass ein Grund, warum wir uns nach Zucker sehnen, darin besteht, dass er Stress abbaut. ERFAHREN SIE MEHR

NEWS: Lassen Sie sich nicht von Ihrer Genetik oder Ihrer Vergangenheit als Geisel nehmen

Genetik spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Essstils bei Kindern. Wenn Sie eine genetische Veranlagung für Fettleibigkeit haben, hatten Sie als Kind möglicherweise einen größeren Appetit als Ihre Freunde oder Familienmitglieder. Möglicherweise haben Sie auch gegessen, wenn Sie keinen Hunger hatten, oder hatten Schwierigkeiten zu erkennen, wann Sie satt waren. Diese genetischen Merkmale hätten es Ihnen schon im Kindesalter erschwert, trotz Ihres Wunsches ein gesundes Gewicht zu halten. Die genetische Veranlagung für Fettleibigkeit wird auch durch die leichte Verfügbarkeit von minderwertigen Nahrungsmitteln, die Fettleibigkeit fördern (Nahrungsmittel mit hohem Kaloriengehalt, aber wenig Nährstoffen) verschlimmert (Carnell 2008). Das Zusammenspiel zwischen Genetik und den umweltbedingten Ursachen von Fettleibigkeit ist ein Teufelskreis. ERFAHREN SIE MEHR

NEWS: Panera Bread plant, eine lange Zutatenliste fallen zu lassen

Acesulfam K. Ethoxyquin. Künstlicher Rauchgeschmack.

Der erste, ein künstlicher Süßstoff, der zweite ein Konservierungsmittel und der dritte ein Geschmacksverstärker, sind nur einige der Zutaten, die Panera Bread bis Ende 2016 aus seinen Küchen verbannen möchte. MEHR ERFAHREN

NEWS: Fructose kann das Verlangen nach kalorienreichen Lebensmitteln erhöhen

Die Art des Zuckers, den Sie essen, kann Ihr Verlangen nach kalorienreichen Lebensmitteln beeinflussen, berichten Forscher. ERFAHREN SIE MEHR

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Ich habe einen Monat lang versucht, alles mit Bargeld zu bezahlen (und es war scheiße)

Ich hatte mir vorgenommen, den ganzen Monat mit Bargeld zu bezahlen, und wie so viele frühere Experimente, die ich versucht habe, habe ich dem zugestimmt, weil ich ein stürmischer, übermütiger Idiot bin, der ziemlich sicher war, dass sie bereits wusste, was das Ergebnis sein würde . Ich werde alles in bar bezahlen und es wird mich davon abhalten, so viel auszugeben, weil ich das ausgegebene Geld physisch SEHEN kann, genauso wie die Herstellung von hausgemachtem Karamell in der letzten Weihnachtszeit mir die Augen dafür geöffnet hat, dass Karamell buchstäblich gerecht ist halb und halb mit zerlassener Butter und Zucker kombiniert. (Haben Sie Lust auf Schokolade? Versuchen Sie es mit diesen sauberen, aber total leckeren Schokoladenrezepten.)

Mein geniales Denken wird durch Studien gestützt, ich werde Sie wissen lassen. Untersuchungen haben gezeigt, dass wir viel eher bereit sind, für Sachen zu bezahlen&mdasund viel mehr dafür bezahlen&mdash, wenn wir mit einer Kreditkarte herumwinken, als einen Haufen Bargeld in der Hand zu halten. Eine andere Studie zeigt, dass der Kauf von Lebensmitteln in einem Lebensmittelgeschäft mit Bargeld anstelle von Kreditkarten zu weniger impulsiven und ungesunden Lebensmittelentscheidungen führt.

(Sobald Sie aufhören, gefälschte Lebensmittel zu essen, und anfangen, das REAL FOOD in . zu essen Essen Sie sauber, verlieren Sie Gewicht und lieben Sie jeden Bissen, Sie werden staunen, wie einfach es ist, Gewicht zu verlieren!)

Ich war sehr aufgeregt, dieses Experiment zu machen und mühelos ein besserer Mensch zu werden.

Tag 1: Realität beißt.
Ich flog am ersten Tag des Barzahlungsmonats von Florida nach Hause. Als ich am Flughafen Newark ankam, öffnete ich die Lyft-App auf meinem Telefon, nur um festzustellen, dass ich ein Lyft nicht mit Bargeld bezahlen kann. *grummelt* Ich habe dann 60 Dollar an Taxifahrt und Trinkgeld bezahlt, während mich eine Lyft-Fahrt um die 30 Dollar gekostet hätte.

Tag 4: U-Bahn-Probleme
Ich hatte (bevor ich diesem Experiment zustimmte) brillant einen Zahnarzttermin für mich um 8.30 Uhr morgens vereinbart. (Sehen Sie, wie ein Zahnarztbesuch Ihr Herz retten kann.) Die einzigen Möglichkeiten für mich, zu meinem Zahnarzt zu gelangen, sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln (eineinhalb Stunden Fahrzeit) oder mit Lyft oder Taxi (15 Minuten). Ich nahm widerwillig ein Taxi und zahle 30 Dollar, während ein Lyft normalerweise etwa 14 Dollar kostet. Das Schreiben dieses Artikels hat mich jetzt 46 Dollar gekostet.

Auf dem Heimweg (wenn nicht unter Zeitdruck) nehme ich den Nahverkehr und stelle fest, dass der Nahverkehr eigentlich ganz nett ist, wenn man Zeit hat, weil es schön ist, mit anderen Menschen zusammen zu sein. Ich habe die letzten 15 Jahre überall mit öffentlichen Verkehrsmitteln gefahren, weil ich nicht genug Geld für Taxis hatte. Obwohl ich nicht alle Aspekte vermisse, stelle ich bizarrerweise fest, dass ich Teile davon vermisse.

Tag 8: Wie zum Teufel spende ich?
Ich lege Wert darauf, jeden Monat Geld zu spenden. (Ich habe mir sogar einen kleinen Advents-Taschenkalender gebastelt, um ihn an die Wand zu hängen und zu verfolgen, wie viel ich spende.) Wie mache ich das? Ich kann nicht zum Büro von Ärzte ohne Grenzen und The White Helmets gehen und ihnen einen Haufen gefalteter 20-Dollar-Scheine geben, wie ich meinen Babysitter bezahle. Ich spende diesen Monat nichts. Ich werde nächsten Monat spenden, aber ich bin ein wenig bestürzt darüber, meinen Streak zu ruinieren.

Tag 9: Äh, was ist mit Amazon?
Unser Entsafter geht kaputt. Ich gehe online und finde einen Entsafter, den ich liebe, aber nicht kaufen kann, weil er anscheinend nur über Amazon verkauft wird und ich nicht zu Ye Olde Jeff Bezos' Trading Post schlendern und sagen kann: "Nun, wie geht es dir heute Morgen. Ich' Ich nehme den Entsafter, 2 Meter Kattunstoff und 20 Pfund braunen Zucker." Ich schreibe den Satz "Dinge, die man online kaufen kann, wenn dieser dumme Monat vorbei ist" oben auf ein Blatt Papier. Darunter schreibe ich "Juicer".

Tag 10: Bargeld macht es schwer, nachdenklich zu sein.
Mir ist klar, dass ich ein Geburtstagsgeschenk für jemanden kaufen muss, kann es aber nicht wie oft online bestellen, da ich nichts online kaufen kann.

Tag 13: Ich gehe zu Target.
Mein Erzfeind ist Target. Ich gebe kein Geld gerne aus (weshalb ich mich für ein Experiment entschieden habe, von dem ich dachte, dass es mir helfen würde, noch sparsamer zu werden) und Target möchte nichts mehr, als mich von meinem Geld zu trennen, weil sie so viele Dinge haben, die es gibt total schön und schön. Ich kaufe das Geburtstagsgeschenk, ein Paar Schuhe für meinen 4-jährigen (er braucht sie und ich habe sie ausgezogen), Unterhosen (ich brauche welche und habe sie verschoben), Vitamine, Waschmittel und Ostern candy, which will inevitably give me more cavities, which will necessitate more Cab/Lyft/Mass Transit rides to the dentist because if there is one thing I have learned about myself, it is that I do not learn from my mistakes.

I spend under $80 at Target. This is a victory. I usually spend closer to $180. Leicht. And I am never sure what it is that I'm buying that is making it that high. Stationery? Sugarless gum? A 24-pack of crayons? HOW IS IT A HUNDRED AND EIGHTY DOLLARS? (These surprising reasons could be why you spend more money than you should.)

Day 16: No cash minimum!
I go to P&K Fruit Market. There is a $10 minimum on credit card purchases, which usually means that in addition to the two things I need, I must pick up six things I don't need, and which usually go bad before I can eat them. Paying with cash allowed me to pay the $1.89 for my two bunches of scallions and a couple of loose carrots and walk out the door without trying to figure out how many mangoes would put me over the $10 limit. (Choosing organic food really can cost you less. Don't believe it? Check out these seven examples.)

Day 19: I failed.
Months ago, we had made plans to visit a friend in another part of New Jersey. A cab to get there will be close to $100 each way. Mass transit will easily take us several hours in each direction, and will be unbearable because we are traveling with two young children. While I am angry at myself, I allow myself to use my Lyft app because I just can't. I am sorry.

Day 21: Debt, paid. Albeit in a creepy way.
I owe a friend $300 for something she picked up for me a while ago. I pay her back with an enormous wad of bills and she looks at me like a confused peasant who has wandered into the Dark Ages.

Day 22: In which I read an actual book. Like, a real paper one.
I consider downloading a new book to the Kindle app on my phone, but realize I am not allowed to do that and so go to my bookshelf and find a book I bought months ago on a whim. It winds up being good. I add the Kindle book to my "list of things to buy when this stupid month is over."

Day 23: I take out a lot of cash.
Even though the experiment is almost over, I go to an ATM and take out $300, because I have to do a big grocery haul in a day or two.

Day 23 (Several hours later): I lose my wallet.
I have lost my wallet with over $300 dollars in it. I have nine heart attacks. I curse myself for agreeing to write this article. I curse myself for being so careless&mdashfor leaving it in the zippered pocked on my baby carrier that I am always opening and closing. I curse my general scatterbrained personality, and I go to a physical therapy appointment and explain that I cannot pay them today because I have no wallet, and then do all my boring sciatica exercises with the heated fervor and emotional instability of Michael Douglas in Falling Down. I am furious. (Losing your wallet isn't a common trait of sciatica sufferers, but here's how to better understand what those who suffer from this condition are really going through&mdashand how to cope if you're the unlucky one.)

Day 23 (Several hours later): I find my wallet.
It somehow fell out of the carrier and landed behind a large wall of bookshelves. I have not lost $300. My heart goes back to a normal heartbeat-type pace.

Day 28: The Metro hates me and my cash.
I miss two subway trains because I am trying to buy a Metrocard with cash and the machine is continually rejecting my bills.

Day 29: Cheap and charitable, that's me.
While I can't make large donations, I've started giving money to street performers or homeless people, because I always have dollar bills on me. Immer. I don't know if that is good, because it's a direct person you're giving it to, or bad because maybe they'll spend it on something stupid like I probably would, but either way, that's what's happened.

Die wrap up
And just like that, I am done. Did I enjoy the month? Nein, habe ich nicht. I would absolutely not recommend it for people who don't have cars. But it wasn't all bad. I was super impressed at how little money I spent in Target. And I think about money a lot more now when I'm spending it. I try to have some cash on me at all times, whereas before I would have almost none. I find it particularly helpful when it comes to buying food&mdashI don't buy too much at one time anymore, which means I don't have to watch it go bad and get teary over wasted mangoes. (Next time you go grocery shopping, make these 8 simple swaps to save money.)

And any undertaking in which I learn something about myself is a plus. When life gives you lemons (even if you are not allowed by go online and buy yourself a new juicer) it is still possible to make at least a small batch of lemonade.


How Different Types of Food Effect Satiety (Feeling Full)

God originally created our bodies with the amazing ability to maintain homeostasis – to stay the same. When you read the stories in the Bible or history in general, they aren’t constantly talking about counting calories or macros or planning out meals to make sure that everyone eats the right amount and the right types of food. Eating wasn’t supposed to be as complicated as our modern world has made it.

We have this amazing ability in which our brains tell us when we are hungry and our brain is also able to tell us when we are full and have had enough. The interesting thing is that different types of food send different signals to our brain about hunger and satiety.

Let’s compare eating a 6 oz cut of filet mignon to drinking a 32 oz Big Gulp Coke. The filet has 330 calories. The soda has 410 calories. Which one will make you feel more full? I hope you said, “the steak”, even though it has fewer calories and fewer ounces. Now, which one will give your body energy? Both, but in very different ways. Depending on how you cooked it, your steak has only protein and fat (meat does not have any naturally occurring carbohydrates). But your soda has all carbohydrates, with no fat or protein.

Your body can use the carbohydrates in your soda immediately for energy and it can convert the extra into glycogen for later energy needs. But if your glycogen stores are already full, that extra goes straight into fat storage. And your body is left without any of the crucial fats or proteins necessary to actually keep you alive and well. And your brain is smart enough to say, “hey, I’m still hungry, give me more food!” Not because you need more calories, but because you need more nutrition.

Your steak on the other hand, although it has fewer calories, is much more likely to give you feelings of satiety (although you may need more than just the steak to feel truly full, depending on what else you’ve eaten throughout your day). The steak is able to provide your body with the crucial protein and fat it needs to build and repair cells and keep your brain functioning well.

There are many factors related to satiety. And much of it still confuses many researchers, we don’t fully understand the complexities of how our bodies decide when we are full or not. But we have learned some important lessons. First of all, the type of food that tends to be most satiating is protein. If you are struggling with feeling hungry all the time, it is likely that you are not eating enough protein with your meals. In our culture, we tend to snack all the time, but we snack on chips, crackers, granola bars, and maybe a fruit or vegetable if we’re trying to be really healthy. But none of these things contain a whole lot of protein, so they often don’t last very long.

Complex carbohydrates are the next type of food that help us feel full. These are included in things like “whole grains” and fruits and (non-starchy) vegetables. A bowl of oatmeal will make you feel more satiated than a candy bar because the carbs are complex in the oatmeal and take longer for our body to break down.


Dr John’s Take on The Plant Paradox

Dr. Gundry uses an easy-to-digest diet to help repair the gut from the so-called lectin damage. I agree that taking these foods out of the diet is part of the gut repair process. But I would not call the damage “lectin damage.”

I would call it a broken-down digestive system from too many processed, out-of-season, refined foods and oils laced with pesticides that kill microbes in our mouths that make digestive enzymes needed to digest and break down these foods.

Dr. Gundry does talk about the seasonal nature of fruits and that they should only be eaten once a year, in late summer, during their ripe season. But this concept is true for all foods. Nature has been rotating foods seasonally for billions of years and we seem to have evolved to need a break from one seasonal nutrient to another. The nutritional cycle, which I write about in The 3-Season Diet, is an annual cycle. It takes a full year (not a day) to get all our nutritional needs met.

Plant-based antinutrients change from winter to spring to summer. The primary fuel we burn changes from fats in the winter/spring to carbs in the summer/fall. Gut bugs also change seasonally, suggesting once again that we should change our diets with the seasons. 13,14

Eating pesticide- and glyphosate-sprayed, highly processed, and refined wheat and bread three times a day, 365 days a year, will break down anyone’s digestive system and make you sick. It is not the wheat or lectins or type of dairy—it is overeating the same foods, out of season, sprayed with pesticides and preserved with ultra-processed vegetables oils that are 100% indigestible.

No doubt taking starch out of your diet will help you lose weight, as starch is a fall-harvested macronutrient we evolved to need in order to store energy and insulate for winter. The problem with these low-starch diets is that, like most diets, most folks fall off the wagon.

What if we just ate whole foods (no processing) with most of them eaten in the season in which they grow? This is the basis of Ayurvedic, Centenarian, Mediterranean, Ancestral, and most traditional diets around the world. Eating seasonally, while initially avoiding some hard-to-digest foods, while rebooting digestive strength, is how to get started.

Learn more on how to digest like an 18-year-old again without having to continually take foods out of your diet with my Digestive Health articles.

Think not what foods you should avoid, but what foods you should eat more!