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Das Cocktail-Rezept von Food Porn Daily mit Blutorange, Ingwerbier und Tequila

Das Cocktail-Rezept von Food Porn Daily mit Blutorange, Ingwerbier und Tequila

Eines der stärksten und meiner Meinung nach besten Ginger Beer auf dem Markt ist die Marke Stewart. Stewart's Ginger Beer ist eines der wenigen, das Ihren Mund tatsächlich zum Kribbeln bringt und durch die Kraft des Ingwers warm wird. Obwohl jede Marke von Ingwerbier funktioniert, wurde dieses Rezept mit Stewart's formuliert und wenn Sie es finden können, würde ich vorschlagen, es zu verwenden.

Klicken Sie hier, um die Fragen und Antworten zu Food Porn mit Amanda Simpson zu sehen.

Zutaten

Zum Garnieren (kann für mehr als einen Cocktail verwendet werden):

  • 1/4 Tasse Blutorangensaft
  • Schale einer Blutorange
  • 1/4 Tasse Kristallzucker
  • Blutorangenscheiben zum Garnieren

Für ein Getränk:

  • 1 Tasse Eis
  • 2 Unzen Blutorangensaft
  • 1,5 Unzen Tequila
  • Saft von 1 Limettenspalte
  • 3 Unzen starkes Ingwerbier

Richtungen

Für die Garnitur:

1/4 Tasse Blutorangensaft in eine Schüssel geben. In einer separaten Schüssel die Blutorangenschale und den Zucker vermischen.

Tauchen Sie den Rand von a hohes Kugelglas zuerst in den Orangensaft und dann in die Orangenschale-Zucker-Mischung, um den Rand gleichmäßig zu bedecken.

Für das Getränk:

Kombinieren Sie in einem Cocktailshaker eine Tasse Eis, 2 Unzen Blutorangensaft, 1,5 Unzen Tequila und einen Spritzer Limettensaft. Den Shaker schließen und kräftig schütteln. Wenn du keinen Cocktailshaker hast, vermische die Zutaten in einem flüssigen Messbecher und rühre gut um.

Gießen Sie das Getränk aus dem Shaker in das vorbereitete High-Ball-Glas. Mit Ginger Beer auffüllen und mit einem Rührstäbchen oder einem kleinen Löffel leicht umrühren. Den Rand mit einer Blutorangenscheibe garnieren und sofort servieren. (Wiederholen Sie das Rezept immer wieder ... und immer wieder ... wie gewünscht – und verantwortungsbewusst.)


Probieren Sie ein Biercocktail-Rezept! 17 Ideen für Ihre Barkarte

Sie könnten bei der Zubereitung von Mixgetränken bei Alkohol bleiben, aber vergiss das Bier nicht! Probieren Sie ein köstliches, erfrischendes Biercocktail-Rezept, um Ihre Kunden zu beeindrucken. Betrachten Sie Bier als großartigen Mixer statt nur als Solo-Getränk und probieren Sie ein tolles Biercocktail-Rezept aus. Ihre Gäste werden es zu schätzen wissen, dass Sie etwas Neues und Einfallsreiches mischen!

Die Popularität von Biercocktail-Rezepten begann im Jahr 2007 mit dem Aufstieg des ikonischen Biercocktails: dem Sommerradler. Während der Radler selbst nichts Neues ist (es ist ein traditionelles deutsches Bier, das zu gleichen Teilen aus Lagerbier und Limonade hergestellt wird), begann es groß im Trend zu liegen. Brauchen Sie einen Beweis? Das meistverkaufte Bier von Leinenkugel ist das Summer Shandy, das mehr als die Hälfte der ganzjährig produzierten Biere ausmacht.

Wenn Ihnen die Idee eines Biercocktail-Rezepts neu ist, beginnen Sie mit dem Radler, aber nutzen Sie einen anderen großen Getränketrend … handwerkliche Rezepte mit handgefertigten Rezepten. Verwenden Sie eine hausgemachte Limonade in Kombination mit einem beliebten Craft Beer und Sie haben einen ernsthaften Sommer-Hingucker auf Ihrer Getränkekarte.

Ein Biercocktail-Rezept muss nicht auf die Sommersaison beschränkt sein, sollten Sie sie das ganze Jahr über in Ihre Speisekarte integrieren, um den Gästen eine aufregende Option zu bieten. Beziehen Sie Ihr Barkeeper-Personal in die Kreation ihrer eigenen Twist-Bier-Cocktail-Rezeptoptionen ein. Haben Sie keine Angst, mit Biercocktails kreativ zu werden. Bier wird weicher, wenn es mit anderen Getränken gemischt wird, es kommt oft als subtile Note durch, die den Rest des Getränks nicht übertönt. Um zu beginnen, sieh dir diese Biercocktail-Rezepte an…


Cocktailrezepte

Hin und wieder landet ein interessant klingendes Cocktailrezept in unserem Posteingang. Anstatt diese Rezepte als einzelne Blog-Posts zu veröffentlichen, stellen wir sie hier einfach zu Ihrem Lese- und Trinkvergnügen bereit. Wenn Sie zufällig einen probieren, melden Sie sich bitte und lassen Sie uns wissen, wie er schmeckt. Danke schön!

Fallen Sie nach Italien

Erstellt von Sofia Present, August Laura

  • 3/4 Unzen. Averna
  • 3/4 Unzen. Cognac
  • 3/4 Unzen. Appleton
  • 3/4 Unzen. frischer Zitronensaft
  • 3/4 z. einfacher Syrup
  • 2 Spritzer Schokolade oder Mol Bitter

Methode: Die Zutaten in einen Cocktailshaker geben und kurz schütteln. In ein gekühltes Highball- oder Cordial-Glas abseihen. Crushed Ice darüber geben. Mit einer oder mehreren Orangenspalten garnieren und einen Strohhalm hinzufügen.

Der Pass

Erstellt von Sofia Present, August Laura

  • 1 Unze. Campari
  • 1 Unze. weißer Wermut
  • 1 Unze. Grapefruitsaft
  • ½ Unze. Limettensaft
  • ½ Unze. einfacher Syrup
  • Rhabarberbitter

Methode: Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und schütteln. In ein Collins-Glas mit Eis abseihen und mit Soda auffüllen und garnieren.

Cynar Julep

  • 2 Unzen. Cynar
  • 1/2 Unze. Einfacher Syrup
  • 1/2 Unze. Frischer Zitronensaft
  • 1/2 Unze. Frischer Grapefruitsaft
  • 2 Spritzer Angostura Bitters
  • 2 Unzen. Mineralwasser
  • 12 Minzblätter

Methode: In ein hohes Glas Minze und alle Zutaten außer Sodawasser und Bitter geben. Vorsichtig mischen, Eis hinzufügen, dann Soda und mit Bitter auffüllen.

Heißes Mo

Erstellt von Sofia Present, August Laura

  • ¾ oz Averna
  • ¾ oz gereifter Rum
  • ¾ Cognac
  • ¾ Einfacher Sirup
  • Heißes Wasser
  • Spritzer Maulwurfsbitter
  • 1 ½ oz Zimtsirup Schlagsahne
  • Muskatnuss

Methode: Kombinieren Sie Averna, Aged Rum, Cognac, einfachen Sirup in einem heißen Glas. Mit heißem Wasser auffüllen. Fügen Sie eine Prise Maulwurfsbitter hinzu. Top wird Zimtsirup Schlagsahne. Mit geriebener Muskatnuss garnieren

Rosé Affogato

Erstellt von Luis Hernandez und erhältlich in der Näherin Rosé Bar bis 10. August…

Methode: Eine Kugel Beereneis in ein Coupeglas geben. Aufgegossenen Campari einfüllen und mit prickelndem Rosé auffüllen. Um Campari mit Erdbeere zuzubereiten, nehmen Sie 1 Pfund Erdbeeren in Scheiben geschnitten und entkernt pro 750-ml-Flasche Campari und lassen Sie sie 3 Tage ziehen.

James’ Peachtree Fizz

  • 2 Unzen. NOLET’S Silver Gin
  • 1 Unze. Pfirsichpüree
  • 3/4 Unzen. Frischer Zitronensaft
  • 1/2 Unze. Einfacher Syrup
  • 1 frisches Eiweiß
  • 1 Schuss Fee’s Pfirsichbitter
  • 1 Unze. Fever Tree Club Soda

Methode: Alle Zutaten außer dem Club Soda in einen Shaker geben und kräftig trocken schütteln. Fügen Sie 4/5 Eiswürfel hinzu und schütteln Sie, schütteln Sie und schütteln Sie noch mehr, bis Sie einen schönen cremigen Schaum haben. Die Zutaten doppelt in einen Highball abseihen und mit Club Soda auffüllen. Mit Pfirsichspalte garnieren.

Gepaart mit dem Palm Court Summer Verrine, einem Pfirsich- und Eisenkraut-Tee-Sorbet, Himbeer-Rosen-Kompott, Ingwer-Crumble, Pfirsichblüte, kristallisierten Rosenblättern, rosa Grapefruit-Perlen, Wacholder-Pfund-Kuchen.

Santina Spritz

Methode: Gefrorenes Aperol in den Krug geben und mit Prosecco und Soda auffüllen. Umrühren und in Ballonweingläser gießen. Mit Orangenrad und Minzzweig garnieren.

Gin Blush + Hibiskus/Vacherin

  • 2 Unzen. NOLET’S Silver Gin
  • 1 Unze. Chambord
  • 1 Unze. Himbeerpüree
  • 1/2 Unze. Zitronensaft

Methode: Alle Zutaten mit Eis shaken, abseihen und in Sektflöte oder Coupeglas servieren und mit einer Himbeere garnieren.

Gepaart mit Hibiskus/Veilchen-Vacherin, Lychee-Rosen-Eis, Himbeer-Rosen-Coulis, Kokoscreme-Gelee, Veilchen-Chantilly, kristallisierten Blüten, schwarzen Johannisbeerschalen, Wacholder-Pfund-Kuchen.

#FroGroni

Erstellt von Julie Reiner und serviert im Clover Club…

  • 0,75 Unzen Campari
  • 2 Unzen. Bulldoggen-Gin
  • 0,75 Unzen Cinzano 1757
  • 2 Unzen. Zitronensaft
  • 1,25 Unzen Einfacher Syrup
  • 2 ganze Erdbeeren

Methode: Alle Zutaten (dabei darauf achten, dass die Spitzen der Erdbeeren abgeschnitten sind) mit 1,5 Tassen Eis glatt rühren und in ein hohes Glas gießen. Mit Erdbeer-Orangen-Twist garnieren.

Mit freundlicher Genehmigung von Captain Morgain und Taylor Strategy…

Captain Morgan reiste nach Miami, um die Besetzung und Crew von zu treffen Baywatch als offizieller Sponsor der Red Carpet Premiere. Ausgewählte Stars und Produzenten schlürften den neuesten Zuwachs der Captain Morgan-Familie – Captain Morgan LocoNut, einen köstlichen Kokosnuss-Shot – während die Fans die Action auf dem roten Teppich am Strand verfolgten. Nachfolgend finden Sie vier Cocktailrezepte, die mit diesem brandneuen Elixier zubereitet werden:

Lok & Coco

Methode: Kombinieren Sie Captain Morgan™ Loconut und Kokoswasser in einem Shaker mit Eis. Schütteln und in ein Rocks-Glas mit Eis abseihen oder für eine lustige Drehung in einer Kokosnuss servieren.

LocoNut Rocks

Methode: Captain Morgan™ Loconut mit Eis in einen Shaker geben. schütteln und mit Eis in ein Rocks-Glas abseihen. Fügen Sie eine Garnitur Ihrer Wahl hinzu.

Locojito

  • 1½ Unzen Captain Morgan LocoNut
  • 6 frische Minzblätter, plus 1 Zweig zum Garnieren
  • 3 Unzen Kokoswasser

Methode: Minze in den Boden eines hohen Glases mischen. Kokoswasser und LocoNut hinzufügen und verrühren. Eis zum Auffüllen hinzufügen und mit einem Zweig Minze garnieren.

Roter Anzug bereit

  • 1½ Unzen LocoNut
  • 1½ Unzen Kokoswasser
  • ¾ Unze Captain Morgan White Rum
  • 1½ Unzen Erdbeer-Daiquiri-Mix
  • ¾ Unze Wasser

Methode: Kombinieren Sie LocoNut und Kokoswasser. Umrühren, um zu kombinieren. Separat den Captain Morgan White Rum, die Erdbeer-Daiquiri-Mischung und das Wasser vermischen. Umrühren, um zu kombinieren. Füllen Sie eine Plastik-Freezie-Hülle bis zur Hälfte mit Erdbeer-Daiquiri-Mischung. Mit der LocoNut-Mischung auffüllen und vor dem Servieren über Nacht einfrieren.

Mit Ostern gleich um die Ecke dachten wir, wir würden zwei Cocktailrezepte mit freundlicher Genehmigung der erfinderischen Leute im Philly’s Aldine Restaurant teilen, die mit Boardroom Spirits “C” zubereitet werden, einem Eau de Vie-Stil auf Gemüsebasis das ist aus 100% echten Karotten. Nur damit Sie es wissen, G-LO hat beide Rezepte ausprobiert und fand sie großartig!

C-Sauer

  • 1 oz Boardroom Spirits C, 100 % Karottenspiritus
  • 1 Unze Wodka
  • 1 Unze Ingwer einfacher Sirup*
  • 1,25 Unzen Zitronensaft
  • Eiweiß

Methode: Kombinieren Sie C, Ingwer, Zuckersirup, Zitronensaft und Eiweiß in einem Cocktailshaker. Shaker mit Eis füllen und kräftig schütteln. In ein mit Eis gefülltes, altmodisches Glas abseihen.

* Für einfachen Sirup – Wasser und Zucker zu gleichen Teilen erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nach Geschmack geriebenen frischen Ingwer hinzufügen. Abkühlen und eine Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Himbeer + Thymian Gimlet

  • 1 oz Boardroom Spirits C, 100 % Karottenspirituose
  • 1 Unze Wodka
  • 2 Unzen Limettensaft
  • 1,5 oz Himbeer + Thymian einfacher Sirup*

Methode: Kombinieren Sie Wodka, Himbeere + Thymiansirup und Limettensaft in einem mit Eis gefüllten Rührglas. Mit einem langen Löffel umrühren, bis es gut gekühlt ist. In ein vorgekühltes Coupe-Glas abseihen. Gießen Sie C Spirit darüber. Mit Himbeeren garnieren.

*Für einfachen Sirup – zu gleichen Teilen Wasser und Zucker erhitzen, bis sich der Zucker auflöst. Fügen Sie einen halben Liter Himbeeren und zehn Thymianzweige hinzu. Lassen Sie die Aromen mindestens eine Stunde lang verschmelzen. Abseihen, abkühlen und eine Woche im Kühlschrank lagern.

Mexiko und St. Patrick’s Day. Sie gehen zusammen, oder? Nun, das House House That Clooney Built, auch bekannt als Casamigos Tequila, scheint zu glauben, dass sie es tun. Hier ist das Rezept für ein ungewöhnlich faszinierendes Cocktailrezept zum Thema St. Patrick's Day namens The Saint Casa…

  • 1,5 Unzen. Casamigos Anejo
  • 0,5 Unzen. Brombeerlikör
  • 0,25 Unzen Agavennektar
  • Mit Guinness-Bier auffüllen

Methode: Alle Zutaten außer Guinness in einen Dose Shaker geben. Eis hinzufügen. 8-10 Sekunden kräftig schütteln. Fein ins Rocks-Glas abseihen. Mit Guinness abrunden. Mit 2 frischen Brombeeren durch einen Spieß mit essbarem grünem und goldenem Glitzer garnieren.

Casamigos Tequila bereitet Sie mit diesen Cocktail-Rezepten, die von traditionell über scharf bis hin zu erfrischend wie die Hölle reichen, auf den National Margarita Day vor…

Casamigos Margarita

  • 1,5 Unzen. Casamigos Blanco Tequila
  • 1 Unze. Frischer Limettensaft
  • 0,25 Unzen Frischer Orangensaft
  • 0,5 Unzen. Agavennektar
  • 0,5 Unzen. Orangen Likör

Methode: Alle Zutaten in ein eisgekühltes Rührglas geben. 10 Count kräftig schütteln. Gießen Sie den gesamten Inhalt in ein Rocks-Glas mit oder ohne Salzrand. Mit einer Limette garnieren.

Ananas Koriander Margarita

  • 2 Unzen. Casamigos Reposado Tequila
  • 1 Unze. Ananassaft
  • 0,5 Unzen. Frischer Limettensaft
  • 0,5 Unzen. Rohrzucker
  • 8-10 Korianderblätter
  • Optional: 1/2 dicker Randzucker, Koriandersalz (gleiche Teile)

Methode: Alle Zutaten in einen Dose Shaker geben. Eis hinzufügen. 8-10 Sekunden kräftig schütteln. In Rocks Glas abseihen. Eis hinzufügen. Mit 2 Ananasblättern garnieren.

Casamigos Scharfe Gurke Jalapeno Margarita

  • 2 Unzen. Casamigos Blanco Tequila
  • 1 Unze. Frischer Limettensaft
  • 0,5 Unzen. Zuckerrohrsirup
  • 2 Gurkenscheiben
  • 1 Jalapeño-Scheibe

Methode: Alle Zutaten in einen Dose Shaker geben. Obst/Kräuter vermischen. Eis hinzufügen. 8-10 Sekunden kräftig schütteln. Fein ins Rocks-Glas abseihen. Frisches Eis hinzufügen. Garnierung.

Casamigos Wassermelonen-Minze Margarita

  • 1,5 Unzen. Casamigos Blanco Tequila
  • 1 Unze. Frischer Limettensaft
  • 0,5 Unzen. Rohrzucker
  • 4 Wassermelonenstücke (1")
  • 8-10 Minzblätter
  • 2 Spritzer Peychauds Bitter

Methode: Alle Zutaten in einen Dose Shaker geben. Obst/Kräuter vermischen. Eis hinzufügen. 8-10 Sekunden kräftig schütteln. Fein ins Rocks-Glas abseihen. Frisches Eis hinzufügen. Mit Minzzweig und Wassermelonenstückchen am Spieß garnieren.

Möchten Sie einen Valentinstag-würdigen Cocktail für einen besonderen Menschen in Ihrem Leben zubereiten? Hier sind zwei köstlich klingende Trankopfer aus George Clooney und Rande Gerbers Casamigos Tequila…

Casamigos Hearts on Fire

  • 2 Unzen. Casamigos Blanco Tequila
  • 1 Unze. Blutorangensaft
  • 1 Unze. Frischer Limettensaft
  • 0,5 Unzen. Zuckerrohrsirup
  • 2 Spritzer Feuerwasserbitter ODER 3-4 Scheiben Serrano-Pfeffer
  • Rand aus Salz / Zucker / Tijan oder Chipotle-Mischung (gleiche Teile)

Methode: Alle Zutaten in den Shaker geben. Obst verwirren. Eis hinzufügen. 8-10 Sekunden kräftig schütteln. Fein ins Rocks-Glas abseihen. Frisches Eis hinzufügen. Mit herzförmig ausgeschnittener Blutorangenschale garnieren und auf den Cocktail legen.

Erdbeer-Smash

  • 2 Unzen. Casamigos Blanco Tequila
  • 1 Unze. Frischer Limettensaft
  • 0,5 Unzen. Zuckerrohrsirup
  • 2 volle Erdbeeren
  • 4 Basilikumblätter
  • 2 Spritzer Peychauds bitter

Methode: Alle Zutaten in einen Dose Shaker geben. Kräuter vermischen. Eis hinzufügen. 8-10 Sekunden kräftig schütteln. Fein in das Coupeglas abseihen. Mit großem Basilikumblatt und 3 herzförmigen Erdbeerscheiben durch den Spieß garnieren.

Die folgenden Super Bowl-freundlichen Cocktailrezepte sind mit freundlicher Genehmigung von Taylor Strategy und Diageo…

Dickelade

Methode: George Dickel No.12 und Limonade in ein mit Eis gefülltes Glas geben und umrühren. Mit Zitrone garnieren.

Kapitän & Ingwer

Methode: Auf den Felsen servieren und mit einer Limettenscheibe garnieren.

Crown Royal Press

  • 1,5 Unzen. Krone Royal Deluxe
  • 3 Spritzer Bitter
  • 2 gepresste Zitronenspalte(n)
  • 1 Spritzer Zitronen-Limetten-Soda
  • 1 Zitronenspalte

Methode: Auf den Felsen servieren und mit Zitronen-Limetten-Soda auffüllen. Mit einer Zitrone garnieren.

Die folgenden Rezepte sind mit freundlicher Genehmigung von Exposure PR und Santera Tequila…

Sinombre

Zutaten:

  • 2 Unzen. Santera Blanco Tequila
  • 1 Unze. Frisches Mangopüree
  • 3/4 Unzen. Frischer Limettensaft
  • 1/2 Unze. Agavennektar
  • Hibiskusbitter

Methode: Zutaten außer Bitter in einem Shaker mit Eis mischen und sehr kalt schütteln. In einem Cocktailglas servieren und mit Hibiskusbitter toppen. Mit frischem Salbei garnieren.

Los Muertos

Zutaten:

  • 1 Unze. Santera Reposado
  • 1 Unze. Amerikanischer Amaro
  • 1 Unze. Cocchi Rosato
  • Bittermens Xocolatl Mole Bitters

Methode: Cocktailglas mit Bitter ausspülen. Zutaten und Eis mischen und sehr kalt rühren. In einem mit Cayennepfeffer und Paprikasalz halb umrandeten Glas servieren.

Die folgenden Rezepte sind mit freundlicher Genehmigung von Kapranos PR und R&B Distillers…

Rob roy

  • 50ml Raasay, während wir warten, Single Malt
  • 20ml Cocchi di Torino oder anderer süßer Wermut
  • 2,5 ml Cabernet Sauvignon-Essig
  • 2 Spritzer Peychauds Bitter

Fledermausblut

Die folgenden Rezepte sind mit freundlicher Genehmigung von Taylor Strategy und Diageo…

Der dunkle Ahorn

  • 1,3 Unzen. Bulleit® Bourbon
  • 1 Unze. Einfacher Ahornsirup
  • 4 Unzen. Ingwer Bier
  • 0,5 Unzen. Kalk

Methode: Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis mischen. Gut schütteln. In ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen oder in einem Martini-Glas servieren. Mit Grapefruitspalte garnieren.

Der Neigh-Sayer Cocktail kreiert von Joey Vargas von American Whiskey NYC

  • 0,75 Unzen The Gifted Horse American Whisky
  • 0,25 Unzen. Benediktinischer Likör
  • 0,38 Unzen. Verstärkter Wein aus Madeira
  • 2 Spritzer Angosturabitter

Methode: In einem Rührglas alle Zutaten auf Eis rühren. In ein gekühltes Coupe-Glas abseihen. Mit dünn geschnittenem Apfel garnieren und mit frisch gehobelter Muskatnuss belegen.

Gramercy Buck Cocktail kreiert von Amanda Tissue vom Gramercy Park Hotel

  • 1,3 Unzen. Klinge und Bogen Kentucky Straight Bourbon
  • 1 Unze. Zitronensaft
  • 0,75 Unzen. Einfacher Syrup
  • Durcheinander gewürfelte Erdbeeren
  • Mit Ginger Beer auffüllen

In einem Longdrinkglas servieren.

Goldrausch

Schütteln und auf Eis abseihen.

Crabbies Moscow Mule

  • 3 – 4 Minzblätter
  • ¾ Unzen Limettensaft
  • ½ oz einfacher Sirup
  • 1 ½ oz Wodka
  • Crabbies Original alkoholisches Ingwerbier

Methode: Mischen Sie die Minze vorsichtig im Boden Ihres Glases. Limettensaft, Zuckersirup und Wodka zusammen mit 3 – 4 Eiswürfeln hinzufügen. Fügen Sie dann einen Spritzer Crabbie’s Alcoholic Ginger Beer hinzu.

Crabbies Orangenpunsch

  • 1 Unze dunkler Rum
  • 1 Unze Gin
  • 1 Unze Wodka
  • 2 Unzen frischer Zitronensaft
  • 1 ½ oz Cranberrysaft
  • Crabbie's gewürztes orange alkoholisches Ingwerbier

Methode: Geben Sie die Spirituosen und Fruchtsäfte in einen Cocktailshaker. Gut schütteln und in einen mit Eis gefüllten Krug rühren. Fügen Sie dann einen großzügigen Schuss Crabbie's Spiced Orange Alcoholic Ginger Beer hinzu. Mit Scheiben deiner Lieblingsfrucht garnieren.


So garnieren Sie Ihren Blutorangen-Cocktail

Heben Sie Ihren Cocktail mit der richtigen Garnitur auf. Die geeignetste Art, Ihre Getränke zu garnieren, besteht darin, den Geschmack des Cocktails zu verwenden, aber mit frischen Kräutern wie Minze machen Sie nie etwas falsch. Ich verwende eine Scheibe frische Blutorange in diesem Zitruscocktail und einen Zweig Minze darüber, aber Sie können ihn in Spalten schneiden. Ich verwende auch sehr gerne dehydrierte Blutorangenscheiben. Das Dehydrieren von Früchten ist eine großartige Möglichkeit, um Früchte wie Blutorange mit einer kurzen Saison haltbar zu machen, und Sie können das ganze Jahr über Ihre Cocktails garnieren.


Wie macht man diesen Halloween-Tequila-Cocktail?

Bei diesem Halloween-Cocktail geht es darum, den klassischen Paloma mit Natalies Blutorangensaft, gutem silbernen Tequila und frischer Limette zu verfeinern. Nimm diese Zutaten und gib sie in ein hohes, mit Eis gefülltes Glas. Rühren Sie es gut um. Dann das Getränk mit einem einfachen Erdbeersirup auffüllen und auf den Boden sinken lassen. Der letzte Schritt ist ein sprudelndes Topping mit Clubsoda oder Selterswasser. Für einen zusätzlichen Limetten-Kick können Sie Mineralwasser mit Limettengeschmack wie Bubly oder LaCroix verwenden. Garniere das fertige Getränk mit einer Scheibe frischer Limette und natürlich einem Augapfel.


Blut & Sand

Der Blood & Sand ist ein klassischer Cocktail auf Scotch-Basis, der die Zeit überdauert hat. Das Rezept erschien erstmals 1930 im „The Savoy Cocktail Book“ von Harry Craddock und ist seitdem ein fester Bestandteil der Barkarte. Aber hat Craddock es erfunden oder nur in sein Buch aufgenommen? Niemand weiß.

Wenn also niemand den Erfinder des Getränks kennt und keine Ahnung hat, in welchem ​​​​Haus es ursprünglich sein würziges Köpfchen aufgezogen hat (es sei denn, es war der Savoy), was? ist Kennen Sie das Getränk? Nun, es hat seinen Namen von einem Stierkämpferfilm aus dem Jahr 1922 mit Rudolph Valentino, dem Stummfilmstar, der als "The Latin Lover" bekannt ist.

Valentinos Leistung in „Blood and Sand“ – sie drehte sich um einen Stierkämpfer und basierte auf dem Roman von Vincente Blasco Ibáñez – galt als eine seiner besten, obwohl das Bild selbst nicht gerade als Meisterwerk gefeiert wurde. „Es ist der Name der Geschichte und nicht die Geschichte oder Handlung, die ‚Blood and Sand‘ zum großen Hit gemacht haben“, schrieb damals ein Rezensent. Dies ist bei dem Cocktail nicht der Fall.

Das Getränk wurde mir von Dale DeGroff vorgestellt, als er etwa 1997 hinter der Bar im New Yorker Rainbow Room hervortrat. Als DeGroff mir davon erzählte, sagte er, dass ihn die Zutatenliste ziemlich verwirrte, also musste er es versuchen einer. Ich stimmte zu. Scotch, Cherry Brandy, süßer Wermut und Orangensaft scheinen nicht in dieselbe Krippe zu gehören, geschweige denn in dasselbe Glas. Aber dieses Blood and Sand funktioniert wirklich sehr gut.

Der Schlüssel zum Cocktail besteht darin, einen glatten Scotch, der nicht zu rauchig ist, und frisch gepressten Orangensaft zu verwenden. Vergessen Sie also (vorerst) Ihre Islay-Scotches und vermeiden Sie den Karton OJ im Kühlschrank.


Proposition Cocktail Co enthüllt Blood Orange Bitter Aperitif

Proposition Cocktail Co, die erste digitale Verbrauchermarke, die die Alkoholindustrie für gesundheitsbewusste Trinker von heute neu definiert, stellt ihren köstlichen alkoholfreien Blood Orange Bitter Apéritif vor, das neueste Produkt ihrer innovativen Linie adaptogener servierfertiger Non- alkoholische Cocktails. Der alkoholfreie Blood Orange Bitter Apéritif von Proposition’ schließt eine Lücke für anspruchsvolle Aperitif-Liebhaber, die eine alkoholfreie funktionelle Alternative mit vollem Geschmack suchen. Hergestellt aus 100 % rein natürlichen pflanzlichen Inhaltsstoffen aus biologischem Anbau und einem funktionellen adaptogenen Hanfextrakt, wird der Zero-Proof-Aperitif von Proposition’ direkt an die Haustür der Kunden geliefert und wird derzeit in Kalifornien vertrieben. Proposition’s Blood Orange Bitter Apéritif kann heute unter propositioncocktail.co vorbestellt werden und wird am 15. Oktober versandt.

Der Blood Orange Bitter Aperitif spiegelt eine natürliche Farbgebung wider, die von den Sonnenuntergängen entlang der griechischen Küste inspiriert wurde. Komplexe, aber befriedigende Bitternoten, helle Zitrusfrüchte und ein Hauch subtiler Kräuter verbinden sich zu einem ausgewogenen und trinkbaren Aperitif, der den Sommer das ganze Jahr über am Leben erhalten soll.

“Ich habe unseren Blood Orange Bitter Apéritif kreiert, um Trinker an den Strand des Mittelmeers zu transportieren,” sagt der Gründer und CEO von Proposition Cocktail Co, John Korkidis. “Stellen Sie sich vor, Aperol, Campari und Blutorangensaft hätten ein Liebeskind.”

Proposition Cocktail Co wurde im Juni 2019 als Top-Finalist beim New Beverage Showdown mit seinen ersten beiden nullsicheren adaptogenen Cocktails, Smokey Margarita und Turmeric Ginger Mule, vorgestellt – kalorienarme, bessere Alternativen zu herkömmlichen Cocktails, die beeindruckend waren Nachfrage der Verbraucher. Die erste Auflage war innerhalb des ersten Monats nach Eintritt in den begrenzten Vertrieb in Nordkalifornien und erneut nach der Expansion in Südkalifornien an allen Erewhon-Standorten ausverkauft. Gegründet vom erfahrenen Vermarkter und veröffentlichten Kräutermixologen John Korkidis, der Proposition ins Leben gerufen hat, um die Nachfrage der heutigen eiligen Verbraucher zu befriedigen, die ein zunehmend stressiges Leben führen und nach gesünderen Wegen suchen, sich gut zu fühlen, ohne Kompromisse bei der Qualität oder ihrem Lebensstil einzugehen.

“Zum ersten Mal in der Geschichte füllen wir die Lücke in der Kategorie der alkoholfreien und funktionellen Getränke, indem wir die weltweit erste Linie von nullsicheren adaptogenen Cocktails auf pflanzlicher Basis anbieten, die für die tägliche Entspannung entwickelt wurden,”, sagte Gründer und CEO John Korkidis in einem aktuellen Forbes-Interview.

Proposition’s Blood Orange Bitter Apéritif wird aus biologisch angebauten Blutorangen, Ashwagandha, bitteren Wurzeln, Bergkräutern und einem rein natürlichen botanischen Hanfextrakt (15 MG) hergestellt, der im Labor auf Reinheit und Wirksamkeit getestet wurde.

Blood Orange Bitter Apéritif und alle alkoholfreien adaptogenen Cocktails von Proposition sind dazu gedacht, eiskalt genossen zu werden – pur oder auf Eis. Und dank seiner alkoholfreien Zutaten ist der Blood Orange Bitter Apéritif so konzipiert, dass er Tag und Nacht vor, während und nach der Party genossen werden kann, damit Sie die beste Version Ihrer selbst werden.

Mit einer Digital-First-Denkweise kann Proposition nach Hause oder ins Büro unserer Kunden geliefert werden und ist auch in einer wachsenden Anzahl von natürlichen und bequemen Kanälen zu finden, wobei die Vor-Ort-Standorte im Jahr 2021 eingeführt werden. Proposition ist der erste Wettbewerber in der alkoholfreien Cocktails für trinkfertige Getränke, um ein Digital-First-Modell zu nutzen, das es dem Unternehmen ermöglicht, eine sinnvolle Beziehung zu seinen Kunden aufzubauen und gleichzeitig seine Marke im traditionellen Einzelhandel zu stärken.

Ab sofort können Kunden auf propositioncocktail.co eine 6er-Packung Blood Orange Bitter Apéritif für 36 US-Dollar (oder bis zu 25 % Rabatt auf ein Abonnement) vorbestellen, wobei einzelne Einheiten an allen Erewhon-Standorten und später im Pop Up Grocer erhältlich sind diesen Monat.

Über Proposition Cocktail Co

Proposition Cocktail Co ist die weltweit erste Linie servierfertiger alkoholfreier adaptogener Cocktails, die für gesundheitsbewusste Trinker von heute erfunden wurde. Die immunstärkenden Zero-Proposition-Cocktails von Proposition werden aus 100 % veganen und pflanzlichen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt, die für Verbraucher entwickelt wurden, die helfen möchten, mit Stress umzugehen, das soziale Umfeld zu verbessern und Anlässe zu feiern, ohne ihre Werte zu beeinträchtigen. Das erste Unternehmen seiner Art, Proposition, umgeht den traditionellen 3rd-Tier-Vertrieb und verkauft direkt an den Trinker. Proposition Cocktail Co wurde von John Korkidis, einer Marke aus dem Silicon Valley und Marketing-Veteran, gegründet und veröffentlichte Kräutermixologen mit der Mission, die Art und Weise, wie die Welt trinkt, zum Besseren zu verändern. Das disruptive Unternehmen hat seinen Sitz in San Francisco, Kalifornien, und übernimmt aktiv den neuen Vertrieb.


Blutorange, Ingwerbier und Tequila-Cocktail-Rezept von Food Porn Daily - Rezepte

ZUTATEN

ZUTATEN FÜR DIE GARNITUR

1/4 Tasse Blutorangensaft

Schale von einer Blutorange

Blutorangenscheiben (optional)

Gib 1/4 Tasse Blutorangensaft in eine Schüssel. In einer separaten Schüssel Blutorangenschale und Zucker vermischen. Tauchen Sie den Rand eines Glases zuerst in Saft und dann in die Zuckermischung, um den Rand gleichmäßig zu bedecken. Füllen Sie das Glas mit Eis.

Kombinieren Sie in einem Cocktailshaker 1 Tasse Eis mit 2 Unzen Blutorangensaft, 1,5 Unzen Tequila und dem Saft einer Limettenscheibe. Kräftig schütteln. In das vorbereitete Glas gießen und mit der gewünschten Menge Gillespie's Traditional Ginger Beer auffüllen.


Tastemakers teilen ihre Lieblings-Cocktail-Rezepte, um den Winter-Blues zu besiegen

Von wärmenden Whisky-Cocktails bis hin zu Rum-getränkten Trankopfern mit tropischen Aromen sind diese Cocktail-Rezepte in dieser Saison ein Muss für Ihr Arsenal.

Ein wärmender Wintercocktail ist die perfekte Belohnung nach einer langen Arbeitswoche von zu Hause, einem anstrengenden Tag auf der Piste oder der Vorbereitung und Begrüßung eines oder mehrerer Lieben zu Hause. Wir haben mehr als ein Dutzend Geschmacksmacher-Cocktail-Rezepte zusammengestellt, um Ihnen zu helfen, den Blues zu überwinden, sich von innen heraus aufzuwärmen und feierliche Momente in dieser Saison noch spezieller zu machen. Ob Sie einen festlichen Cocktail mit Schaum, ein warmes Getränk in einer Tasse oder ein exotisches Trankopfer bevorzugen, das Sie an einen beliebten tropischen Urlaub erinnert, wir haben alles für Sie. Ziehen Sie einfach Ihre Lieblingscocktailgläser heraus, wählen Sie eine Playlist, legen Sie ein paar schicke Cocktailservietten aus und fangen Sie an zu mixen!

"Was macht es, einen Cocktail in einem Martini-Glas zu trinken, das uns so glamourös und wie Cary Grant und Grace Kelly fühlen lässt?" Garten schreibt in ihrem neuen Kochbuch, Moderne Hausmannskost.

Dieses Cocktail-Rezept ist zwar perfekt für ein Urlaubstreffen, aber genauso ideal, um den ganzen Winter lang zu schlürfen. Außerdem könnten wir zu dieser Jahreszeit alle den antioxidativen Schub der Granatäpfel gebrauchen.

Holen Sie sich das Rezept hier.

Darlington ist Wein- und Spirituosenexperte, Journalist und Autor von sieben Büchern. Sein Rezept für den Royal Pimm's Cup ist in Alkohol und Vinyl: Ein temperamentvoller Leitfaden für großartige Musik und Mixgetränke, ein Buch über die besten Cocktailrezepte, die Sie genießen können, während Sie einige der besten Alben der letzten 60 Jahre genießen.

"Die Leute halten den Pimm's Cup wahrscheinlich für einen Sommercocktail, aber er ist die ideale Austernpaarung, und Austern sind jetzt am leckersten, wenn das Meer am kältesten ist", sagt Darlington. "Ich spiele gerne gegen den Winterblues, indem ich diesen lebhaften Royal Pimm's Cup garniert mit Minze, Gurke und Zitrus (auch in der Saison) mixe. Ein Schuss trockener Sekt macht ihn zu einem 'königlichen' Pimm's Cup. Es ist ein Muntermacher -up in einem Glas für kalte, graue Tage."

André's Royal Pimm's Cup Rezept

Zutaten:

3 Unzen trockener Sekt

Minzezweig zum Garnieren

Kombinieren Sie Pimm's, Gurke und Orange in einem High Ball oder Collins Glas und vermischen Sie es vorsichtig. Mit Eis und Sekt auffüllen. Mit einem Zweig Minze garnieren.

Der in Brooklyn ansässige Geschmacksmacher, Autor und Stylist peppt den klassischen Altmodisch mit saisonalen Zitrusfrüchten und einem herrlichen Honig-Rosmarin-Sirup auf, der ein durchdachtes Geschenk für Ihre Lieblingscocktailkenner ist.

Athenas Blutorange altmodisch

Zutaten:

Für den Honig-Rosmarin-Einfachsirup:

Für den Cocktail:

1 Unze Blutorangensaft

2-3 Spritzer aromatischer Bitter

1 Esslöffel Honig-Rosmarin-Einfachsirup

So machen Sie den einfachen Sirup: Wasser, Rosmarin und Honig zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.

Um den Cocktail zuzubereiten: Geben Sie Bourbon, Blutorangensaft, aromatische Bitterstoffe und einfachen Sirup in einen Cocktailshaker und schütteln Sie sie, um sie sanft zu vermischen. Über Eiswürfel in ein klassisches Whiskyglas gießen.

Addison ist der Mastermind hinter Assoulines preisgekröntem Cocktailbuch Cocktail-Chamäleon. Der renommierte Designer, Produzent und Entertainer ist Event-Experte und seine herrlichen Cocktail-Rezepte spiegeln sein Design-Know-how und sein Hosting-Know-how wider.

"Sollten Sie auf ein paar übrig gebliebene Roséacute stoßen (oder ist das ein Widerspruch?), ist dies eine clevere Art, den Sommer in die kälteren Monate zu tragen", schreibt Addison in Cocktail Chamäleon. "Warm serviert, kombiniert dieser Gewürzcocktail den Wein mit Bourbon, Orangensaft, Cranberries und den wunderbar wärmenden Gewürzen, die den Winter fernhalten. Ähnlich wie beim Glühwein, wo die Mischung in einem Topf über dem Herd oder in einem Slow Cooker erwärmt wird , Sie können es einfach auf niedrig stellen und ein paar Stunden später eine wärmende Tasse Winter Rosé Sangria genießen, um die Kälte von einem kalten Wintertag zu nehmen."

Mark's Winter Rosé Sangria-Rezept (für 5 Personen)

Zutaten:

1/2 Tasse frische oder gefrorene Cranberries

4 Unzen Apfelwein oder ungefilterter Apfelsaft

2 Unzen frischer Orangensaft

1/2 Vanilleschote, längs geteilt und ausgekratzt

5 Zimtstangen und 5 Orangenscheiben zum Garnieren

Kombinieren Sie im Slow Cooker alle Zutaten (außer den Garnituren) und kochen Sie sie 2 Stunden lang unter gelegentlichem Rühren auf hoher Stufe. In einen Topf geben und 1 Stunde auf niedriger Stufe kochen und öfter umrühren. Senken Sie die Hitze zum Erwärmen und halten Sie sie bis zum Servieren. Zum Servieren Zimtstangen, Vanilleschoten und Nelken entfernen und jede Portion garnieren.


Getränke & Cocktailrezepte gemischt mit Jameson Irish Whiskey

1. Zitronen-Ingwer-Jameson-Sommer-Cocktail

Gießen Sie in einem hohen Glas 1½ oz Jameson über Eiswürfel. Den Rest mit Ginger Ale auffüllen. Den Saft einer geviertelten Zitrone von oben auspressen (aber nicht einrühren). Mit Ingwer-Juliennes und einer Zitronenschale garnieren.

Ingwer Zitrone Jameson Whisky Drink

2. Einfaches Jameson Bar-Drink-Rezept

Mischen Sie in einem Mixer 2 Unzen Jameson Irish Whiskey, Crème de Bananenlikör, 4 Unzen frische Sahne und schließlich 1 Unze Club Soda (oder Cola). Ein gekühltes, fettes Glas mit Karamellflocken umranden und darüber abseihen.
(Wenn Sie es ohne Soda wollen, nehmen Sie Orangen- oder Ananassaft.)

Cremiger Jameson Irish Whiskey Bar Drink

3. All-Irish St. Patrick’s Day Classic Cocktail

(St. Patrick ist der "Schutzpatron" Irlands, dies ist ein traditionelles Getränk mit irischen Zutaten.)
Mischen Sie in einem Glas jeweils 1 oz Jameson Irish Whiskey und Bailey’s Irish Cream und stellen Sie es beiseite. Als nächstes gießen Sie ¾ Pint gekühltes Guinness Irish Dry Stout in ein anderes Glas und warten Sie, bis sich der Sprudel gelegt hat. Fügen Sie die vorherige Mischung hinzu und trinken Sie sofort.

Irisches Getränk zum St. Patrick’s Day mit Jameson

4. Einfache Jameson Herbst- und Winter-Gute Aufnahmen

Gießen Sie in ein Schnapsglas ¼ oz Brombeerlikör und ½ oz von Bailey’s Irish Cream und Jameson Black Barrel Whiskey. Schlucken Sie mit einem Schuss hinunter.

Jameson Whisky Layered Shooter

5. Gemischter alkoholischer Punch fruchtiger Cocktail

Schütteln Sie in einem Cocktailshaker 1½ oz Jameson Gold Reserve Whisky, ½ oz Erdbeercrush, Ananassaft und ein oder zwei Spritzer Orangenbitter. In vorgefrorene Gläser auf Eis abseihen. Mit Zitronen- und Erdbeerscheiben servieren.
Sie können auch mit Geschmacksrichtungen Ihrer Wahl wie Kirsch-, Himbeer- oder Blaubeersaft experimentieren.

Jameson Drink Fruity Punch

6. Jameson Hot Manly Weihnachts-Frühstücksgetränk

Gießen Sie jeweils 1 oz von Jameson Black Barrel Whisky und Kahlua in eine Kaffeetasse. Füllen Sie den Rest mit vorgefertigtem heißem Kaffee auf. Rühren Sie die Mischung mit einem Rührer um und füllen Sie sie mit 1 Unze dicker Sahne (bei Raumtemperatur). Vor dem Servieren Muskatnuss und/oder Kakaopulver darüberstreuen.

Manly Whisky Drink mit Jameson

7. Gemischter Girly Fancy-Dessert-Punch

Mischen Sie jeweils 2 Unzen JamesonIrish Whisky, Bananen-Creme-Likör zusammen mit 1 Unze vorgemischtem Eierlikör, ½ Unze Honig und 1 Unze gekühltem Orangensaft. In ein Glas abseihen und mit einer Kugel Eiscreme auffüllen.
Alternativ kannst du für den Girly-Cocktail „Frozen Whiskey Sour“ den Bananen-Creme-Likör und den Eierlikör weglassen, stattdessen 1 Dose gefrorene Limonade und 1 Tasse Crushed Ice hinzufügen. Mixen, bis es etwas dick und matschig ist.

Jameson Dessert Mixed Girly Drink

8. Jameson aromatisierter kalter heißer grüner Tee

Gießen Sie 2 Unzen vorgefertigten gekühlten grünen Tee in ein altmodisches Glas. Fügen Sie dazu 2-3 große Prisen weißes Pfefferpulver, ½ oz Honig, einen Schuss frischen Zitronensaft und 1 oz Jameson Irish Whiskey hinzu und rühren Sie leicht um. Zerdrückte Minzblätter und 2-3 Eiswürfel von oben schwimmen lassen und servieren.

Jameson Irish Green Tea Drink Rezept

9. Devil's Blood Halloween-Holiday-Shooter

In a shot glass, pour ½ oz of each of grenadine, Scotch whiskey, Chambord raspberry liqueur and Jameson Irish Whiskey. Let the raspberry liqueur settle at the bottom. Your shooter is ready.

Irish Whiskey Shooter Drink

10. Jameson Irish Whiskey 2-ingredient Short Shooter

Lightly smear sweet and sour mix around the rim and the inner walls of a shot glass. Now pour 1¾ ozJameson Irish Whiskey and ¼ oz fresh lime juice. Throw in.

Easy Jameson Irish Whiskey Short Shooter

Compared to many other strong liqueurs, Jameson Whiskey is relatively safe for your health in the sense that, it has only 72 calories per 1-oz serving, and is completely fat- and cholesterol-free (0%). So, now it’s time for you to explore through its delicious flavor, and utter a ‘yummy’ in delight!

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