Neue Rezepte

Saint-Jacques-Muscheln auf einem Mangobett mit Vanille- und Limettenschaum

Saint-Jacques-Muscheln auf einem Mangobett mit Vanille- und Limettenschaum

Die Sahne zusammen mit den Vanillekernen und der Limettenschale in einem Topf bei schwacher Hitze erhitzen, dabei darauf achten, dass sie nicht aufkocht. Vom Herd nehmen, abdecken und 30 Minuten ziehen lassen. Nach Ablauf der Zeit wird die Sahne durch ein feines Sieb passiert.

Einen Kürbis schälen, reiben und in Scheiben schneiden. Aus jeder Scheibe Kreise mit einem Durchmesser von 6 cm mit einem Aluminiumring ausstechen.

Die Sahne wird wieder erhitzt und mit dem Mixer ein wenig gemischt.

Die Schalen werden getrocknet und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl von jeder Seite 2 Minuten lang gekühlt. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Für die Montage eine Scheibe Mango auf den Teller legen, eine Schale darauf, einen Teelöffel Vanille- und Limettenschaum und mit Schnittlauch dekorieren.


Schweinekeule mit Tomatensauce und Champignons

Ein Rezept für Schweinefleisch mit Tomatensauce und Champignons aus: Schweinefleisch, Zitrone, Tomaten, Champignons, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 600 g Schweinefleisch 2 Zitronen 400 g Kirschtomaten 340 g gehackte Champignons 50 ml Sonnenblumenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Fruchtfleisch

Karamellisierte Champignons mit Zitrone und Knoblauch

Ein Rezept für karamellisierte Champignons mit Zitrone und Knoblauch aus: Champignons, Zitronen, Knoblauch, brauner Zucker, Olivenöl, Butter, grüner Thymian, Weißwein, Petersilie, Salz und Pfeffer. Zutaten: 800 g kleine, frische Champignons 2 Zitronen 5 Knoblauchzehen 1 EL brauner Zucker 4 EL Olivenöl 75 g Butter 3-4…

Eiskörbe

Ein Rezept für Körbe mit Eis aus: Ei, Eigelb, Puderzucker, Milch, Zartbitterschokolade und Schlagsahne. Zutaten: 1 Ei 3 Eigelb 90 g Puderzucker 300 ml Milch 250 g dunkle Schokolade 300 ml Schlagsahne aus Schlagsahne Schokoladenkörbchen: 100 g dunkle Schokolade Zubereitung: In einer größeren Schüssel schlagen…

Kochrezepte: Hähnchenspieße mit Gemüse

Ein Rezept für Hühnerspieße mit Gemüse aus: Hühnerbrust, Zucchini, rote Zwiebel, Tomaten, Paprika, Auberginen, Knoblauch, Thymian, Koriander, Olivenöl, grobes Salz, Balsamico-Essig, Honig, Pfeffer, Saft und Zitronenschale. Zutaten: 500 g Hähnchenbrust 3 Zucchini 2 rote Zwiebeln 4 Tomaten 4 Paprika 2 kleine Auberginen…

Brotaufstriche mit Fisch und Paprika

Kombinieren Sie 200 g Fischkonserven, gut abgetropft von Flüssigkeit - 6 geschälte geröstete Paprika, in Stücke geschnitten, einige Zweige Dill, gehackt, Saft und abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone. 1/2 Ciabattabrot braun bräunen, in dünne Scheiben schneiden und auskühlen lassen. Vor dem Servieren die Aufstriche mit Sahne einfetten, den Fisch darauf legen und

Aubergine mit Parmesan

Aubergine mit Parmesan aus: Auberginen, Tomatenpüree, Hackfleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Öl und Basilikum. Zutaten: 4 mittelgroße Auberginen 500 g Tomatenpüree 200 g Parmesan 400 g Hackfleisch 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 50 ml Sonnenblumenöl Basilikum Zubereitung: Aubergine schälen, in passende Scheiben schneiden,…

Schokoladeneis mit Minze

Ein Rezept für Schokoladeneis mit Minze aus: Eiern, Puderzucker, Milch, Minzblättern, Schlagsahne und dunkler Schokolade. Zutaten: 6 große Eier 150 g Puderzucker 300 ml Milch eine Handvoll gut gewaschene Minze 150 ml Schlagsahne 60 g dunkle Schokolade in Stücke gebrochen Zubereitung:…

Lachs mit Erbsen

Ein Rezept für Lachs mit Erbsen aus: Lachsmedaillons, Salz, Pfeffer, Paprika, Blumenkohl, Mais, Erbsen, Butter, Karotten, Dill und Tomaten. Zutaten: 4 Lachsmedaillons Salz Pfeffer Paprika zum Garnieren: 250 g Blumenkohl 250 g Mais 300 g frische Erbsen 100 g Butter 2-3 Karotten ein Bund Dill 3-4 Tomaten Mod…

Tee mit Orangen und Rum

Tee mit Orangen und Rum aus: Tee, Wasser, Orangen, Zitronen, Zucker, Rum und Männchen. Zutaten: 16 Teelöffel Ceylon-Tee 1 l Wasser 8 Orangen 2 Zitronenzucker 1/2 l wenig Rum Arrak Zubereitung: Den Tee mit heißem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Orange und Zitrone auspressen. Saft dazugeben…

Über Krabben

Krebse sind Krebstiere, genau wie Hummer und Garnelen, aber sie haben eine etwas andere Form und werden daher anders zubereitet. Derzeit gibt es fertige Krabben, aber Sie können sie bei der Fischerei bestellen, um lebende Krabben zu erhalten, die Sie dann töten und kochen müssen. Vorsicht vor Zangen…

Hühnerfutter mit Auberginen

Ein Rezept für Hühnchen mit Auberginen aus: Hühnchen, Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Öl, Lorbeerblättern, Knoblauch, Suppe, Gemüse, Piment, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 Huhn (ca. 1 kg) 750 g Auberginen 3 große Zwiebeln 300 g Tomaten 200 ml Öl 2 Lorbeerblätter 4 Knoblauchzehen 200 ml Wasser (oder Suppe…

Marinierte Frikadellen mit Spaghetti

Ein Rezept für mit Spaghetti marinierte Frikadellen aus: Spaghetti, Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Dill, Petersilie, Öl, Ei, Semmelbrösel, Tomaten, Paprika, Peperoni, Thymian, Parmesan und Olivenöl Oliven. Zutaten: 400 g Spaghetti 400 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 3-4 Knoblauchzehen 100 g Semmelbrösel in…

Kalbsbrühe in Suppe

Ein Rezept für Rasold ist Rindfleisch in Suppe aus: Zwiebeln, Öl, Rinderbrühe, Pfefferkörner, Karotten, Sellerie, Petersilie, Lauch, Kartoffeln, Meerrettich und Apfel. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Esslöffel Öl 1 kg Rinderlake 10 Pfefferkörner 2 Karotten 1/2 Selleriewurzel 1 Petersilienwurzel 1 Lauchzweig 600…

Weißes Schokoladeneis

Ein Rezept für weißes Schokoladeneis aus: Puderzucker, Schokolade, Eiern, Schlagsahne und Obst. Zutaten: 2 Esslöffel Puderzucker 5 Esslöffel gekochtes und gekühltes Wasser 300 g weiße Schokolade 3 Eier 300 ml Schlagsahne aus süßer Schlagsahne Sauce: 250 g Früchte der Saison: Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren usw. 2 Esslöffel Puderzucker…

Fastenrezepte: Linsen

Fastenkohl aus: Sauerkraut, Zwiebel, Öl, Reis, Champignons, Karotten, Paprika, Tomatensaft, Salz, Pfeffer, Pfefferkörner, grüne Petersilie und Dill. Zutaten: 1 Sauerkraut 1 Zwiebel 2-3 Esslöffel Öl 1 Tasse Reis 200 g Champignons 1 Karotte 1 Paprika 100-150 ml Tomatensaft Salz Pfeffer 10-15 Beeren…

Pomelo und Kiwi-Cocktail

Ein Rezept für Pomelo- und Kiwi-Cocktail aus: Pomelo, Kiwi, Limette, Orange, Honig, Wodka, Mineralwasser, Eis und Minze. Zutaten: 1 Pomelo 3 Kiwis 1 Limette 4 Orangenscheiben 2 EL Honig 200 ml Wodka 200 ml Mineralwasser 8 Eiswürfel 2 Zweige Minze de

Schoko-Orangen-Sorbet

Ein Orangensorbet-Rezept mit Schokolade aus: dunkler Schokolade, Orangensaft, Wasser, Zucker, Pulver, Orangenschale, Zitronensaft und -schale, Gelatine, Orangenlikör, Minzblättern, Eis und Öl. Zutaten: 250 g dunkle Schokolade 300 ml frischer Orangensaft 150 ml Wasser 4 EL Puderzucker abgeriebene Schale…

Kochrezepte: Pfannkuchen mit Käse

Ein Rezept für Pfannkuchen mit Käse aus: Milch, Salz, Eiern, Mineralwasser, Mehl, Sonnenblumenöl, Öl, Kuhmilch, Mascarone, Sesam, Zwiebeln und Dill. Zutaten: für den Teig: 300 ml Milch ein Pulver Salz 2 Eier 200 ml Mineralwasser 350 g Mehl 3-4 EL Sonnenblumenöl 2-3 EL Öl für…

Tagesrezept: Gebackene Champignons mit Knoblauchsauce, Thymian und Balsamico-Essig

Ein Rezept für gebackene Champignons mit Knoblauchsauce, Thymian und Balsamico-Essig aus: Champignons, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Balsamico-Essig, Thymian und Petersilie. Zutaten: 1 kg frische Champignons 2 EL + 1 TL Olivenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Zehen fein gehackter Knoblauch 1 EL Balsamico-Essig…

Wie man Couscous mit Cheddar-Käse macht (Video)

Ein Videorezept zur Zubereitung von Couscous mit Cheddar-Käse, ein sehr leckeres und leckeres Gericht, schnell und sehr gesund. Zutat: 2 TL geschmolzene Butter 1 Tasse israelischer Couscous 2 Tassen Hühnerbrühe 1/2 Tasse Sahne 1/4 Tasse gewürfelt

Der beste Garnelencocktail

Der beste Shrimp-Cocktail aus: Salat, Shrimps, Avocado, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Zitrone, Mayonnaise, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Brandy, Weißbrot, Olivenöl und Brunnenkresse. . Wenn Sie Krabben oder Hummer finden, geben Sie etwas zu den Garnelen hinzu, denn das Essen wird noch köstlicher! Wenn Sie gefrorene Garnelen verwenden, lassen Sie sie

Obstkuchen

Hüttenkuchen mit Früchten aus: Saisonfrüchten, Mandeln, Schlagsahne, Eigelb, Butter, Zucker, Amarettolikör, Gelatine, Zucker, Eiern, Mehl, Zitronensaft und Rumessenz. Zutaten: 600 g Früchte der Saison - Kirschen, Sauerkirschen, Johannisbeeren, Aprikosen, Himbeeren usw. 40 g gereinigte Mandeln 400 ml Schlagsahne aus frischer Sahne 4 Eigelb 20 g Butter…

Kirschflip

Ein einfaches Cherry-Flip-Rezept aus: Kirschsirup, frischem Kirschsaft, Ei, Wasser, Zitronensaft und Eis. Zutaten: 15 ml Kirschsirup 1 Teelöffel (5 ml) frischer Kirschsaft 1 Ei 1 Teelöffel Wasser 1 Teelöffel Zitronensaft 2-3 Esslöffel Crushed Ice Zubereitung: Se…

Fastenrezepte: Pilzsuppe

Ein Rezept für Pilzsuppe aus: Pilzen, Karotten, Sellerie, Pastinaken, Zwiebeln, Lauch, Öl, Tomaten, Reis, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Petersilie und grünem Sellerie. Zutaten: 400 g Champignons 2-3 Karotten 1 Sellerie 1 Petersilie 1 Zwiebel 1 Lauch 2 EL Öl 200 ml geschälte Tomaten in Tomatensaft 1 EL Reis 1 Welpe…

Kakaoeis mit Beeren

Kakaoeis mit Beeren aus: Eigelb, Zucker, Kakao, Rumessenz, Schlagsahne, Milch und Beeren. Zutaten: 5 Eigelb 300 g Zucker 4 EL Kakao 1 TL Rumessenz 500 g flüssige Sahne 500 ml Milch 300 g Beeren Garnitur: 100 g Schlagsahne Zubereitung: Aufkochen…

Gegrilltes Hähnchen mit Reis

Ein Rezept für gegrilltes Hähnchen mit Reis aus: Hähnchenbrust, Salz, Butter, Pfeffer, Reis, Zwiebel, grüner Pfeffer, Karotte, Butter, Salz, Pfeffer, Petersilie und Tomaten. Zutaten: 800 g Hähnchenbrust Salz 30 g Pfeffer Butter zum Garnieren: 300 g Rundkornreis 2-3 Zwiebeln Zwiebeln eine grüne Paprika eine kleine Karotte 50…

Erfrischender Tee mit Schlagsahne

Ein einfaches Rezept für erfrischenden Cream Tea: Schwarzer Tee, Honig, Schlagsahne, Karamell mit Milch, pasteurisierte Milch, Vanilleeis und Zimt. Zutaten: 3 Beutel schwarzer Tee 4 Esslöffel Honig 200 ml Schlagsahne 4 Karamell mit Milch 200 ml pasteurisierte Milch 4 Tassen Vanilleeis 1 Teelöffel gemahlener Zimt Mod…

Schokoladeneis mit Schlagsahne

Ein Rezept für Schokoladeneis mit Schlagsahne aus: Eigelb, Zucker, Milch, Zartbitterschokolade und Schlagsahne. Zutaten: 6 Eigelb 300 g Zucker 600 ml Milch 150 g Zartbitterschokolade 300 g Schlagsahne Zubereitung: Die Milch in einer Schüssel aufkochen, dann nach dem Aufkochen vom Herd nehmen und ruhen lassen…

Töpfe mit Putenbrust

Ein Topfrezept mit Putenbrust aus: Putenbrust, Kohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Erbsen, Salz, Pfeffer, Öl und Dill. Zutaten: 400 g Putenbrust ein kleiner Kohl 4 Kartoffeln 2 Zwiebeln 3 Paprika 2-3 Karotten 300 g frische Erbsen Salz gemahlener schwarzer und weißer Pfeffer 50 ml Öl ein Bund…

Kochrezepte: Makrele mit Gemüse

Ein Makrelenrezept mit Gemüse aus: Makrele, Weißwein, Sonnenblumenöl, Lorbeerblättern, Zitrone, Salz, Pfeffer, Karotten, Bohnen, Blumenkohl, grüner Petersilie und Brokkoli. Zutaten: 4 Stück Makrele 200 ml süßer Weißwein 100 ml Sonnenblumenöl 1-2 Lorbeerblätter 2-3 Zitronen Salz gemahlener Pfeffer und Beeren 2-3 Karotten…

Tagesrezept: Putensuppe mit Gerste

Ein Rezept für Putensuppe mit Gerste aus: Putensuppe, Olivenöl, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Thymian, Salbei, Pfeffer, Putenfleisch, Wasser und Gerste. Zutaten: 8 Tassen Putensuppe 1 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Tasse gehackter Sellerie 2 Tassen gewürfelte Karotten 2 Teelöffel Thymian und Salbei…

Verheiratet mit Käse und Obst

Ein Rezept für Cassata mit Käse und Früchten aus: Frischkäse, Sauerrahm, Vanillezucker, Gelatine, Likör, Rum, Honig, Früchten und Minzblättern. Zutaten: 250 g Frischkäse 200 ml süße Sahne 80 g Vanillezucker 10 g Gelatine 100 ml Likör 30 ml Rum 50 g Honig 600 g Früchte der Saison

Rindermuskeln mit Pilzsaucen

Ein Rindermuskelrezept mit sautierten Champignons aus: Rindermuskulatur, Champignons, Frühlingszwiebeln, Rosmarin, Pfeffer, Butter, halbtrockenem Rotwein und Olivenöl. Zutaten: 800 g Rindfleisch 400 g Champignons 2-3 Stränge Frühlingszwiebel Rosmarin schwarzer Pfeffer Beeren und gemahlen 50 g Butter 100 ml halbtrockener Rotwein 30…

Sommercocktail mit Wassermelone, Erdbeeren, Bananen und Limettensaft

Sommercocktail mit Melone, Erdbeeren, Bananen und Limettensaft: Erdbeeren, Melonenkern, Banane, Limettensaft, Zucker, Basilikum und Kekse. Zutaten: 400 g Erdbeeren 300 g Melonenkern 1 Bananensaft aus 3 Limette 3 EL Basilikum Zucker für die Keksdekoration Zubereitung: Die Erdbeeren schälen.

Grüner Tee Eis

Ein Rezept für Grüntee-Eis aus: Grüntee-Pulver, Milch, Sahne und Zucker. Zutaten: 4 EL geriebener Grüntee-Pulver 200 ml Milch 200 ml Schlagsahne aus süßer Sahne 200 g Zucker Zubereitung: Das Teepulver in die Milch geben und zu einer homogenen Masse verrühren.

Koteletts mit Zwiebelsauce

Ein Rezept für Koteletts mit Zwiebelsauce aus: Hühnerkoteletts, getrocknete Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Thymian, Paprika, Tomatenmark, Petersilie und Öl. Zutaten: 8 Hähnchenbrust 4 getrocknete Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen Salz getrockneter Thymian ein Teelöffel süßer Paprika ein Teelöffel scharfer Paprika 2 Esslöffel Tomatenmark ein Bund Petersilienöl…

Tassen Obst und Joghurt

Schnell und einfach ist dieses Dessert nach einer herzhaften Mahlzeit willkommen. In einer Küchenmaschine 800 g durchgegarte Pfirsichscheiben mit dem Saft und der abgeriebenen Schale einer halben Zitrone mischen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel 500 g Joghurt mit zwei Esslöffeln Mascarponecreme. In Dessertbechern servieren, abwechselnd Sahneschichten

Gerade Suppe mit Sauerrahm

Ein Rezept für eine richtige Suppe mit Sauerrahm aus: Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Petersilie, Lärche, Salz, Pfeffer, Öl, Sauerrahm und Borschtsch. Zutaten: 6 Kartoffeln 4 Zwiebeln 2-3 Karotten ein kleiner Sellerie 2 Paprika ein Bund Petersilie ein Bund Lärche Salz Pfeffer 2 Teelöffel Öl 500 ml Sauerrahm 250 ml Borschtsch Zubereitung: Se…

Paprika gefüllt mit Gerste

Ein Rezept für Paprika gefüllt mit Gerste aus: Paprika, Zwiebeln, Gerste, Öl, Gemüse, Salz, Pfeffer, Tomatensaft, Zwiebeln, Öl, Mehl, Zucker und Salz. Zutaten: 12 mittelgroße Paprika 2 Zwiebeln 1 Tasse Gerste 2 Esslöffel Öl 1 Bund Gemüse Salz Pfeffer für die Sauce: 1 Tasse Tomatensaft 1 Zwiebel 1 Esslöffel Öl 1 Esslöffel…

Verheiratet mit Amaretti Keksen und Himbeersauce

Ein hausgemachtes Rezept mit Amaretti-Keksen und Himbeersauce aus: Schlagsahne, Eigelb, Zucker, Schokolade, Amaretti-Kekse, Himbeeren und Honig. Zutaten: 250 g flüssige Sahne 3 Eigelb 3 EL Zucker 50 g Schokolade 20 Stück Amaretti-Kekse 300 g frische Himbeeren 1 EL Honig Zubereitung: Eigelb mit Zucker einreiben, im Wasserbad,…

Das Panel

WAS IST DAS PANEL? Eine Art "Decke", in die nach Belieben alle möglichen Zutaten von Obst und Blumen bis hin zu Gemüse und Fleisch verpackt werden. Es ist nicht schwer zuzubereiten und kann ein gewöhnliches Gemüse in ein raffiniertes Lebensmittel verwandeln. Sie wollen und scheuen nicht mehr den appetitlichen Geschmack, den wir bekommen, wenn wir Fleisch kochen…

Fleischroulade

Ein Fleischbrötchenrezept aus: Schweinefleisch, Pilzen, Zwiebeln, Paprika, Salz, Pfeffer, Butter, Eiern und Dill. Zutaten: 800 g Schweinefleisch 400 g Champignons 3 Zwiebeln 2-3 Paprika Paprika Salz Pfeffer 100 g Butter 4 Eier Dill Zubereitung: Zwiebel putzen und waschen. Fein hacken…

Grüne Bohnensuppe mit Kürbis

Ein Rezept für grüne Bohnensuppe mit Zucchini aus: Zucchini, grüne Bohnen, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Tomaten, Reis, Olivenöl, Salz und Gemüse. Zutaten: 1 mittelgroße Zucchini 250 g grüne Bohnen 1 Zwiebel 2 verschiedenfarbige Paprika 2 Karotten 2 Tomaten 2 Esslöffel Reis 2-3 Esslöffel Olivenöl Salz 1 Link…

Gebackener Karpfenteller

Ein Rezept für gebackenen Karpfenteller aus: Karpfen, Zwiebeln, Tomatenmark, Tomaten, Öl, Lorbeer, Pfeffer, Petersilie und Salz. Zutaten: 1 Karpfen (ca. 1 kg) 5 große Zwiebeln 1 EL Tomatenmark 5 große Tomaten 50 ml Öl 2-3 Lorbeerblätter 1 TL Pfeffer 4-5 Stränge Petersilie Salz…

Stachelbeersorbet, Schock und Wodka

Der säuerliche Geschmack von Stachelbeeren wird durch den schockierenden Duft wunderbar ergänzt. Ein sehr leichtes Dessert! 500 g Stachelbeeren, 130 ml eingeweicht und 150 ml Wasser in einen Topf geben und bei schwacher Hitze halten, bis die Stachelbeeren gut weich sind. Diese Mischung durch ein Sieb passieren, abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen. Zum Mischen hinzufügen…

Teepunkte

Ein Rezept für Teesticks aus: Schwarzteeblättern, Wasser, Rotwein, Zucker, Vanilleschoten, Pfeffer, Nelken, Ingwer, Orangensaft und Cointreau. Der Einstich wird schmackhafter, wenn wir ihn zusammen mit einer Orange kochen, in die wir zuvor ein paar Nelken gestochen haben.Anstelle von Zucker können wir Honig verwenden. Zutat:

Fastenrezepte: Grüner Borschtsch

Ein Bohnenrezept für grüne Bohnen aus: grüne Bohnen, Kartoffeln, grüne Paprika, Karotten, Zwiebeln, Reis, Borschtsch, Petersilie, Lärche, Salz, Pfeffer und Olivenöl. Zutaten: 400 g grüne Bohnen Nudeln 3 Kartoffeln 1 grüne Paprika 2 Karotten 2 weiße Zwiebeln 1 Esslöffel Rundkornreis 500 ml Borschtsch 1 Bund Petersilie 3-4 Stränge…

Küchenrezepte

Kochrezepte: Knuspriges Mais-Anthrax-Rezept Ein köstliches Rezept für knusprige Mais-Anthrax aus: Rinder-Antricot, Sojasauce, Lauch, Knoblauch, Honig, Essig, Limette, natives Olivenöl extra, Salz, Pfeffer, Maisbonbon, gesalzene Butter und Salz. Zutaten: 500 g Rinderantrikose 3 Esslöffel Sojasauce 1/2

Sarmale mit Reis und Gemüse

Ein Rezept für Sarmale mit Reis und Gemüse aus: Zwiebeln, Sellerie, Reis, Kartoffeln, Öl, Pilzen, Eiern, Petersilie, Karotten, Salz, Pfeffer, Tomatensaft, Gewürzen, Thymian und Kohl. Zutaten: 5-6 große Zwiebeln 1 kleiner Sellerie 500 g Reis 3 Kartoffeln 100 ml Öl 100 g Walnüsse oder Pilze 4 Eier 1 Bund Petersilie 2 Karotten…

Rezept des Tages: Süßes Kohlgericht mit Schweinefleisch

Süßes Kohlgericht mit Schweinefleisch aus: Kohl, Schweinekeule, Salz, Pfeffer, Tomatensaft und Brühe. Zutaten: 1 Kohl ca. 2 kg 1 kg Schweinefleisch Salz Pfeffer Tomatensaft 2-3 EL Brühe Zubereitung: Das Fleisch in geeignete Würfel schneiden, gut waschen und…

Kochrezepte: Pasta gratiniert

Ein Rezept für gratinierte Pasta aus: Nudeln, Butter, Mozzarella, Käse, Salz, Eiern, Basilikum, Tomaten und Semmelbrösel. Zutaten: eine Schachtel Nudelgewehre 50 g Butter 300 g Mozzarella 100 g geriebener Käse Salz 2 Eier 3-4 frische Basilikumblätter 4-5 Tomaten 2 Esslöffel Paniermehl Zubereitung: Als Vorspeise die Nudeln aufkochen

Riesige gewürzte Garnelen

Ein Rezept für Riesengarnelen aus: Olivenöl, Paniermehl, Petersilie, Schale und Zitronensaft, Parmesan, Garnelen, Mehl, Eiern, Meersalz, Pfeffer und Rucola. Dieses Rezept passt sehr gut zu mittelgroßen und großen Garnelen, bei kleinen Garnelen lohnt es sich nicht. Verwenden Sie hochwertige Semmelbrösel, die Sie sehr gut schützen…

Hähnchensalat und Rucola

Ein Salatrezept mit Hühnchen und Rucola aus: Rucola, Salat, Tomaten, Paprika, Hähnchenbrust, grüne Bohnen, Salz, Pfeffer, rote Zwiebel, Kürbis, Olivenöl, Balsamico-Essig, Zitronensaft und Thymian. Zutaten: 300 g Rucola oder Salat 3-4 Tomaten eine rote Paprika 2 Hähnchenbrust 200 g Bohnen…

Kalb mit Gemüse

Ein Kalbsrezept mit Gemüse aus: Kalbsmuskulatur, Zwiebeln, Knoblauch, Kirschtomaten, Zucchini, Auberginen, Öl und Basilikum. Zutaten: 4 Scheiben Kalbsmuskulatur 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 400 g Kirschtomaten 2 Zucchini 1 Aubergine 4 EL Basilikumöl Zubereitung: Steaks mit etwas Öl einfetten, salzen,…

Dessert mit Eis, Baiser und Beeren

Ein Dessertrezept mit Eis, Baiser und Trockenfrüchten aus: Schlagsahne, Mascarpone, Vanilleextrakt, Puderzucker, Baiser, Erdbeeren, Erdbeermarmelade und Puderzucker. Zutaten: 300 ml Schlagsahne 250 g Mascarpone oder Fettjoghurt 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Esslöffel Puderzucker 100 g Fertigbaiser 200 g Erdbeeren,

Salat mit getrockneten Tomaten

Ein Rezept für getrockneten Tomatensalat aus: Nudeln, Öl, Knoblauch, Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Basilikumblättern. Zutaten: 300 g kurze Nudeln 3 Esslöffel getrocknetes Tomatenöl aus der Dose 2 Knoblauchzehen 80 g Pinienkerne 200 g getrocknete Tomaten in Öl eingelegt 10 Basilikumblätter Mod…

Nudeln mit Parmesan und Tomaten

200 g Mehl (Penne) nach Packungsanweisung kochen, bis sie die Konsistenz von dente haben. Sehr gut abtropfen lassen, in eine Schüssel geben, ein Glas mit 400 g Tomatensauce mit Gewürzen, geriebenem Parmesan und zwei Esslöffel Olivenöl hinzufügen. Gut mischen und mit Rucola-Salatblättern servieren. Ostern…

Fastenrezepte: Pizza mit Paprika und Oliven

Ein Pizzarezept mit Paprika und Oliven aus: Mehl, Öl, Wasser, Bierhefe, Zucker, Öl, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Oliven, Petersilie, Tomatensaft, Salz und Pfeffer. Zutaten: 300 g Mehl 1 EL Öl oder 30 g Margarine 200 ml Wasser 25 g Bierhefe 1 TL Zucker Salzöl für…

Kochrezepte: Gemüsesuppe

Ein Rezept für Gemüsesuppe aus: Karotte, Grünkohl, Tomate, Speck, Kartoffeln, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Blumenkohl, Kürbis und Lauch. Zutaten: 1 Karotte 1/2 Grünkohl 1 Tomate 50 g panierter Speck 1 Kartoffel 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 Blumenkohl 50 g Kürbis 2 Lauch 2 Zubereitung: Se…

Salat mit Tomaten und Croutons

3 große, gut gereifte Tomaten in dünne Scheiben schneiden, mit 2 Croutons, 100 g Olivenscheiben, 1 Handvoll frische Basilikumblätter (oder 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum) mischen. Mit Salz, Pfeffer, 1-2 Teelöffel Balsamicoessig würzen und gut vermischen. Sofort servieren

Makrelenfilets, mit Tomaten und Zitrone

In einer Schüssel 2 Esslöffel Olivenöl, 2 Teelöffel Fischgewürze, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 150 g fein gehackte Tomaten, fein gehackt, 1 Bund gehackte Petersilie, 1 Teelöffel Koriandersamen, gemahlen, Saft und abgeriebene Schale einer Zitrone, Pfeffer mischen schmecken. Umrühren und beiseite stellen. In einem separaten Gefäß,

Rezept des Tages: Gemüsesalat mit Feta-Käse

Ein Rezept für Gemüsesalat mit Feta-Käse aus: Gurke, rote Zwiebel, Petersilie, Feta-Käse, Olivenöl extra vergine, Zitronensaft und Pfeffer. Zutaten: 1 große Gurke 1/4 rote Zwiebel, fein gehackt 1/2 Tasse gehackte Petersilie 1/4 Tasse geriebener Fetakäse 2 Teelöffel natives Olivenöl extra 1 Esslöffel Zitronensaft Pfeffer…

So bereiten Sie gesalzene Karamellsauce zu (Video)

Ein Videorezept zur Zubereitung von gesalzener Karamellsauce, ein sehr leckeres und schmackhaftes Gericht, schnell und sehr gesund. Zutat: 1 Tasse weißer Zucker 5 EL Butter, in Scheiben geschnitten 1/2 Tasse plus 1 EL Schlagsahne (* Entschuldigung, frag mich nicht nach Ersatz. Dazu braucht es Sahne!) Meersalz nach Geschmack (jede…

Asiatischer Tee

Asiatischer Tee aus: Tee, Wasser, Rotwein, Nelken, Vanille, Zucker und Zitronensaft. Zutaten: 4 Teelöffel Assam 3/4 Wasser 1 Flasche Rotwein 2 Gewürznelken 1 Vanilleschote 2 Esslöffel Zucker Zitronensaft Zubereitung: Den Tee mit heißem Wasser übergießen und 3-4 Minuten ziehen lassen.

Würstchen mit Honig-Zitronen-Sauce

In einer Schüssel den Saft und die abgeriebene Schale einer Zitrone, einen Bund frisch gehackte Petersilie & Shyjel, eine kleine, gehackte Peperoni und einen Esslöffel Honig vermischen. 500 g Schweinswurst mit dieser Sauce einfetten. Auf den Grill legen und von allen Seiten wenden, damit sie gut durchdringen (10-15 Minuten). Guten Appetit!

Kohl mit Sahne

Choux a la Cremes aus: Wasser, Eiern, Mehl, Butter, Salz, Beeren, Süßungsmittel, Schlagsahne, Hüttenkäse und Schokolade. Zutaten: Teig: 220 ml Wasser 3 Eier 140 g Mehl 80 g Butter Sahne Salz: 200 g Beeren 1/2 TL flüssiger Süßstoff 100 g Hüttenkäse 150 ml Schlagsahne 2 EL Schokolade

Lachs mit Süßkartoffeln

Ein köstliches Lachsrezept mit: Zwiebeln, Süßkartoffeln, Brokkoli, Mais, Ingwer, Knoblauch, Erdnussöl, Haselnüssen, Salz, Pfeffer. Zutaten: 4 Lachsfilets eine Zwiebel zwei Süßkartoffeln 500 g Brokkoli 200 g Maiskonserven ein Esslöffel geschnittener Ingwer 4 Knoblauchzehen 120 ml Haselnussöl 100 g Haselnüsse Salz Pfeffer…

Schweinerippchen mit scharfer Soße

1 kg Schweinerippchen in so viel Wasser geben, dass sie bedeckt sind, auf das Feuer legen und kochen lassen, dann 15 Minuten köcheln lassen. Herausnehmen, gut abtropfen lassen und mit etwas Worcestersauce einfetten. Auf dem Grill von jeder Seite 3-4 Minuten braten, bis sie knusprig werden. In einem…

Gegrillte Forellenfilets

Ein Rezept für gegrillte Forellenfilets aus: Forelle, Thymian, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kirschtomaten, Lorbeer, Zitrone, Baguettes, Olivenöl, Paprika, Knoblauch und Basilikum. Zutaten: 6 Forellen-Thymian Salz roter Pfeffer weißer Pfeffer 6 Knoblauchzehen 400 g Kirschtomaten 2 Lorbeerblätter 1 Zitrone 2 Stäbchen 2…

Hähnchenbrust mariniert mit Frühlingszwiebeln

In einer Schüssel 1 Teelöffel Ingwerpulver mit 1 Teelöffel Honig und 2 Teelöffel Tabasco-Sauce mischen. Von zwei Hähnchenbruststücken ohne Knochen in Würfel mit einer Seitenlänge von ca. 3 cm schneiden, durch die Honigsauce streichen und dann auf den Spieß stecken. Grillen Sie sie 10 Minuten lang. Aus dem Saft und der abgeriebenen Schale eine Sauce herstellen

Brokkolisuppe

Ein leckeres Suppenrezept mit: Spinellini mit Spinat, Brokkoli, gelben Tomaten, Sellerie, Karotte, Paprika, Lauch, Öl, Lorbeer, Salz, Pfeffer, Sauerrahm, Zitronensaft, Petersilie. Zutaten: 300 g Tortellini mit Spinat 500 g Brokkoli 4 gelbe Tomaten eine Selleriescheibe eine Karotte eine scharfe Paprika zwei Paprika Lauch 100 ml Öl…

Hähnchenspieße mit Würstchen und Rosmarin

250 g Hähnchenbrust in Würfel schneiden und 6 Wurst & Chorizo ​​Shyciori in dünne Scheiben schneiden. Auf jeden Spieß abwechselnd Hähnchenbruststücke, Wurstscheiben, Rosmarinzweige stecken. Fetten Sie die Spieße mit Olivenöl ein, dann pre & shysara frisch gemahlenen Pfeffer. Die Spieße etwa drei bis vier Minuten auf den heißen Grill legen und dabei alle wenden

Tomaten gefüllt mit Kaizer

Ein köstliches Rezept für Tomaten mit: Hüttenkäse, Käse, Eiern, Lauch, Kaizer, Thymian, Salz, Pfeffer, Gurke, Knoblauch. Zutaten: 16 Tomaten Pflaumen 200 g Hüttenkäse 100 g Käse zwei Eier ein halber Faden Lauch 300 g Kaiser ein Esslöffel Thymian grünes Salz Pfeffer grüne Gurken Knoblauch Zubereitung:…

Rosmarin und Kaffeekekse

Ein leckeres Keksrezept mit: Mehl, Dessert, Kekse, Hüttenkäse, Butter, Rosmarin, Kaffee, Salz, Vanillezucker, Puderzucker, Backpulver, Ei, Schokoladensauce. Zutaten: 200 g Mehl 50 g Hüttenkäse 50 g Butter ein Zweig Rosmarin ein Teelöffel gemahlener Kaffee ein viertel Teelöffel Salz zwei…

Blumenkohlpüree mit Würstchen

Ein köstliches Püree-Rezept mit: Blumenkohl, Knoblauch, süßer Milch, Butter, Olivenöl, Balsamico, Zwiebeln, Paprika, Würstchen, grünem Oregano, Salz, Pfeffer. Zutaten: Blumenkohl 6 Knoblauchzehen 125 ml süße Milch 50 g Butter 75 ml Olivenöl einen Esslöffel Balsamico-Essig eine Zwiebel eine Paprika 500 g…

Serbisch Zacusca

Ein leckeres Zacusca-Rezept mit: Donuts, Auberginen, Öl, Salz, Pfeffer, zart. Zutaten: 250 g Donuts 200 g Auberginen 100 ml Sonnenblumenöl Salz, feiner Pfeffer Zubereitung: Die Donuts werden überbrüht und die Auberginen gegrillt. Nach dem Schälen fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und

Polenta mit Paprika

Ein Polenta-Rezept mit Paprika aus: Paprika, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Wasser, Gemüsesuppe, Maisstärke, Butter und Thymian. Zutaten: 4 rote Paprikaschoten 3 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 800 ml Wasser 320 ml Gemüsesuppe 180 g Instant geriebenes Maismehl 40 g weiche Butter oder 2 Esslöffel…

Hähnchenkoteletts in Aprikosensauce

Ein Rezept für Hähnchenkoteletts in Aprikosensauce aus: Hähnchenkoteletts, Süßwein, Aprikosenkompott, Öl, Butter, Petersilie, Salz, Pfeffer, Reis, Salat, rote Zwiebel, Gurke, Zitronensaft, Dill, Petersilie und Rosmarin. Zutaten: 4 Tassen Hühnchen 75 ml süßer Wein ein Aprikosenkompott 3 Esslöffel Öl 50 g…

Rindfleisch in roter Soße

Ein Rindfleischrezept in roter Soße aus: Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln, Tomatenmark, Paprikapaste, Salz, Pfeffer, Thymian, Salbei, Sonnenblumenöl und Zitrone. Zutaten: 1 kg Rindfleisch 5 Stück Karotten 400 g kleine weiße Zwiebel 300 g Tomatenmark 1 Esslöffel Paprikapaste…

Oltenischer Eintopf

Ein Rezept für Oltenischen Eintopf aus: Würstchen, Lauch, Paprika, Tomaten, Kartoffeln, Wein, Dill, Peperoni, Petersilie, Öl, Salz und Rindfleisch. Zutaten: 200 g Würstchen 5 Lauchstängel 2 Paprika 3 große, reife Tomaten 6 große Kartoffeln 1 Peperoni 1 Bund m

Himbeertorte

Ein Himbeertörtchen-Rezept aus: Mehl, Zucker, Salz, Butter, Ei, Himbeermarmelade und Himbeeren. Zutaten: Teig: 250 g Mehl 75 g Zucker Salz 150 g Butter 1 Ei und: 200 g Himbeermarmelade 500 g Himbeeren Zubereitung: Mehl und Zucker auf einer Arbeitsfläche mischen, Stärke zugeben…

Hämmer im mediterranen Stil

Mischen Sie 3 Esslöffel Tomatenmark mit 4 Zweigen gehacktem Rosmarin und einem Esslöffel Balsamico-Essig. Mit dieser Sauce 8 Hähnchenhämmer möglichst gleichmäßig einfetten. Schnabel & Shynelele auf dem Grill Cir & Shyca 20 Minuten braten, bis sie gut durchdringen, dabei wenden. Guten Appetit!

Hühnchen-Gemüse-Salat

Ein leckeres Salatrezept mit: Hähnchenbrust, Lauch, eingelegte Champignons, Linsen, Walnüsse, Haselnüsse, Limette, Paprika, Mayonnaise, Sauerrahm, Olivenöl, Petersilie. Zutaten: zwei Hähnchenbrust einen Zweig Lauch 200 g eingelegte Champignons 100 g gekochte Linsen 100 g Walnusskerne 50 g geröstete Haselnüsse eine Limette eine Paprika Paprika…

Pilzgericht mit Thymian

Ein leckeres Rezept mit: Champignons, Zwiebeln, Paprika, Paprika, Lauch, Knoblauch, Tomaten, Tomatenmark, Öl, Karotten, Thymian, Salz, Pfeffer, Sauerrahm, Mais. Zutaten: 500 g Champignons Paprika Paprika Lauch 3 Knoblauchzehen 5 größere Tomaten Esslöffel Tomatenmark 150

Rezept des Tages: Würziger Karottensalat mit Minze

Ein Rezept für würzigen Karottensalat mit Minze aus: Karotten, Minze, Koriander, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Tabasco-Sauce, nativem Olivenöl extra, Salz und Pfeffer. Zutaten: 500 g gehackte Karotten 1/2 Tasse fein gehackte Minze 1/2 Tasse fein gehackter Koriander 1/4 Tasse dünne Scheiben Frühlingszwiebel 2 Esslöffel Zitronensaft 1/2…

Kirschtee

Kirschtee aus: Tee, Vanillekern, Zitronensaft, Kirschbrand und Zucker. Zutaten: 1 Teelöffel Darjeeling Teekern halbe Vanille Zitronensaft 2 cl Kirschbrand Zucker Zubereitung: Tee und Vanille mit heißem Wasser übergießen und 3 Minuten ziehen lassen. Kirschlikör dazugeben und

Kaninchenrolle

Ein Rezept für Kaninchenbrötchen aus: Kaninchenfleisch, Dijon-Senf, Salz, Pfeffer, Hühnerschinken, Petersilie, Öl und Gemüsesuppe. Zutaten: 600 g Kaninchenfleisch ohne Knochen 1 Esslöffel Dijon-Senf Salz gemischter gemahlener Pfeffer 4 Scheiben Hühnerschinken 4 Esslöffel gehackte Petersilie 1 Esslöffel Öl 350 ml…

Stick gefüllt mit Gemüse und Hühnchen

600 g Hähnchenbrust in gewürfelte Spieße schneiden. Mit etwas Olivenöl und Paprika einfetten, dann drei bis vier Minuten grillen, bis sie gut durchzogen sind. Eine Avocado in Würfel schneiden, dann mit einer roten Paprikaschote, gesäubert und gehackt, zwei Tomaten, kernlos, gewürfelt und . mischen

Himbeerrolle

Ein Rezept für Himbeerbrötchen aus: Eiern, Zucker, Mehl, Stärke, Gelatine, Himbeeren, Süßkäse, Zucker, Zitronensaft und Puderzucker. Zutaten: 6 Eier 125 g Zucker 80 g Mehl 60 g Stärke 8 Blatt Gelatine 500 g Himbeeren 500 g Süßkäse 100 g Zucker 3 EL Zitronensaft 1 EL Zucker…

Burger mit Gemüsegeschmack

500 g Rinderhackfleisch, 4 EL Semmelbrösel, 3 EL rote Zwiebel, einen TL getrockneten Oregano, 3 TL Us & Shycata oder frische Minze, gehackt, mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse in sechs Teile teilen und mit geölten Händen sechs Burger formen. Kühlen Sie, bis Sie sie hineinlegen…

Bauchsuppe mit Peperoni und Sauerrahm

Bauchsuppe mit Peperoni und Sauerrahm aus: Rinderbauch, Rinderknochen, Karotten, Grünkohl, Sellerie, Pfefferkörner, Lorbeer, Paprika, Peperoni, Sauerrahm, Knoblauch, grobem Salz, Öl und Essig. Zutaten: 1 kg Rinderbauch 1 Rinderknochen 2 Karotten 1 Grünkohl 2 Petersilienwurzeln 1 Sellerie 1 EL…

Hühnerflügel

Hähnchenhämmer aus: Orangensaft, Olivenöl, scharfer Soße, Dijon-Senf, Orange und Hämmern. Zutaten: 1/2 Tasse frisch gepresster Orangensaft 1/4 Tasse Olivenöl 1/4 Tasse scharfe Sauce 1/4 Tasse Dijon-Senf 1 Esslöffel geriebene Orangenschale 2-3 Personenhämmer Zubereitung: Se…

Gegrillte Feta-Käse-Pilze

4 große Pilzkappen mit den Lamellen nach unten grillen. Nach fünf Minuten umdrehen und mit Butter einfetten, eine halbe Knoblauchzehe und ein paar Thymianzweige darüberstreuen. Anschließend die Champignons weitere 5-10 Minuten auf dem Grill braten. Einen Laib Brot in dünne Scheiben schneiden, mit etwas Olivenöl einfetten und

Wie man Frittata mit Kartoffeln und Pfeffer zubereitet (Video)

Ein Videorezept zur Zubereitung von Frittata mit Kartoffeln und Pfeffer, ein sehr leckeres und leckeres Gericht, schnell und sehr gesund. Zutat: 12 große Eier 1 EL Olivenöl 6 Scheiben Speck oder Pancetta 1 1/2 Tassen geschnittene Paprika 1 1/2 Tassen gewürfelte, gekochte Kartoffeln ODER etwa 3 Tassen irgendeines Sommers…

Gebackene Auberginen mit Spargel

Ein köstliches Auberginenrezept mit: Walnusskernen, Mandeln, Rosinen, getrockneten Tomaten, Spargel, Parmesan, Oliven, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Oregano, Sauerrahm. Zutaten: zwei größere Auberginen 100 g Walnusskerne 100 g Mandeln 30 g Rosinen 100 g getrocknete Tomaten aus der Dose 500 g Spargel 175 g Parmesan 100 g Oliven…

Geschmackvolle Rezepte

Geschmackvolle Rezepte: Frisch gebackener Kartoffelsalat Ein Rezept für frisch gebackenen Kartoffelsalat aus: Kartoffeln, Petersilie, Schnittlauch, Zitronenschale, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Peperoni und Weißweinessig. Zutaten: 1,5 kg neue Kartoffeln 1 kleiner Bund Petersilie, gehackt 2 Esslöffel Schnittlauch, gehackte Schale von 1 Zitrone…

Lachsfilets mit Gemüse und Fenchelsamen

Ein Rezept für Lachsfilets mit Gemüse und Fenchelsamen aus: Lachsfilets, Zitronensaft, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Suppe, Salz, Pfeffer, Fenchelsamen und Basilikumöl. Zutaten: 4 Lachsfilets ohne Haut (ca. 150 g) 2 EL Zitronensaft 2 gelbe Paprika und

Kartoffel-Falafel-Spieße

500 g neue Kartoffeln weich kochen. Abgießen und abkühlen lassen. In einer Küchenmaschine zwei Brote zu Semmelbrösel mahlen, 400 g Dosenerbsen, eine rote Zwiebel, einen Teelöffel orientalische Gewürze, Salzkartoffeln und ein Bund gehackte Petersilie hinzufügen. Rühren Sie, bis Sie ein Püree erhalten. Einfetten mit…

Gebackener Mais mit Buttercreme und Gemüse

Ein Rezept für gebackenen Mais mit Buttercreme und Gemüse aus: Maiskolben, Butter, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Zutaten: 10 Maiskolben 5 Esslöffel ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur (wenn gesalzene Butter verwendet wird, kein Salz mehr) 3 Esslöffel frische Petersilie 1 Zehe gehackter Knoblauch Salz frischer Pfeffer…

Kiwi-Pfirsichboote

Ein köstliches Rezept für Boote mit: Pfirsichen, Honig, Zitrone, Schlagsahne, Kiwi, Zimt, Hüttenkäse, Vanillezucker, Wasser, Rum. Zutaten: 8 Pfirsiche 150 ml Honig eine Zitrone 200 ml Sahne 4 Kiwi einen Teelöffel Zimtpulver 100 g Quark zwei Päckchen Vanillezucker


Archiv für den 13. September 2012

Ein Rezept für gegrillten marinierten Speck aus: Speck, Ananassaft, Weinessig, Öl, Honig, Kurkuma, Chili und Aprikosenmarmelade. Zutaten: 600 g geräucherter Speck in Scheiben 100 ml Ananassaft 1 1/2 Esslöffel Weinessig 2 Esslöffel Öl 1 Teelöffel flüssiger Honig 1 1/2 Teelöffel Kurkuma 1 Pulver…

Tagesrezept: Pasta mit Brokkoli und Würstchen

Ein Osterrezept mit Brokkoli und Würstchen aus: Olivenöl, Knoblauch, Würstchen, Brokkoli, Salz, Pfeffer, Nudeln und Pecorino-Käse. Zutaten: 1/4 Tasse Olivenöl 4 Knoblauchzehen, geschält und gehackt 2 Würstchen in Scheiben geschnitten 2 Brokkolisträuße überbrüht Salz und Pfeffer 250 g Pecorino Romano geriebene Käsepaste Mod…

Rindfleisch mit grünem Bohnensalat und Trüffelöl

Ein Rindermuskel-Rezept mit grünem Bohnensalat und Trüffelöl aus: Sonnenblumenöl, Rindermuskel, grüne Bohnen, Rucola, Parmesan, Balsamico-Essig, Olivenöl, Trüffelöl und Salz. Wenn Sie kürzlich ein unglaublich zartes Stück Cam im Restaurant gegessen haben, ist dies sehr wahrscheinlich

Cocktail des Weißen Hauses

Ein White-House-Cocktail-Rezept aus: Kaffeelikör, Schlagsahne, gemahlenem Kaffee und Kakaopulver. Zutaten: 4-6 cl Kaffeelikör 1-2 Esslöffel Schlagsahne und gemahlenes Kakaopulver Zubereitung: Kaffeelikör in das Likörglas geben und auf Dampf oder im Backofen mit…

Tomatensalat mit Käse und Petersilie

Ein Rezept für Tomatensalat mit Käse und Petersilie aus: Rindfleisch, Gurke, Tomaten, Oliven, Petersilie, Olivenöl und Salz. Zutaten: 200 g Rinder-Telemea 3 Gurken 6 Tomaten 50 g Oliven 1 Bund Petersilie Olivenöl Salz Zubereitung: Das Gemüse gut waschen und in

Aprikosenmarmelade

Ein Rezept für Aprikosenmarmelade aus: Aprikose, Apfelsaft, Zucker, Zitronensaft und Butter. Wenn Sie die Zuckermenge dieser Konfitüre reduzieren, erhalten Sie einen intensiven Aprikosengeschmack, ohne zu süß zu sein. Zutaten: 1,5 kg Aprikose 200 ml Apfelsaft 1 kg Zucker mit Pektinsaft…

Wie man Sushi macht (Video)

Ein Videorezept zur Zubereitung von Sushi, ein absolut leckeres und leckeres Gericht, schnell und sehr gesund. Zutaten: 2 Noriblätter 400 g gekochter Sushireis 1 1/2 TL Wasabipaste 30 g Schnittlauch 1 Lachsfilet, in Scheiben geschnitten 1/2 schwarzer Sesam, geröstet 1/2 weißer Sesam, geröstet 30 g frischer Dill 1/2 …

Kochrezepte: Geschmortes Steak

Ein gedünstetes Steakrezept aus: Schweinekeule, Räucherspeck, Zwiebel, Wein, Kohlsaft, Schmalz, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel. Zutaten: 1 kg Schweinekeule 200 g geräucherter Speck 1 Zwiebel 250 ml Rotwein 1 Glas Kohlsaft 100 g Schmalz Salz Pfeffer Kreuzkümmel Zubereitung: Waschen…

Pfirsichrolle und Vanillecreme

Ein Brötchenrezept mit Pfirsichen und Vanillecreme aus: Butter, Eiern, Zucker, Mehl, Vanilleextrakt, Pfirsichkompott, Sauerrahm, Himbeermarmelade und Himbeeren. Zutaten: 50 g Butter, geschmolzen und abgekühlt, plus extra zum Einfetten 6 große Eier 175 g Zucker, plus 3 Esslöffel zum Pulverisieren 120 g Mehl…

Code auf dem Gemüsebeet

Ein Rezept für Kabeljau auf Gemüsebett aus: Kabeljaufilet, Paprika, Champignons, Oliven, Knoblauch, Wein, Msutar, Öl, grüne Petersilie, Zitronensaft, Pfeffer und Salz. Zutaten: 500 g Kabeljaufilet 2 Paprika 100 g Champignons 50 g geschnittene Oliven 3 Knoblauchzehen 100 ml Wein 1 Esslöffel…

Schweinefleischbällchen

Ein Rezept für Schweinefleischbällchen aus: Brot, Limettensuppe, Schweinefleisch, Kreuzkümmel-Ei, Rosmarin, Knoblauch, Salz und Öl. Zutaten: 4 Scheiben Brot 100 ml Wurstsuppe 500 g Schweinehackfleisch 1 Ei 1 gemahlener Kreuzkümmel 1 gemahlener Rosmarin 2 gehackte Knoblauchzehen 1 Teelöffel

Leichte Schokoladenmousse

Ein leichtes Schokoladenmousse-Rezept aus: Schokolade, Kakaopulver, Kaffee, Vanilleextrakt, Eiweiß, braunem Zucker, Joghurt und Himbeeren. Zutaten: 85g Zartbitterschokolade, 70% Kakao 1 EL Kakaopulver, plus Extra zum Pudern ½ TL Instant-Granulatkaffee ½ TL Vanilleextrakt 2 Eiweiß 1 EL…

Ente mit Aprikosensalat und Rucola

Ein Entenrezept mit Aprikosen-Rucola-Salat aus: Entenbrust, Aprikose, Gurke, Salat, Rucola, Peperoni, braunem Zucker, Sojasauce, Limettensaft und Salat. Zutaten: 2 Entenbrüste (je 250 g) 4 große Aprikosen oder 6 kleinere 1/2 Gurken 2 kleine Köpfe…

Gratin von Croissants

Ein Rezept für Croissants Gratin aus: Butter, Croissant, Heidelbeeren, Mandelflocken, Eiern, Milch, Sauerrahm, Zucker, Mandelmehl, Muskatnuss, Vanille, Amaretto und braunem Zucker. Zutaten: Butter für gefettetes Blech 5 Croissants 1 Tasse frische Blaubeeren 4-5 Esslöffel Mandelflocken 2 Eier 190 ml Milch 50 ml flüssige Sahne…

Knoblauchgemüse

Ein Knoblauchgemüse aus: Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Muskat, Salz, Pfeffer und Petersilie. Zutaten: 2 passende Auberginen 3 Kürbis 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 gelbe Paprika 4 Zwiebeln 5-6 Tomaten 6 Knoblauchzehen 1 Muskatnusspulver Salz gemahlener schwarzer Pfeffer Hasmatuchi (oder grüne Petersilie)…

Gehackte Spieße

Ein Rezept für Hackfleischspieße aus: Knoblauch, Salz, Pfeffer, Fleisch, Zwiebel, Warcestersauce, Thymian, Ei, Semmelbrösel, Mehl und Öl. Zutaten: 2 Zehen Knoblauch Salz Pfeffer 500 g Rind oder Ram 1 Zwiebel 1/2 Esslöffel Worcestersauce 3 Stränge Thymian 1 Ei 2 Esslöffel Paniermehl 1/2 Esslöffel Mehl 4 Esslöffel Öl…

Würziger Kuchen

Ein würziges Kuchenrezept aus: Pandispan-Blättern, Mascarpone, Schlagsahne, Fruchtmischung, Tomaten, Zucker, Limettensaft, Zitronensaft, Zimt, Pfeffer und Chili. Zutaten: 1 Päckchen Pandispan-Blätter 250 g Mascarpone 100 g Schlagsahne Trockenfrüchte 500 g Kirschtomaten 100 g Zucker 2 Esslöffel Saft…

Kaffee mit Orangen

Kaffee mit Orangen aus: Orangen, Schlagsahne, Zucker, Orangenlikör und Kaffee. Zutaten: 2 Orangen 100 g flüssige Sahne 40 g Zucker 4 EL Orangenlikör 3 Tassen Kaffee Zubereitung: Orange vorsichtig schälen, Haut in dünne Streifen schneiden und Fruchtsaft in einer Schüssel auspressen. Den anderen reinigen wir…

Fischsuppe mit Reis und gehackten Mandeln

Ein Rezept für Fischsuppe mit Reis und gehackten Mandeln aus: Zwiebel, Olivenöl, Mandeln, Wein, Dainf, Salz, Pfeffer, Kabeljaufilet, Thymian, Sellerie und Reis. Zutaten: 2 Stück Zwiebel 4 EL Olivenöl 2 EL gehackte Mandeln 200 ml Weißwein 2 Zweige Lorbeerblatt Salz gemahlener Pfeffer 600 g Filets

Tagesrezept: Parmesan auf ein Spaghettibett legen

Ein Rezept für Hühnchen-Parmesan auf Spaghetti-Bett aus: Hähnchenkeulen, Parmesan, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Tomatensauce, Käse und Spaghetti. Zutaten: 3-4 Hähnchenschenkel geriebener Parmesan Knoblauchpulver Salz Pfeffer Tomatensauce 3-4 Scheiben Parmesan 250 g Spaghetti Zubereitung: Ausbeinen und waschen…

Salatherzen mit Schinken

Ein Rezept für Salatherzen mit Schinken aus: Sauerrahm, Mayonnaise, Senf, Zucker, Salz, Pfeffer, Chili, Olivenöl, Zwiebel, Salat, Pikschinken und Paprika. Zutaten: 150 ml Sauerrahm 2 Esslöffel Mayonnaise 3 Teelöffel Senf 1 Teelöffel Zucker Salz Chilischote 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel gehackte Zwiebel 4…

Pasteten gefüllt mit Mais, Käse und Chili

Ein Rezept für Pasteten gefüllt mit Mais, Käse und Chili aus: Mais, Koriander, Frühlingszwiebeln, Cheddar, Peperoni, Teig, Ei und Sesam. Zutaten: ½ x 198 g Zuckermais aus der Dose, gut abgetropft 1 kleine Handvoll Koriander, gehackt 1 Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 25 g Cheddar, gegeben von

Tomaten gefüllt mit Käse

Ein Rezept für Tomaten gefüllt mit Käse aus: Tomaten, Hüttenkäse, Hüttenkäse, Knoblauch, verschiedenes Gemüse, Oliven, Pfefferkäse, Rucola und Salz. Zutaten: 12 kleine Tomaten 50 g Hüttenkäse 300 g hausgemachter Käse 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel gehacktes verschiedenes Gemüse (Frühlingszwiebeln, Basilikum, Petersilie) 2 Esslöffel Oliven…

Saint-Jacques-Muscheln mit süßer Tomatensauce und Basilikum

Streuen Sie eine dicke Schicht Salz oder Reis auf den Boden eines Backblechs und schlagen Sie. Auf diese Weise stehen die Schalen gerade und bewegen sich während des Backens nicht. Um die Sauce zuzubereiten, nehmen Sie eine gute Handvoll frische, gut gereifte Tomaten, entfernen Sie die Kerne und geben Sie sie mit 1/2 Welpen in eine Küchenmaschine…

Tagesrezept: Gebackenes Hähnchen mit Gemüse

Ein Hühnchen-Rezept mit gebackenem Gemüse aus: Hühnchen, Kartoffeln, Karotten, Balsamico-Essig, Zitronensaft, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 Hähnchen 1 Süßkartoffel 1 rote Kartoffel 1 Karotte Balsamico-Essig Zitronensaft Pflanzenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Hähnchen halbieren. Gut waschen, dann trocknen…

Ofenkartoffeln mit scharfer Paprika und Knoblauchmayonnaise

Ein Rezept für Ofenkartoffeln mit scharfer Paprika und Knoblauchmayonnaise aus: Kartoffeln, Paprika, Kreuzkümmel, Chilipulver, Olivenöl, Mayonnaise, Zitrone und Knoblauch. Zutaten: 350g kleine Frühkartoffeln ½ Teelöffel Paprika ¼ Teelöffel Kreuzkümmel 2-3 Tipps Chilipulver 1 Esslöffel Olivenöl

Aprikosenknödel

Ein Rezept für Knödel mit Aprikosen aus: Kartoffeln, Aprikosen, Mehl, Semmelbrösel, Butter, Ei, Zucker und Salz. Zutaten: 500 g Kartoffeln 12 Aprikosen 165 g Mehl 100 g Semmelbrösel 120 g Butter 1 Ei Zucker Salz Zubereitung: Am Abend die Kartoffeln ohne Schale in Salzwasser kochen. Lass sie abkühlen…

So bereiten Sie Putenfilets zu (Video)

Ein Videorezept zur Zubereitung von Putenfilets, ein absolut leckeres und schmackhaftes Gericht, schnell und sehr gesund. Zutaten: 4 Schollenfilets 25 g Mehl 30 g Butter 1/2 Zitrone, entsaftet 1 Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung Putenfilets Guten Appetit!

Kochrezepte: Pfefferschiffchen

Ein Rezept für Paprika aus: Paprika, Frischkäse, Sauerrahm, Chili, Lebar, Pfefferkörner, Thymian und Petersilie. Zutaten: 2 gelbe Paprika 2 rote Paprika 150 g Frischkäse 2 Esslöffel Sauerrahm 1 Chilipulver 120-150 g Lebar 2 Teelöffel grüne Pfefferkörner aus Blattglas…

In der Schale gebackene Saint-Jacques-Muscheln

Streuen Sie eine dicke Schicht Salz oder Reis auf den Boden eines Backblechs und schlagen Sie. Auf diese Weise stehen die Schalen gerade und bewegen sich während des Backens nicht. Legen Sie die geschälten Schalen beiseite, während Sie die aromatisierte Butter zubereiten. 4 Knoblauchzehen schälen und reiben, eine Handvoll frisch gehackte Petersilie dazugeben…

Gurken gefüllt mit Fisch

Ein Rezept für mit Fisch gefüllte Gurken aus: Gurke, Hüttenkäse, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Dill, Olivenöl, Zitronensaft, Kapern, Räucherfisch und Dill. Zutaten: 2 lange Gurken 250 g Hüttenkäse 2 Esslöffel Sauerrahm Salz Pfeffer 1 Dillfaden 1 Teelöffel Olivenöl 1 Teelöffel Zitronensaft…

Pürierte Kleeblätter

Ein Rezept für Kleinigkeiten mit Püree aus: Kartoffeln, Milch, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Butter, Steak, Erbsen, Paprika, Öl, Pfeffer und Salz. Zutaten: 3 große Kartoffeln 1 Esslöffel Milch 1 Karotte 1 große Zwiebel 1 Tomate 1 Esslöffel Butter 2 Scheiben kaltes Steak 1 Hand grüne Erbsen 1 rote Paprikaöl gemahlener Pfeffer Salz…

Gegrilltes Hähnchen mit Limette und Mais

Ein Rezept für gegrilltes Hähnchen mit Limette und Mais aus: Maiskolben, Butter, Schale und Limettensaft, Salz, Hühnerpfeffer, grüner Koriander, Frühlingszwiebeln, Peperoni und Olivenöl. Zutaten: 4 Maiskolben 50 g geriebene Schalenbutter und Saft aus 1 Limette Salz 4 Brüste…

Käsekuchen mit weißer Schokolade und Aprikosen

Ein Käsekuchen-Rezept mit weißer Schokolade und Aprikosen aus: Keksen mit Butter, Butter, Aprikosen, Gelatineblättern, weißer Schokolade, Schlagsahne, Frischkäse, braunem Zucker und Vanillezucker. Zutaten: 200g Kekse mit Butter 50g Butter, geschmolzen 7 reife Aprikosen 2 Blatt Gelatine 300g weiße Schokolade, plus extra zum Dekorieren

Saint-Jacques-Muscheln

Sie sind lecker, einfach zu öffnen und zuzubereiten. Sie wachsen im Sand am Meeresgrund und werden entweder von Tauchern von Hand gepflückt oder mit Hilfe eines speziellen Bootes (Liebling) die Sandbank umkippt. Sorgfältig geerntete Schalen sind billiger als von Hand geerntete, werden aber nach der Operation oft beschädigt, bei

Schweinekoteletts mit Knoblauch

Ein Rezept für Schweinekoteletts mit Knoblauch aus: Schweinekoteletts, Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel, Pfeffer, Zimt, Rotweinessig, Orangensaft, Honig, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 4 Schweinekoteletts mit Knochen (ca. 2 cm dick) 4 Knoblauchzehen 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1 Teelöffel Kreuzkümmel…

Tee mit Rum

Ein Teerezept mit Rum aus: Rum, Zitronensaft, Zucker, Tee und Zimt. Zutaten: 2 cl Rum Zitronensaft 2 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Assam 1 Zimt Zubereitung: Den Tee mit heißem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Mischen Sie den Rum mit ein paar Tropfen…

Vanillegelees mit Aprikosen-Himbeer-Kompott

Ein Rezept für Vanillegelees mit Aprikosen-Himbeer-Kompott aus: Gelatineblättern, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Aprikosen, Apfelsaft und Himbeeren. Zutaten: 4 Blatt Gelatine (oder 1 Päckchen Gelatinepulver) 600ml Milch 50g feiner Zucker, plus 2 weitere Esslöffel Kompott: 2 Teelöffel Extrakt…

Verkrusteter Lachs

Krustenlachs ist in der angelsächsischen Küche zu einem sehr verbreiteten Lebensmittel geworden, aber ursprünglich war es ein französisches Rezept, wie der Name schon sagt. Früher wurde Lachs im Ganzen in einer flauschigen Folie (Feuillete genannt) gebacken, die an den Rändern leicht eingekerbt war, um anzuzeigen, wo er in Portionen geschnitten werden sollte. Das Geheimnis zu

Haferflocken Kekse

Ein Rezept für Haferflockenkekse aus: Aprikosen, Butter, braunem Zucker, Kondensmilch, Haferflocken, Mehl und Backpulver. Zutaten: 50 g getrocknete Aprikosen 50 g weiche Butter 50 g brauner Zucker 2 Esslöffel Kondensmilch 50 g Haferflocken 85 g Mehl gemischt mit 1/2 Teelöffel…

Wochenendrezepte # 23

Wir stellen eine Reihe von Rezepten für das Wochenende vor, damit Sie einfach und schnell kochen können. Genießen Sie diese Rezepte für das Wochenende und wir erwarten, dass Sie sich immer unsere Rezepte für das Wochenende ansehen! Forelle gefüllt mit Gemüse Ein Rezept für Forelle gefüllt mit Gemüse aus: Forelle, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Öl, Wein, Zitrone, Salz und Pfeffer….

Kochrezepte: Nasi Goreng

Ein leckeres Rezept für Paten: Reis, Öl, Eier, Zwiebeln, Chili, Knoblauch, Lauch, Kreuzkümmel, Hühnchen, Garnelen. Zutaten: 350 g Langkornreis 2 EL Öl 3 Eier eine Zwiebel zwei Chilis eine Knoblauchzehe ein Lauch einen Teelöffel Koriander und einen Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 250 g Hühnchen…

Hühnchen mit Ananas

Ein köstliches Rezept für Hühnchen mit Tet, Salz, Pfeffer, Lorbeer, Knoblauch, Wasser, Ananas, Tomate. Zutaten: 1,5 kg Hühnchen in Stücke geschnitten eine halbe Tasse Essig einen Esslöffel Salz einen viertel Teelöffel Pfeffer ein Lorbeerblatt 3 Knoblauchzehen eine viertel Tasse Wasser 100…

Rezept des Tages: Lachs in der Kruste

Ein Rezept für Lachs in Kruste aus: Lachsfilets, Filets, Garnelen, Dill, Teig, Eigelb, Salz und Pfeffer. Zutaten 820g Lachsfilets 190g Filets auf flachen 5 Garnelen 10 g gehackter Dill 340g Blätterteig 1 Eigelb Pfeffersalz Zubereitung: Fisch und Garnelen gut reinigen….

Frucht- und Wodka-Cocktail

Ein Cocktailrezept mit Früchten und Wodka aus: Himbeeren, Erdbeeren, braunem Zucker, Vanille, Wodka, Himbeeren, Blaubeeren, Nektarinen und Sekt. Zutaten: 350g Himbeeren 800g Erdbeeren, geschält und geviertelt abgeriebene Schale von 1 Zitrone (am besten ungewachst) 200g feiner brauner Zucker 1 Vanilleschote, halbiert 700ml…

Spargelsalat mit Fenchelsamen

Ein Rezept für Spargelsalat mit Fenchelsamen aus: Spargel, Fenchel, Olivenöl, Sherryessig, Dijon Senf, Wachteleier, Mandeln, Rucola, Kapern, Schinken, Petersilie und Ciabatta. Zutaten: 2 Bündel Spargel, mit der holzigen Seite entfernt 3 kleine Fenchelköpfe, in dünne Scheiben Olivenöl geschnitten 2…

Karotten- und Aprikosenkuchen

Ein Rezept für Kuchen mit Karotten und Aprikosen aus: Karotten, Aprikosen, Mehl, Eier, Zucker, Öl, Backpulver, Backpulver, Zimt, Vanilleessenz, Puderzucker und Salz. Zutaten: 340 g Karotten 7 Aprikosen 260 g Mehl 4 Eier 300 g Zucker 240 ml Öl 1 Teelöffel Backpulver 1 1/2 Teelöffel Pulver…

Wie man Zitronenkekse macht (Video)

Ein Videorezept, wie man Zitronenkekse zubereitet, ein absolut leckeres und leckeres Dessert, schnell und sehr gesund. Zutaten: 250 g selbstaufziehendes Mehl 80 g Butter 50 g Zucker 100 ml Milch 1 mittelgroße Zitrone 2 mittelgroße Eier Mehl zum Ausrollen von Scones Ausstecher So bereiten Sie Kekse mit Zitrone zu Appetit

Stachelbeermarmelade

Ein Rezept für Stachelbeermarmelade aus: Stachelbeeren, Zucker, Wasser, Zitrone und Vanille. Zutaten: 1 1/2 kg Stachelbeeren 1 kg Zucker 2 Gläser Wasser 1 Zitrone 1 Vanilleschote oder 2 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Stachelbeeren unter fließendem Wasser waschen und abtropfen lassen. Mit einer Nadel oder…

Limetten-Himbeer-Dessert

Ein Dessertrezept mit Limette und Himbeere aus: Schlagsahne, Zucker, Limettensaft und Himbeeren. Zutaten: 200ml flüssige Sahne 4 EL feiner Zucker 3 EL Limettensaft (ca. 3 Limetten auspressen), dazu abgeriebene Schale von 1 Limetten-Himbeere, zum Dekorieren Zubereitung: Die flüssige Sahne auflegen und…

Saint-Jacques-Muscheln mit Ingwer, Sojasauce und Koriander

Zwei Schalen zusammen mit dem Fleisch in das Backblech legen. Ein 2,5 cm langes Stück Ingwer schälen und reiben, 2 Esslöffel Sojasauce, fein abgeriebene Schale und Saft einer Limette, einen Teelöffel Zucker, einen Teelöffel Sesamöl und ein paar Zweige frischen, gehackten Koriander dazugeben. ⁇

Sojasprossensuppe

Ein Suppenrezept mit Sojasprossen aus: Gemüse, Öl, Haferflocken, Gemüsesuppe, Sojasprossen, Salz und Brunnenkresse. Zutaten: 100 g Wurzelgemüse 2 EL Öl 50 g Haferflocken 1 Liter Gemüsesuppe 200 g gekeimte Bohnen Mungobohnen frische Brunnenkresse zum Dekorieren Mod…

Gratinierte Zucchini, mit Telemea und Tomaten

Ein Rezept für Kürbis gratiniert, mit Telemea und Tomaten aus: Kürbis, Telemea, Putenschinken, Tomaten, Basilikum, Thymian, Salz, Pfeffer, Eier und Olivenöl. Zutaten: 500 g Zucchini 400 g Telemea 200 g Putenschinken in Scheiben 500 g Gartentomaten 1/2 Glied frisches Basilikum 1/2 Glied frischer Thymian Salz Pfeffer 3…

Sardinen mit Reis

Ein leckeres Rezept für Sardinen mit: Reis, rote Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Zitrone, Olivenöl, Knoblauch, trockener Weißwein, Salz, Pfeffer, Petersilie. Zutaten: ein Kilogramm Sardinen 130 g Reis 3 rote Zwiebeln eine Karotte eine Selleriescheibe eine Zitrone 200 ml Olivenöl 4 Knoblauchzehen 250 ml trockener Weißwein

Pilaw mit Pflaumen und Zitrone

Ein köstliches Rezept für Pilaw mit: Pflaumen, Reis, Puderzucker, Zitrone, Minze, Zwiebel, Sellerie, Petersilienwurzel, Öl, Salz, Pfeffer, frische Pflaumen. Zutaten: 500 g Trockenpflaumen 250 g Reis einen Esslöffel Puderzucker eine Zitrone einen Esslöffel gehackte Minze eine Zwiebel eine Selleriescheibe eine Petersilienwurzel 75 ml…

Pflaumentorte

Ein leckeres Tortenrezept mit: Mehl, Butter, Hüttenkäse, Mehl, Salz, Pflaumen, Zimt, Puderzucker, Ingwer, Vanillezucker, Puderzucker. Zutaten: 250 g Mehl 250 g Urne 500 g Hüttenkäse 600 g Mehl ein Teelöffel Salz 300 g Pflaumen einen Teelöffel Zimtpulver 100 g Zucker…

Mini-Schokoladenkuchen

Ein leckeres Rezept für Minikuchen mit: Mehl, Butter, Zartbitterschokolade, Puderzucker, Eier, Backpulver, Vanillezucker, Minztee, Minze, süße Milch, Schlagsahne, Schokoladensauce. Zutaten: 150 g Mehl 100 g Butter 160 g Zartbitterschokolade 250 g Puderzucker 5 Eier ein Teelöffel Backpulver zwei Päckchen Zucker…

Sardinen mit Mais

Ein leckeres Rezept für Sardinen mit: Zitrone, Tomaten, Paprika, Mais, Olivenöl, Fischsauce, Sojasauce, Peperoni, Salz, Pfeffer, Petersilie. Zutaten: 800 g Sardinen eine Zitrone 5 Tomaten einen Teelöffel Paprikaflocken 500 g Mais 100 ml Olivenöl zwei Esslöffel Fischsauce o…

Pilzessen mit Hühnchen

Ein leckeres Rezept für: Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Knoblauch, Mehl, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Öl, Thymian. Zutaten: ein Huhn 500 g Champignons 4 Tomaten, zwei Zwiebeln eine Karotte zwei Paprikaschoten 5 Knoblauchzehen einen Esslöffel Mehl einen Esslöffel Tomatenmark Salz Pfeffer Öl…

Zauberrezepte

Zauberrezepte: Salat mit Mozzarella und kurzen Nudeln Ein Salatrezept mit Mozzarella und kurzen Nudeln aus: Nudeln, Basilikum, Olivenöl extra vergine, Parmesan, Knoblauch, Pinienkernen, Mozzarella, Tomaten und Rucola. Zutaten: 350 g Gerste oder andere kurze Nudeln 20 g Basilikum 4 Esslöffel natives Olivenöl extra 25 g…

Packungen mit Paprika und Feta

Ein Rezept für Packungen Paprika und Feta aus: rote Zwiebeln, Zucchini, Kirschtomaten, Oliven, Feta, Basilikum, Olivenöl und rote Paprika. Zutaten: ½ rote Zwiebel, geschält und geviertelt 4 Zucchini, halbiert, dann in Scheiben 16 Cherrytomaten 16 kleine Oliven, schwarz 200g Feta 2 EL…

Gebratene Saint-Jacques-Muscheln mit Linsen, knusprigem Pancetta und Zitronencreme

Ein leckeres Rezept für gebratene Jakobsmuscheln mit Linsen, knusprigem Pancetta und Zitronencreme aus: Linsen, Lorbeer, Knoblauch, Kartoffeln, Tomaten, Petersilie, Rotweinessig, Meersalz, Pfeffer, Olivenöl, Sauerrahm, Zitronensaft, Spargel , Pancetta, Jakobsmuscheln und Salbeiblätter. Zutat: 300 g Linsen oder…

Griechisches Pitta mit Halloumi

Legen Sie dicke Halloumi-Scheiben auf den Grill, bis sie goldbraun sind. Auf einen Teller geben und mit einem Dressing aus gehackten roten Peperoni, 1 fein gehacktem Salat, Zitronensaft, Olivenöl und gehackten grünen Oliven bestreuen. Mit heißem Pitta und Hummus servieren. Guten Appetit!

Dressing Gurke, Schnittlauch und Joghurt

Ein Dressing-Rezept für Gurke, Schnittlauch und Joghurt aus: Gurke, Meersalz, Schnittlauch und griechischem Joghurt. Zutaten: 1 Gurke 2 Teelöffel Meersalz 1 Esslöffel gehackter Schnittlauch 300g Griechischer Joghurt (oder anderer fetter Joghurt) Zubereitung: Die Gurke halbieren und die Kerne mit einem…

Tee für kalte Tage

Tee für kalte Tage aus: Tee, Rum, Zitrone und Kerze. Zutaten: 2 Teelöffel Tee 2 Gläser Rum 2 Scheiben Zitronenkerze Zubereitung: Teeaufguss zubereiten und nach Belieben 3-4 Minuten in Wasser ziehen lassen. Rum dazugeben, in 2 Gläser füllen und mit einer Kerze süßen. Wir legen eine Zitronenscheibe…

Gebackene Tomaten mit Tomaten

Ein Rezept für gebackene Penne mit Tomaten aus: Penne, Tomaten, Mozzarella, Tomatenmark, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Salz, Pfeffer und Olivenöl. Zutaten: 500 g Penne / Rigatoni 500 g Kirschtomaten 200 g Mozzarella 2-3 Esslöffel Tomatenmark 1 Nelke Frühlingszwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Teelöffel…

Schinken mit Thymian und Champignons

Olivenöl mit gehacktem Thymian und etwas zerdrücktem Knoblauch mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dieser Mischung die Champignons mit einem flachen Hut einfetten und dann jeden Hut in zwei Scheiben Schinken wickeln. Auf den Grill legen, bis die Pilze saftig und der Schinken knusprig wird. Guten Appetit!…

Tomatensuppe zubereiten (Video)

Ein Videorezept zur Zubereitung von Tomatensuppe, ein absolut leckeres und leckeres Gericht, schnell und sehr gesund. Zutaten: 1 Tasse (250 ml) Cashewnüsse 1 1/2 Tassen (380 ml) Tomaten 8 getrocknete Tomaten Salz und Pfeffer 1 1/2 Tassen (380 ml) Wasser 1 Mixer Zubereitung einer Tomatensuppe Appetit…

Gegrillte Lachsfilets mit Zitrone und Dill

Ein Rezept für gegrillte Lachsfilets mit Zitrone und Dill aus: Lachsfilets, Dill, Schnittlauch, Zitrone und Olivenöl. Zutaten: 2 Lachsfilets à 750 g mit Haut 1 große Hand Dill, grob gehackt 2 Esslöffel Schnittlauch, grob gehackt 2 Zitronen, in dünne Scheiben Öl geschnitten…

Coca-Marmelade

Ein Rezept für Johannisbeermarmelade aus: Johannisbeeren, Zucker, Wasser und Zitrone. Zutaten: 1 kg rote oder schwarze Johannisbeeren 1 1/2 Zucker 3 Gläser Wasser 1/2 Zitrone Zubereitung: Die Früchte waschen, ohne die Stiele zu schälen und abtropfen lassen. Bringen Sie das Wasser zum Kochen. Die Körner sind ausgewählt…

Hühner mit Kapern, Pinienkernen und Petersilie

1 Esslöffel Kapern, 2 Esslöffel Pinienkerne, 1 Knoblauchzehe, 1 kleines Bund gehackte Petersilie und etwas Olivenöl vermischen. Die Hälfte der Mischung auf der hautlosen Seite von 6 Hähnchenoberschenkeln ohne Knochen verteilen. Aufrollen und mit einem Zahnstocher befestigen. Sie legen…

Reisgericht mit Lamm

Ein leckeres Rezept mit: Reis, Lamm, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Paprikapaste, Peperoni, Linsen, Minze, Öl, Salz, Pfeffer, Paprika, Karotte. Zutaten: 500 g Lammhack zwei Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 500 g Tomaten ein Esslöffel Paprikapaste eine scharfe Paprika 150…

Mascarpone-Minz-Kuchen

Ein Kuchenrezept mit Mascarpone und Minze aus: Keksen, Haferflocken, Kakao, Butter, Mascarpone-Käse, Schlagsahne, Zucker, Minz-Essenz, Farbstoff, Gelatine, Schokolade, Preiselbeeren und Minze. Zutaten: 100 g Kekse 2 EL Haferflocken 2 EL Kakao 100 g zimmerwarme Butter für die Sahne: 150 g Mascarpone…

Frisch gebackener Kartoffelsalat

Ein Rezept für frisch gebackenen Kartoffelsalat aus: Kartoffeln, Petersilie, Schnittlauch, Zitronenschale, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Peperoni und Weißweinessig. Zutaten: 1,5 kg neue Kartoffeln 1 kleiner Bund Petersilie, gehackt 2 Esslöffel Schnittlauch, gehackte abgeriebene Schale von 1 Zitrone 1 Bund Frühlingszwiebeln mit Beilage…

Schokoladenkuchen

Ein Schokoladenkuchenrezept aus: Eiern, Mehl, Butter, Zucker, Haushaltsschokolade, Kakao, Backpulver, Rumessenz, Salz und Schlagsahne. Zutaten: 6 Eier 100 g Mehl 150 g Butter 150 g Zucker 100 g Haushaltsschokolade 1 EL Kakao 1 Päckchen mit Backpulver Rumessenz Salz für…

Lammrippchen mariniert mit Senf und Rosmarin

Ein Rezept für Lammrippchen mariniert mit Senf und Rosmarin aus: Rosmarin, Knoblauch, Dijon-Senf, Olivenöl und Lammkoteletts. Zutaten: 2 Zweige Rosmarin, gehackt 4 Knoblauchzehen, hacken 4 Esslöffel Dijon-Senf-Olivenöl 3 Reihen Lammkoteletts (je 6 Koteletts)…

Aromatische Gelees

Ein Rezept für aromatisierte Gelees aus: Gelatine, Cranberrysaft, Wasser, Zucker, Limette, feinem Puderzucker und Vanilleessenz. Zutaten: 50 g Gelatine 200 ml Cranberrysaft 200 ml Wasser 80 g Zucker 2 Limetten 200 g Puderzucker feine Vanilleessenz Zubereitung: Gelatine in Wasser einweichen und

Bacardi Kamincocktail

Ein einfaches Bacardi Fireside Cocktail Rezept aus: Rum, Zucker, Tee, Zitrone und Zimt. Zutaten: 2-4 cl weißer Rum 1 Teelöffel Zucker oder Kerze 1 Tasse heißer schwarzer Tee 1 Zitronenscheibe 1 Zimt Zubereitung: Zucker und eine Zitronenscheibe in ein größeres Glas Tee geben…

Gesetzlose Suppe

Ein Rezept für eine Outlaw-Suppe aus: Bohnen, Erbsen, Karotten, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln, Kohl, Sellerie, Salz, Pfeffer, Öl, Tomaten, Lärche, Borschtsch und Zitronensaft. Zutaten: 300 g trockene weiße Bohnen 300 g grüne Schoten 200 g Erbsen 2 Stück Karotten 2 Stück Paprika 3 Stück Kartoffeln 2 Stück große Zwiebeln 1 Stück kleiner Kohl…

Leckere Himbeere

Ein leckeres Rezept mit Himbeeren aus: Mehl, Butter, Zucker, Eiern, Kakao, Milch, Himbeermarmelade, Vanilleessenz, Backpulver, Himbeeren, Butter und Salz. Zutaten: 250 g Mehl 230 g Butter 130 g Zucker 4 Eier 60 g Kakao 120 ml Milch 180 g Himbeermarmelade 1 Teelöffel mit der Essenz von…

Semifreddo mit Aprikosen und Keksen mit Amaretto

Semifreddo mit Aprikosen und Keksen mit Amaretto aus: Aprikosen, Apfelsaft, braunem Zucker, Eigelb, Amaretto, Mascarpone und Keksen mit Amaretto. Zutaten: 500g Aprikosen, halbiert und geschält 300ml Apfelsaft 200g brauner Zucker 2 große Eigelb 2 Esslöffel Amaretto 250g Mascarpone 100g Kekse mit…

Auberginen in Essig

Ein Rezept für Auberginen in Essig aus: Auberginen, Peperoni, Knoblauch, Sellerie, Karotten, Wasser, Obstessig, Salz, Sellerieblättern und Rinderblättern. Zutaten: (für 2 1-Liter-Gläser) 1,4 kg harte Auberginen 3 Peperoni 8 Knoblauchzehen 4 Selleriefäden siehe 5 Karotten 500 ml Wasser 3…

Über Garnelen

Garnelen sind wie Hummer und Krabben Krebstiere, die durch eine harte Schale geschützt sind. Idealerweise sollten sie beim Kauf noch am Leben sein, und wenn sie bereits tot sind, sollten sie glänzend sein und nur stark riechen. Garnelen leben auf der ganzen Welt, besonders in warmen Gewässern, und

Pudding mit Schinken

Pudding mit Prosciutto aus: Penne, Sauerrahm, Schafskäse, Eiern, Prosciutto, Basilikum, Salz, Butter und Lauch. Zutaten: 500 g Penne 50 ml Kochsahne 100 g Schafskäse 2 Eier 100 g Prosciutto oder geräucherte Schweinefleischscheiben 1 EL gehacktes grünes Basilikum + einige Blätter zum Salzdekor…

Fisch gefüllt mit Granatapfelsauce

Ein Fischrezept gefüllt mit Granatapfelsauce aus: Safran, Limettensaft, Granatapfelsaft, kandierte Orangenschale, Pfeffer, Walnuss, Knoblauch, Zwiebel, Olivenöl, Salz und Weißfisch. Zutaten: 1/4 Teelöffel Safran aufgelöst in 2 Esslöffel heißem Wasser 2 Esslöffel Limettensaft 200 ml Granatapfelsaft 1…

Vitaminsuppe

Suppe mit Vitaminen aus: Kartoffeln, grünen Bohnen, Spinat, Olivenöl, Zwiebeln, Peperoni, Suppenkonzentrat, Tomaten, Essig, Dill, Petersilie und Basilikum. Zutaten: 12 geeignete oder 6 größere Kartoffeln 1 kleine Dose grüne Bohnen 150 g gefrorener Spinat 2 Esslöffel Olivenöl 1 große Zwiebel, fein gehackt 1-2 Peperoni…

Blackberry-Punkte

Ein Rezept für Brombeeren aus: Brombeerlikör, braunem Rum, Zitronensaft, Nelken, schwarzem Tee und Zitrone. Zutaten: 3 cl Brombeerlikör 1 cl brauner Rum 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Nelke heißer schwarzer Tee eine Zitronenscheibe Zubereitung: In ein Glas…

Unbeheizte scharfe Soße

Ein Rezept für ungekochte scharfe Sauce aus: Tomaten, Knoblauch, Peperoni, grobem Salz, Aspirin, Essig, Zucker, Pfeffer und Thymian. Zutaten: 5 kg Tomaten 300 g Knoblauch 300 g Peperoni 3 EL grobes Salz, niemals 3 Aspirin 150 ml Essig 3 EL Zucker 3 EL Pfeffer 2 EL Thymian Zubereitung:…

Spaghetti mit Tomaten

Ein Rezept für Spaghetti mit Tomaten aus: Spaghetti, Tomatenmark, Knoblauch, Speck, Kapern, Basilikum, Petersilie, Kirschtomaten, Salz, Pfeffer und Olivenöl. Zutaten: 300 g Spaghetti 400 g Tomatenmark 3-4 Knoblauchzehen 100 g Speck 1 EL Kapern Basilikum Petersilie einige Tomaten Kirsche Salz Pfeffer Olivenöl…

Rezept des Tages: Kalorienarmes Erdbeereis

Ein Rezept für kalorienarmes Erdbeereis aus: Erdbeeren, Zucker und Joghurt. Zutaten: 2 Tassen frische Erdbeeren, geputzt, halbiert oder viertelt 1/2 Tasse Zucker 2 Tassen Joghurt 0% Fett Zubereitung: Erdbeeren waschen, in die Küchenmaschine geben und schlagen…

Bienenbrühe

Ein Brühenrezept mit Bienenhonig aus: Tomaten und Honig. Zutaten: 10 kg Tomaten ca. 10 Esslöffel Honig Zubereitung: Tomaten waschen, Stiele säubern und durch den Separator von Kernen und Schalen passieren. Gießen Sie den erhaltenen Saft in einen großen Topf oder in 2-3 kleine Töpfe. Kochen…

Schwarze Johannisbeere marmoriertes Eis

Ein Rezept für marmoriertes schwarzes Johannisbeereis aus: schwarzen Johannisbeeren, Apfelsaft, braunem Zucker, Schlagsahne, Kondensmilch und Vanilleextrakt. Zutaten: 400 g schwarze Johannisbeere 100 ml Apfelsaft 200 g brauner Zucker 570 ml flüssige Sahne (süße Sahne) 1 Dose (397 g) gesüßte Kondensmilch (erhältlich in arabischen Geschäften) 2…

Eingelegte Gurken

Ein Rezept für Gurken aus: Gurken, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Meerrettich, Knoblauch, Dill, Wasser, Essig, Zucker, Salz, Senfkörner, Nelken und Lorbeerblättern. Zutaten: 1,2 kg Cornis Gurken 12 Pfefferkörner 24 Scheiben Karotten 2 Zwiebeln 12 Scheiben Meerrettich oder 1 Peperoni 6 Knoblauchzehen…

Spinat-Penne

Ein Rezept für Spinat-Penne aus: Penne, Spinat, Sauerrahm, Mozzarella, Blauschimmelkäse, Knoblauch, Salz, roter Pfeffer und Butter. Dazu passt ein halbtrockener Weißwein. Zutaten: 500 g Penne 500 g Spinat 100 ml Kochsahne 200 g Mozzarella 50 g Blauschimmelkäse 2-3 Zehen Knoblauch Salz Pfeffer rote Beeren 2…

Maissuppe mit Pommes

Ein Rezept für Maissuppe mit Chips aus: Mais, Butter, Meersalz, weißem Pfeffer, Chili, Frühlingszwiebeln und Tortillachips. Zutaten: 500 g gefrorener Mais (oder frische Maiskörner) 2 Esslöffel Butter Meersalz gemahlener weißer Pfeffer 1 Chilipulver 300 ml Wasser 2 Stück Frühlingszwiebel-Tortilla-Chips…

Drei Fruchtmarmelade

Marmelade aus drei Früchten: Himbeeren, Aprikosen, Kirschen und Honig. Zutaten: 2 kg Himbeeren 1 kg Aprikosen 1 kg Kirschen oder Kirschen 1 1/2 kg Zucker oder Honig Zubereitung: Die Früchte separat unter fließendem Wasser waschen. Die Kirschen werden von Schwänzen und Kernen gereinigt und die Aprikosen werden nur von…

Gedämpfte Muscheln mit Fenchel und Sahne

Ein Rezept für gedämpfte Muscheln mit Fenchel und Sauerrahm aus: Fenchel, Zwiebel, Thymian, Knoblauch, Peperoni, Meersalz, Pfeffer, Midi, Weißwein, Sauerrahm und Olivenöl extra vergine. Zutaten: eine große Fenchelknolle, mit Blättern mit allen 0 großen weißen Zwiebeln, die Blätter von 2 Thymiansträngen geschält…

Aprikosenmarmelade mit Lavendel

Ein Rezept für Aprikosenmarmelade mit Lavendel aus: Aprikosen, Wein, Gelierzucker und Lavendelblüten. Zutaten: 1 kg Aprikosen-Weißwein 500 g Gelierzucker 1-2 EL Lavendelblüten Zubereitung: 1 kg Aprikose schälen, halbieren und entkernen. Wiegen Sie das Aprikosenmark

Lammspieße

1 Päckchen Lammhack mit 1 geriebener roter Zwiebel, 1 zerdrückter Knoblauchzehe, 1 Chiliflockenpulver, 2 gehackten Nelken, ½ Teelöffel gemahlenem Kreuzkümmel und gehackter Petersilie mischen. Mit Salz und Pfeffer gut würzen, dann in Form von Würstchen auf Spieße stecken. Sieh…

Lasagne mit Fleisch und weißer Sauce

Ein Lasagne-Rezept mit Fleisch und weißer Sauce aus: Lasagneblättern, Bolognese-Sauce, Zwiebel, Rind, Schwein, Käse, Wein, Butter, Milch, Mehl, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Thymian. Zutaten: 1 Packung Blätter 500 g Balognese-Sauce 500 g Hackfleisch-Rindfleisch-Mischung 3-4 Zwiebeln 200 g Käse…


Zauberrezepte:

Dorade mit Kräutern

Dorade mit Kräutern aus: Dorade, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Rosmarin, Thymian, Lorbeer, getrocknete Tomaten, Knoblauch und Olivenöl. Zutaten: 4 geputzte Dorade (350 g) Pfeffer Salz 1 Teelöffel Zitronensaft 6 Rosmarinzweige 10 Thymianzweige 4 Lorbeerblätter 8 getrocknete Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 EL…

Scharfe Rindfleischsuppe

Ein Rezept für würzige Rindfleischsuppe aus: Rinderbrühe mit Zwiebeln, Zwiebeln, Lauch, Petersilie, Sellerie, Karotten, Paprika, Donut, grünem Sellerie, Petersilie, Peperoni, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Sonnenblumenöl. Zutaten: 1 Rinderbrühe mit Zwiebel 1 Zwiebel 1 Lauchfaden 1 Petersilienwurzel 1 Selleriewurzel 2 Karotten 1-2 Paprika…

Melonen-Torte

Ein Melonenkuchen-Rezept aus: Keksen, Melonenkern, Butter, Gelatine, Zucker, Schlagsahne, Vanillezucker und Früchten. Zutaten: 200 g Kekse 500 g Melonenkern 150 g Butter 1 Päckchen Gelatine 100 g Zucker 200 g Schlagsahne Vanillezucker Früchte zum Dekorieren oder Schokoflocken…

Vorspeise: Gefüllte Auberginen

Ein Rezept für Auberginen gefüllt mit: Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Öl. Zutaten: 1 kg Aubergine 1 Zwiebel 5 Tomaten 1 Paprika Pfeffer Salz 1/3 Teelöffel Kreuzkümmel 4 Esslöffel Öl Zubereitung: Die Aubergine waschen und längs halbieren. Entfernen Sie den Kern aus dem Inneren und dem Unterboden, indem Sie einen…

Wochenendrezepte # 24

Wir stellen eine Reihe von Rezepten für das Wochenende vor, damit Sie einfach und schnell kochen können. Genießen Sie diese Rezepte für das Wochenende und wir erwarten, dass Sie sich immer unsere Rezepte für das Wochenende ansehen! Rosenkohl mit Senfsauce Ein Rezept für Rosenkohl mit Senfsauce aus: Rosenkohl, Zwiebeln, Senf,…

Schokoladenkuchen mit Eis und frischem Obst

Schokoladenkuchen mit Eis und frischem Obst: Eier, Zucker, Vanillezucker, Mehl, weiße Schokolade, Orangenlikör, Schlagsahne und Beeren. Zutaten: oben: 2 Eier 70 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 g extra Mehl: 300 g weiße Schokolade 2 frische Eier 2 Esslöffel Orangenlikör 600 g Schlagsahne 500…

Schwarzer Passionsfruchttee-Cocktail

Cocktail Balck Paassion Früchtetee aus: Maracujapüree, frischer Zitrone und kräftigem Kaltschwarzaufguss. Zutaten: 25 ml Maracuja-Püree 20 ml frischer Zitronen- oder Limettensaft 100-150 g starker kalter Schwarztee-Aufguss Zubereitung: Alle Zutaten nacheinander in einem Glas über die Eiswürfel gießen und kräftig mischen…

Gefüllte Paprika – mit würzigem Pilzgeschmack

Ein Rezept für Paprika gefüllt mit: Paprika, Brötchen, Butter, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Milch, Ei, Salz, Pfeffer, Muskat und Suppe. Zutaten: 4 Paprika 4 Brötchen täglich 4 EL Butter 100 g Champignons 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL gehackte Petersilie 125 ml heiße Milch 1 Ei Salz…

Würziger Hühnersalat mit Melone

Ein Rezept für würzigen Hühnersalat mit Melone aus: Hühnchen, Melone, Gemüsesuppe, Zwiebel, Peperoni, Salat, Pfefferkörner, Zitronensaft, Apfelsaft, Öl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 Huhn 1 Melone 1 Bund Gemüsesuppe 1 Zwiebel 1 kleine scharfe Paprika 1 Salat…

Rezept des Tages: Knuspriger Kuchen mit Pfirsichen und Blaubeeren

Knuspriger Kuchen mit Pfirsichen und Blaubeeren aus: Mehl, braunem Zucker, Salz, Zimt, Pekannüssen, Butter, Pfirsichen, Blaubeeren, Tapioka, Zitronensaft und Vanilleeis. Zutaten für die Arbeitsplatte: 3/4 Tasse Mehl 1/3 Tasse brauner Zucker 1 Esslöffel Zucker 1 Prise Salz 1 Prise Zimt 1/2 Tasse Pekannüsse…

Gefüllte Paprika auf dem Grill

Gefüllte Paprika, gegrillt mit: Paprika, Salz, Rosinen, Knoblauchbutter, Suppe, Couscous, Zwiebel, Curry, Haferflockensauce, Mandeln, Pinienkernen, Pfeffer und Butter. Zutaten: 8 rote Paprikasalz 100 g Rosinen 1 Esslöffel Butter mit zerdrücktem Knoblauch 350 ml Suppe 150 g Instant-Couscous 1 Zwiebel-Curry 1 Messerspitze…

Käsekuchen und Birnen

Ein leckeres Tortenrezept mit: Blätterteig, Birnen, Blauschimmelkäse, Mascarpone, Honig, Mandeln, Ei. Zutaten: 400g Blätterteig 2-3 harte Birnen 200g Blauschimmelkäse 2 EL Mascarpone (kann durch weiche Butter ersetzt werden) 3 EL flüssiger Honig 1 Handvoll Mandeln, in Streifen geschnitten, in der Pfanne gebacken…

Zacusca mit Äpfeln

Ein Apfel-Zacusca-Rezept aus: Donuts, Paprika, Äpfeln, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Brühe, Öl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 3 kg Donuts 1 kg Paprika 1 kg Äpfel 1 kg Karotten 1 kg Sellerie 1/2 kg Zwiebeln 1 l Brühe 500 ml Öl Salz Pfeffer Zubereitung: Auf dem Herd backen…

Auberginenpudding mit Käse

Ein Rezept für Auberginenpudding mit Käse aus: Auberginen, Kartoffeln, Käse, Brühe, scharfer Paprika, Salz und Pfeffer. Zutaten: 3 Auberginen 5 Kartoffeln 250 g Käse 5 Esslöffel Brühe 1 Teelöffel scharfer Pfeffer Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Kartoffeln waschen und kochen, dann schälen. Speli…

Pflaumenkuchen

Ein Rezept für Pflaumenkuchen aus: Pflaumen, Eiern, Mehl, Kakao, Puderzucker, Vanilleessenz, Zitronenschale und -saft, Salz, Milchschokolade, Schlagsahne, Mandelflocken, Butter, Mandellikör, Minze und Zimt. Zutaten: 1 kg Pflaumen 8 Eier 8 EL Mehl 2 EL Kakao 10 EL Vanille Puderzucker…

Kochrezepte: Gefüllte Auberginen

Ein Rezept für Auberginen gefüllt mit: Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Hackfleisch, Olivenöl, Ei, Basilikum, Salz, Pfeffer und Butter. Zutaten: 2 Auberginen (250 g) 2 rote Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 g Rinderhack 2 Esslöffel Olivenöl 1 hartgekochtes Ei…

Dicke Gemüsesuppe

Ein Rezept für eine dicke Gemüsesuppe aus: Kohl, Petersilie, Kartoffeln, Sellerie, Karotten, Frühlingszwiebeln, Paprika, Pastinaken, grünen Bohnen, schwarzen Bohnen, Borschtsch, Salz und Öl. Zutaten: 1 kleiner Kohl 1 Petersilienwurzel 2 Kartoffeln 1 kleiner Sellerie 2 Karotten 2 Frühlingszwiebeln 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 1 Pastinake…

Roter Tee-Cocktail

Ein einfaches Red Tea Cocktail Rezept aus: Himbeerpüree, frischer Zitrone und starkem kalten Beerentee-Aufguss. Zutaten: 25 ml Himbeerpüree 20 ml frischer Zitronen- oder Limettensaft 100-150 ml starker kalter Beerentee-Aufguss Zubereitung: Alle Zutaten nacheinander in einem Glas über die Eiswürfel gießen und verrühren…

Auberginen-Torte

Ein säuerliches Rezept mit Auberginen aus: Mehl, Hefe, Milch, Margarine, Salz, Zucker, Aubergine, Brokkoli, Oliven, Lauch, Knoblauch, Eier, Pfeffer und Petersilie. Zutaten: 500 g Mehl 25 g Hefe 300 ml Milch 150 g Butter / Margarine Salz 1 TL geriebener Zucker 1 Aubergine 250 g Brokkoli 150 g fein gehackte Oliven 1 Zweig Lauch…

Guguuf glasiert mit Pflaumen

Ein mit Pflaumen glasiertes Guguluf-Rezept aus: Eiern, Butter, Sonnenblumenöl, Salz, Hefe, Milch, Mehl, Vanillezucker, Zitronenschale, Puderzucker, Pflaumen, Nüssen, Sauerrahm, Butter, Zimt und Vanilleessenz. Zutaten: 4 Eier 200 g Butter 4 Esslöffel Sonnenblumenöl eine Prise

Gemüse mit Würstchen

Ein Rezept für Gemüse mit Würstchen aus: Putenwürstchen, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Paprika, grüne Bohnen, Mais, Bohnen, Öl, Tomaten, Salz, Cayennepfeffer, Zitronensaft, Petersilie und Thymian. Zutaten: 400 g Putenwürstchen 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Chili 2 Paprika 250 g grüne Bohnen 200 g…

Vogelgrill

Ein Vogel-Barbecue-Rezept aus: Honig, Barbecue-Sauce, Zitronensaft, Paprika, Salz, Pfeffer, Öl, Putenflügel, Hähnchenschenkel, Mais, Knoblauch, Öl und Salz. Zutaten: Marinade: 3 Esslöffel Honig 4 Esslöffel Barbecuesauce 1 Esslöffel Zitronensaft 1 1/2 Teelöffel Paprika Paprika Salz 4 Esslöffel

Karamellisierte Pflaumentarte

Ein säuerliches Rezept mit karamellisierten Pflaumen aus: Eiern, Butter, Sauerrahm, Salz, Puderzucker, Mehl, Vanillezucker, Puderzucker, Zimt, Milch, Butter und Pflaumen. Zutaten: 8 Eier 220 g Butter 4 EL Sauerrahm 1 Prise Salz 6 EL Puderzucker 6 EL Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Puderzucker 2 EL Milch…

Wie man Kartoffelcremesuppe macht (Video)

Ein Videorezept, wie man Kartoffelcremesuppe zubereitet, ein sehr leckeres und leckeres Gericht, schnell und sehr gesund. Zutaten: 2 Olivenöl 1/2 Zwiebel, gehackt 1 Petersilie, gehackt 4 mittelgroße Kartoffeln, gehackter Pfeffer Salz 400 ml Gemüsebrühe Zubereitung Kartoffelcremesuppe Guten Appetit!

Scharfe Spieße

Ein Rezept für scharfe Spieße aus: Zwiebel, Knoblauch, Zucchini, Hackfleisch, Paprika, Ei, Semmelbrösel, Pfefferpaste, Salz, Pfeffer, Paprika und Öl. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zucchini 750 g Hackfleisch 1/2 TL Paprika 1 Ei 3 EL Paniermehl…

In Süß-Sauer-Sauce geben

Ein Rezept für Hühnchen in Süß-Sauer-Sauce aus: Hähnchenbrust, Paniermehl, Sonnenblumenöl, rote Zwiebeln, Paprika, Tomaten, grobes Salz, Pfeffer, Öl, Balsamico-Essig, Frühlingszwiebeln und Honig. Zutaten: 800 g Hähnchenbrust 100 g Paniermehl Sonnenblumenöl 2 rote Zwiebeln 4 Paprika 2 Tomaten grobes Salz schwarzer Pfeffer…

Truthahnbrötchen

Ein Rezept für Putenröllchen: Putenbrust, Zitronensaft, Salz, Chiliflocken, Lauch, Ricotta, Petersilie, Aprikosen und Olivenöl. Zutaten: 800 g Putenbrust 2 EL Zitronensaft großes Salz Chiliflocken 1 Lauchfaden 100 g Ricotta 1/2 Bund gehackte Petersilie 100 g getrocknete Aprikosen, gehackt…

Meerrettich Donut Zacusca

Ein Rezept für Meerrettich-Zacusca mit: Meerrettich, Meerrettich, Karotten, Sellerie, Brühe, Zwiebel, Honig, Öl, Apfelessig, Salz und Pfeffer. Zutaten: 3 kg Donuts 1/2 Meerrettich 1/2 Karotten 1 kg Sellerie 1 l Brühe 200 g Zwiebel 3 Esslöffel Honig 500 ml Öl 70 g Apfelessig…

Kürbismuffins

Ein Rezept für Muffins mit Kürbis aus: Kürbis, Karotten, Eier, Dill, Mehl, Semmelbrösel, Margarine, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Sauerrahm und Petersilie. Zutaten: 2 Zucchini 2 Karotten 4 Eier ein Bund Dill 4 EL Mehl 2 EL Paniermehl 100 g Butter oder Margarine Salz gemahlener Pfeffer ein Bund Zwiebel Sauerrahm Petersilie zum Garnieren Zubereitung:…

Kochrezepte: Lachs mit Gemüse

Ein Rezept für Lachs mit Gemüse aus: Wildreis, Salz, Zucchini, Knoblauch, Kirschtomaten, Pfeffer, Dill, Lachsfilets und Zitronensaft. Zutaten: 90 g Wildreismischung Salz 1 Zucchini 1 Knoblauchzehe 200 g Kirschtomaten Pfeffer 1/2 Dillverbindung 400 g Lachsfilets ohne Haut 4 EL Saft…

Grüner Mango-Tee-Cocktail

Ein einfaches Rezept für einen Green Mango Tea Cocktail aus: Mangopüree, frischer Zitrone und starkem kaltem Grünteeaufguss. Zutaten: 25 ml Mangopüree 20 ml frischer Zitronen- oder Limettensaft 100-150 ml starker kalter Grüntee-Aufguss Zubereitung: Alle Zutaten nacheinander in einem Glas über die Eiswürfel gießen und

Omelett direkt aus dem Ofen

Ein Omelettrezept aus: Kürbis, Paprika, Basilikum, Olivenöl, Käse, Eiern, Salz, Pfeffer und Butter. Zutaten: 200 g Zucchini 1 grüne und rote Paprika 1 Link Basilikum 2 Esslöffel Olivenöl 150 g Käse für Pizza 8 Eier Salz und Pfeffer etwas Butter Zubereitung: Backofen vorheizen…

Leckere Krabben-Crostini

Ein Rezept für köstliche Krabbencroutons aus: Krabbenfleisch, Fenchelblättern, Peperoni, Zitrone, nativem Olivenöl extra, Ciabatta, Meersalz, Pfeffer, Knoblauch und Mayonnaise. Zutaten: 400 g weißes Krabbenfleisch 150 g braunes Krabbenfleisch eine Handvoll Fenchelblätter, fein gehackt eine frische rote Paprika,…

Pasta mit Fischgeschmack

Ein Rezept für Pasta mit Fischgeschmack aus: Spaghetti, Kabeljaufilet, Zwiebeln, Champignons, Thymian, Salz, schwarzem Pfeffer, Olivenöl, Balsamico-Essig, Butter und grünen Oliven. Zutaten: 300 g Spaghetti 200 g Kabeljaufilet ein Bund Zwiebel 4 Champignons 4 Knoblauchzehen grüner Thymian Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 2-3 EL Olivenöl

Rinderleber in aromatisierter Sauce

Ein Rezept für Rinderleber in aromatisierter Sauce aus: Rinderleber, Milch, Rosmarin, Butter, Olivenöl, Wein, Honig, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kartoffeln. Zutaten: 800 g Rinderleber ein Liter Milch ein Zweig Rosmarin 100 g Butter 2-3 Teelöffel Olivenöl 100 ml halbsüßer Rotwein ein Esslöffel Honig 5-6…

Bananeneis

Ein Rezept für Bananeneis aus: Bananen, Zitronensaft, Sauerrahm, Puderzucker und Vanilleessenz. Zutaten: 3 Bananen 20 ml Zitronensaft 300 ml süße Sahne 100 g Zucker Vanilleessenz Pulver Zubereitung: Sahne mit Puderzucker auf höchster Stufe mischen. Separat, Zdro & Shybeşte Bananen mit einer Gabel und

Pasta mit reifen Auberginen, Tomaten und Basilikum

Ein leckeres Pasta-Rezept mit: Auberginen, Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten, Balsamico-Essig, Puderzucker, Basilikum. Zutaten: 1 große Aubergine, gehackt 2 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, ungeschält 300 g Kirschtomaten 1 Esslöffel Balsamico-Essig 1 Teelöffel Puderzucker 1 Hand Basilikumblätter, plus…

Wassermelone, Salat mit Fetakäse und Trockenbrot

Ein leckeres Salatrezept mit: Melone, Feta-Brust, Oliven, Petersilie, Minze, rote Zwiebel, Olivenöl, Balsamico-Essig. Zutaten: 1/2 Wassermelone (ca. L, 5kg), ohne Schale und Kerne, in Stücke geschnitten 200g Fetakäse, gewürfelt 1 Handvoll gesunde schwarze Oliven 1 Handvoll große Petersilienblätter Minzblätter…

Steak mit grüner Soße

Steak mit grüner Soße aus: Petersilie, Basilikum, Minze, Knoblauch, Kapern, Sardinen, Rotweinessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rinderfilets. Zutaten: 1 Bund Petersilie 10 Basilikumblätter und Minze 1 Knoblauchzehe 1 EL Senf 1 EL Kapern 2 Filets Sardinen 1 TL Rotweinessig 150 ml…

Hühnersuppe mit Gemüse

Ein Rezept für Hühnersuppe mit Gemüse aus: Hühnerbrust, Zwiebeln, Paprika, Karotten, Tomaten, Zucchini, Lauch, Petersilie und Olivenöl. Zutaten: 2 Hähnchenbrust 2 Zwiebeln 2 Paprika 2 Karotten 4 Tomaten 2 Zucchini ein Lauchfaden ein Bund Petersilie 2 Esslöffel Olivenöl Zubereitung

Gemüsebrötchen

Ein Rezept für Gemüsebrötchen aus: Kalbfleisch, Salz, Pfeffer, Rohschinken, Ricotta, Tomatenmark, Paprika, Tomaten, Basilikum, Balsamico und Olivenöl. Zutaten: 4 Stück Kalbfleisch (120 g) Salz Pfeffer 4 Scheiben Rohschinken (oder Kaizer) 75 g Ricottakäse 4 Esslöffel Olivenpaste…

Nudel- und Auberginensalat

Ein Salatrezept mit Nudeln und Auberginen aus: Auberginen, Salz, Olivenöl, Pfeffer, Nudeln, Tomaten, Knoblauch, Zucker, Oregano, Basilikum und Mozzarella. Zutaten: 300 g Auberginensalz 5 EL Olivenöl Pfeffer 300 g kurze Nudeln 500 g Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 EL Zucker 1/2 Glieder Oregano 2 Zweige Basilikum 200…

Scharfe Wurstspieße

Ein Rezept für würzige Wurst aus: Wacholderbeeren, Nelken, Lorbeerblatt, Thymian, Rosmarin, Öl, Würstchen, Paprika, Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer, Sauerrahm, Meerrettich und Zitronensaft. Zutaten: 4 Wacholderbeeren 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner 2 Gewürznelken 1 Lorbeerblatt 1/2 Teelöffel Thymian 1 Messerspitze…

Lachs- und Kartoffelfilets

Ein Rezept für Lachsfilets und Kartoffeln aus: Lachsfilets, grobes Salz, Pfeffer, Zitrone, Olivenöl, Dillblätter, Kartoffeln, Knoblauch und Olivenöl. Zutaten: 4 Stück Lachsfilets grobes Salz gemahlener schwarzer Pfeffer und Beeren eine Zitrone 2-3 Esslöffel Olivenöl 3-4 Blätter Dill 1 kg kleine Kartoffeln a…

Nudeln mit Erbsen in einer Pfanne

Ein Nudelrezept mit Erbsen in einer Pfanne aus: Erbsen, Brötchen, Hackfleischmischung, Ei, Zwiebel, Senf, Salz, Pfeffer, Butter, Paprika, Rindersauce, Stärke, Schmetterlinge und Brandy. Zutaten: 500 g frische Erbsen (Schoten) 1 Tag altes Brötchen 300 g Hackfleischmischung 1 Ei 1 kleine Zwiebel 1-2 Esslöffel…

Gegrilltes Fleisch

Ein Rezept für gegrilltes Hackfleisch aus: Knoblauch, Thymian, Paprika, Salz, Pfeffer, Hackfleisch, Semmelbrösel, Anis, Sternfrucht, Tomate, Feta, Ei und Olivenöl. Zutaten: 3 Knoblauchzehen 1 Teelöffel getrockneter Thymian Paprika Paprikasalz 1 kg Hackfleisch 2 Esslöffel Semmelbrösel

Kürbis Vorspeise

Ein Vorspeisenrezept mit Zucchini aus: Kürbis, Dill, Eiern, Frischkäse, Butter, Mais, grobem Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Ei, Sauerrahm, Senf, Olivenöl und Tomaten.Zutaten: 3 Zucchini 2 Bund Dill 2 Eier 150 g Frischkäse 150 g Semmelbrösel 50 g Butter 3 Esslöffel Maissalz grobes Salz gemahlener schwarzer Pfeffer…

Gebackene Putenleber

Ein Rezept für gebackene Putenleber aus: Putenleber, Milch, Olivenöl, Balsamico-Essig, Butter, rote Zwiebel, Salz, Sesam, Brandy, Pfeffer, Reis, Suppe und Basilikum. Zutaten: 500 g Putenleber 300 ml Milch 2-3 EL Olivenöl 2-3 EL Balsamico-Essig 100 g Butter eine rote Zwiebel Salz 100

Käsekuchen mit Beeren

Ein Käsekuchen-Rezept mit Beeren aus: Keksen, Butter, Gelatine, Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren, Hüttenkäse, Joghurt, Puderzucker und Zitronensaft. Zutaten: 150 g Vollkornkekse 125 g geschmolzene Butter 8 Geleeblätter 300 g Heidelbeeren 300 g Brombeeren 300 g Himbeeren 800 g Quark 300 g Joghurt 120…

Brombeerkuchen und Vanillecreme

Brombeer-Vanille-Sahne-Törtchen aus: Mehl, Zitronenschale, Zucker, Salz, Butter, Brombeeren, Milch, Vanilleschote, Eigelb, Stärke und Schlagsahne. Zutaten: oben: 350 g Mehl 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 120 g Zucker Salz 240 g extra Butter: 250 g Brombeeren 85 g Zucker 250 ml Milchkern…

Rezept des Tages: Scharfes Fondue mit Cheddar-Käse

Ein würziges Fondue-Rezept mit Cheddar-Käse aus: Weißwein, Maisstärke, Cheddar-Käse, Pfeffer-Chesse-Käse, Paprika, Jalapeno-Pfeffer und Knoblauch. Zutaten: 1 Tasse trockener Weißwein 2 Esslöffel Maisstärke Cheddar-Käse gehackter Pfeffer-Chesse-Käse 1 Teelöffel Paprika 3-4 gehackte Jalapenopfeffer, gehackt 1…

Mit Speck bekleidete Leber

Ein Rezept für Speckleber aus: Hühnerleber, Milch, Rosmarin, Pfefferkörner, Sonnenblumenöl, grobem Salz, Pfeffer, Zwiebelmarmelade und Speck. Zutaten: 500 g Hühnerleber 300 ml Milch 2 Zweige Rosmarin 2-3 Pfefferkörner 30 ml Sonnenblumenöl grobes Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 2…

Paprikacremesuppe

Ein Rezept für Sahne-Pfeffer-Suppe aus: Zwiebeln, Paprika, Olivenöl, Thymian, Tomaten, Lorbeer, Gemüsesuppe, Salz, Pfeffer, Zucker, Basilikum und Sauerrahm. Zutaten: 4 französische Zwiebeln 5 Paprika (Orange oder Tomate) 2 Esslöffel Olivenöl 2 Stränge Thymian 250 g geschälte Tomaten (Konfitüre) 1 Blatt…

Gemüse-Frikadellen – ein wahrer Genuss

Ein Rezept für Frikadellen mit Gemüse aus: Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, grüne Bohnen, Öl, Suppe, Tomaten, Petersilie, Hackfleisch, Senf, Paniermehl, Eier, Salz und Pfeffer. Zutaten: 2 Karotten 2 Zwiebeln 250 g Kartoffeln 250 g grüne Bohnen 2 Esslöffel Öl 100 g grüne Bohnen 750 ml Suppe 250 g Tomaten 1 Bund Petersilie 500…

Beerenwein-Cocktail

Ein einfaches Rezept für einen Beerenwein-Cocktail aus: Brombeersirup, Weißwein und Apfelsaft. Eine gelungene Kombination, ohne viel Alkohol zu haben, begrüßt Weißweinliebhaber mit einer guten Mischung aus Aromen, Apfel und Brombeere. Glas: Flöte Dekor: Brombeere Zutat: 20 ml Brombeersirup 100…

Kaffeekuchen und Brombeeren

Ein Rezept für Kaffee- und Brombeerkuchen aus: Instantkaffee, Kakao, Eiern, Zucker, Salz, Mehl, Stärke, Backpulver, Brombeeren, Schlagsahne, Gelatine, Puderzucker und Schokoladendragees. Zutaten: 2 Teelöffel Instantkaffee 1 Teelöffel Kakao 4 Eier 150 g Zucker 1 Pulver Salz 75 g Mehl 75 g Stärke 1/2 Teelöffel Pulver

Basilikum: frischer Duft

Ein Gourmettopf darf in der Gourmetküche nicht fehlen. Ast & shyfel hält immer frische Blätter bereit, um die unterschiedlichsten Gerichte mit Geschmack zu füllen. Die frischen Blätter von busu & shyioc werden nicht mitgekocht, da das Aroma stark zu leiden hat. Sie werden erst hinzugefügt, nachdem das Essen…

Miniparts mit Gemüse

Ein Mini-Rezept mit Gemüse aus: Spinat, Salz, Paprika, Tomaten, Zucchini, Mozzarella, Blätterteig, Eigelb, Pfeffer und Olivenöl. Zutaten: 150 g Spinat Salz 2 rote Paprika 4 Tomaten 2 Zucchini 200 g Mozzarella 400 g Blätterteig (gekühlt) 1 Eigelb Pfeffer 2 Esslöffel Olivenöl…

Zacusca mit Spinat

Ein Rezept für Zacusca mit Spinat aus: Spinat, Zwiebeln, Paprika, Donuts, Öl, Knoblauch, Peperoni, Lorbeer, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 kg gekochter Spinat, abgetropft, abgekühlt 2 kg Zwiebel 1 kg Paprika 1 kg Donuts 1 l Öl 5 Knoblauchzehen 3 Peperoni 2 Lorbeerblätter Salz Pfeffer…

Fisch und Pommes

Fish and Chips gilt als das Nationalessen der Briten. Tatsächlich ist Fisch mit Pommes Frites seit der viktorianischen Zeit zu einem wahren Nationalsymbol geworden und gewinnt an Popularität, da er verpackt werden kann. Obwohl die Briten in der Nachkriegszeit exotischere Geschmacksrichtungen erlebten, blieb es ein sehr beliebtes Essen.

Schweinefilets mit Bohnen und Tomaten

Ein Rezept für Schweinefilets mit Bohnen und Tomaten aus: grüne Bohnen, Salz, Schweinefilets, Öl, Pfeffer, Zwiebel, Kirschtomaten, Gorgonzola, Milch, Sauce Hollandaise, Butter und Gouda. Zutaten: 600 g grüne Bohnen Salz 600 g Schweinefilets 2 EL Pfefferöl 2 Zwiebeln 250 g Kirschtomaten 100 g Gorgonzola 150

Gemüsebällchen und knusprige Tortillastreifen

Ein Rezept für Frikadellen mit Gemüse und knusprigen Tortillastreifen aus: Maiskörnern, gebackenen Paprika, Champignons, Limettensaft, Samba-Oelek-Sauce, Salz, Pfeffer, Suppe, Knoblauch, Rinderhackfleisch, Ei, Paniermehl, Avocado, Tortilla und Öl. Zutat: 1 Maiskörner aus der Dose (285 g) 100 g koptische Paprika (aus dem Glas) 80 g…

Süße Gürtel

Ein Rezept für süße Currys aus: Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Reis, Kohl, grünem Dill, Öl, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Paprika. Kohl ist ein nahrhaftes, energetisches, remineralisierendes und tonisierendes, alkalisierendes Lebensmittel und sollte vorzugsweise roh verzehrt werden, um seine heilenden Eigenschaften und Tugenden zu bewahren. Regelmäßiger Kohlkonsum wirkt sich…

Nudeln mit Sahne und Champignons

Ein Nudelrezept mit Sauerrahm und Champignons aus: Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Nudeln, Salz, Butter, Oregano, Suppe, Stärke, Sauerrahm, Petersilie und Pfeffer. Zutaten: 1 Dose Champignons in Scheiben (850 ml) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 400 g breite Nudeln Salz 2 Esslöffel Butter 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano 100 ml Suppe 1 Teelöffel Stärke 200…

Zacusca aus Donuts mit Oliven

Ein Rezept für Zacusca aus Donuts mit Oliven aus: Donuts, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Tomatenmark, Öl, Lorbeer, Salz und Pfeffer. Zutaten: 4 kg Donuts 1 kg Paprika 1 kg weiße Zwiebel 1 kg rote Zwiebel 300 g entkernte schwarze Oliven 4 Esslöffel Rsoii-Paste 600 ml Öl 3…

Geflügelbrust mit Pflaumen

Ein Rezept für Geflügelbrust mit Pflaumen aus: Hähnchenbrust, Pflaumen, Olivenöl, Nüssen, Dill und Salz. Zutaten: 800 g Hähnchenbrust (Truthahn) 20 Pflaumen 2 EL Olivenöl 10 Nüsse 1 Dill Salzanschluss Zubereitung: Hähnchen in Streifen schneiden. Mit Salz würzen und

Steaksalat

Steaksalat mit: Rindfleisch, Kirschtomaten, Salat, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, Joghurt, Gorgonzola, Zitronensaft und Sojabohnen. Zutaten: 600 g marinierte Rindfleischscheiben (Sie können auch Schweine- oder Geflügelbrustscheiben verwenden) 300 g Kirschtomaten 200 g Salat…

Rosen-Royal-Cocktail

Ein einfaches Rose Royal Cocktail-Rezept aus: Rosen- und Champagnersirup. Einfach zuzubereiten, süß bis halbtrocken, eine besondere Version des Kir Royale Kleides. Zutaten: 15 ml Rosensirup 100 ml Champagner oder Sekt Zubereitung: Die Zutaten nacheinander vorsichtig in das Glas geben und den Inhalt leicht mischen.

Pasta mit Sellerie, Oliven und roten Bohnen

Ein Nudelrezept mit Sellerie, Oliven und roten Bohnen aus: Nudeln, Käse, rote Bohnen, Oliven, Knoblauch, Tomaten, Olivenöl, Sellerie, Wein, Salz und Pfeffer. Zutaten: 500 g Nudeln 100 g Käse 1 Tasse gekochte rote Bohnen 1 Tasse Oliven 2 Knoblauchzehen 2 gewürfelte rote Tassen 2 EL…

Frikadellen nach italienischer Art mit Gnocchi und Zucchini garniert

Ein Chiftelute-Rezept nach italienischer Art mit einer Garnitur aus Gnocchi und Zucchini aus: Knoblauch, Rindfleisch, Ei, Oregano, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Öl, Tomaten, Mozzarella, Gnocchi, Zucchini, Butter, Sauerrahm und Muskatnuss. Zutaten: 1 Knoblauchzehe 500 g Rinderhackfleisch 1 Ei 1 Teelöffel gehackter Oregano 4 Esslöffel Paniermehl Salz Pfeffer 2

Neue Füße mit Kreuzkümmel

Neue Blattstiele mit Kreuzkümmel aus: Kartoffeln, Kreuzkümmel, Olivenöl, Zwiebeln, Gurken, grüne Petersilie, Salz und Paprika. Zutaten: 1,5 kg neue Kartoffeln 1 EL Kreuzkümmel 6 EL Olivenöl 1 weiße Zwiebel 2 rote Zwiebeln 500 g Gurken 1 Bund grüne Petersilie Salzpaprika Süß Zubereitung:…

Kartoffelforelle

Ein Rezept für Forelle mit Kartoffeln aus: Forelle, Öl, Zitrone, grüner Dill, grüne Petersilie, Kartoffeln, Salz und Pfeffer. Zutaten: 4 Forellen 2 EL Öl 1 Zitrone 1 Bund grüner Dill 1 Bund grüne Petersilie 400 g Kartoffeln Salz Pfeffer Zubereitung: Fisch von Schuppen und Darm reinigen, gut waschen und mit a . abwischen

Gratinierter Kalbsmuskel

Kalbsmuskulatur gratiniert aus: Zucchini, Tomaten, Kalbsfilets, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, Parmesan, Salz, Pfeffer und Paprika. Zutaten: 1 Zucchini 2 Fleischtomaten 400 g Kalbs- oder Schweinefilet 125 g Mozzarella 1 Bund Basilikum 5 EL Olivenöl 2 EL frisch geriebener Parmesan Salz Pfeffer Paprika…

Cocktails: Sangria

Ein Sangria-Rezept aus: Sangria-Sirup, frischer Zitrone, Rotwein, Orange, Zitrone und Limette. Süß-sauer, trocken, ein Cocktail voller Aromen! Wein-Cocktails rücken immer mehr in den Fokus der Kunden. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich sehr gut für die heiße Jahreszeit. Außerdem verleiht ihnen Wein – ein edles Getränk…

Iss Tomaten mit Netz

Ein Rezept für Tomaten-Tomaten mit: Tomaten, Zwiebeln, Feta-Käse, Paprika, Peperoni, Eiern, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum und Salz. Zutaten: 500 g Tomaten 2 Zwiebeln 300 g Fetakäse 2 Paprika 1 Peperoni 4 Eier 2 Knoblauchzehen Olivenöl Basilikum Salz Mod

Geranienpunkte

Ein Rezept für Geranienpunsch aus: Geranientee, Candel, Rotwein, Zitronensaft und Roggen. Zutaten: 4 Beutel Geranientee 300 g Kerze 1 Flasche Rotweinsaft einer halben Zitrone 1/8 l Arrak Zubereitung: 1 l abgekochtes Wasser über die Teebeutel gießen und…

Rum-Eis

Ein Rum-Eisrezept aus: Rum, Sauerrahm, Eiweiß, Puderzucker, Vanillezucker, Rosinen und Zitrone. Zutaten: 100 ml Rum 400 ml süße Sahne 2 Eiweiß 200 g Puderzucker 2 Päckchen mit Vanillezucker 100 g Rosinen 1 Zitrone Zubereitung: Rosinen in Rum einweichen. Nach etwa zwei Stunden,

Gebackener Auberginen-Tomaten-Pilaw

Ein Rezept für Pilaw mit Auberginen und gebackenen Tomaten aus: Reis, Auberginen, Öl, Tomaten, Zwiebeln, Gemüsesuppe, Petersilie, Semmelbrösel, Knoblauch, Sauerrahm, Salz und Pfeffer. Zutaten: 150 g Reis 4 Auberginen geeignete Größe 100 ml Öl 250 g Tomaten 2 Zwiebeln 500 ml Gemüsesuppe 1 Bund Petersilie 50 g Paniermehl 2…

Sommerkuchen

Ein Rezept für Sommerkuchen aus: Mehl, Butter, Zucker, Ei, Salz, Zucker, Mehl, Sommerfrüchte und Zucker. Zutaten: Blatt I: 300 g Mehl 100 g Butter 100 g Zucker 1 Ei Salz Blatt II: 3 Eier 3 EL Zucker 3 EL Mehl Füllung: 800-1 kg Sommerfrüchte: Aprikosen, Pfirsiche, Himbeeren, Brombeeren,…

Gegrillte gefüllte Forelle

Ein Rezept für gegrillte Forelle gefüllt mit: Forelle, Champignons, roten Zwiebeln, Öl, Kirschtomaten, Petersilie, Dill, Koriander, Zitrone, Salz und Pfeffer. Zutaten: 2 Forellen 300 g Champignons 1 rote Zwiebel 500 ml Öl 200 g Kirschtomaten 1 Link Petersilie 1 Link Dill 1 Link Cor

Tomatensuppe mit Lauch und Gewürzen

Ein Rezept für Tomatensuppe mit Lauch und Gewürzen aus: Tomaten, Sellerie, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Tomatensaft, Estragon, Kreuzkümmel, Thymian, Lorbeer, Olivenöl, Lauch, Salz, Pfeffer und Essig . Zutaten: 1 kg Tomaten 1 Sellerie 1 rote Paprika 5 Knoblauchzehen 4 Zwiebeln 1 l Saft

Erbsenfrikadellen mit Sesam

Ein Rezept für Erbsenfrikadellen mit Sesam: Erbsen, Urda, Eier, Minzblätter, Parmesan, Knoblauch, Sesam, Pfirsich, Joghurt, Salz und weißer Pfeffer. Zutaten: 1 kg Erbsen Erbsen 300 g Urda 2 Eier einige Minzeblätter 100 g geriebener Parmesan 2 Knoblauchzehen 100 g Sesam 200 g Paniermehl…

Pfeffer mit Buchweizen

Ein Rezept für Paprika mit Buchweizen aus: Paprika, Butter, rote Zwiebeln, Knoblauch, grüner Dill, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 4 rote Paprika 400 g Buchweizen 50 g Butter 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund grüner Dill 2 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Sauber…

Geschichteter Kuchen

Ein Kuchenrezept in Schichten aus: Kuchenblechen, Feta-Käse, Joghurt, Eiern, Milch und Butter. Zutaten: 1 Päckchen Kuchenbleche 250 g Feta-Käse 3 Eier 200 g fetter Joghurt 250 ml Milch 100 g Butter Zubereitung: in einer Schüssel die Eier kräftig schlagen, die Milch leicht aufgießen, den Joghurt einarbeiten. in dem…

Küche ohne Feuer: Kaltes Schwarz

Ein kaltes Brombeerrezept aus: Haferkeksen, Kakao, Nüssen, Mandeln, Scheiße, Zucker, getrockneten Aprikosen, Datteln, Butter, Eigelb, Cognac und Puderzucker. Zutaten: 300 g Haferkekse 150 g Kakao 100 g Nüsse, Mandeln oder Haselnüsse 50 g Scheiße 200 g Zucker 50 g getrocknete Aprikosen 50 g getrocknete Datteln ohne…

Käsesalat und gebackenes Gemüse

Ein Rezept für Käsesalat und gebackenes Gemüse aus: Fetakäse, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln, Olivenöl, Oregano und Pfeffer. Zutaten: 500 g Feta-Käse 4-5 Tomaten 1-2 Zucchini 1 große Zwiebel 2 Esslöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Zubereitung: Schneiden Sie die Tomaten…

Blaubeereis

Ein Rezept für Blaubeereis aus: Sauerrahm, Blaubeeren und Zucker. Zutaten: 250 ml süße Sahne 350 g Heidelbeeren 150 g Zucker Zubereitung: In einer Schüssel die süße Sahne mit dem Zucker verrühren bis dieser schmilzt und eine cremige Schlagsahne entsteht. Die Blaubeeren separat mit einer Gabel oder einem Mixer zerdrücken. Fügen Sie sie über die Schlagsahne und mischen Sie…

Küche ohne Feuer: Gefüllte Paprika

Ein Rezept für Paprika gefüllt mit: Paprika, süßem Hüttenkäse, gesalzenem Telemea, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz, rotem Pfeffer und Dill. Zutaten: 4 rote Paprika 1 grüne Paprika 500 g süßer Hüttenkäse 100 g gesalzene Telemea 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Kreuzkümmel Salz…

Lachs mit Pilzen

Ein Rezept für Lachs mit Champignons aus: Lachsscheiben, Champignons, Zwiebeln, Granatapfelsirup, Butter, Salz und Pfeffer. Zutaten: 4 Lachsscheiben 500 g kleine Champignons 1 große Zwiebel 4-5 Esslöffel Granatapfelsirup 50 g Butter Salz Pfeffer Zubereitung: Lachsscheiben mit Salz und Pfeffer bestreuen, dann…

Wie man Pizza Margherita macht (Video)

Ein Videorezept, wie man Pizza Margherita zubereitet, ein sehr leckeres und leckeres Gericht, schnell und sehr gesund. Zutaten: Pizzateig oder -boden 80 g reife Tomate 50 g Büffelmozzarella 5 Basilikumblätter Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung Pizza margherita Guten Appetit!

Rinderkäse mit Traubensalat

Ein Rezept für Käse in Rinderblättern mit Traubensalat aus: Rinderblättern, Hüttenkäse, Maiskörnern, Oregano, Olivenöl, Apfelessig, Weintrauben, Salz und Pfeffer. Zutaten: 12 Rinderblätter, in Salzwasser überbrüht 400 g frischer Hüttenkäse oder Mozzarella 300 g Maiskörner aus der Dose…

Leckeres Vanilleeis

Ein Vanilleeisrezept aus: Eiern, Milch, Sahne, Zucker und Vanilleessenz. Zutaten: 6 Eier 1 l Milch 250 g Schlagsahne 150 g Vanillezucker Zubereitung: Eiweiß vom Eigelb trennen. Das Eigelb mit dem Zucker einreiben, bis es zu schmelzen beginnt. Die Milch mit etwas Vanilleessenz aufkochen.

Salat in Schinken mit Dillsauce

Ein Schinkensalat-Rezept mit Dillsauce aus: Filetfilets, Schinken, Butter, Mehl, Milch, Sauerrahm, Dill, Zitrone, Salz und Pfeffer. Zutaten: 4 Stück Filetfilets (ca. 150 g / Stück) 12 Scheiben getrockneter Rohschinken 50 g Butter 1 Esslöffel Mehl 250 ml Milch 200 ml Kochsahne 1 Bund Dill…

Kulinarische Rezepte: Moldauische Parjoale

Ein Rezept für moldawischen Parjoale aus: Hackfleisch, Vollkornbrot, Eiern, Zwiebeln, Thymian, Dill, Mehl, Öl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 kg Hackfleisch (Rind-Schweine-Mischung) 4-5 Scheiben Vollkornbrot 2 Eier 1 passende Zwiebel 1 Teelöffel getrockneter Thymian gehackt 1 Bund Dill 100 g Mehl 250 ml Öl zum Braten Salz Pfeffer…

Rezept des Tages: Pflaumenmarmelade

Pflaumenmarmelade aus: Pflaumen und Fruktose. Zutaten: 6 kg Pflaumen 1200 g Fruktose Zubereitung: Entkernen Sie die Pflaumen, geben Sie die Pflaumen in die Küchenmaschine, bis sie vollständig zerkleinert sind. In eine große, hohe Pfanne geben, Fruktose hinzufügen und über Nacht einweichen lassen. Dann werden sie gekocht…

Hühnerpilzsuppe

Ein Rezept für eine Pilzsuppe mit Hühnchen aus: Champignons, Hähnchenbrust, Mehl, Öl, Zwiebel, Petersilie, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 kg frische Champignons 500 g Hähnchenbrust 50 g Mehl 4-5 EL Öl 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung: Champignons schälen, waschen, abtropfen lassen und in Stücke schneiden…

Chutney: süßes Steak-Topping

Eine exotische Gemüse- und Fruchtsauce Der Name Chutney wurde vor mehr als 100 Jahren im kolonialen Indien geprägt, um süße und würzige Gemüse- und Fruchtsaucen zu beschreiben, insbesondere exotische, mariniert und allgemein als Beilage zum Steak serviert. Nach und nach schlossen sie sich auch Euro & shypa an, wo sie sich…

Schweinenacken und Ofenkartoffeln

Ein Rezept für Schweinenacken und Kartoffeln aus: Schweinezwiebel, Kartoffeln, Wein, Olivenöl, aromatischer Essig, Knoblauch, Lorbeer, Pfeffer, grobes Salz, Zucker, Butter und Rosmarin. Zutaten: 1 kg Schweinenacken 8-10 Kartoffeln für die Marinade: 200 ml Weißwein 3 EL Olivenöl 2 EL aromatischer Essig 4-5 Welpen…

Tomaten mit Polenta in Schichten

Ein Rezept für Tomaten mit Polenta in Schichten aus: Zwiebeln, Butter, Hühnersuppe, Wasser, Mais, Schafsmilch, Räucherschinken, Tomaten, Parmesan und Salz. Zutaten: 1 große Zwiebel 2 Esslöffel Butter 600 ml Hühnersuppe 600 ml Wasser 350 g Maisstärke 300 g Schafsmilch 200 g geräucherter Speck 4-5 Tomaten 100…

Tiramisu mit dunkler Schokolade

Tiramisu mit dunkler Schokolade aus: Keksen, Kaffee, Mandellikör, Gelatine, Eigelb, Puderzucker, Mascarpone, Schlagsahne und Kakao. Zutaten: ca. 30 Kekse 200 g kalter Espressokaffee 6 cl Mandellikör 120 g Zartbitterschokolade 8 Blatt Gelatine 5 Eigelb 100 g


Video: Коп по Войне. Первые копатели в Калининграде. Первые клады. Шокирующие Истории от Профессора (Oktober 2021).