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15 ikonische Kuchen, die jeder Dessertliebhaber probieren sollte

15 ikonische Kuchen, die jeder Dessertliebhaber probieren sollte

Kulturen auf der ganzen Welt haben ihre eigenen unwiderstehlichen Rezepte für Kuchen

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Benannt nach der russischen Balletttänzerin Anna Pavlova (aber anders ausgesprochen), ist Pavlova (ausgesprochen pav-LOH-va, während der Nachname der Tänzerin PAV-lova ausgesprochen wird) ein Kuchen auf Baiserbasis, der stark mit Früchten und Sahne belegt ist. Es ist auf fast jeder Speisekarte und in jeder Bäckerei in Australien und Neuseeland zu finden.

15 ikonische Kuchen, die jeder Dessertliebhaber probieren sollte

Kulturen auf der ganzen Welt haben ihre eigenen Rezepte für Schokoladenkuchen, Bananenkuchen, Limettenkuchen, Ahornsirupkuchen usw.; Die Liste geht weiter. Kuchen ist ein süßer, flauschiger Leckerbissen, der je nach Rezept mit allen Arten von Füllungen, Zuckerguss und Belägen hergestellt wird. Wir können einfach nicht genug von Kuchen bekommen und der Rest der Welt auch nicht. Viele der ikonischen Kuchen, die wir kennen und lieben, haben ihren Ursprung außerhalb der USA.

Basbousa — Ägypten

Dieser süße, sirupartige Kuchen, der aus Mandeln, Honig und normalerweise Sirup mit Zitronen- oder Orangengeschmack hergestellt wird, ist ein traditioneller Leckerbissen aus dem Nahen Osten.

Pastel de Tres Leches — Mexiko

Pastell de tres leches ist reich und süß und ist ein Biskuitkuchen, der mit drei Milchsorten gebacken wird (normalerweise Kondensmilch, Kondensmilch und frischer Milch oder Sahne), wie der Name – „Kuchen aus drei Milchsorten“ auf Spanisch – verrät.

Sacher Torte — Österreich

Sachertorte, ein doppellagiger Schokoladenkuchen mit Aprikosenmarmelade-Füllung, ist einer der berühmtesten (und leckersten) Schokoladenkuchen der Welt. Die Torte wurde 1832 vom österreichischen Bäcker Franz Sacher für den Wiener Fürsten Klemens von Metternich erfunden.

Pavlova – Australien und Neuseeland

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Benannt nach der russischen Balletttänzerin Anna Pavlova (aber anders ausgesprochen), ist Pavlova (ausgesprochen pav-LOH-va, während der Nachname der Tänzerin PAV-lova ausgesprochen wird) ein Kuchen auf Baiserbasis, der stark mit Früchten und Sahne belegt ist. Es ist auf fast jeder Speisekarte und in jeder Bäckerei in Australien und Neuseeland zu finden.

Jakobskuchen (Tarta de Santiago) — Spanien

Dieser süße Mandelkuchen ist nach Santiago (St. James), dem Schutzpatron Spaniens, benannt, dessen Fest jedes Jahr am 25. Juli in Spanien gefeiert wird der berühmte galizische Wallfahrtsort Santiago de Campostela.

Bananenkuchen — Papua-Neuguinea

Lokale Zutaten der Insel – Banane, Schokolade und Kokosmilch – machen diesen tropischen Kuchen in Papua-Neuguinea und überall dort, wo er serviert wird, unwiderstehlich.

Barfi — Indien

Barfi ist ein traditioneller indischer Kuchen, der einem Käsekuchen ähnelt und mit verschiedenen Früchten und Nüssen aromatisiert werden kann. Es wird normalerweise in Quadrate geschnitten und serviert.

Schwarzwälder Kirschtorte — Deutschland

Ein traditioneller Kuchen, der nicht gerade nach dem Schwarzwald im Südosten Deutschlands benannt ist, sondern nach dem Kirschschnaps der Region, einer wesentlichen Zutat, ist dies ein mehrschichtiger Schokoladenkuchen gefüllt mit Kirschen, getränkt in Kirschschnaps und mit Schlagsahne und mehr Kirschen. Einige Quellen behaupten, es sei tatsächlich in der Schweiz erfunden worden.

Bienenstich-Kuchen (Bienenstich) — Südafrika

Niemand ist sich sicher, woher der Bienenstichkuchen seinen Namen hat, aber dieser südafrikanische Favorit, ursprünglich ein deutsches Konfekt, wird mit einer Vanillepudding-Füllung und Mandel-Toffee-Topping zubereitet.

Mohnkuchen (Valmuefrø Kage) — Dänemark

Dänemarks traditioneller Valmuefrø Kage ist ein leichter Mohnkuchen, der mit Vanillepudding gefüllt und mit Haselnüssen belegt ist.

Castella (Kasutera) — Japan

Diese Kuchenspezialität aus Nagasaki basiert auf einem Kuchen, der im 16. Es wird einfach aus Zucker, Mehl und Eiern hergestellt und wird oft mit grünem Tee, braunem Zucker oder Honig aromatisiert.

Ahornsirupkuchen — Kanada

Es passt, dass einer der kultigsten Kuchen Kanadas mit Ahornsirup aromatisiert ist, der in den Teig gebacken und mit dem Zuckerguss vermischt wird.

Ingwerkuchen — Jamaika

Jamaikas traditioneller Ingwerkuchen ist sehr feucht; eine herbe Zitronenglasur ergänzt seine Süße.

Quesadilla Salvadoreña — El Salvador

Käse ist die Hauptzutat in Quesadilla salvadoreña, einem süßen Käsekuchen, der in Bäckereien in El Salvador zu finden ist. Der verwendete Käse ist traditionell salvadorianischer Queso Fresco, ein frischer Bauernkäse, aber oft wird Parmesan ersetzt.

Tropézienne — Frankreich

Frankreich ist bekannt für viele ikonische Kuchen und Gebäck; Eine der köstlichsten ist die Tropézienne, eine mit Sahne gefüllte und mit Zucker bestreute Brioche-Torte.


Copycat Hershey’s Chocolate Bar Cheesecake Cake

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Dieses hausgemachte Hershey’s Chocolate Bar Cheesecake Cake ist ein wirklich dekadentes Dessert! Es besteht aus zwei Schichten leichtem und feuchtem Schokoladenkuchen und einer Schicht Schokoladenkäsekuchen. Es ist komplett mit einer cremigen Schokoladenbuttercreme und vielen Schokoladenstückchen! Es ist ein Traum von Schokoladen-Käsekuchen-Torte!


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