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Rosmarin Popcorn

Rosmarin Popcorn

Zutaten

Für das Popcorn

  • 1 Tasse Knoblauchöl
  • 1 Tasse Popcornkerne
  • 3/4 Tassen Schalottenöl
  • 2 Esslöffel fein gehackter Rosmarin
  • Salz nach Geschmack

Für das Knoblauchöl

  • 2 Tassen Pflanzenöl
  • 1 Tasse geschälte Knoblauchzehen

Für das Schalottenöl

  • 2 Tassen Pflanzenöl
  • 1 Tasse dünn geschnittene Schalotten

Richtungen

Für das Popcorn

Kombinieren Sie 1 Tasse Knoblauchöl und 1 Tasse Popcornkerne in einem großen Topf mit Deckel (vorzugsweise 12 Liter oder größer). Auf mittlere Hitze stellen und ständig schütteln, bis alle Kerne geplatzt sind. Vom Herd nehmen und Schalottenöl darüberträufeln. Mit Rosmarin und Salz abschmecken.

Für das Knoblauchöl

In einem 250-Grad-Ofen das Öl und die Nelken in einen ofenfesten Behälter geben und etwa 1-1,5 Stunden kochen lassen, bis der Knoblauch zart, aber nicht zu dunkel ist (hellgoldene Farbe). Bewahren Sie die Nelken für andere Zwecke auf.

Für das Schalottenöl

In einem 250-Grad-Ofen das Öl und die Schalotten in einen ofenfesten Behälter geben und etwa 1-1,5 Stunden kochen lassen. Schalotten sollten keine Farbe aufnehmen.

Nährwerte

Portionen4

Kalorien pro Portion3016

Folatäquivalent (gesamt)16µg4%


Rosmarin, Knoblauch & Parmesan-Popcorn-Rezept

Bei uns zu Hause ist der Familienfilmabend ein fester Bestandteil. Wir streamen entweder etwas oder schauen uns die neuesten Filme auf Blu-Ray an. Natürlich wäre kein Familienfilmabend komplett, ohne eines unserer Lieblingsrezepte für Popcorn zuzubereiten! Heute möchte ich ein Rezept für Rosmarin-Parmesan-Popcorn mit Ihnen teilen!

Während ich einfache, gesalzene Popcorn-Rezepte liebe, mische ich es auch gerne. Eines unserer Lieblingsrezepte für Popcorn ist einfach Käsepulver, Meersalz, Knoblauchpulver und Pfeffer. Aber für eine lustige Variante traditioneller Popcorn-Rezepte fügen wir diesmal frischen Rosmarin, Knoblauch, Parmesan und Butter hinzu!

Während ich in diesem Rezept Popcorn verwende, das in einem gusseisernen holländischen Ofen zubereitet wurde, können Sie Popcorn auch mit einem Heißluftpopper bedenkenlos zubereiten. Ich empfehle nicht, traditionelles Mikrowellen-Popcorn zu verwenden.

Nachdem Sie eines Ihrer Lieblingsrezepte für Popcorn aufgetaucht haben, setzen Sie sich mit Ihrer Familie zum Familienfilmabend zusammen und streamen Sie Ihren Lieblingsfamilienfilm auf Netflix!


Was Sie brauchen, um ein leckeres Rosmarin-Parmesan-Popcorn-Rezept zuzubereiten:

Hier passiert nichts Außergewöhnliches, versprochen. Du brauchst eine Tüte Mikrowellen-Popcorn, Parmesan, Olivenöl und Rosmarin. Sie können nach Belieben auch Meersalz hinzufügen, aber das Mikrowellen-Popcorn ist bereits ziemlich salzig, also probieren Sie es zuerst!

Wenn Sie luftgepopptes Popcorn verwenden, benötigen Sie wahrscheinlich insgesamt etwa 2 Tassen (geknallt) und Sie möchten wahrscheinlich das Salz hinzufügen, da beim Kochen / Aufplatzen kein Öl oder Butter beteiligt ist!

Die vollständige Liste der Zutaten und Mengen finden Sie in der ausdruckbaren Rezeptkarte am Ende des Beitrags. Es ist eine großartige Einzelblatt-Ressource, sodass Sie bei der Herstellung dieses Rosmarin-Parmesan-Popcorns alles an einem Ort haben.


Rosmarin-Parmesan-Popcorn

Wir können in meinem Haus keinen Film oder keine große Fernsehveranstaltung ohne Popcorn sehen! Meine Tochter und ich haben viele Popcorn-Topping-Kombinationen, je nach unserer Stimmung und dem, was wir sehen. Girl’s Night beinhaltet normalerweise M&Ms! Dieser kam neulich zu mir, als ich Popcorn für mich und mich alleine machte! Das passiert nie. Ich liebe die Aromen von Rosmarin, Parmesan und Zitrone zusammen. Es klang einfach fantastisch auf Popcorn. Und es ist.

Vielleicht haben Sie diese Methode, Popcorn zu knallen, kürzlich im Internet gesehen. Es ist wunderbar. Mit einer Lunchtüte aus Papier, einigen Popcornkernen und Ihrer Mikrowelle erhalten Sie einen fettfreien Snack für alles, was Sie möchten! Ich werde nie wieder abgepacktes Mikrowellen-Popcorn kaufen!


Rezept Rosmarin-Parmesan-Popcorn

  • Kalorien: 180
  • Eiweiß: 7 g
  • Gesamtfett: 4,5 g
    • Ungesättigtes Fett: 2,5 g
    • Gesättigtes Fett: 2 g
    • Natürlicher Zucker: 0 g
    • Zuckerzusatz: 0 g

    Ich liebe diesen herzhaften, mediterran inspirierten Knabbereien mit leichtem und ballaststoffreichem Popcorn. Fügen Sie einen Hauch von Parmesankäse (lecker) und aromatischem Rosmarin (doppelt lecker) hinzu und Sie haben einen nahrhaften und sättigenden Snack, der perfekt zum Anschauen von Filmen oder zum Knabbern am Schreibtisch ist. Genießen!

    • • 4 Tassen luftgepopptes oder leichtes Popcorn
    • • 1 bis 2 Esslöffel geriebener Parmesan
    • • 1 bis 2 Esslöffel getrockneter Rosmarin (oder 1 bis 2 Teelöffel frisch gehackter Rosmarin)
    • • Meersalz nach Geschmack

    Popcorn gleichmäßig auf einem Backblech verteilen. Popcorn mit Olivenölspray besprühen, bis es bedeckt ist.

    Parmesan gleichmäßig auf das Popcorn streuen. Popcorn erneut mit Ölspray besprühen und Rosmarin darüberstreuen. Nach Geschmack mit Meersalz auffüllen.


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    Zeit: Mi, 26. Mai 2021 17:30:20 GMT

    Über Wordfence

    Wordfence ist ein Sicherheits-Plugin, das auf über 3 Millionen WordPress-Sites installiert ist. Der Eigentümer dieser Site verwendet Wordfence, um den Zugriff auf seine Site zu verwalten.

    Sie können auch die Dokumentation lesen, um mehr über die Blockierungstools von Wordfence zu erfahren, oder besuchen Sie wordfence.com, um mehr über Wordfence zu erfahren.

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    Die Zeit Ihres Computers: .


    Trüffel & Rosmarin Popcorn

    Diese Popcorn-Version ist ein Grundnahrungsmittel für jede Party, passt aber überraschend gut als Beilage zu gegrilltem Fisch oder hausgemachter handwerklicher Pizza!

    Zutaten

    • 1/2 Tasse Popcornkerne
    • 2 EL Öl deiner Wahl
    • 1/4 Tasse Trüffelöl
    • 2 EL frischer Rosmarin, grob gehackt
    • Koscheres Salz
    • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    • Frisch geriebener Parmesankäse (optional)

    Vorbereitung

    1. Erhitzen Sie die 2 Esslöffel Öl in einem tiefen Topf bei mittlerer Hitze. Als Test 3 Kerne hinzugeben und mit Deckel abdecken.

    2. Wenn Sie die 3 Tester-Kerne knallen hören (ca. 2-3 Minuten), fügen Sie den Rest der Kerne und 1 Esslöffel Rosmarin hinzu. Deckel ersetzen.

    3. Wenn Sie beginnen, das Popcorn knallen zu hören, schütteln Sie den Topf mit Ofenhandschuhen oder einem Küchentuch über der Hitze hin und her, bis das Popcorn aufhört, etwa 3-5 Minuten.

    4. Gießen Sie das Popcorn in eine große Schüssel. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und leicht schwenken. Das Trüffelöl und den restlichen Rosmarin dazugeben. Zum Beschichten erneut werfen.

    5. Nach Belieben das Popcorn kurz vor dem Servieren mit frisch geriebenem Parmesan belegen.


    Rosmarin-Popcorn-Rezept

    Ein leichtes lustiges Rezept, das ich verwende, um zu unterhalten. Ich verwende Yoder winziges zartes Popcorn oder Black Jewel, aber Sie können jedes Kint ersetzen. Solange Sie sich von generischem styroporgelbem Popcorn fernhalten, sind Sie cool.

    • Snack
    • Popcorn
    • Rosmarin
    • Salz
    • Herd

    Planen Sie Ihre wöchentlichen Mahlzeiten und erhalten Sie automatisch generierte Einkaufslisten.

    • 1 Handvoll Gourmet-Popcorn mit weißem oder schwarzem Kern (kleine Körner)
    • 1 Zweig Rosmarin
    • Olivenöl (genug, um den Boden der Pfanne zu bedecken)
    • Meersalz

    Zutaten

    • 1 Handvoll Gourmet-Popcorn mit weißen oder schwarzen Kernen (kleine Körner) Einkaufsliste
    • 1 Zweig RosmarinEinkaufsliste (genügend, um den Boden der Pfanne zu bedecken) EinkaufslisteEinkaufsliste

    Wie man es macht

    • Öl in die Pfanne geben und Rosmarin hinzufügen
    • erhitzen, bis das Öl 5 Minuten köchelt, um das Öl zu ziehen.
    • Optional den gebratenen Rosmarinzweig entfernen.
    • Auf dem Herd wie normales Popcorn kochen
    • Mit Meersalz (nach Geschmack) in eine Schüssel geben und servieren
    Leute, die dieses Gericht mögen 12
    • SüdwestveggieSilberstadt, NM
    • gelbrosaSan Francisco, Kalifornien
    • Mahlzeiten4abbyValders, WI
    • divalistischDutchess County, NY
    • phyllisdSan José, Kalifornien
    • kbethiepMinneapolis, MN
    • HowiejStockton, Kalifornien
    • lollyaMN
    • VergenzAtlanta, GA
    • borindaSoCal, Kalifornien
    • Plus 2 weitereAus aller Welt!

    Die Köchin

    Das Rating

    Ich habe das vor Monaten gemacht, als ich zum ersten Mal eine Version von einem dieser Jungs im Fernsehen sah, das ist großartig - und für Liebhaber von Rosmarin überall - das ist einfach nicht zu schlagen! Ich wollte meine Version posten, die Ihrer so nahe kommt, aber sehen Sie, Sie s. mehr

    Das hört sich toll an! Ich hätte nie gedacht, Popcorn und Rosmarin zu kombinieren. Ich kann es kaum erwarten, dieses auszuprobieren. High 5!


    Auf der Suche nach hausgemachten Popcorn-Ideen? Hier ist unser Favorit!

    Dieses Rezept ist das Lieblingsrezept meines Mannes Marc… und es ist kein typisches Käse-Popcorn! Der herzhafte Parmesan ist dezent und raffiniert, während der aromatische Rosmarin, kurz in etwas Butter angebraten, dieses Popcorn richtig süchtig macht. Sagen wir einfach, wir müssen den Film immer pausieren, damit ich einen zweiten Stapel machen kann.

    Food & Beer Pairing: Alles ist möglich!

    Servieren Sie Ihr Lieblingsbier… zu diesem Popcorn passt fast alles! Wenn Sie lieber einen Wein einschenken, dann servieren Sie einen Prosecco oder einen Weißwein – etwas Vollmundiges mit kräuterigen Noten, wie Sauvignon Blanc, Chardonnay oder trockener Riesling.

    Parmesanpopcorn mit Rosmarinbutter

    dient 4
    Aktivzeit: 10 min

    Für die Rosmarinbutter

    Für das Popcorn

    1. 2 Esslöffel Traubenkern-, Raps- oder Erdnussöl
    2. 2/3 Tasse Popcornkerne
    3. Meersalz nach Geschmack
    4. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    5. 1/2 Tasse fein geriebener Reggiano Parmesan
    1. Schritt 1: /> Eine kleine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter hinzufügen. Sobald die Butter geschmolzen ist, den Rosmarin hinzufügen. 1 bis 2 Minuten anschwitzen, bis der Rosmarin seine Feuchtigkeit verliert und seinen Duft entfaltet, aber darauf achten, ihn nicht zu bräunen. Pfanne vom Herd nehmen und beiseite stellen.
    2. Schritt 2: /> Einen großen Wok mit schwerem Boden (oder eine Pfanne oder einen Topf) bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Öl und ein paar Maiskörner hinzu. Pfanne abdecken. Sobald die Kerne aufplatzen, fügen Sie den Rest der Kerne hinzu und schütteln Sie die Pfanne. Die Pfanne abdecken und kochen, bis alle Kerne geplatzt sind, etwa 2 bis 3 Minuten. In eine große Schüssel umfüllen. Mit Meersalz, Pfeffer und Parmesan bestreuen und mit Rosmarinbutter beträufeln. Schnell umrühren, bis alles gut vermischt ist und sofort servieren.

    Ähnliches Video

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