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10 einfache Swaps und Ersatzstoffe, um Ihr fleischiges Abendessen fleischfrei zu machen

10 einfache Swaps und Ersatzstoffe, um Ihr fleischiges Abendessen fleischfrei zu machen

Sie können reichhaltige, herzhafte Mahlzeiten ohne Fleisch zu sich nehmen

Vergessen Sie vorgefasste Meinungen, was eine fleischlose Ernährung sein sollte, und überlegen Sie, was es sein könnte. Klicken Sie weiter, um 10 einfache Swaps und Ersatzstoffe zu sehen, um Ihr fleischiges Abendessen fleischfrei zu machen.

10 einfache Swaps und Ersatzstoffe, um Ihr fleischiges Abendessen fleischfrei zu machen

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Bohnen

Rüben

Aubergine

Jackfrucht

Warum ist eine Frucht auf dieser Liste, fragen Sie? Lassen Sie sich von der Fruchtbezeichnung nicht täuschen – Jackfrucht in herzhaften Gerichten in seiner unreifen Form ganz gut funktioniert. Wenn die Jackfrucht gereift ist, bekommt sie einen viel süßeren Geschmack. Versuchen Jackfrucht-Curry oder ein Jackfrucht-Auflauf (Veganer aufgepasst: Dieser Auflauf enthält Eier und Käse).

Pilze

Sie können nicht „fleischloses Umami“ sagen (OK, vielleicht haben Sie diesen speziellen Satz noch nie gesagt, aber haben Sie Geduld) und denken Sie nicht an Pilze. Diese leckeren Pilze können so fleischig werden wie Hirtenkuchen, Tacos, und selbst Bratensoße.

Andenhirse

Seitan

Seitan kann der beste Freund eines Vegetariers sein, weil es reich an Proteinen ist, die der Mensch zum Überleben braucht. Aus gekochtem Weizengluten hergestellt, kommt Seitan in fleischlosem Speck und Barbecue-Sandwiches als Fleischersatz vor.

Klicken Sie hier für unsere besten Seitan-Rezepte.

Tempeh


Gehen Sie pflanzlich? Diese Fleischersatzprodukte sind das Nächstbeste

Die Bewegung zu mehr pflanzlichen Produkten in den letzten Jahren hat Lebensmittelgeschäfte mit allen möglichen veganen, fleischfreien Produkten auf Lager. Wenn Sie sich entscheiden, auf Fleisch zu verzichten, fragen Sie sich vielleicht, welche Fleischersatzoptionen es gibt und ob sie genug Protein enthalten. Hier haben wir einige köstliche Fleischalternativen zusammengestellt, die Sie im Supermarkt kaufen können und die viel pflanzliches Protein bieten.

Gemüse spielt oft eher die Rolle einer Beilage als des Hauptgerichts. Aber seit letztem Jahr reduziert fast jeder vierte Amerikaner seinen Fleischkonsum. Ein Teil davon war auf die Coronavirus-Pandemie zurückzuführen, als Unternehmen die Produktion aus Sicherheitsgründen einstellen oder verlangsamen mussten. Aber als wir alle zu Hause blieben und mehr unserer eigenen Mahlzeiten von Grund auf neu zubereiteten, schossen die Verkäufe von pflanzlichen Fleischersatzprodukten in die Höhe. Aus welchem ​​Grund auch immer Sie sich entschieden haben, weniger Fleisch zu essen (z. B. Budget, gesundheitliche Bedenken, mangelnde Auswahl im Laden), möchten Sie wahrscheinlich wissen, ob Sie allein durch den Verzehr von Pflanzen genug Protein erhalten. Glücklicherweise haben viele dieser Fleischersatzprodukte eine große Menge an pflanzlichem Protein. Hier sind einige der besten vegetarischen Fleischalternativen, die Sie zu Ihrem wöchentlichen Speiseplan hinzufügen können.


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Die Bewegung zu mehr pflanzlichen Produkten in den letzten Jahren hat Lebensmittelgeschäfte mit allen möglichen veganen, fleischfreien Produkten auf Lager. Wenn Sie sich entscheiden, auf Fleisch zu verzichten, fragen Sie sich vielleicht, welche Fleischersatzoptionen es gibt und ob sie genug Protein enthalten. Hier haben wir einige köstliche Fleischalternativen zusammengestellt, die Sie im Supermarkt kaufen können und die viel pflanzliches Protein bieten.

Gemüse spielt oft eher die Rolle einer Beilage als des Hauptgerichts. Aber seit letztem Jahr reduziert fast jeder vierte Amerikaner seinen Fleischkonsum. Ein Teil davon war auf die Coronavirus-Pandemie zurückzuführen, als Unternehmen die Produktion aus Sicherheitsgründen einstellen oder verlangsamen mussten. Aber als wir alle zu Hause blieben und mehr unserer eigenen Mahlzeiten von Grund auf neu zubereiteten, schossen die Verkäufe von pflanzlichen Fleischersatzprodukten in die Höhe. Aus welchem ​​Grund auch immer Sie sich entschieden haben, weniger Fleisch zu essen (z. B. Budget, gesundheitliche Bedenken, mangelnde Auswahl im Laden), möchten Sie wahrscheinlich wissen, ob Sie allein durch den Verzehr von Pflanzen genug Protein erhalten. Glücklicherweise haben viele dieser Fleischersatzprodukte eine große Menge an pflanzlichem Protein. Hier sind einige der besten vegetarischen Fleischalternativen, die Sie zu Ihrem wöchentlichen Speiseplan hinzufügen können.


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Schau das Video: 3 Schnelle Pfannengerichte in unter 15min (Oktober 2021).