Neue Rezepte

Gemüsesuppe mit Borschtsch

Gemüsesuppe mit Borschtsch

Das Wasser in einem Topf von ca. 2,5 l zum Kochen bringen.

Wir waschen und putzen das Gemüse. Wir schneiden die Karotten und den Pasarnac in Runden und die Zwiebel und den Donut fein gehackt. Wenn das Wasser kocht, gießen Sie das Gemüse ein und lassen Sie es bei guter Hitze kochen. Adauagm und gewürfelte Gulia.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wenn das Gemüse halbgar ist, fügen Sie die geschälten und fein gehackten Tomaten und die Kartoffelwürfel hinzu.

Wenn die Kartons gekocht sind, fügen Sie den Borschtsch hinzu und lassen Sie ihn noch einmal kochen.

Vom Herd nehmen und die fein gehackte Petersilie hinzufügen.

Es kann mit Sauerrahm serviert werden!



Gemüsesuppe

Mit einer Gemüsesuppe können Sie nie versagen. Gesund, lecker, einfach und schnell zubereitet. Es ist unmöglich, es nicht zu mögen, besonders wenn Sie das Gemüse abwechslungsreich gestalten und alle möglichen Kombinationen nach Ihrem Geschmack ausprobieren.

Detaillierte Zutaten für Gemüsesuppe:

- & frac14 Weißkohl
- & frac12 weiße Zwiebel
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Ardei Kapia
- 1 grüne Paprika
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 2 mittelgroße Karotten
- 3 mittelgroße Tomaten
- 150 ml Tomatenmark
- 150 ml frischer Borschtsch (oder Pulver, wenn Sie keinen frischen zur Hand haben)
- Dill und Petersilie (trocken, wenn Sie keine frischen zur Hand haben).

So bereiten Sie Gemüsesuppe zu:

Etwas Öl im Suppentopf erhitzen, Zwiebel und Karotten in Würfel schneiden und härten lassen. Wenn sie anfangen, kupferfarben zu werden, fügen Sie gewürfelte Paprika und gehackten Kohl in dünnen Streifen hinzu, aber nicht sehr lang.

Lassen Sie sie einige Minuten köcheln, rühren Sie um, damit sie nicht kleben, fügen Sie dann 2,5 l kaltes Wasser hinzu und lassen Sie sie 10-15 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze stehen. Legen Sie nun die gewürfelten Kartoffeln und die in Scheiben geschnittenen Tomaten (von Samen gereinigt).


Griechische Hühnersuppe einfaches und schnelles Rezept

Mit separat gekochtem Borschtsch oder Zitronensaft würzen, mit Salz würzen und mit Eigelb würzen. Country Chicken Soup mit Borschtsch & # 8211 Klick! Es ist eine klassische und sehr leckere Suppe, das Rezept habe ich von mehreren Leuten gelernt und. Nach dem Garen des Gemüses den Borschtsch hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Hühnchen-Borschtsch mit hausgemachten Nudeln nach moldawischem Rezept. Saurer als Hühnersuppe, einprägsamer als Suppe & # 8211 Hühnchen-Borschtsch ist die Delikatesse der traditionellen rumänischen Gastronomie. Hier ist ein Rezept für Hühnersuppe, das von der ganzen Familie geliebt wird! MAGGI Bors mit Gemüse und weitere 5 Minuten kochen. Eine Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln ist schnell und einfach ohne großen Aufwand zubereitet und das Ergebnis ist immer lecker und voller Geschmack!

Unsere Favoriten sind die Radauti-Suppe, gefolgt von der Bauchsuppe, aber sie ist es. Rezept Suppe mit Landhuhn und Borschtsch Kochen, Rezepte. Gesunde Rezepte, Tortellini, Kochen, Rezepte. Er konnte sie nicht einmal finden. Ich habe hier einige Suppen und Brühen veröffentlicht, aber das ist das Rezept für griechische Hühnersuppe, mit dem ich realisiert habe.

Sie können eine moldawische Hühnersuppe für ein köstliches Mittagessen zubereiten, die Sie verwöhnen wird. Omas Rezept für moldawische Hühnersuppe.


Gemüsesuppe mit Borschtsch

Zutaten für die Borschtsch-Gemüsesuppe:

  • 2 Karotten
  • 2 Stück Pastinaken
  • 2 kleine Zwiebeln
  • 1 gogosar
  • 3 Kartoffeln
  • 1/2 große Rinne oder eine kleinere Rinne
  • 1 rote geschält
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • 2,5 l auseinander
  • 1 Teelöffel Bors Zauberspitze mit Lärche
  • grüne Petersilie

So bereiten Sie Gemüsesuppe mit Borschtsch zu:

Das Wasser in einem Topf von ca. 2,5 l zum Kochen bringen.
Wir waschen und putzen das Gemüse. Wir schneiden die Karotten und den Pasarnac in Runden und die Zwiebel und den Donut fein gehackt. Wenn das Wasser kocht, gießen Sie das Gemüse ein und lassen Sie es bei guter Hitze kochen. Adauagm und gewürfelte Gulia.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn das Gemüse halbgar ist, fügen Sie die geschälten und fein gehackten Tomaten und die Kartoffelwürfel hinzu.
Wenn die Kartons gekocht sind, fügen Sie den Borschtsch hinzu und lassen Sie ihn noch einmal kochen.
Vom Herd nehmen und die fein gehackte Petersilie hinzufügen.
Es kann mit Sauerrahm serviert werden!

Ein Rezept des Blogs timeaioo.blogspot.ro


Putensuppe

Saure Truthahnsuppe. Wenn ich eine Suppe machen möchte, wähle ich Fleischstücke mit Knochen (Huhn, Pute, Schwein, Rind, Ente). Der Knochen macht die Suppe / Suppe schmackhaft, die Rücken, Flügel, Hälse sind perfekt für die Suppe. Ich mache keine Fleischsuppe ohne Knochen aus Geflügelhaut, weil der Geschmack nicht derselbe ist, als wenn wir Fleisch mit Knochen und Haut verwenden. Puten-Borschtsch ist gut, wenn er viel Gemüse hat. Wer keine Borschtsch-Suppe mag, kann sie süß lassen oder wenn man keinen Borschtsch hat, kann sie mit Kohlsaft oder Zitronensaft sauer machen. Ich lade Sie ein, dieses saure Putensuppenrezept zu probieren!

Zutaten für die saure Putensuppe:

  • 650 g Putenflügel
  • 2 Karotten
  • Pastinake
  • eine Zwiebel
  • eine halbe Paprika
  • Sellerie
  • 250 ganze geschälte Tomaten
  • 330 ml Borschtsch
  • Liebstöckel
  • Salz.

Saure Putensuppe mit Lärchen-Video-Rezept zubereiten

Das Fleisch wird gewaschen, dann kochen wir es in einem geeigneten Topf mit 3 Liter Wasser und etwas Salz. In der Zwischenzeit kümmern wir uns um das Gemüse. Paprika, Sellerie und Zwiebel in Würfel, Karotten und Pastinaken in Runden schneiden. Ich habe ganze geschälte Tomaten, die ich in Würfel schneide. Sie können Brühe oder Tomatensauce verwenden. Entfernen Sie den Schaum, der sich oben ansammelt, und lassen Sie ihn etwa 15 Minuten kochen. Das Gemüse dazugeben und etwa 30 Minuten kochen lassen. Dann die Tomaten dazugeben und 10 Minuten kochen lassen. Nach Belieben können wir die Flügel aus der Suppe entfernen, ihre Knochen entfernen. Dann das entbeinte Fleisch in den Topf geben und den Borschtsch dazugeben. Lassen Sie es weitere 5 Minuten kochen.

Mit viel frisch gehackter Lärche und vorzugsweise mit Sauerrahm und Peperoni servieren.

KomplexitätVorbereitungszeitNr. Portionen
niedrig1 Stunde und eine Hälfte6-8 Portionen

Wenn Sie noch mehr leckere Rezepte sehen möchten, lade ich Sie ein, meinen YouTube-Kanal zu abonnieren.


Zubereitungsart

Schweinesuppe mit hausgemachten Nudeln

Schweineknochen werden in kaltem Wasser aufbewahrt, überbrüht, gewaschen und bei schwacher Hitze gekocht. Sellerie, Petersilie, Pastinake, Karotte hacken

Fleischbällchensuppe mit Estragon

Zuerst geben wir das Wasser in einen Topf, wo wir die Suppe kochen, dann kümmern wir uns um die Frikadellen. würzen


Gemüsesuppen

Zutat:

  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1 passende Karotte
  • 1 passende Pastinaken
  • ½ kleiner Sellerie
  • 1 rote Paprika
  • 1 mittelgroße Zucchini
  • 1 große Kartoffel
  • 15 cm Stange Lauch
  • 150 g gefrorene grüne Bohnen
  • 100 g gefrorene Erbsen
  • Tomatensaft
  • Bors Magie
  • Grüne Petersilie
  • 2 Esslöffel tiefgekühlte Lärche

In etwas Öl anbraten, für einige Minuten fein gehackte Zwiebel, gehackte Karotte und in Scheiben geschnitten, Petersilie gehackt und in Scheiben geschnitten, fein gehackter Sellerie und gehackter Pfeffer. Den in Scheiben geschnittenen Lauch dazugeben und 1 Minute ruhen lassen. 1 Liter warmes Wasser einfüllen und nach und nach auf 3 Liter auffüllen. Es passt zum Salz.

Nach 25 Minuten die gewürfelten Zucchini und Kartoffeln, Erbsen und grüne Bohnen dazugeben und ca. 20 Minuten ruhen lassen.

Fügen Sie den Tomatensaft hinzu, und nach 5 Minuten den Borschtsch und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu.

Nach ca. 2 Minuten die Suppe vom Herd nehmen und Petersilie und Lärche dazugeben.


Wie man Schweineknochensuppe macht - Wie man es zubereitet

Welches Gemüse wird in Schweineknochensuppe (Borschtsch) gegeben?

Was mir an dieser Suppe am besten gefällt, ist die Tatsache, dass wir jede Art von Gemüse hinzufügen können, die wir in der Küche haben, sei es Karotten, Petersilienwurzel, Blumenkohl, Kartoffeln oder jedes andere Gemüse. Normalerweise kaufe ich gefrorene Gemüsemischungen, um keine Zeit mit dem Schneiden von Gemüse zu verschwenden, ich gebe die Mischung einfach in die Suppe und wir können mit dem Kochen beginnen.

Manche fleißigen Hausfrauen lassen sogar im Winter Gemüse ins Glas stellen und entledigen sich so drei Viertel der Arbeit!

Wie bereiten wir Gemüse für Suppen zu?

Wir werden das gesamte Gemüse waschen und reinigen, dann portionieren wir es und hacken es in möglichst gleiche kleine Würfel, damit es gleichzeitig kocht.

Es ist notwendig, die Karotte zu temperieren, bevor Sie sie in die Suppe geben. Wir brauchen eine Bratpfanne, in die wir etwas Öl und die Karottenwürfel geben. Wir werden sie etwa fünf Minuten lang härten und gelegentlich umrühren.

In welcher Reihenfolge werden Gemüse und Gemüse in der Schweineknochensuppe (Borschtsch) gekocht?

Sie fragen sich vielleicht, warum wir sie nicht alle auf einmal zusammenstellen. Nun, Gemüse hat unterschiedliche Garzeiten und bis die mit stärkerer Konsistenz kochen, würden die weichen komplett zerbröckeln, und das wollen wir nicht.

Wir werden das Fleisch zunächst in kaltem Wasser kochen, dem wir etwas Salz hinzugefügt haben. Das Fleisch muss etwa eine Dreiviertelstunde kochen lassen, währenddessen nehmen wir den Schaum, der sich auf der Oberfläche bildet, auf, bis er klar bleibt. Bei Bedarf füllen wir Wasser nach.

Nach dieser Zeit beginnen wir, das Gemüse hinzuzufügen, zuerst die gehärteten Karotten, die Petersilienwurzel, den Sellerie und die Pastinake. Ich entscheide mich jetzt, Zwiebeln hinzuzufügen, weil ich möchte, dass sie schmelzen. Sie können in diesem Schritt des Kochens der Suppe auch Thymian hinzufügen.

Nach etwa zwanzig Minuten Garzeit fügen wir die gewürfelten Kartoffeln und Paprika hinzu. Jetzt ist es an der Zeit, die fleischigen Knochen aus der Suppe zu entfernen und etwas abkühlen zu lassen. Wir werden das Fleisch in Würfel schneiden und die Knochen entfernen, sodass nur die Schweinerippchen übrig bleiben.

Anschließend geben wir die Fleischstücke wieder in die Suppe. Zehn Minuten bevor unsere Suppe fertig ist, fügen wir das restliche Gemüse, grüne Bohnen, Erbsen und Blumenkohl hinzu. Dieses Gemüse benötigt keine lange Garzeit, da es eine weniger harte Konsistenz hat als die anderen.

Jetzt ist es an der Zeit, unserer Suppe Tomatensaft hinzuzufügen. Jetzt auch die Knochensuppe würzen und nach Belieben salzen und pfeffern. Wenn Sie die Suppe sauer mögen, geben wir ein Glas gekochten Borschtsch in einen separaten Topf.

Früher schlug meine Mutter ein Ei und fügte es der Schweineknochensuppe hinzu, was ihr das charakteristische Aussehen verlieh, das wir leicht erkennen können!

Welches Fleisch geben wir in Schweineknochensuppe?

Es wird empfohlen, für diese Suppe lange oder breite Schweineknochen zu verwenden, wie zum Beispiel den Oberschenkelknochen oder das Schulterblatt, normalerweise Knochen, die nach dem Entbeinen der Schweinekeulen oder des Rückens übrig bleiben. Normalerweise verwende ich Schweinerippchen wegen des Kollagens und des Knorpels, den es enthält.

Es ist besonders wichtig, sie in Scheiben zu schneiden, Sie müssen die Stücke klein genug haben, damit sie schneller kochen. Es ist vorzuziehen, dass die Stücke, die Sie verwenden, auch etwas Fett haben, damit wir eine perfekte Balance erhalten.


Lauchsuppe

  • 100 gr Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 1 halber Sellerie
  • 1 kleinere Pastinake
  • 500 gr Lauch
  • 100 ml Öl
  • 50 g Reis
  • 5-600 ml Kohlsaft oder Borschtsch
  • 1 Glied Lärche oder Petersilie
  • Salz

Das Gemüse wird in kleine Stücke geschnitten und gekocht. Der Lauch wird gereinigt, gewaschen, der Länge nach halbiert und dann in Scheiben geschnitten. In Öl mit etwas Wasser anbraten und dann aufkochen. Alles 10 Minuten kochen lassen, dann den gewaschenen Reis hinzufügen. Weiter kochen, bis alle Zutaten durchdrungen sind. Gegen Ende der Garzeit den gekochten Kohlsaft separat dazugeben. Noch ein paar Minuten ruhen lassen, den Geschmack mit Salz anpassen und fein gehacktes Gemüse hinzufügen.


Lebensmittelgeschäft

In jeder Familie gibt es jemanden, der weiß, wie man einen tollen Borschtsch kocht: Oma, Mutter oder Tante. Überraschen Sie Ihre Lieben mit dem einzigartigen Geschmack und dem verführerischen Aroma der Maggi Bors Suppen mit Gemüse und Weizenkleie.

In den letzten Minuten des Kochens direkt in die Suppe streuen. Fügen Sie 10 g (etwa einen Esslöffel) zu einem Liter Suppe hinzu.

Produktcode: P-2466683 Marke: MAGGI

Jodsalz, Weizenmehl, Säureregulator (Zitronensäure), Zucker, Kartoffelstärke, Trockenhefe (Roggenmehl, Säureregulator (Zitronensäure)), Trockengemüse in unterschiedlichen Anteilen 4,8% (Karotte, Zwiebel, Pastinake), rote Paprika ), Sonnenblumenöl, Geschmacksverstärker (Natriummonoglutamat, Dinatrium-5-Ribonukleotide), dehydrierter Hefeextrakt (Hefeextrakt, Salz), Aromen (enthalten Sellerie), Weizenkleie 1,2% , Petersilienblätter, Sellerieblätter, Gewürz (Kurkuma), Farbstoff (Riboflavin). Kann Spuren von Milch, Eiern, Soja und Fisch enthalten.

Die Informationen auf dieser Seite können sich ändern, lesen Sie daher bitte die Zutatenliste auf dem Packungsetikett.

Nährwertangaben für 100g Produkt
Fette-Lipide 4,4 g
Energiewert pro 100g Kcal-Produkt 260 kcal
Proteine 3,7 g
Kohlenhydrate 5,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 38,0 g
Natriumsalz 31,0 g

Die Produkte auf der Website werden in der Originalverpackung des Herstellers verkauft und ihre Bilder dienen der Präsentation. Es besteht die Möglichkeit von Fehlern in Produktbeschreibungen, ungeachtet unseres Willens, aber wir korrigieren diese Daten ständig. In Einzelfällen können die gelieferten Produkte geringfügige Abweichungen von den dargestellten Abbildungen und Beschreibungen aufweisen. Hersteller können ohne vorherige Ankündigung Änderungen vornehmen.


Video: БОРЩ. Диетический борщ из индейки и сельдерея (Januar 2022).