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Können die Hühner, die wir essen, Schmerzen empfinden, wenn sie geschlachtet werden?

Können die Hühner, die wir essen, Schmerzen empfinden, wenn sie geschlachtet werden?

Wissenschaftler vermuten, dass die meisten industriell gezüchteten Hühner nicht wie bisher angenommen human geschlachtet werden

Ist es möglich, ein ethischer Fleischesser zu sein?

Fleischesser denken selten darüber nach, wie die Tiere, die sie essen, gepflegt und geschlachtet werden, obwohl Schlagworte wie „Fabrik“ und „Tierschutz“ immer wieder in den Nachrichten kursieren. Laut dem National Chicken Council, werden Hühner vor der Schlachtung elektronisch betäubt, wodurch die Tiere keine Schmerzen empfinden. Das dachten wir zumindest.

Eine Überprüfung von Dr. Mohan Raj, einem Berater der Lebensmittelsicherheitsbehörde der Europäischen Union und Experte für das Thema humanes Schlachten, sagte der Huffington Post, dass es durch Standardpraktiken praktisch unmöglich ist, sicherzustellen, dass alle Hühner effektiv bewusstlos betäubt werden.

„Uns sind keine direkten Beweise dafür bekannt, dass die in den Vereinigten Staaten verwendeten elektrischen Einstellungen den internationalen Standards für die humane Betäubung und Schlachtung von Geflügel entsprechen“, sagte Raj in seiner Rezension.

Natürlich bestreiten große Hühnerunternehmen wie Tyson diese Anschuldigungen und sagen: „Der richtige Umgang mit Tieren ist eine wichtige moralische und ethische Verpflichtung, und wir nehmen sie sehr ernst.“ Ein Sprecher von Tyson sagte der Huffington Post jedoch, dass sie keine elektrischen Einstellungsstandards für das gesamte Unternehmen einhalte.

Letztes Jahr, Tyson musste fallen ein Hühnerlieferant, nachdem ein Video veröffentlicht wurde, das Tiermissbrauch zeigt. Dieses Jahr, Perdue hat eingeführt bessere und humanere Lebensbedingungen für alle seine Hühner.


Können die Hühner, die wir essen, Schmerzen empfinden, wenn sie geschlachtet werden? - Rezepte

Ungefähr 750 000 000 Tiere und 650 000 Tonnen Fisch werden jedes Jahr in Großbritannien zu Nahrungszwecken geschlachtet. Die Anzahl der Fische ist nicht bekannt, weil sie gewogen werden, und kleine Fische werden tot ins Meer zurückgeworfen, weil es illegal ist, sie anzulanden. Angler fangen eine zusätzliche Anzahl Fische, und eine unbekannte Anzahl von Vögeln und Kaninchen wird geschossen. (Tabelle 1)

Methoden der Schlachtung

Die meisten Tiere in Großbritannien sind betäubt. Bailheres Comprehensive Veterinary Dictionary (1988) definiert es als "Bewusstlosigkeit des Kopfes durch Kohlendioxid, Gas, Elektroschock erzeugend. alle mit dem Ziel, das Tier ausbluten zu lassen, solange es noch lebt. Ein Tier, das tot ist, bevor es ausgeblutet ist, ist für die Vermarktung ungeeignet.“ Die letztgenannte Definition betrachtet die Betäubung als Bewusstlosigkeit eines Tieres und die Ausblutung als Todesursache. Das Oxford English Dictionary (1989) sagt jedoch, dass das Ziel der Betäubung darin besteht, "das Bewusstsein oder die Bewegungskraft [meine Kursivschrift] durch einen Schlag, einen Sturz oder dergleichen zu berauben". Bewusstseinsverlust.

Der unverlierbare Bolzen kann den Schädel durchdringen und Hirngewebe zerstören oder einen erheblichen intrakraniellen Druckanstieg verursachen. Diese führen zu einem sofortigen Bewusstseinsverlust (wie ein Knock-out beim Boxen), gefolgt von einem Kollaps des Tieres. Wenn das Hirngewebe nicht zerstört ist, kann das Tier umdrehen, wenn die Halsschlagadern und die Halsvenen nicht bald durchtrennt werden ("kleben"). Eine sofortige Bewusstlosigkeit tritt ein, wenn das Ziel genau ist, das Tier ruhig ist und das Gerät funktioniert. Bei der elektrischen Betäubung wird eine große Spannung durch das Gehirn des Tieres geleitet. Schlachter, Metzger, die Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals, die People's Dispensary for Sick Animals, Compassion in World Farming und die meisten Menschen, die Fleisch essen, gehen davon aus, dass der elektrische Strom eine sofortige Bewusstlosigkeit verursacht, so dass die Tiere keine Schmerzen verspüren. Leider gibt es Hinweise darauf, dass diese Annahme nicht gerechtfertigt ist.

Sensorische und motorische Nervensysteme

Anfang des 19. Jahrhunderts erkannten die Neurologen Sir Charles Bell in Großbritannien und Francois Magendie in Frankreich die anatomischen und physiologischen Unterschiede zwischen sensorischem und motorischem Nervensystem. Die elektrische Stimulation der Haut mit niedrigen Spannungen und Strömen verursacht ein Kribbeln, während eine höhere Energie aufgrund der Einwirkung auf die sensorischen Nervenenden in der Haut Schmerzen und Verbrennungen verursacht. Die Stimulation motorischer Nerven oder des Muskels direkt mit niedrigen Spannungen und Strömen bewirkt eine Kontraktion der Muskeln, während höhere Leistungen Krämpfe und Lähmungen verursachen. Es ist eine alltägliche Erfahrung, dass zum Beispiel ein Patient, dessen Finger lokal betäubt wird, um einen Whitlow zu stechen, diesen noch beugen kann. Eine spastische Person kann noch fühlen. Experimente an gelähmten Tieren sind nicht erlaubt, da sie noch fühlen können. Jeder Physiologe, Arzt und Krankenschwester trifft auf Beispiele, die die Unterscheidung zwischen sensorischem und motorischem System zeigen.

Kann ein elektrisch betäubtes Tier Schmerzen empfinden?

Es gibt Hinweise von Menschen, dass elektrische Stimulation schmerzhaft ist. Elektrischer Strom wird häufig verwendet, um Menschen in Südamerika / im Nahen Osten und in China zu foltern, wobei Viehstöcke oder Elektrostäbe verwendet werden. Folteropfer bezeugen, dass es umso schmerzhafter ist, je größer die Spannung oder der Strom ist, dass sie nicht sofort bewusstlos werden. Die Kraft, mit der Menschen gefoltert werden, ist von der gleichen Größenordnung wie die, mit der Tiere betäubt werden. Ein höherer Energieverbrauch des elektrischen Stuhls tötet das Opfer nach einigen Minuten oder verdirbt den Fleischgeschmack. Natürlich sind die Spannungen und Ströme, die Menschen oder Tiere erfahren, viel niedriger als die von den von ihnen verwendeten Geräten, da die Elektroden nicht genau und fest angebracht werden können und es alternative Wege über die Haut gibt, durch die Haut und in die Gewebe. Bei Gefangenen im elektrischen Stuhl werden die Elektroden angefeuchtet und fest an Kopf und Fuß gebunden, um einen guten Kontakt zu gewährleisten.

An den Kontaktstellen mit den Elektroden treten Verbrennungen auf. Diejenigen, die auf die Folter von Menschen zurückzuführen sind, können sehr klein sein. Sie wurden histologisch in Biopsien von Opfern im Rehabilitations- und Forschungszentrum für Folteropfer in Kopenhagen nachgewiesen. An den Stellen, an denen die Elektroden angebracht sind, sind bei Verwendung des elektrischen Stuhls massive Verbrennungen und Verkohlungen zu beobachten. Patienten, die wegen manischer Depression einen Elektroschock erhalten, werden wegen des dadurch verursachten Stresses und Schmerzes betäubt. Andere Patienten, deren Herz mit viel Energie defibrilliert werden muss, werden jetzt narkotisiert, weil die Genesenen über die Schmerzen klagten. Eine starke Muskelkontraktion verursacht bei Sportlern schmerzhafte Krämpfe. Der vielleicht offensichtlichste Beweis ist, dass es schmerzhaft ist, das Stromnetz zu berühren. Warum wird dann so weithin angenommen, dass die elektrische Betäubung menschlich ist?

Warum elektrische Betäubung nicht als schmerzhaft angesehen wird

Erstens haben die Öffentlichkeit, die Schlachter, die Bauern und die Metzger die Aufteilung des Nervensystems in sensorische und motorische Systeme nicht verstanden. Zweitens können Tiere und Menschen, die großen Strömungen ausgesetzt sind und gelähmt sind, die offensichtlichen Anzeichen von Schmerzen nicht aufweisen - ausweichende und heftige Bewegungen. Drittens glauben die Menschen, dass die Bewusstlosigkeit beim Schlachten von Tieren (wie beim elektrischen Stuhl) sofort eintritt. Viertens legten N. Gregory und S. Wotton vom Department of Meat Animal Science der University of Bristol im Jahr 1985 den elektrischen Strom an die Köpfe von Schafen zu kurz an, um sie zu betäuben oder zu töten, als der Strom abgeschaltet wurde, gingen die Schafe weg, anscheinend ohne Not. Sie sahen auch keine Verbrennungen unter den Elektroden. Dennoch war dieselbe Forschungsgruppe der Meinung, dass "elektrische Betäubung keine konsequente und anhaltende De-Afferenzen des visuellen Kortex verursacht". Sandwich, grillen oder ihr Schaffell-Liberty-Mieder anziehen.

Industrielle Schlachtung

Eine große Anzahl von Tieren wird schnell in einem Fließband geschlachtet. Hühner werden bei vollem Bewusstsein an den Beinen hochgehoben. Ihre Köpfe sind in Wasser getaucht, um elektrischen Kontakt herzustellen, aber einige flattern und sind nicht betäubt. Hühner und Schweine werden heißem Wasser ausgesetzt, um Federn und Haare zu entfernen. Wenn die Betäubung nicht richtig durchgeführt wird oder die Entblutung nicht weit genug fortgeschritten ist, wird ein erheblicher Teil der Tiere verbrannt, bevor sie das Bewusstsein verlieren.

Rituelles Schlachten

Halal und Shechita sind in Großbritannien weit verbreitet. Die Tiere werden weder durch Perkussion noch durch elektrischen Strom betäubt. Ihre Hälse werden freigelegt und ihre Halsschlagadern und Jugularvenen werden mit einem scharfen Messer schnell durchtrennt, sie sterben durch Ausbluten. Die Zurückhaltung und das plötzliche Freilegen ihrer Hälse müssen anstrengend sein und der Halsschnitt muss schmerzhaft sein. Diejenigen, die diese Methode praktizieren, rechtfertigen sie mit der Begründung: (a) ihre Religionen und heiligen Bücher haben sie jahrhundertelang sanktioniert (b) das Schneiden mit einem scharfen Messer ist nicht schmerzhaft (c) das Tier wird sofort bewusstlos (d) andere Methoden sind auch grausame (e) Tiere erleiden keine Schmerzen, oder es spielt keine Rolle.

Fischschlachten

Der Schlachtung von Fischen wurde auffallend wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Fische sterben an Erstickung, wenn sie aus dem Wasser geholt oder beim Vakuumfischen zermahlen werden. Wenn sie in Netzen gefangen wurden, können sie von den Versuchen, sich zu befreien, erschöpft sein. Einige Kunden in Großbritannien ziehen es vor, die Fische mit noch angebrachtem Kopf zu verkaufen. Manchmal werden Fische ausgenommen, während ihr Herz noch schlägt, und das Schlagen wird verlängert, wenn sie in Eis gelegt werden. Es gibt keinen Grund zu der Annahme, dass Fische keine Schmerzen empfinden und Stress in den Netzen und während ihrer quälenden Erstickung erleiden.


Können die Hühner, die wir essen, Schmerzen empfinden, wenn sie geschlachtet werden? - Rezepte

Ungefähr 750 000 000 Tiere und 650 000 Tonnen Fisch werden jedes Jahr in Großbritannien zu Nahrungszwecken geschlachtet. Die Anzahl der Fische ist nicht bekannt, weil sie gewogen werden, und kleine Fische werden tot ins Meer zurückgeworfen, weil es illegal ist, sie anzulanden. Angler fangen eine zusätzliche Anzahl von Fischen, und eine unbekannte Anzahl von Vögeln und Kaninchen werden geschossen. (Tabelle 1)

Methoden der Schlachtung

Die meisten Tiere in Großbritannien sind betäubt. Bailheres Comprehensive Veterinary Dictionary (1988) definiert es als "Bewusstlosigkeit des Kopfes durch Kohlendioxid, Gas, Elektroschock erzeugend. alle mit dem Ziel, das Tier ausbluten zu lassen, solange es noch lebt. Ein Tier, das tot ist, bevor es ausgeblutet ist, ist für die Vermarktung ungeeignet.“ Die letztgenannte Definition betrachtet die Betäubung als Bewusstlosigkeit eines Tieres und die Ausblutung als Todesursache. Das Oxford English Dictionary (1989) sagt jedoch, dass das Ziel der Betäubung darin besteht, "das Bewusstsein oder die Bewegungskraft [meine Kursivschrift] durch einen Schlag, einen Sturz oder dergleichen zu berauben". Bewusstseinsverlust.

Der unverlierbare Bolzen kann den Schädel durchdringen und Hirngewebe zerstören oder einen erheblichen intrakraniellen Druckanstieg verursachen. Diese führen zu einem sofortigen Bewusstseinsverlust (wie ein Knock-out beim Boxen), gefolgt von einem Kollaps des Tieres. Wenn das Hirngewebe nicht zerstört ist, kann das Tier umdrehen, wenn die Halsschlagadern und die Halsvenen nicht bald durchtrennt werden ("kleben"). Eine sofortige Bewusstlosigkeit tritt ein, wenn das Ziel genau ist, das Tier ruhig ist und das Gerät funktioniert. Bei der elektrischen Betäubung wird eine große Spannung durch das Gehirn des Tieres geleitet. Schlachter, Metzger, die Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals, die People's Dispensary for Sick Animals, Compassion in World Farming und die meisten Menschen, die Fleisch essen, gehen davon aus, dass der elektrische Strom eine sofortige Bewusstlosigkeit verursacht, so dass die Tiere keine Schmerzen verspüren. Leider gibt es Hinweise darauf, dass diese Annahme nicht gerechtfertigt ist.

Sensorische und motorische Nervensysteme

Anfang des 19. Jahrhunderts erkannten die Neurologen Sir Charles Bell in Großbritannien und Francois Magendie in Frankreich die anatomischen und physiologischen Unterschiede zwischen sensorischem und motorischem Nervensystem. Die elektrische Stimulation der Haut mit niedrigen Spannungen und Strömen verursacht ein Kribbeln, während eine höhere Energie aufgrund der Einwirkung auf die sensorischen Nervenenden in der Haut Schmerzen und Verbrennungen verursacht. Die Stimulation motorischer Nerven oder des Muskels direkt mit niedrigen Spannungen und Strömen führt zu einer Kontraktion der Muskeln, während eine höhere Leistung zu Krämpfen und Lähmungen führt. Es ist eine alltägliche Erfahrung, dass zum Beispiel ein Patient, dessen Finger lokal betäubt wird, um einen Whitlow zu stechen, diesen noch beugen kann. Eine spastische Person kann noch fühlen. Experimente an gelähmten Tieren sind nicht erlaubt, da diese noch fühlen können. Jeder Physiologe, Arzt und Krankenschwester trifft auf Beispiele, die die Unterscheidung zwischen sensorischem und motorischem System zeigen.

Kann ein elektrisch betäubtes Tier Schmerzen empfinden?

Es gibt Hinweise von Menschen, dass elektrische Stimulation schmerzhaft ist. Elektrischer Strom wird häufig verwendet, um Menschen in Südamerika / im Nahen Osten und in China zu foltern, wobei Viehstöcke oder Elektrostäbe verwendet werden. Folteropfer bezeugen, dass es umso schmerzhafter ist, je größer die Spannung oder der Strom ist, dass sie nicht sofort bewusstlos werden. Die Kraft, mit der Menschen gefoltert werden, ist von der gleichen Größenordnung wie die, mit der Tiere betäubt werden. Ein höherer Energieverbrauch des elektrischen Stuhls tötet das Opfer nach einigen Minuten oder verdirbt den Fleischgeschmack. Natürlich sind die Spannungen und Ströme, die Menschen oder Tiere erfahren, viel niedriger als die von den von ihnen verwendeten Geräten, da die Elektroden nicht genau und fest angebracht werden können und es alternative Wege über die Haut gibt, durch die Haut und in die Gewebe. Bei Gefangenen im elektrischen Stuhl werden die Elektroden angefeuchtet und fest an Kopf und Fuß gebunden, um einen guten Kontakt zu gewährleisten.

An den Kontaktstellen mit den Elektroden treten Verbrennungen auf. Diejenigen, die auf die Folter von Menschen zurückzuführen sind, können sehr klein sein. Sie wurden histologisch in Biopsien von Opfern im Rehabilitations- und Forschungszentrum für Folteropfer in Kopenhagen nachgewiesen. An den Stellen, an denen die Elektroden angebracht sind, sind bei Verwendung des elektrischen Stuhls massive Verbrennungen und Verkohlungen zu beobachten. Patienten, die wegen manischer Depression einen Elektroschock erhalten, werden wegen des dadurch verursachten Stresses und Schmerzes narkotisiert. Andere Patienten, deren Herz mit viel Energie defibrilliert werden muss, werden jetzt narkotisiert, weil die Genesenen über die Schmerzen klagten. Eine starke Muskelkontraktion verursacht bei Sportlern schmerzhafte Krämpfe. Der vielleicht offensichtlichste Beweis ist, dass es schmerzhaft ist, das Stromnetz zu berühren. Warum wird dann so weithin angenommen, dass die elektrische Betäubung menschlich ist?

Warum elektrische Betäubung nicht als schmerzhaft angesehen wird

Erstens haben die Öffentlichkeit, die Schlachter, die Bauern und die Metzger die Aufteilung des Nervensystems in sensorische und motorische Systeme nicht verstanden. Zweitens können Tiere und Menschen, die großen Strömungen ausgesetzt sind und gelähmt sind, die offensichtlichen Anzeichen von Schmerzen nicht aufweisen - ausweichende und heftige Bewegungen. Drittens glauben die Menschen, dass die Bewusstlosigkeit beim Schlachten von Tieren (wie beim elektrischen Stuhl) sofort eintritt. Viertens legten N. Gregory und S. Wotton vom Department of Meat Animal Science der University of Bristol im Jahr 1985 den elektrischen Strom an die Köpfe von Schafen zu kurz an, um sie zu betäuben oder zu töten, als der Strom abgeschaltet wurde, gingen die Schafe weg, anscheinend ohne Not. Sie sahen auch keine Verbrennungen unter den Elektroden. Dennoch war dieselbe Forschungsgruppe der Meinung, dass "elektrische Betäubung keine konsequente und anhaltende De-Afferenzen des visuellen Kortex verursacht". Sandwich, grillen oder ihr Schaffell-Liberty-Mieder anziehen.

Industrielle Schlachtung

Eine große Anzahl von Tieren wird schnell in einem Fließband geschlachtet. Hühner werden bei vollem Bewusstsein an den Beinen hochgehoben. Ihre Köpfe sind in Wasser getaucht, um elektrischen Kontakt herzustellen, aber einige flattern und sind nicht betäubt. Hühner und Schweine werden heißem Wasser ausgesetzt, um Federn und Haare zu entfernen. Wenn die Betäubung nicht richtig durchgeführt wird oder die Entblutung nicht weit genug fortgeschritten ist, wird ein erheblicher Teil der Tiere verbrannt, bevor sie das Bewusstsein verlieren.

Rituelles Schlachten

Halal und Shechita sind in Großbritannien weit verbreitet. Die Tiere werden weder durch Perkussion noch durch elektrischen Strom betäubt. Ihre Hälse werden freigelegt, und ihre Halsschlagadern und Jugularvenen werden mit einem scharfen Messer schnell durchtrennt, sie sterben durch Ausbluten. Die Zurückhaltung und das plötzliche Freilegen ihrer Hälse müssen anstrengend sein und der Halsschnitt muss schmerzhaft sein. Diejenigen, die diese Methode praktizieren, rechtfertigen sie mit der Begründung: (a) ihre Religionen und heiligen Bücher haben sie jahrhundertelang sanktioniert (b) das Schneiden mit einem scharfen Messer ist nicht schmerzhaft (c) das Tier wird sofort bewusstlos (d) andere Methoden sind auch grausame (e) Tiere erleiden keine Schmerzen, oder es spielt keine Rolle.

Fischschlachten

Der Schlachtung von Fischen wurde auffallend wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Fische sterben an Erstickung, wenn sie aus dem Wasser geholt oder beim Vakuumfischen zermahlen werden. Wenn sie in Netzen gefangen wurden, können sie von den Versuchen, sich zu befreien, erschöpft sein. Einige Kunden in Großbritannien ziehen es vor, die Fische mit noch angebrachtem Kopf zu verkaufen. Manchmal werden Fische ausgenommen, während ihr Herz noch schlägt, und das Schlagen wird verlängert, wenn sie in Eis gelegt werden. Es gibt keinen Grund zu der Annahme, dass Fische keine Schmerzen empfinden und Stress in den Netzen und während ihrer quälenden Erstickung erleiden.


Können die Hühner, die wir essen, Schmerzen empfinden, wenn sie geschlachtet werden? - Rezepte

Ungefähr 750 000 000 Tiere und 650 000 Tonnen Fisch werden jedes Jahr in Großbritannien zu Nahrungszwecken geschlachtet. Die Anzahl der Fische ist nicht bekannt, weil sie gewogen werden, und kleine Fische werden tot ins Meer zurückgeworfen, weil es illegal ist, sie anzulanden. Angler fangen eine zusätzliche Anzahl von Fischen, und eine unbekannte Anzahl von Vögeln und Kaninchen wird geschossen. (Tabelle 1)

Methoden der Schlachtung

Die meisten Tiere in Großbritannien sind betäubt. Bailheres Comprehensive Veterinary Dictionary (1988) definiert es als "Bewusstlosigkeit des Kopfes durch Kohlendioxid, Gas, Elektroschock erzeugend. alle mit dem Ziel, das Tier ausbluten zu lassen, solange es noch lebt. Ein Tier, das tot ist, bevor es ausgeblutet ist, ist für die Vermarktung ungeeignet.“ Die letztgenannte Definition betrachtet die Betäubung als Bewusstlosigkeit eines Tieres und die Ausblutung als Todesursache. Das Oxford English Dictionary (1989) sagt jedoch, dass das Ziel der Betäubung darin besteht, "das Bewusstsein oder die Bewegungskraft [meine Kursivschrift] durch einen Schlag, einen Sturz oder dergleichen zu berauben". Bewusstseinsverlust.

Der unverlierbare Bolzen kann den Schädel durchdringen und Hirngewebe zerstören oder einen erheblichen intrakraniellen Druckanstieg verursachen.Diese führen zu einem sofortigen Bewusstseinsverlust (wie ein Knock-out beim Boxen), gefolgt von einem Kollaps des Tieres. Wenn das Hirngewebe nicht zerstört ist, kann das Tier umdrehen, wenn die Halsschlagadern und die Halsvenen nicht bald durchtrennt werden ("kleben"). Eine sofortige Bewusstlosigkeit tritt ein, wenn das Ziel genau ist, das Tier ruhig ist und das Gerät funktioniert. Bei der elektrischen Betäubung wird eine große Spannung durch das Gehirn des Tieres geleitet. Schlachter, Metzger, die Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals, die People's Dispensary for Sick Animals, Compassion in World Farming und die meisten Menschen, die Fleisch essen, gehen davon aus, dass der elektrische Strom eine sofortige Bewusstlosigkeit verursacht, so dass die Tiere keine Schmerzen verspüren. Leider gibt es Hinweise darauf, dass diese Annahme nicht gerechtfertigt ist.

Sensorische und motorische Nervensysteme

Anfang des 19. Jahrhunderts erkannten die Neurologen Sir Charles Bell in Großbritannien und Francois Magendie in Frankreich die anatomischen und physiologischen Unterschiede zwischen sensorischem und motorischem Nervensystem. Die elektrische Stimulation der Haut mit niedrigen Spannungen und Strömen verursacht ein Kribbeln, während eine höhere Energie aufgrund der Einwirkung auf die sensorischen Nervenenden in der Haut Schmerzen und Verbrennungen verursacht. Die Stimulation motorischer Nerven oder des Muskels direkt mit niedrigen Spannungen und Strömen führt zu einer Kontraktion der Muskeln, während eine höhere Leistung zu Krämpfen und Lähmungen führt. Es ist eine alltägliche Erfahrung, dass zum Beispiel ein Patient, dessen Finger lokal betäubt wird, um einen Whitlow zu stechen, diesen noch beugen kann. Eine spastische Person kann noch fühlen. Experimente an gelähmten Tieren sind nicht erlaubt, da diese noch fühlen können. Jeder Physiologe, Arzt und Krankenschwester trifft auf Beispiele, die die Unterscheidung zwischen sensorischem und motorischem System zeigen.

Kann ein elektrisch betäubtes Tier Schmerzen empfinden?

Es gibt Hinweise von Menschen, dass elektrische Stimulation schmerzhaft ist. Elektrischer Strom wird häufig verwendet, um Menschen in Südamerika / im Nahen Osten und in China zu foltern, wobei Viehstöcke oder Elektrostäbe verwendet werden. Folteropfer bezeugen, dass es umso schmerzhafter ist, je größer die Spannung oder der Strom ist, dass sie nicht sofort bewusstlos werden. Die Kraft, mit der Menschen gefoltert werden, ist von der gleichen Größenordnung wie die, mit der Tiere betäubt werden. Ein höherer Energieverbrauch des elektrischen Stuhls tötet das Opfer nach einigen Minuten oder verdirbt den Fleischgeschmack. Natürlich sind die Spannungen und Ströme, die Menschen oder Tiere erfahren, viel niedriger als die von den von ihnen verwendeten Geräten, da die Elektroden nicht genau und fest angebracht werden können und es alternative Wege über die Haut gibt, durch die Haut und in die Gewebe. Bei Gefangenen im elektrischen Stuhl werden die Elektroden angefeuchtet und fest an Kopf und Fuß gebunden, um einen guten Kontakt zu gewährleisten.

An den Kontaktstellen mit den Elektroden treten Verbrennungen auf. Diejenigen, die auf die Folter von Menschen zurückzuführen sind, können sehr klein sein. Sie wurden histologisch in Biopsien von Opfern im Rehabilitations- und Forschungszentrum für Folteropfer in Kopenhagen nachgewiesen. An den Stellen, an denen die Elektroden angebracht sind, sind bei Verwendung des elektrischen Stuhls massive Verbrennungen und Verkohlungen zu beobachten. Patienten, die wegen manischer Depression einen Elektroschock erhalten, werden wegen des dadurch verursachten Stresses und Schmerzes narkotisiert. Andere Patienten, deren Herz mit viel Energie defibrilliert werden muss, werden jetzt narkotisiert, weil die Genesenen über die Schmerzen klagten. Eine starke Muskelkontraktion verursacht bei Sportlern schmerzhafte Krämpfe. Der vielleicht offensichtlichste Beweis ist, dass es schmerzhaft ist, das Stromnetz zu berühren. Warum wird dann so weithin angenommen, dass die elektrische Betäubung menschlich ist?

Warum elektrische Betäubung nicht als schmerzhaft angesehen wird

Erstens haben die Öffentlichkeit, die Schlachter, die Bauern und die Metzger die Aufteilung des Nervensystems in sensorische und motorische Systeme nicht verstanden. Zweitens können Tiere und Menschen, die großen Strömungen ausgesetzt sind und gelähmt sind, die offensichtlichen Anzeichen von Schmerzen nicht aufweisen - ausweichende und heftige Bewegungen. Drittens glauben die Menschen, dass die Bewusstlosigkeit beim Schlachten von Tieren (wie beim elektrischen Stuhl) sofort eintritt. Viertens legten N. Gregory und S. Wotton vom Department of Meat Animal Science der University of Bristol im Jahr 1985 den elektrischen Strom an die Köpfe von Schafen zu kurz an, um sie zu betäuben oder zu töten, als der Strom abgeschaltet wurde, gingen die Schafe weg, anscheinend ohne Not. Sie sahen auch keine Verbrennungen unter den Elektroden. Dennoch war dieselbe Forschungsgruppe der Meinung, dass "elektrische Betäubung keine konsequente und anhaltende De-Afferenzen des visuellen Kortex verursacht". Sandwich, grillen oder ihr Schaffell-Liberty-Mieder anziehen.

Industrielle Schlachtung

Eine große Anzahl von Tieren wird schnell in einem Fließband geschlachtet. Hühner werden bei vollem Bewusstsein an den Beinen hochgehoben. Ihre Köpfe sind in Wasser getaucht, um elektrischen Kontakt herzustellen, aber einige flattern und sind nicht betäubt. Hühner und Schweine werden heißem Wasser ausgesetzt, um Federn und Haare zu entfernen. Wenn die Betäubung nicht richtig durchgeführt wird oder die Entblutung nicht weit genug fortgeschritten ist, wird ein erheblicher Teil der Tiere verbrannt, bevor sie das Bewusstsein verlieren.

Rituelles Schlachten

Halal und Shechita sind in Großbritannien weit verbreitet. Die Tiere werden weder durch Perkussion noch durch elektrischen Strom betäubt. Ihre Hälse werden freigelegt, und ihre Halsschlagadern und Jugularvenen werden mit einem scharfen Messer schnell durchtrennt, sie sterben durch Ausbluten. Die Zurückhaltung und das plötzliche Freilegen ihrer Hälse müssen anstrengend sein und der Halsschnitt muss schmerzhaft sein. Diejenigen, die diese Methode praktizieren, rechtfertigen sie mit der Begründung: (a) ihre Religionen und heiligen Bücher haben sie jahrhundertelang sanktioniert (b) das Schneiden mit einem scharfen Messer ist nicht schmerzhaft (c) das Tier wird sofort bewusstlos (d) andere Methoden sind auch grausame (e) Tiere erleiden keine Schmerzen, oder es spielt keine Rolle.

Fischschlachten

Der Schlachtung von Fischen wurde auffallend wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Fische sterben an Erstickung, wenn sie aus dem Wasser geholt oder beim Vakuumfischen zermahlen werden. Wenn sie in Netzen gefangen wurden, können sie von den Versuchen, sich zu befreien, erschöpft sein. Einige Kunden in Großbritannien ziehen es vor, die Fische mit noch angebrachtem Kopf zu verkaufen. Manchmal werden Fische ausgenommen, während ihr Herz noch schlägt, und das Schlagen wird verlängert, wenn sie in Eis gelegt werden. Es gibt keinen Grund zu der Annahme, dass Fische keine Schmerzen empfinden und Stress in den Netzen und während ihrer quälenden Erstickung erleiden.


Können die Hühner, die wir essen, Schmerzen empfinden, wenn sie geschlachtet werden? - Rezepte

Ungefähr 750 000 000 Tiere und 650 000 Tonnen Fisch werden jedes Jahr in Großbritannien zu Nahrungszwecken geschlachtet. Die Anzahl der Fische ist nicht bekannt, weil sie gewogen werden, und kleine Fische werden tot ins Meer zurückgeworfen, weil es illegal ist, sie anzulanden. Angler fangen eine zusätzliche Anzahl von Fischen, und eine unbekannte Anzahl von Vögeln und Kaninchen wird geschossen. (Tabelle 1)

Methoden der Schlachtung

Die meisten Tiere in Großbritannien sind betäubt. Bailheres Comprehensive Veterinary Dictionary (1988) definiert es als "Bewusstlosigkeit des Kopfes durch Kohlendioxid, Gas, Elektroschock erzeugend. alle mit dem Ziel, das Tier ausbluten zu lassen, solange es noch lebt. Ein Tier, das tot ist, bevor es ausgeblutet ist, ist für die Vermarktung ungeeignet.“ Die letztgenannte Definition betrachtet die Betäubung als Bewusstlosigkeit eines Tieres und die Ausblutung als Todesursache. Das Oxford English Dictionary (1989) sagt jedoch, dass das Ziel der Betäubung darin besteht, "das Bewusstsein oder die Bewegungskraft [meine Kursivschrift] durch einen Schlag, einen Sturz oder dergleichen zu berauben". Bewusstseinsverlust.

Der unverlierbare Bolzen kann den Schädel durchdringen und Hirngewebe zerstören oder einen erheblichen intrakraniellen Druckanstieg verursachen. Diese führen zu einem sofortigen Bewusstseinsverlust (wie ein Knock-out beim Boxen), gefolgt von einem Kollaps des Tieres. Wenn das Hirngewebe nicht zerstört ist, kann das Tier umdrehen, wenn die Halsschlagadern und die Halsvenen nicht bald durchtrennt werden ("kleben"). Eine sofortige Bewusstlosigkeit tritt ein, wenn das Ziel genau ist, das Tier ruhig ist und das Gerät funktioniert. Bei der elektrischen Betäubung wird eine große Spannung durch das Gehirn des Tieres geleitet. Schlachter, Metzger, die Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals, die People's Dispensary for Sick Animals, Compassion in World Farming und die meisten Menschen, die Fleisch essen, gehen davon aus, dass der elektrische Strom eine sofortige Bewusstlosigkeit verursacht, so dass die Tiere keine Schmerzen verspüren. Leider gibt es Hinweise darauf, dass diese Annahme nicht gerechtfertigt ist.

Sensorische und motorische Nervensysteme

Anfang des 19. Jahrhunderts erkannten die Neurologen Sir Charles Bell in Großbritannien und Francois Magendie in Frankreich die anatomischen und physiologischen Unterschiede zwischen sensorischem und motorischem Nervensystem. Die elektrische Stimulation der Haut mit niedrigen Spannungen und Strömen verursacht ein Kribbeln, während eine höhere Energie aufgrund der Einwirkung auf die sensorischen Nervenenden in der Haut Schmerzen und Verbrennungen verursacht. Die Stimulation motorischer Nerven oder des Muskels direkt mit niedrigen Spannungen und Strömen führt zu einer Kontraktion der Muskeln, während eine höhere Leistung zu Krämpfen und Lähmungen führt. Es ist eine alltägliche Erfahrung, dass zum Beispiel ein Patient, dessen Finger lokal betäubt wird, um einen Whitlow zu stechen, diesen noch beugen kann. Eine spastische Person kann noch fühlen. Experimente an gelähmten Tieren sind nicht erlaubt, da diese noch fühlen können. Jeder Physiologe, Arzt und Krankenschwester trifft auf Beispiele, die die Unterscheidung zwischen sensorischem und motorischem System zeigen.

Kann ein elektrisch betäubtes Tier Schmerzen empfinden?

Es gibt Hinweise von Menschen, dass elektrische Stimulation schmerzhaft ist. Elektrischer Strom wird häufig verwendet, um Menschen in Südamerika / im Nahen Osten und in China zu foltern, wobei Viehstöcke oder Elektrostäbe verwendet werden. Folteropfer bezeugen, dass es umso schmerzhafter ist, je größer die Spannung oder der Strom ist, dass sie nicht sofort bewusstlos werden. Die Kraft, mit der Menschen gefoltert werden, ist von der gleichen Größenordnung wie die, mit der Tiere betäubt werden. Ein höherer Energieverbrauch des elektrischen Stuhls tötet das Opfer nach einigen Minuten oder verdirbt den Fleischgeschmack. Natürlich sind die Spannungen und Ströme, die Menschen oder Tiere erfahren, viel niedriger als die von den von ihnen verwendeten Geräten, da die Elektroden nicht genau und fest angebracht werden können und es alternative Wege über die Haut gibt, durch die Haut und in die Gewebe. Bei Gefangenen im elektrischen Stuhl werden die Elektroden angefeuchtet und fest an Kopf und Fuß gebunden, um einen guten Kontakt zu gewährleisten.

An den Kontaktstellen mit den Elektroden treten Verbrennungen auf. Diejenigen, die auf die Folter von Menschen zurückzuführen sind, können sehr klein sein. Sie wurden histologisch in Biopsien von Opfern im Rehabilitations- und Forschungszentrum für Folteropfer in Kopenhagen nachgewiesen. An den Stellen, an denen die Elektroden angebracht sind, sind bei Verwendung des elektrischen Stuhls massive Verbrennungen und Verkohlungen zu beobachten. Patienten, die wegen manischer Depression einen Elektroschock erhalten, werden wegen des dadurch verursachten Stresses und Schmerzes narkotisiert. Andere Patienten, deren Herz mit viel Energie defibrilliert werden muss, werden jetzt narkotisiert, weil die Genesenen über die Schmerzen klagten. Eine starke Muskelkontraktion verursacht bei Sportlern schmerzhafte Krämpfe. Der vielleicht offensichtlichste Beweis ist, dass es schmerzhaft ist, das Stromnetz zu berühren. Warum wird dann so weithin angenommen, dass die elektrische Betäubung menschlich ist?

Warum elektrische Betäubung nicht als schmerzhaft angesehen wird

Erstens haben die Öffentlichkeit, die Schlachter, die Bauern und die Metzger die Aufteilung des Nervensystems in sensorische und motorische Systeme nicht verstanden. Zweitens können Tiere und Menschen, die großen Strömungen ausgesetzt sind und gelähmt sind, die offensichtlichen Anzeichen von Schmerzen nicht aufweisen - ausweichende und heftige Bewegungen. Drittens glauben die Menschen, dass die Bewusstlosigkeit beim Schlachten von Tieren (wie beim elektrischen Stuhl) sofort eintritt. Viertens legten N. Gregory und S. Wotton vom Department of Meat Animal Science der University of Bristol im Jahr 1985 den elektrischen Strom an die Köpfe von Schafen zu kurz an, um sie zu betäuben oder zu töten, als der Strom abgeschaltet wurde, gingen die Schafe weg, anscheinend ohne Not. Sie sahen auch keine Verbrennungen unter den Elektroden. Dennoch war dieselbe Forschungsgruppe der Meinung, dass "elektrische Betäubung keine konsequente und anhaltende De-Afferenzen des visuellen Kortex verursacht". Sandwich, grillen oder ihr Schaffell-Liberty-Mieder anziehen.

Industrielle Schlachtung

Eine große Anzahl von Tieren wird schnell in einem Fließband geschlachtet. Hühner werden bei vollem Bewusstsein an den Beinen hochgehoben. Ihre Köpfe sind in Wasser getaucht, um elektrischen Kontakt herzustellen, aber einige flattern und sind nicht betäubt. Hühner und Schweine werden heißem Wasser ausgesetzt, um Federn und Haare zu entfernen. Wenn die Betäubung nicht richtig durchgeführt wird oder die Entblutung nicht weit genug fortgeschritten ist, wird ein erheblicher Teil der Tiere verbrannt, bevor sie das Bewusstsein verlieren.

Rituelles Schlachten

Halal und Shechita sind in Großbritannien weit verbreitet. Die Tiere werden weder durch Perkussion noch durch elektrischen Strom betäubt. Ihre Hälse werden freigelegt, und ihre Halsschlagadern und Jugularvenen werden mit einem scharfen Messer schnell durchtrennt, sie sterben durch Ausbluten. Die Zurückhaltung und das plötzliche Freilegen ihrer Hälse müssen anstrengend sein und der Halsschnitt muss schmerzhaft sein. Diejenigen, die diese Methode praktizieren, rechtfertigen sie mit der Begründung: (a) ihre Religionen und heiligen Bücher haben sie jahrhundertelang sanktioniert (b) das Schneiden mit einem scharfen Messer ist nicht schmerzhaft (c) das Tier wird sofort bewusstlos (d) andere Methoden sind auch grausame (e) Tiere erleiden keine Schmerzen, oder es spielt keine Rolle.

Fischschlachten

Der Schlachtung von Fischen wurde auffallend wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Fische sterben an Erstickung, wenn sie aus dem Wasser geholt oder beim Vakuumfischen zermahlen werden. Wenn sie in Netzen gefangen wurden, können sie von den Versuchen, sich zu befreien, erschöpft sein. Einige Kunden in Großbritannien ziehen es vor, die Fische mit noch angebrachtem Kopf zu verkaufen. Manchmal werden Fische ausgenommen, während ihr Herz noch schlägt, und das Schlagen wird verlängert, wenn sie in Eis gelegt werden. Es gibt keinen Grund zu der Annahme, dass Fische keine Schmerzen empfinden und Stress in den Netzen und während ihrer quälenden Erstickung erleiden.


Können die Hühner, die wir essen, Schmerzen empfinden, wenn sie geschlachtet werden? - Rezepte

Ungefähr 750 000 000 Tiere und 650 000 Tonnen Fisch werden jedes Jahr in Großbritannien zu Nahrungszwecken geschlachtet. Die Anzahl der Fische ist nicht bekannt, weil sie gewogen werden, und kleine Fische werden tot ins Meer zurückgeworfen, weil es illegal ist, sie anzulanden. Angler fangen eine zusätzliche Anzahl von Fischen, und eine unbekannte Anzahl von Vögeln und Kaninchen wird geschossen. (Tabelle 1)

Methoden der Schlachtung

Die meisten Tiere in Großbritannien sind betäubt. Bailheres Comprehensive Veterinary Dictionary (1988) definiert es als "Bewusstlosigkeit des Kopfes durch Kohlendioxid, Gas, Elektroschock erzeugend. alle mit dem Ziel, das Tier ausbluten zu lassen, solange es noch lebt. Ein Tier, das tot ist, bevor es ausgeblutet ist, ist für die Vermarktung ungeeignet.“ Die letztgenannte Definition betrachtet die Betäubung als Bewusstlosigkeit eines Tieres und die Ausblutung als Todesursache. Das Oxford English Dictionary (1989) sagt jedoch, dass das Ziel der Betäubung darin besteht, "das Bewusstsein oder die Bewegungskraft [meine Kursivschrift] durch einen Schlag, einen Sturz oder dergleichen zu berauben". Bewusstseinsverlust.

Der unverlierbare Bolzen kann den Schädel durchdringen und Hirngewebe zerstören oder einen erheblichen intrakraniellen Druckanstieg verursachen. Diese führen zu einem sofortigen Bewusstseinsverlust (wie ein Knock-out beim Boxen), gefolgt von einem Kollaps des Tieres. Wenn das Hirngewebe nicht zerstört ist, kann das Tier umdrehen, wenn die Halsschlagadern und die Halsvenen nicht bald durchtrennt werden ("kleben"). Eine sofortige Bewusstlosigkeit tritt ein, wenn das Ziel genau ist, das Tier ruhig ist und das Gerät funktioniert. Bei der elektrischen Betäubung wird eine große Spannung durch das Gehirn des Tieres geleitet. Schlachter, Metzger, die Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals, die People's Dispensary for Sick Animals, Compassion in World Farming und die meisten Menschen, die Fleisch essen, gehen davon aus, dass der elektrische Strom eine sofortige Bewusstlosigkeit verursacht, so dass die Tiere keine Schmerzen verspüren. Leider gibt es Hinweise darauf, dass diese Annahme nicht gerechtfertigt ist.

Sensorische und motorische Nervensysteme

Anfang des 19. Jahrhunderts erkannten die Neurologen Sir Charles Bell in Großbritannien und Francois Magendie in Frankreich die anatomischen und physiologischen Unterschiede zwischen sensorischem und motorischem Nervensystem. Die elektrische Stimulation der Haut mit niedrigen Spannungen und Strömen verursacht ein Kribbeln, während eine höhere Energie aufgrund der Einwirkung auf die sensorischen Nervenenden in der Haut Schmerzen und Verbrennungen verursacht. Die Stimulation motorischer Nerven oder des Muskels direkt mit niedrigen Spannungen und Strömen führt zu einer Kontraktion der Muskeln, während eine höhere Leistung zu Krämpfen und Lähmungen führt. Es ist eine alltägliche Erfahrung, dass zum Beispiel ein Patient, dessen Finger lokal betäubt wird, um einen Whitlow zu stechen, diesen noch beugen kann. Eine spastische Person kann noch fühlen. Experimente an gelähmten Tieren sind nicht erlaubt, da diese noch fühlen können. Jeder Physiologe, Arzt und Krankenschwester trifft auf Beispiele, die die Unterscheidung zwischen sensorischem und motorischem System zeigen.

Kann ein elektrisch betäubtes Tier Schmerzen empfinden?

Es gibt Hinweise von Menschen, dass elektrische Stimulation schmerzhaft ist. Elektrischer Strom wird häufig verwendet, um Menschen in Südamerika / im Nahen Osten und in China zu foltern, wobei Viehstöcke oder Elektrostäbe verwendet werden. Folteropfer bezeugen, dass es umso schmerzhafter ist, je größer die Spannung oder der Strom ist, dass sie nicht sofort bewusstlos werden. Die Kraft, mit der Menschen gefoltert werden, ist von der gleichen Größenordnung wie die, mit der Tiere betäubt werden. Ein höherer Energieverbrauch des elektrischen Stuhls tötet das Opfer nach einigen Minuten oder verdirbt den Fleischgeschmack. Natürlich sind die Spannungen und Ströme, die Menschen oder Tiere erfahren, viel niedriger als die von den von ihnen verwendeten Geräten, da die Elektroden nicht genau und fest angebracht werden können und es alternative Wege über die Haut gibt, durch die Haut und in die Gewebe. Bei Gefangenen im elektrischen Stuhl werden die Elektroden angefeuchtet und fest an Kopf und Fuß gebunden, um einen guten Kontakt zu gewährleisten.

An den Kontaktstellen mit den Elektroden treten Verbrennungen auf. Diejenigen, die auf die Folter von Menschen zurückzuführen sind, können sehr klein sein. Sie wurden histologisch in Biopsien von Opfern im Rehabilitations- und Forschungszentrum für Folteropfer in Kopenhagen nachgewiesen. An den Stellen, an denen die Elektroden angebracht sind, sind bei Verwendung des elektrischen Stuhls massive Verbrennungen und Verkohlungen zu beobachten. Patienten, die wegen manischer Depression einen Elektroschock erhalten, werden wegen des dadurch verursachten Stresses und Schmerzes narkotisiert.Andere Patienten, deren Herz mit viel Energie defibrilliert werden muss, werden jetzt narkotisiert, weil die Genesenen über die Schmerzen klagten. Eine starke Muskelkontraktion verursacht bei Sportlern schmerzhafte Krämpfe. Der vielleicht offensichtlichste Beweis ist, dass es schmerzhaft ist, das Stromnetz zu berühren. Warum wird dann so weithin angenommen, dass die elektrische Betäubung menschlich ist?

Warum elektrische Betäubung nicht als schmerzhaft angesehen wird

Erstens haben die Öffentlichkeit, die Schlachter, die Bauern und die Metzger die Aufteilung des Nervensystems in sensorische und motorische Systeme nicht verstanden. Zweitens können Tiere und Menschen, die großen Strömungen ausgesetzt sind und gelähmt sind, die offensichtlichen Anzeichen von Schmerzen nicht aufweisen - ausweichende und heftige Bewegungen. Drittens glauben die Menschen, dass die Bewusstlosigkeit beim Schlachten von Tieren (wie beim elektrischen Stuhl) sofort eintritt. Viertens legten N. Gregory und S. Wotton vom Department of Meat Animal Science der University of Bristol im Jahr 1985 den elektrischen Strom an die Köpfe von Schafen zu kurz an, um sie zu betäuben oder zu töten, als der Strom abgeschaltet wurde, gingen die Schafe weg, anscheinend ohne Not. Sie sahen auch keine Verbrennungen unter den Elektroden. Dennoch war dieselbe Forschungsgruppe der Meinung, dass "elektrische Betäubung keine konsequente und anhaltende De-Afferenzen des visuellen Kortex verursacht". Sandwich, grillen oder ihr Schaffell-Liberty-Mieder anziehen.

Industrielle Schlachtung

Eine große Anzahl von Tieren wird schnell in einem Fließband geschlachtet. Hühner werden bei vollem Bewusstsein an den Beinen hochgehoben. Ihre Köpfe sind in Wasser getaucht, um elektrischen Kontakt herzustellen, aber einige flattern und sind nicht betäubt. Hühner und Schweine werden heißem Wasser ausgesetzt, um Federn und Haare zu entfernen. Wenn die Betäubung nicht richtig durchgeführt wird oder die Entblutung nicht weit genug fortgeschritten ist, wird ein erheblicher Teil der Tiere verbrannt, bevor sie das Bewusstsein verlieren.

Rituelles Schlachten

Halal und Shechita sind in Großbritannien weit verbreitet. Die Tiere werden weder durch Perkussion noch durch elektrischen Strom betäubt. Ihre Hälse werden freigelegt, und ihre Halsschlagadern und Jugularvenen werden mit einem scharfen Messer schnell durchtrennt, sie sterben durch Ausbluten. Die Zurückhaltung und das plötzliche Freilegen ihrer Hälse müssen anstrengend sein und der Halsschnitt muss schmerzhaft sein. Diejenigen, die diese Methode praktizieren, rechtfertigen sie mit der Begründung: (a) ihre Religionen und heiligen Bücher haben sie jahrhundertelang sanktioniert (b) das Schneiden mit einem scharfen Messer ist nicht schmerzhaft (c) das Tier wird sofort bewusstlos (d) andere Methoden sind auch grausame (e) Tiere erleiden keine Schmerzen, oder es spielt keine Rolle.

Fischschlachten

Der Schlachtung von Fischen wurde auffallend wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Fische sterben an Erstickung, wenn sie aus dem Wasser geholt oder beim Vakuumfischen zermahlen werden. Wenn sie in Netzen gefangen wurden, können sie von den Versuchen, sich zu befreien, erschöpft sein. Einige Kunden in Großbritannien ziehen es vor, die Fische mit noch angebrachtem Kopf zu verkaufen. Manchmal werden Fische ausgenommen, während ihr Herz noch schlägt, und das Schlagen wird verlängert, wenn sie in Eis gelegt werden. Es gibt keinen Grund zu der Annahme, dass Fische keine Schmerzen empfinden und Stress in den Netzen und während ihrer quälenden Erstickung erleiden.


Können die Hühner, die wir essen, Schmerzen empfinden, wenn sie geschlachtet werden? - Rezepte

Ungefähr 750 000 000 Tiere und 650 000 Tonnen Fisch werden jedes Jahr in Großbritannien zu Nahrungszwecken geschlachtet. Die Anzahl der Fische ist nicht bekannt, weil sie gewogen werden, und kleine Fische werden tot ins Meer zurückgeworfen, weil es illegal ist, sie anzulanden. Angler fangen eine zusätzliche Anzahl von Fischen, und eine unbekannte Anzahl von Vögeln und Kaninchen wird geschossen. (Tabelle 1)

Methoden der Schlachtung

Die meisten Tiere in Großbritannien sind betäubt. Bailheres Comprehensive Veterinary Dictionary (1988) definiert es als "Bewusstlosigkeit des Kopfes durch Kohlendioxid, Gas, Elektroschock erzeugend. alle mit dem Ziel, das Tier ausbluten zu lassen, solange es noch lebt. Ein Tier, das tot ist, bevor es ausgeblutet ist, ist für die Vermarktung ungeeignet.“ Die letztgenannte Definition betrachtet die Betäubung als Bewusstlosigkeit eines Tieres und die Ausblutung als Todesursache. Das Oxford English Dictionary (1989) sagt jedoch, dass das Ziel der Betäubung darin besteht, "das Bewusstsein oder die Bewegungskraft [meine Kursivschrift] durch einen Schlag, einen Sturz oder dergleichen zu berauben". Bewusstseinsverlust.

Der unverlierbare Bolzen kann den Schädel durchdringen und Hirngewebe zerstören oder einen erheblichen intrakraniellen Druckanstieg verursachen. Diese führen zu einem sofortigen Bewusstseinsverlust (wie ein Knock-out beim Boxen), gefolgt von einem Kollaps des Tieres. Wenn das Hirngewebe nicht zerstört ist, kann das Tier umdrehen, wenn die Halsschlagadern und die Halsvenen nicht bald durchtrennt werden ("kleben"). Eine sofortige Bewusstlosigkeit tritt ein, wenn das Ziel genau ist, das Tier ruhig ist und das Gerät funktioniert. Bei der elektrischen Betäubung wird eine große Spannung durch das Gehirn des Tieres geleitet. Schlachter, Metzger, die Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals, die People's Dispensary for Sick Animals, Compassion in World Farming und die meisten Menschen, die Fleisch essen, gehen davon aus, dass der elektrische Strom eine sofortige Bewusstlosigkeit verursacht, so dass die Tiere keine Schmerzen verspüren. Leider gibt es Hinweise darauf, dass diese Annahme nicht gerechtfertigt ist.

Sensorische und motorische Nervensysteme

Anfang des 19. Jahrhunderts erkannten die Neurologen Sir Charles Bell in Großbritannien und Francois Magendie in Frankreich die anatomischen und physiologischen Unterschiede zwischen sensorischem und motorischem Nervensystem. Die elektrische Stimulation der Haut mit niedrigen Spannungen und Strömen verursacht ein Kribbeln, während eine höhere Energie aufgrund der Einwirkung auf die sensorischen Nervenenden in der Haut Schmerzen und Verbrennungen verursacht. Die Stimulation motorischer Nerven oder des Muskels direkt mit niedrigen Spannungen und Strömen führt zu einer Kontraktion der Muskeln, während eine höhere Leistung zu Krämpfen und Lähmungen führt. Es ist eine alltägliche Erfahrung, dass zum Beispiel ein Patient, dessen Finger lokal betäubt wird, um einen Whitlow zu stechen, diesen noch beugen kann. Eine spastische Person kann noch fühlen. Experimente an gelähmten Tieren sind nicht erlaubt, da diese noch fühlen können. Jeder Physiologe, Arzt und Krankenschwester trifft auf Beispiele, die die Unterscheidung zwischen sensorischem und motorischem System zeigen.

Kann ein elektrisch betäubtes Tier Schmerzen empfinden?

Es gibt Hinweise von Menschen, dass elektrische Stimulation schmerzhaft ist. Elektrischer Strom wird häufig verwendet, um Menschen in Südamerika / im Nahen Osten und in China zu foltern, wobei Viehstöcke oder Elektrostäbe verwendet werden. Folteropfer bezeugen, dass es umso schmerzhafter ist, je größer die Spannung oder der Strom ist, dass sie nicht sofort bewusstlos werden. Die Kraft, mit der Menschen gefoltert werden, ist von der gleichen Größenordnung wie die, mit der Tiere betäubt werden. Ein höherer Energieverbrauch des elektrischen Stuhls tötet das Opfer nach einigen Minuten oder verdirbt den Fleischgeschmack. Natürlich sind die Spannungen und Ströme, die Menschen oder Tiere erfahren, viel niedriger als die von den von ihnen verwendeten Geräten, da die Elektroden nicht genau und fest angebracht werden können und es alternative Wege über die Haut gibt, durch die Haut und in die Gewebe. Bei Gefangenen im elektrischen Stuhl werden die Elektroden angefeuchtet und fest an Kopf und Fuß gebunden, um einen guten Kontakt zu gewährleisten.

An den Kontaktstellen mit den Elektroden treten Verbrennungen auf. Diejenigen, die auf die Folter von Menschen zurückzuführen sind, können sehr klein sein. Sie wurden histologisch in Biopsien von Opfern im Rehabilitations- und Forschungszentrum für Folteropfer in Kopenhagen nachgewiesen. An den Stellen, an denen die Elektroden angebracht sind, sind bei Verwendung des elektrischen Stuhls massive Verbrennungen und Verkohlungen zu beobachten. Patienten, die wegen manischer Depression einen Elektroschock erhalten, werden wegen des dadurch verursachten Stresses und Schmerzes narkotisiert. Andere Patienten, deren Herz mit viel Energie defibrilliert werden muss, werden jetzt narkotisiert, weil die Genesenen über die Schmerzen klagten. Eine starke Muskelkontraktion verursacht bei Sportlern schmerzhafte Krämpfe. Der vielleicht offensichtlichste Beweis ist, dass es schmerzhaft ist, das Stromnetz zu berühren. Warum wird dann so weithin angenommen, dass die elektrische Betäubung menschlich ist?

Warum elektrische Betäubung nicht als schmerzhaft angesehen wird

Erstens haben die Öffentlichkeit, die Schlachter, die Bauern und die Metzger die Aufteilung des Nervensystems in sensorische und motorische Systeme nicht verstanden. Zweitens können Tiere und Menschen, die großen Strömungen ausgesetzt sind und gelähmt sind, die offensichtlichen Anzeichen von Schmerzen nicht aufweisen - ausweichende und heftige Bewegungen. Drittens glauben die Menschen, dass die Bewusstlosigkeit beim Schlachten von Tieren (wie beim elektrischen Stuhl) sofort eintritt. Viertens legten N. Gregory und S. Wotton vom Department of Meat Animal Science der University of Bristol im Jahr 1985 den elektrischen Strom an die Köpfe von Schafen zu kurz an, um sie zu betäuben oder zu töten, als der Strom abgeschaltet wurde, gingen die Schafe weg, anscheinend ohne Not. Sie sahen auch keine Verbrennungen unter den Elektroden. Dennoch war dieselbe Forschungsgruppe der Meinung, dass "elektrische Betäubung keine konsequente und anhaltende De-Afferenzen des visuellen Kortex verursacht". Sandwich, grillen oder ihr Schaffell-Liberty-Mieder anziehen.

Industrielle Schlachtung

Eine große Anzahl von Tieren wird schnell in einem Fließband geschlachtet. Hühner werden bei vollem Bewusstsein an den Beinen hochgehoben. Ihre Köpfe sind in Wasser getaucht, um elektrischen Kontakt herzustellen, aber einige flattern und sind nicht betäubt. Hühner und Schweine werden heißem Wasser ausgesetzt, um Federn und Haare zu entfernen. Wenn die Betäubung nicht richtig durchgeführt wird oder die Entblutung nicht weit genug fortgeschritten ist, wird ein erheblicher Teil der Tiere verbrannt, bevor sie das Bewusstsein verlieren.

Rituelles Schlachten

Halal und Shechita sind in Großbritannien weit verbreitet. Die Tiere werden weder durch Perkussion noch durch elektrischen Strom betäubt. Ihre Hälse werden freigelegt, und ihre Halsschlagadern und Jugularvenen werden mit einem scharfen Messer schnell durchtrennt, sie sterben durch Ausbluten. Die Zurückhaltung und das plötzliche Freilegen ihrer Hälse müssen anstrengend sein und der Halsschnitt muss schmerzhaft sein. Diejenigen, die diese Methode praktizieren, rechtfertigen sie mit der Begründung: (a) ihre Religionen und heiligen Bücher haben sie jahrhundertelang sanktioniert (b) das Schneiden mit einem scharfen Messer ist nicht schmerzhaft (c) das Tier wird sofort bewusstlos (d) andere Methoden sind auch grausame (e) Tiere erleiden keine Schmerzen, oder es spielt keine Rolle.

Fischschlachten

Der Schlachtung von Fischen wurde auffallend wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Fische sterben an Erstickung, wenn sie aus dem Wasser geholt oder beim Vakuumfischen zermahlen werden. Wenn sie in Netzen gefangen wurden, können sie von den Versuchen, sich zu befreien, erschöpft sein. Einige Kunden in Großbritannien ziehen es vor, die Fische mit noch angebrachtem Kopf zu verkaufen. Manchmal werden Fische ausgenommen, während ihr Herz noch schlägt, und das Schlagen wird verlängert, wenn sie in Eis gelegt werden. Es gibt keinen Grund zu der Annahme, dass Fische keine Schmerzen empfinden und Stress in den Netzen und während ihrer quälenden Erstickung erleiden.


Können die Hühner, die wir essen, Schmerzen empfinden, wenn sie geschlachtet werden? - Rezepte

Ungefähr 750 000 000 Tiere und 650 000 Tonnen Fisch werden jedes Jahr in Großbritannien zu Nahrungszwecken geschlachtet. Die Anzahl der Fische ist nicht bekannt, weil sie gewogen werden, und kleine Fische werden tot ins Meer zurückgeworfen, weil es illegal ist, sie anzulanden. Angler fangen eine zusätzliche Anzahl von Fischen, und eine unbekannte Anzahl von Vögeln und Kaninchen wird geschossen. (Tabelle 1)

Methoden der Schlachtung

Die meisten Tiere in Großbritannien sind betäubt. Bailheres Comprehensive Veterinary Dictionary (1988) definiert es als "Bewusstlosigkeit des Kopfes durch Kohlendioxid, Gas, Elektroschock erzeugend. alle mit dem Ziel, das Tier ausbluten zu lassen, solange es noch lebt. Ein Tier, das tot ist, bevor es ausgeblutet ist, ist für die Vermarktung ungeeignet.“ Die letztgenannte Definition betrachtet die Betäubung als Bewusstlosigkeit eines Tieres und die Ausblutung als Todesursache. Das Oxford English Dictionary (1989) sagt jedoch, dass das Ziel der Betäubung darin besteht, "das Bewusstsein oder die Bewegungskraft [meine Kursivschrift] durch einen Schlag, einen Sturz oder dergleichen zu berauben". Bewusstseinsverlust.

Der unverlierbare Bolzen kann den Schädel durchdringen und Hirngewebe zerstören oder einen erheblichen intrakraniellen Druckanstieg verursachen. Diese führen zu einem sofortigen Bewusstseinsverlust (wie ein Knock-out beim Boxen), gefolgt von einem Kollaps des Tieres. Wenn das Hirngewebe nicht zerstört ist, kann das Tier umdrehen, wenn die Halsschlagadern und die Halsvenen nicht bald durchtrennt werden ("kleben"). Eine sofortige Bewusstlosigkeit tritt ein, wenn das Ziel genau ist, das Tier ruhig ist und das Gerät funktioniert. Bei der elektrischen Betäubung wird eine große Spannung durch das Gehirn des Tieres geleitet. Schlachter, Metzger, die Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals, die People's Dispensary for Sick Animals, Compassion in World Farming und die meisten Menschen, die Fleisch essen, gehen davon aus, dass der elektrische Strom eine sofortige Bewusstlosigkeit verursacht, so dass die Tiere keine Schmerzen verspüren. Leider gibt es Hinweise darauf, dass diese Annahme nicht gerechtfertigt ist.

Sensorische und motorische Nervensysteme

Anfang des 19. Jahrhunderts erkannten die Neurologen Sir Charles Bell in Großbritannien und Francois Magendie in Frankreich die anatomischen und physiologischen Unterschiede zwischen sensorischem und motorischem Nervensystem. Die elektrische Stimulation der Haut mit niedrigen Spannungen und Strömen verursacht ein Kribbeln, während eine höhere Energie aufgrund der Einwirkung auf die sensorischen Nervenenden in der Haut Schmerzen und Verbrennungen verursacht. Die Stimulation motorischer Nerven oder des Muskels direkt mit niedrigen Spannungen und Strömen führt zu einer Kontraktion der Muskeln, während eine höhere Leistung zu Krämpfen und Lähmungen führt. Es ist eine alltägliche Erfahrung, dass zum Beispiel ein Patient, dessen Finger lokal betäubt wird, um einen Whitlow zu stechen, diesen noch beugen kann. Eine spastische Person kann noch fühlen. Experimente an gelähmten Tieren sind nicht erlaubt, da diese noch fühlen können. Jeder Physiologe, Arzt und Krankenschwester trifft auf Beispiele, die die Unterscheidung zwischen sensorischem und motorischem System zeigen.

Kann ein elektrisch betäubtes Tier Schmerzen empfinden?

Es gibt Hinweise von Menschen, dass elektrische Stimulation schmerzhaft ist. Elektrischer Strom wird häufig verwendet, um Menschen in Südamerika / im Nahen Osten und in China zu foltern, wobei Viehstöcke oder Elektrostäbe verwendet werden. Folteropfer bezeugen, dass es umso schmerzhafter ist, je größer die Spannung oder der Strom ist, dass sie nicht sofort bewusstlos werden. Die Kraft, mit der Menschen gefoltert werden, ist von der gleichen Größenordnung wie die, mit der Tiere betäubt werden. Ein höherer Energieverbrauch des elektrischen Stuhls tötet das Opfer nach einigen Minuten oder verdirbt den Fleischgeschmack. Natürlich sind die Spannungen und Ströme, die Menschen oder Tiere erfahren, viel niedriger als die von den von ihnen verwendeten Geräten, da die Elektroden nicht genau und fest angebracht werden können und es alternative Wege über die Haut gibt, durch die Haut und in die Gewebe. Bei Gefangenen im elektrischen Stuhl werden die Elektroden angefeuchtet und fest an Kopf und Fuß gebunden, um einen guten Kontakt zu gewährleisten.

An den Kontaktstellen mit den Elektroden treten Verbrennungen auf. Diejenigen, die auf die Folter von Menschen zurückzuführen sind, können sehr klein sein. Sie wurden histologisch in Biopsien von Opfern im Rehabilitations- und Forschungszentrum für Folteropfer in Kopenhagen nachgewiesen. An den Stellen, an denen die Elektroden angebracht sind, sind bei Verwendung des elektrischen Stuhls massive Verbrennungen und Verkohlungen zu beobachten. Patienten, die wegen manischer Depression einen Elektroschock erhalten, werden wegen des dadurch verursachten Stresses und Schmerzes narkotisiert. Andere Patienten, deren Herz mit viel Energie defibrilliert werden muss, werden jetzt narkotisiert, weil die Genesenen über die Schmerzen klagten. Eine starke Muskelkontraktion verursacht bei Sportlern schmerzhafte Krämpfe. Der vielleicht offensichtlichste Beweis ist, dass es schmerzhaft ist, das Stromnetz zu berühren. Warum wird dann so weithin angenommen, dass die elektrische Betäubung menschlich ist?

Warum elektrische Betäubung nicht als schmerzhaft angesehen wird

Erstens haben die Öffentlichkeit, die Schlachter, die Bauern und die Metzger die Aufteilung des Nervensystems in sensorische und motorische Systeme nicht verstanden. Zweitens können Tiere und Menschen, die großen Strömungen ausgesetzt sind und gelähmt sind, die offensichtlichen Anzeichen von Schmerzen nicht aufweisen - ausweichende und heftige Bewegungen. Drittens glauben die Menschen, dass die Bewusstlosigkeit beim Schlachten von Tieren (wie beim elektrischen Stuhl) sofort eintritt. Viertens legten N. Gregory und S. Wotton vom Department of Meat Animal Science der University of Bristol im Jahr 1985 den elektrischen Strom an die Köpfe von Schafen zu kurz an, um sie zu betäuben oder zu töten, als der Strom abgeschaltet wurde, gingen die Schafe weg, anscheinend ohne Not. Sie sahen auch keine Verbrennungen unter den Elektroden. Dennoch war dieselbe Forschungsgruppe der Meinung, dass "elektrische Betäubung keine konsequente und anhaltende De-Afferenzen des visuellen Kortex verursacht". Sandwich, grillen oder ihr Schaffell-Liberty-Mieder anziehen.

Industrielle Schlachtung

Eine große Anzahl von Tieren wird schnell in einem Fließband geschlachtet. Hühner werden bei vollem Bewusstsein an den Beinen hochgehoben. Ihre Köpfe sind in Wasser getaucht, um elektrischen Kontakt herzustellen, aber einige flattern und sind nicht betäubt. Hühner und Schweine werden heißem Wasser ausgesetzt, um Federn und Haare zu entfernen. Wenn die Betäubung nicht richtig durchgeführt wird oder die Entblutung nicht weit genug fortgeschritten ist, wird ein erheblicher Teil der Tiere verbrannt, bevor sie das Bewusstsein verlieren.

Rituelles Schlachten

Halal und Shechita sind in Großbritannien weit verbreitet. Die Tiere werden weder durch Perkussion noch durch elektrischen Strom betäubt. Ihre Hälse werden freigelegt, und ihre Halsschlagadern und Jugularvenen werden mit einem scharfen Messer schnell durchtrennt, sie sterben durch Ausbluten. Die Zurückhaltung und das plötzliche Freilegen ihrer Hälse müssen anstrengend sein und der Halsschnitt muss schmerzhaft sein. Diejenigen, die diese Methode praktizieren, rechtfertigen sie mit der Begründung: (a) ihre Religionen und heiligen Bücher haben sie jahrhundertelang sanktioniert (b) das Schneiden mit einem scharfen Messer ist nicht schmerzhaft (c) das Tier wird sofort bewusstlos (d) andere Methoden sind auch grausame (e) Tiere erleiden keine Schmerzen, oder es spielt keine Rolle.

Fischschlachten

Der Schlachtung von Fischen wurde auffallend wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Fische sterben an Erstickung, wenn sie aus dem Wasser geholt oder beim Vakuumfischen zermahlen werden. Wenn sie in Netzen gefangen wurden, können sie von den Versuchen, sich zu befreien, erschöpft sein. Einige Kunden in Großbritannien ziehen es vor, die Fische mit noch angebrachtem Kopf zu verkaufen. Manchmal werden Fische ausgenommen, während ihr Herz noch schlägt, und das Schlagen wird verlängert, wenn sie in Eis gelegt werden. Es gibt keinen Grund zu der Annahme, dass Fische keine Schmerzen empfinden und Stress in den Netzen und während ihrer quälenden Erstickung erleiden.


Können die Hühner, die wir essen, Schmerzen empfinden, wenn sie geschlachtet werden? - Rezepte

Ungefähr 750 000 000 Tiere und 650 000 Tonnen Fisch werden jedes Jahr in Großbritannien zu Nahrungszwecken geschlachtet. Die Anzahl der Fische ist nicht bekannt, weil sie gewogen werden, und kleine Fische werden tot ins Meer zurückgeworfen, weil es illegal ist, sie anzulanden. Angler fangen eine zusätzliche Anzahl von Fischen, und eine unbekannte Anzahl von Vögeln und Kaninchen wird geschossen. (Tabelle 1)

Methoden der Schlachtung

Die meisten Tiere in Großbritannien sind betäubt. Bailheres Comprehensive Veterinary Dictionary (1988) definiert es als "Bewusstlosigkeit des Kopfes durch Kohlendioxid, Gas, Elektroschock erzeugend. alle mit dem Ziel, das Tier ausbluten zu lassen, solange es noch lebt. Ein Tier, das tot ist, bevor es ausgeblutet ist, ist für die Vermarktung ungeeignet.“ Die letztgenannte Definition betrachtet die Betäubung als Bewusstlosigkeit eines Tieres und die Ausblutung als Todesursache. Das Oxford English Dictionary (1989) sagt jedoch, dass das Ziel der Betäubung darin besteht, "das Bewusstsein oder die Bewegungskraft [meine Kursivschrift] durch einen Schlag, einen Sturz oder dergleichen zu berauben". Bewusstseinsverlust.

Der unverlierbare Bolzen kann den Schädel durchdringen und Hirngewebe zerstören oder einen erheblichen intrakraniellen Druckanstieg verursachen. Diese führen zu einem sofortigen Bewusstseinsverlust (wie ein Knock-out beim Boxen), gefolgt von einem Kollaps des Tieres. Wenn das Hirngewebe nicht zerstört ist, kann das Tier umdrehen, wenn die Halsschlagadern und die Halsvenen nicht bald durchtrennt werden ("kleben"). Eine sofortige Bewusstlosigkeit tritt ein, wenn das Ziel genau ist, das Tier ruhig ist und das Gerät funktioniert. Bei der elektrischen Betäubung wird eine große Spannung durch das Gehirn des Tieres geleitet. Schlachter, Metzger, die Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals, die People's Dispensary for Sick Animals, Compassion in World Farming und die meisten Menschen, die Fleisch essen, gehen davon aus, dass der elektrische Strom eine sofortige Bewusstlosigkeit verursacht, so dass die Tiere keine Schmerzen verspüren. Leider gibt es Hinweise darauf, dass diese Annahme nicht gerechtfertigt ist.

Sensorische und motorische Nervensysteme

Anfang des 19. Jahrhunderts erkannten die Neurologen Sir Charles Bell in Großbritannien und Francois Magendie in Frankreich die anatomischen und physiologischen Unterschiede zwischen sensorischem und motorischem Nervensystem. Die elektrische Stimulation der Haut mit niedrigen Spannungen und Strömen verursacht ein Kribbeln, während eine höhere Energie aufgrund der Einwirkung auf die sensorischen Nervenenden in der Haut Schmerzen und Verbrennungen verursacht. Die Stimulation motorischer Nerven oder des Muskels direkt mit niedrigen Spannungen und Strömen führt zu einer Kontraktion der Muskeln, während eine höhere Leistung zu Krämpfen und Lähmungen führt. Es ist eine alltägliche Erfahrung, dass zum Beispiel ein Patient, dessen Finger lokal betäubt wird, um einen Whitlow zu stechen, diesen noch beugen kann. Eine spastische Person kann noch fühlen. Experimente an gelähmten Tieren sind nicht erlaubt, da diese noch fühlen können. Jeder Physiologe, Arzt und Krankenschwester trifft auf Beispiele, die die Unterscheidung zwischen sensorischem und motorischem System zeigen.

Kann ein elektrisch betäubtes Tier Schmerzen empfinden?

Es gibt Hinweise von Menschen, dass elektrische Stimulation schmerzhaft ist. Elektrischer Strom wird häufig verwendet, um Menschen in Südamerika / im Nahen Osten und in China zu foltern, wobei Viehstöcke oder Elektrostäbe verwendet werden. Folteropfer bezeugen, dass es umso schmerzhafter ist, je größer die Spannung oder der Strom ist, dass sie nicht sofort bewusstlos werden. Die Kraft, mit der Menschen gefoltert werden, ist von der gleichen Größenordnung wie die, mit der Tiere betäubt werden. Ein höherer Energieverbrauch des elektrischen Stuhls tötet das Opfer nach einigen Minuten oder verdirbt den Fleischgeschmack. Natürlich sind die Spannungen und Ströme, die Menschen oder Tiere erfahren, viel niedriger als die von den von ihnen verwendeten Geräten, da die Elektroden nicht genau und fest angebracht werden können und es alternative Wege über die Haut gibt, durch die Haut und in die Gewebe. Bei Gefangenen im elektrischen Stuhl werden die Elektroden angefeuchtet und fest an Kopf und Fuß gebunden, um einen guten Kontakt zu gewährleisten.

An den Kontaktstellen mit den Elektroden treten Verbrennungen auf. Diejenigen, die auf die Folter von Menschen zurückzuführen sind, können sehr klein sein. Sie wurden histologisch in Biopsien von Opfern im Rehabilitations- und Forschungszentrum für Folteropfer in Kopenhagen nachgewiesen. An den Stellen, an denen die Elektroden angebracht sind, sind bei Verwendung des elektrischen Stuhls massive Verbrennungen und Verkohlungen zu beobachten. Patienten, die wegen manischer Depression einen Elektroschock erhalten, werden wegen des dadurch verursachten Stresses und Schmerzes narkotisiert. Andere Patienten, deren Herz mit viel Energie defibrilliert werden muss, werden jetzt narkotisiert, weil die Genesenen über die Schmerzen klagten. Eine starke Muskelkontraktion verursacht bei Sportlern schmerzhafte Krämpfe. Der vielleicht offensichtlichste Beweis ist, dass es schmerzhaft ist, das Stromnetz zu berühren. Warum wird dann so weithin angenommen, dass die elektrische Betäubung menschlich ist?

Warum elektrische Betäubung nicht als schmerzhaft angesehen wird

Erstens haben die Öffentlichkeit, die Schlachter, die Bauern und die Metzger die Aufteilung des Nervensystems in sensorische und motorische Systeme nicht verstanden. Zweitens können Tiere und Menschen, die großen Strömungen ausgesetzt sind und gelähmt sind, die offensichtlichen Anzeichen von Schmerzen nicht aufweisen - ausweichende und heftige Bewegungen. Drittens glauben die Menschen, dass die Bewusstlosigkeit beim Schlachten von Tieren (wie beim elektrischen Stuhl) sofort eintritt. Viertens legten N. Gregory und S. Wotton vom Department of Meat Animal Science der University of Bristol im Jahr 1985 den elektrischen Strom an die Köpfe von Schafen zu kurz an, um sie zu betäuben oder zu töten, als der Strom abgeschaltet wurde, gingen die Schafe weg, anscheinend ohne Not. Sie sahen auch keine Verbrennungen unter den Elektroden. Dennoch war dieselbe Forschungsgruppe der Meinung, dass "elektrische Betäubung keine konsequente und anhaltende De-Afferenzen des visuellen Kortex verursacht". Sandwich, grillen oder ihr Schaffell-Liberty-Mieder anziehen.

Industrielle Schlachtung

Eine große Anzahl von Tieren wird schnell in einem Fließband geschlachtet. Hühner werden bei vollem Bewusstsein an den Beinen hochgehoben. Ihre Köpfe sind in Wasser getaucht, um elektrischen Kontakt herzustellen, aber einige flattern und sind nicht betäubt. Hühner und Schweine werden heißem Wasser ausgesetzt, um Federn und Haare zu entfernen. Wenn die Betäubung nicht richtig durchgeführt wird oder die Entblutung nicht weit genug fortgeschritten ist, wird ein erheblicher Teil der Tiere verbrannt, bevor sie das Bewusstsein verlieren.

Rituelles Schlachten

Halal und Shechita sind in Großbritannien weit verbreitet. Die Tiere werden weder durch Perkussion noch durch elektrischen Strom betäubt. Ihre Hälse werden freigelegt, und ihre Halsschlagadern und Jugularvenen werden mit einem scharfen Messer schnell durchtrennt, sie sterben durch Ausbluten. Die Zurückhaltung und das plötzliche Freilegen ihrer Hälse müssen anstrengend sein und der Halsschnitt muss schmerzhaft sein. Diejenigen, die diese Methode praktizieren, rechtfertigen sie mit der Begründung: (a) ihre Religionen und heiligen Bücher haben sie jahrhundertelang sanktioniert (b) das Schneiden mit einem scharfen Messer ist nicht schmerzhaft (c) das Tier wird sofort bewusstlos (d) andere Methoden sind auch grausame (e) Tiere erleiden keine Schmerzen, oder es spielt keine Rolle.

Fischschlachten

Der Schlachtung von Fischen wurde auffallend wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Fische sterben an Erstickung, wenn sie aus dem Wasser geholt oder beim Vakuumfischen zermahlen werden. Wenn sie in Netzen gefangen wurden, können sie von den Versuchen, sich zu befreien, erschöpft sein. Einige Kunden in Großbritannien ziehen es vor, die Fische mit noch angebrachtem Kopf zu verkaufen. Manchmal werden Fische ausgenommen, während ihr Herz noch schlägt, und das Schlagen wird verlängert, wenn sie in Eis gelegt werden. Es gibt keinen Grund zu der Annahme, dass Fische keine Schmerzen empfinden und Stress in den Netzen und während ihrer quälenden Erstickung erleiden.


Können die Hühner, die wir essen, Schmerzen empfinden, wenn sie geschlachtet werden? - Rezepte

Ungefähr 750 000 000 Tiere und 650 000 Tonnen Fisch werden jedes Jahr in Großbritannien zu Nahrungszwecken geschlachtet. Die Anzahl der Fische ist nicht bekannt, weil sie gewogen werden, und kleine Fische werden tot ins Meer zurückgeworfen, weil es illegal ist, sie anzulanden. Angler fangen eine zusätzliche Anzahl von Fischen, und eine unbekannte Anzahl von Vögeln und Kaninchen wird geschossen. (Tabelle 1)

Methoden der Schlachtung

Die meisten Tiere in Großbritannien sind betäubt. Bailheres Comprehensive Veterinary Dictionary (1988) definiert es als "Bewusstlosigkeit des Kopfes durch Kohlendioxid, Gas, Elektroschock erzeugend. alle mit dem Ziel, das Tier ausbluten zu lassen, solange es noch lebt. Ein Tier, das tot ist, bevor es ausgeblutet ist, ist für die Vermarktung ungeeignet.“ Die letztgenannte Definition betrachtet die Betäubung als Bewusstlosigkeit eines Tieres und die Ausblutung als Todesursache. Das Oxford English Dictionary (1989) sagt jedoch, dass das Ziel der Betäubung darin besteht, "das Bewusstsein oder die Bewegungskraft [meine Kursivschrift] durch einen Schlag, einen Sturz oder dergleichen zu berauben". Bewusstseinsverlust.

Der unverlierbare Bolzen kann den Schädel durchdringen und Hirngewebe zerstören oder einen erheblichen intrakraniellen Druckanstieg verursachen. Diese führen zu einem sofortigen Bewusstseinsverlust (wie ein Knock-out beim Boxen), gefolgt von einem Kollaps des Tieres. Wenn das Hirngewebe nicht zerstört ist, kann das Tier umdrehen, wenn die Halsschlagadern und die Halsvenen nicht bald durchtrennt werden ("kleben"). Eine sofortige Bewusstlosigkeit tritt ein, wenn das Ziel genau ist, das Tier ruhig ist und das Gerät funktioniert. Bei der elektrischen Betäubung wird eine große Spannung durch das Gehirn des Tieres geleitet. Schlachter, Metzger, die Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals, die People's Dispensary for Sick Animals, Compassion in World Farming und die meisten Menschen, die Fleisch essen, gehen davon aus, dass der elektrische Strom eine sofortige Bewusstlosigkeit verursacht, so dass die Tiere keine Schmerzen verspüren. Leider gibt es Hinweise darauf, dass diese Annahme nicht gerechtfertigt ist.

Sensorische und motorische Nervensysteme

Anfang des 19. Jahrhunderts erkannten die Neurologen Sir Charles Bell in Großbritannien und Francois Magendie in Frankreich die anatomischen und physiologischen Unterschiede zwischen sensorischem und motorischem Nervensystem. Die elektrische Stimulation der Haut mit niedrigen Spannungen und Strömen verursacht ein Kribbeln, während eine höhere Energie aufgrund der Einwirkung auf die sensorischen Nervenenden in der Haut Schmerzen und Verbrennungen verursacht. Die Stimulation motorischer Nerven oder des Muskels direkt mit niedrigen Spannungen und Strömen führt zu einer Kontraktion der Muskeln, während eine höhere Leistung zu Krämpfen und Lähmungen führt. Es ist eine alltägliche Erfahrung, dass zum Beispiel ein Patient, dessen Finger lokal betäubt wird, um einen Whitlow zu stechen, diesen noch beugen kann. Eine spastische Person kann noch fühlen. Experimente an gelähmten Tieren sind nicht erlaubt, da diese noch fühlen können. Jeder Physiologe, Arzt und Krankenschwester trifft auf Beispiele, die die Unterscheidung zwischen sensorischem und motorischem System zeigen.

Kann ein elektrisch betäubtes Tier Schmerzen empfinden?

Es gibt Hinweise von Menschen, dass elektrische Stimulation schmerzhaft ist. Elektrischer Strom wird häufig verwendet, um Menschen in Südamerika / im Nahen Osten und in China zu foltern, wobei Viehstöcke oder Elektrostäbe verwendet werden. Folteropfer bezeugen, dass es umso schmerzhafter ist, je größer die Spannung oder der Strom ist, dass sie nicht sofort bewusstlos werden. Die Kraft, mit der Menschen gefoltert werden, ist von der gleichen Größenordnung wie die, mit der Tiere betäubt werden. Ein höherer Energieverbrauch des elektrischen Stuhls tötet das Opfer nach einigen Minuten oder verdirbt den Fleischgeschmack. Natürlich sind die Spannungen und Ströme, die Menschen oder Tiere erfahren, viel niedriger als die von den von ihnen verwendeten Geräten, da die Elektroden nicht genau und fest angebracht werden können und es alternative Wege über die Haut gibt, durch die Haut und in die Gewebe. Bei Gefangenen im elektrischen Stuhl werden die Elektroden angefeuchtet und fest an Kopf und Fuß gebunden, um einen guten Kontakt zu gewährleisten.

An den Kontaktstellen mit den Elektroden treten Verbrennungen auf. Diejenigen, die auf die Folter von Menschen zurückzuführen sind, können sehr klein sein. Sie wurden histologisch in Biopsien von Opfern im Rehabilitations- und Forschungszentrum für Folteropfer in Kopenhagen nachgewiesen. An den Stellen, an denen die Elektroden angebracht sind, sind bei Verwendung des elektrischen Stuhls massive Verbrennungen und Verkohlungen zu beobachten. Patienten, die wegen manischer Depression einen Elektroschock erhalten, werden wegen des dadurch verursachten Stresses und Schmerzes narkotisiert. Andere Patienten, deren Herz mit viel Energie defibrilliert werden muss, werden jetzt narkotisiert, weil die Genesenen über die Schmerzen klagten. Eine starke Muskelkontraktion verursacht bei Sportlern schmerzhafte Krämpfe. Der vielleicht offensichtlichste Beweis ist, dass es schmerzhaft ist, das Stromnetz zu berühren. Warum wird dann so weithin angenommen, dass die elektrische Betäubung menschlich ist?

Warum elektrische Betäubung nicht als schmerzhaft angesehen wird

Erstens haben die Öffentlichkeit, die Schlachter, die Bauern und die Metzger die Aufteilung des Nervensystems in sensorische und motorische Systeme nicht verstanden. Zweitens können Tiere und Menschen, die großen Strömungen ausgesetzt sind und gelähmt sind, die offensichtlichen Anzeichen von Schmerzen nicht aufweisen - ausweichende und heftige Bewegungen. Drittens glauben die Menschen, dass die Bewusstlosigkeit beim Schlachten von Tieren (wie beim elektrischen Stuhl) sofort eintritt. Viertens legten N. Gregory und S. Wotton vom Department of Meat Animal Science der University of Bristol im Jahr 1985 den elektrischen Strom an die Köpfe von Schafen zu kurz an, um sie zu betäuben oder zu töten, als der Strom abgeschaltet wurde, gingen die Schafe weg, anscheinend ohne Not. Sie sahen auch keine Verbrennungen unter den Elektroden. Dennoch war dieselbe Forschungsgruppe der Meinung, dass "elektrische Betäubung keine konsequente und anhaltende De-Afferenzen des visuellen Kortex verursacht". Sandwich, grillen oder ihr Schaffell-Liberty-Mieder anziehen.

Industrielle Schlachtung

Eine große Anzahl von Tieren wird schnell in einem Fließband geschlachtet. Hühner werden bei vollem Bewusstsein an den Beinen hochgehoben. Ihre Köpfe sind in Wasser getaucht, um elektrischen Kontakt herzustellen, aber einige flattern und sind nicht betäubt. Hühner und Schweine werden heißem Wasser ausgesetzt, um Federn und Haare zu entfernen. Wenn die Betäubung nicht richtig durchgeführt wird oder die Entblutung nicht weit genug fortgeschritten ist, wird ein erheblicher Teil der Tiere verbrannt, bevor sie das Bewusstsein verlieren.

Rituelles Schlachten

Halal und Shechita sind in Großbritannien weit verbreitet. Die Tiere werden weder durch Perkussion noch durch elektrischen Strom betäubt. Ihre Hälse werden freigelegt, und ihre Halsschlagadern und Jugularvenen werden mit einem scharfen Messer schnell durchtrennt, sie sterben durch Ausbluten. Die Zurückhaltung und das plötzliche Freilegen ihrer Hälse müssen anstrengend sein und der Halsschnitt muss schmerzhaft sein. Diejenigen, die diese Methode praktizieren, rechtfertigen sie mit der Begründung: (a) ihre Religionen und heiligen Bücher haben sie jahrhundertelang sanktioniert (b) das Schneiden mit einem scharfen Messer ist nicht schmerzhaft (c) das Tier wird sofort bewusstlos (d) andere Methoden sind auch grausame (e) Tiere erleiden keine Schmerzen, oder es spielt keine Rolle.

Fischschlachten

Der Schlachtung von Fischen wurde auffallend wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Fische sterben an Erstickung, wenn sie aus dem Wasser geholt oder beim Vakuumfischen zermahlen werden. Wenn sie in Netzen gefangen wurden, können sie von den Versuchen, sich zu befreien, erschöpft sein. Einige Kunden in Großbritannien ziehen es vor, die Fische mit noch angebrachtem Kopf zu verkaufen. Manchmal werden Fische ausgenommen, während ihr Herz noch schlägt, und das Schlagen wird verlängert, wenn sie in Eis gelegt werden. Es gibt keinen Grund zu der Annahme, dass Fische keine Schmerzen empfinden und Stress in den Netzen und während ihrer quälenden Erstickung erleiden.


Können die Hühner, die wir essen, Schmerzen empfinden, wenn sie geschlachtet werden? - Rezepte

Ungefähr 750 000 000 Tiere und 650 000 Tonnen Fisch werden jedes Jahr in Großbritannien zu Nahrungszwecken geschlachtet. Die Anzahl der Fische ist nicht bekannt, weil sie gewogen werden, und kleine Fische werden tot ins Meer zurückgeworfen, weil es illegal ist, sie anzulanden. Angler fangen eine zusätzliche Anzahl von Fischen, und eine unbekannte Anzahl von Vögeln und Kaninchen wird geschossen. (Tabelle 1)

Methoden der Schlachtung

Die meisten Tiere in Großbritannien sind betäubt. Bailheres Comprehensive Veterinary Dictionary (1988) definiert es als "Bewusstlosigkeit des Kopfes durch Kohlendioxid, Gas, Elektroschock erzeugend. alle mit dem Ziel, das Tier ausbluten zu lassen, solange es noch lebt. Ein Tier, das tot ist, bevor es ausgeblutet ist, ist für die Vermarktung ungeeignet.“ Die letztgenannte Definition betrachtet die Betäubung als Bewusstlosigkeit eines Tieres und die Ausblutung als Todesursache. Das Oxford English Dictionary (1989) sagt jedoch, dass das Ziel der Betäubung darin besteht, "das Bewusstsein oder die Bewegungskraft [meine Kursivschrift] durch einen Schlag, einen Sturz oder dergleichen zu berauben". Bewusstseinsverlust.

Der unverlierbare Bolzen kann den Schädel durchdringen und Hirngewebe zerstören oder einen erheblichen intrakraniellen Druckanstieg verursachen. Diese führen zu einem sofortigen Bewusstseinsverlust (wie ein Knock-out beim Boxen), gefolgt von einem Kollaps des Tieres. Wenn das Hirngewebe nicht zerstört ist, kann das Tier umdrehen, wenn die Halsschlagadern und die Halsvenen nicht bald durchtrennt werden ("kleben"). Eine sofortige Bewusstlosigkeit tritt ein, wenn das Ziel genau ist, das Tier ruhig ist und das Gerät funktioniert. Bei der elektrischen Betäubung wird eine große Spannung durch das Gehirn des Tieres geleitet. Schlachter, Metzger, die Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals, die People's Dispensary for Sick Animals, Compassion in World Farming und die meisten Menschen, die Fleisch essen, gehen davon aus, dass der elektrische Strom eine sofortige Bewusstlosigkeit verursacht, so dass die Tiere keine Schmerzen verspüren. Leider gibt es Hinweise darauf, dass diese Annahme nicht gerechtfertigt ist.

Sensorische und motorische Nervensysteme

Anfang des 19. Jahrhunderts erkannten die Neurologen Sir Charles Bell in Großbritannien und Francois Magendie in Frankreich die anatomischen und physiologischen Unterschiede zwischen sensorischem und motorischem Nervensystem. Die elektrische Stimulation der Haut mit niedrigen Spannungen und Strömen verursacht ein Kribbeln, während eine höhere Energie aufgrund der Einwirkung auf die sensorischen Nervenenden in der Haut Schmerzen und Verbrennungen verursacht. Die Stimulation motorischer Nerven oder des Muskels direkt mit niedrigen Spannungen und Strömen führt zu einer Kontraktion der Muskeln, während eine höhere Leistung zu Krämpfen und Lähmungen führt. Es ist eine alltägliche Erfahrung, dass zum Beispiel ein Patient, dessen Finger lokal betäubt wird, um einen Whitlow zu stechen, diesen noch beugen kann. Eine spastische Person kann noch fühlen. Experimente an gelähmten Tieren sind nicht erlaubt, da diese noch fühlen können. Jeder Physiologe, Arzt und Krankenschwester trifft auf Beispiele, die die Unterscheidung zwischen sensorischem und motorischem System zeigen.

Kann ein elektrisch betäubtes Tier Schmerzen empfinden?

Es gibt Hinweise von Menschen, dass elektrische Stimulation schmerzhaft ist. Elektrischer Strom wird häufig verwendet, um Menschen in Südamerika / im Nahen Osten und in China zu foltern, wobei Viehstöcke oder Elektrostäbe verwendet werden. Folteropfer bezeugen, dass es umso schmerzhafter ist, je größer die Spannung oder der Strom ist, dass sie nicht sofort bewusstlos werden.Die Kraft, mit der Menschen gefoltert werden, ist von der gleichen Größenordnung wie die, mit der Tiere betäubt werden. Ein höherer Energieverbrauch des elektrischen Stuhls tötet das Opfer nach einigen Minuten oder verdirbt den Fleischgeschmack. Natürlich sind die Spannungen und Ströme, die Menschen oder Tiere erfahren, viel niedriger als die von den von ihnen verwendeten Geräten, da die Elektroden nicht genau und fest angebracht werden können und es alternative Wege über die Haut gibt, durch die Haut und in die Gewebe. Bei Gefangenen im elektrischen Stuhl werden die Elektroden angefeuchtet und fest an Kopf und Fuß gebunden, um einen guten Kontakt zu gewährleisten.

An den Kontaktstellen mit den Elektroden treten Verbrennungen auf. Diejenigen, die auf die Folter von Menschen zurückzuführen sind, können sehr klein sein. Sie wurden histologisch in Biopsien von Opfern im Rehabilitations- und Forschungszentrum für Folteropfer in Kopenhagen nachgewiesen. An den Stellen, an denen die Elektroden angebracht sind, sind bei Verwendung des elektrischen Stuhls massive Verbrennungen und Verkohlungen zu beobachten. Patienten, die wegen manischer Depression einen Elektroschock erhalten, werden wegen des dadurch verursachten Stresses und Schmerzes narkotisiert. Andere Patienten, deren Herz mit viel Energie defibrilliert werden muss, werden jetzt narkotisiert, weil die Genesenen über die Schmerzen klagten. Eine starke Muskelkontraktion verursacht bei Sportlern schmerzhafte Krämpfe. Der vielleicht offensichtlichste Beweis ist, dass es schmerzhaft ist, das Stromnetz zu berühren. Warum wird dann so weithin angenommen, dass die elektrische Betäubung menschlich ist?

Warum elektrische Betäubung nicht als schmerzhaft angesehen wird

Erstens haben die Öffentlichkeit, die Schlachter, die Bauern und die Metzger die Aufteilung des Nervensystems in sensorische und motorische Systeme nicht verstanden. Zweitens können Tiere und Menschen, die großen Strömungen ausgesetzt sind und gelähmt sind, die offensichtlichen Anzeichen von Schmerzen nicht aufweisen - ausweichende und heftige Bewegungen. Drittens glauben die Menschen, dass die Bewusstlosigkeit beim Schlachten von Tieren (wie beim elektrischen Stuhl) sofort eintritt. Viertens legten N. Gregory und S. Wotton vom Department of Meat Animal Science der University of Bristol im Jahr 1985 den elektrischen Strom an die Köpfe von Schafen zu kurz an, um sie zu betäuben oder zu töten, als der Strom abgeschaltet wurde, gingen die Schafe weg, anscheinend ohne Not. Sie sahen auch keine Verbrennungen unter den Elektroden. Dennoch war dieselbe Forschungsgruppe der Meinung, dass "elektrische Betäubung keine konsequente und anhaltende De-Afferenzen des visuellen Kortex verursacht". Sandwich, grillen oder ihr Schaffell-Liberty-Mieder anziehen.

Industrielle Schlachtung

Eine große Anzahl von Tieren wird schnell in einem Fließband geschlachtet. Hühner werden bei vollem Bewusstsein an den Beinen hochgehoben. Ihre Köpfe sind in Wasser getaucht, um elektrischen Kontakt herzustellen, aber einige flattern und sind nicht betäubt. Hühner und Schweine werden heißem Wasser ausgesetzt, um Federn und Haare zu entfernen. Wenn die Betäubung nicht richtig durchgeführt wird oder die Entblutung nicht weit genug fortgeschritten ist, wird ein erheblicher Teil der Tiere verbrannt, bevor sie das Bewusstsein verlieren.

Rituelles Schlachten

Halal und Shechita sind in Großbritannien weit verbreitet. Die Tiere werden weder durch Perkussion noch durch elektrischen Strom betäubt. Ihre Hälse werden freigelegt, und ihre Halsschlagadern und Jugularvenen werden mit einem scharfen Messer schnell durchtrennt, sie sterben durch Ausbluten. Die Zurückhaltung und das plötzliche Freilegen ihrer Hälse müssen anstrengend sein und der Halsschnitt muss schmerzhaft sein. Diejenigen, die diese Methode praktizieren, rechtfertigen sie mit der Begründung: (a) ihre Religionen und heiligen Bücher haben sie jahrhundertelang sanktioniert (b) das Schneiden mit einem scharfen Messer ist nicht schmerzhaft (c) das Tier wird sofort bewusstlos (d) andere Methoden sind auch grausame (e) Tiere erleiden keine Schmerzen, oder es spielt keine Rolle.

Fischschlachten

Der Schlachtung von Fischen wurde auffallend wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Fische sterben an Erstickung, wenn sie aus dem Wasser geholt oder beim Vakuumfischen zermahlen werden. Wenn sie in Netzen gefangen wurden, können sie von den Versuchen, sich zu befreien, erschöpft sein. Einige Kunden in Großbritannien ziehen es vor, die Fische mit noch angebrachtem Kopf zu verkaufen. Manchmal werden Fische ausgenommen, während ihr Herz noch schlägt, und das Schlagen wird verlängert, wenn sie in Eis gelegt werden. Es gibt keinen Grund zu der Annahme, dass Fische keine Schmerzen empfinden und Stress in den Netzen und während ihrer quälenden Erstickung erleiden.