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Hähnchenbrustrolle in Tortenblechen

Hähnchenbrustrolle in Tortenblechen

Das Gemüse (Karotte, Sellerie, Paprika) Julienne schneiden, dann anbraten, auf saugfähigen Servietten entfernen, die Champignons, 1-2 fein gehackte Knoblauchzehen und die gleich geschnittenen Rippen hinzufügen, anbraten und separat anrichten.

Wir machen aus einem Ei ein sehr dünnes Omelett und lassen es etwas abkühlen. Wir braten die Wurst.

Schneiden Sie die Hähnchenbrust von der dicksten Stelle nach außen, um sie zu vergrößern und zu glätten, würzen Sie sie und lassen Sie sie warten, bis wir das Gemüse braten.

Wir gehen zum Zusammenbau der Zubereitung wie folgt vor, wir legen die Hähnchenbrust, den Rosmarin, wir legen das Omelett darüber, legen das Gemüse in Julienne und in die Mitte legen wir die zuvor in der Pfanne gebratene Wurst.

Eine Rolle formen, an den Enden festhalten und einige Minuten in die Pfanne ziehen, um seine Farbe zu ändern, dann bei 180 ° C für ca. 25 Minuten in den Ofen geben, dann aus dem Ofen nehmen und ruhen lassen cool. . Nachdem unser Brötchen abgekühlt ist, schmelzen Sie die Butter und nehmen Sie die Tortenblätter, legen Sie das erste Blatt und fetten Sie es mit geschmolzener Butter ein, fügen Sie das zweite Blatt hinzu und fahren Sie mit den Scheiben fort, fügen Sie das dritte Blatt hinzu und fetten Sie es ein und legen Sie dann unsere Brötchen darauf und wickeln Sie es ein es als eleganter. Mit Eigelb einfetten, noch etwas Paprikapulver darüber geben, oben eine kleine Kerbe machen, damit der Dampf entweichen kann und für maximal 10-15 Minuten wieder in den Ofen schieben.

In die Soße, die beim Braten der Hähnchenbrust entsteht, habe ich Rotwein, Salz, Pfeffer und Tomatenmark hinzugefügt und tropfen lassen.

Nach Ablauf der Zeit wird das Gericht wie auf den Bildern neben der gebratenen Pilzgarnitur und einer interessanten Dekoration serviert.

Guten Appetit


Hähnchenrolle mit Champignons in Specksauce

  • Wir bereiten eine Honig-Senf-Sauce zu, die hervorragend zu dieser duftenden und köstlichen Rolle passt.
  • Mayonnaise mit süßem Senf, Honig und einem Teelöffel Essig mischen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mischen und die Sauce fertig stellen.

Guten Appetit bei Hähnchenrolle mit Champignons im Speckmantel!

Suchen Sie weitere Vorspeisenrezepte und Hauptgerichte? Greifen Sie auf den Youtube-Kanal von AdyGio Kitchen zu, wo Sie Rezepte finden, die für jeden Anlass geeignet sind.


Über die "Zaubertasche"

Den speziellen Steakbeutel gibt es in jedem Supermarkt (Zauberbeutel). Ich kaufe eine DM-Tasche pro Meter, pro Rolle. Es ist sehr praktisch, weil Sie es so lange schneiden, wie ich möchte. Und seine Breite ist etwas größer als die der Stas-Taschen.

Diese Beutel halten bis zu 220 C gut aus, sodass wir damit im Ofen keine Probleme haben. Dafür sind sie speziell konzipiert. Hier sehen Sie einige Modelle und Größen von Steakbeuteln von Fino und AluFix (die größeren sind ok).

Nachdem ich einen Auflauf mit 800 g Hähnchenbrustfilets (Fisch- oder Innenfilet) hatte, beschloss ich, ihn im Zauberbeutel zuzubereiten. Wir verwenden den Zauberbeutel schon seit den 70er Jahren für Steaks (er wurde aus dem benachbarten Ungarn mitgebracht), neuerdings aber auch zum Brotbacken. Hier ist was für ein wunderbares Brot, das ich in der Zaubertüte gemacht habe (das Rezept hier)!

Ich benutze den Zauberbeutel auch für Steaks, wie z.B. Bagged Chicken (das Rezept hier) oder die Putenbrust im Zauberbeutel (das Rezept hier). Das Fleisch bleibt saftig und zart und trotzdem wird die Haut schön braun.

Aus diesen Mengen ergeben sich 4-5 Portionen gebackenes Hähnchenbrustbrötchen, neben dem Sie jede Art von Garnierung machen können: aus Kartoffeln, Reis, Couscous oder Salaten (einige ideen findest du hier).


Hähnchenbrustrolle in Kuchenblechen - Rezepte

Ein Rezept, das sehr gut zum Osteressen passt.

Was du für 4 Portionen brauchst (Bild 1):
& # 8211 2 Stück Hähnchenbrust
& # 8211 2 Karotten (fein gehackt)
& # 8211 2 Frühlingszwiebeln (fein gehackt)
& # 8211 1 Glied fein gehackter Dill
& # 8211 Salz, Pfeffer, Paprika
& # 8211 1 Ei (oben eingefettet)
-Sesamsamen
& # 8211 Laub (Bild 2)
& # 8211 1 Bund Brokkoli

Arbeitsplan:
& # 8211 Wir schneiden die Hähnchenbrust wie für Schnecken. Ich habe 4 größere Stücke gemacht. Saison (Bild 3). Fügen Sie die Karotte hinzu, dann den Dill und die Frühlingszwiebeln (Bild 4)
& # 8211 Wir rollen jedes Stück (Bild 5)
& # 8211 Aufgetauter Blätterteig in Streifen geschnitten (Bild 6)
& # 8211 Jede Fleischrolle wird mit Blätterteig bedeckt (Bild 7).
& # 8211 Die Brötchen in eine hitzebeständige Form legen, mit geschlagenem Ei einfetten (Bild 8), mit Sesam bestreuen (Bild 9).
Im Ofen goldbraun lassen.
& # 8211 Währenddessen den Brokkoli in kleinere Bündel auspacken, waschen (Bild 10), dann salzen und 10-15 Minuten dämpfen lassen (Bild 11).
& # 8211 Viel Spaß! (Bild 12)

Vorbereitungszeit: 60 Minuten
Preis: 6,5 Lei / Portion (kann variieren, je nachdem, wo Sie die Zutaten einnehmen)


Hähnchenbrust mit Sauerrahm und Dill

Hähnchenbrust mit Sauerrahm und Dill Rezepte: wie man kocht Hähnchenbrust mit Sauerrahm und Dill und die leckersten Hähnchenrezepte mit Sauerrahm und Dill, Hähnchenschnitzel mit Champignons und Sauerrahm, Hühnchen mit Ananas und Sauerrahm, Couscous mit Hühnchen und Sauerrahm, Spaghetti mit Champignons und Hähnchenbrust, Hähnchenbrustsalat mit Mayonnaise und Zwiebeln, Kuchen mit Sauerrahm und Zitrone, Aprikosen-Sauerrahm-Torte, Ostern mit Käse und Sauerrahm, Croissants mit Schmalz und Sauerrahm.

Hähnchenbrust mit Sauerrahm und Dillsauce

Fleischgerichte eine Hähnchenbrust 2 Zehen Knoblauch Salz, feiner Dill 3 EL Sauerrahm 1 EL Butter

Hühner- und Gemüsekuchen

Paprika, Dill, Hähnchenbrust eine Hähnchenbrust 2 Paprika 500g Zwiebel 5 Esslöffel Öl 2 Eier 2 Esslöffel Sauerrahm Salz, Dill ein Päckchen französischer Teig oder Kuchenbleche

Hähnchenbrust mit Mango

Hähnchenbrust, Hühnchen, Mango 1 Hähnchenbrust 1 Mango 2 Eier 3 Esslöffel Sauerrahm 100 Gramm Käse 2 Esslöffel gehacktes Dillöl 1 Teelöffel Butter oder Margarine Salz und Pfeffer

Hühnerbrust mit Dill

Gerichte mit Hähnchenbrust-Dill-Semmelbrösel, Salz und Öl zum Frittieren

Gebackene Hähnchenbrust mit Champignons

Kartoffel, Hähnchenbrust, Petersilie o1 Hähnchenbrustpilze ca. 400 g o200- 300 g Sauerrahm o2 Esslöffel Öl Hühnergewürze o800 g Kartoffeln o1 Esslöffel Mehl Opatrunjel und Käse

Hühnchen mit Sauerrahm

Dill - Schenkel und Brust vom Hähnchen - 100 g Butter - 200 ml Sauerrahm - Dill - Salz

Hähnchenbrust & Quottavalit & Quot durch aromatische Kräuter

Dill, Oregano, Rosmarin 1 Hähnchenbrust ohne Knochen. 1 bzw. faina. Oregano. Rosmarin. trockener Dill. Salz Pfeffer

Brokkolirolle und Hähnchenbrust

Hähnchenbrust, Hühnchen 1 Hähnchenbrust, 3 Zwiebeln, 4 Eier, 300 gr. Brokkoli, 3 EL Mehl, Backpulver, 4 EL Sauerrahm, Pfeffer, Salz

Hähnchenbrust mit Sauerrahm

400 g Hähnchenbrust 200 ml Sauerrahm 2 Esslöffel Pfeffer Salz Öl

Kürbisgericht mit Hähnchenbrust

Fleischgerichte 2 große Zucchini 3 EL Öl 1 EL Mehl halbe Hähnchenbrust 3 Dillstränge 3 EL Sauerrahm Vegeta andere Gewürze

Paprikagericht mit Hähnchenbrust und Dill

Mahlzeiten, Fleischgerichte eine Hühnerbrust, 5-6 Paprika in verschiedenen Farben, eine Zwiebel, ein Bund Dill, Salz, Pfeffer, Öl.

Hühnchen-Sauerrahm-Torte

Mahlzeiten, Frikadellen: 100 g weiche Butter, 1/2 Teelöffel Backpulver, 1 Eigelb, 150 g fetter Joghurt, Salz, Pfeffer, 500 g Hähnchenbrust ohne Knochen, 250 g Sauerrahm, 1 Bund Dill, 50 ml Öl, 1 in Scheiben geschnittene Champignons, Mehl

Hühnchen mit Sauerrahm und Champignons

Mahlzeiten, Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust 200 gr Sauerrahm 200 gr Champignons 1 Dillöl 1 Zwiebel 1 Esslöffel Mehl Salz Pfeffer

Hähnchenbrust mit Champignons und Sauerrahm

Fleischgerichte 4 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen / Hähnchenschenkel ohne Knochen 300 g Champignons 500 g Sauerrahm 2 Esslöffel Olivenöl 15 g Butter Salz Pfeffer

Gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüse

Hähnchenbrust, Hähnchen 1 Hähnchenbrust 2-3 Scheiben Auberginen 2-3 Scheiben Zucchini 2-3 Scheiben rote Paprika 1 Zwiebeldressing: 1-2 Esslöffel magere Sahne 1 Magerjoghurt 1-2 Teelöffel Meerrettich Salz Pfeffer

Pui shanghai

Dill, Mohn, Grüner Dill eine Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut 2 Eier 3 Esslöffel Sojasauce 1-2 Teelöffel Zitronensaft 2 Teelöffel Senfmehl grüner Dill Salz gemahlener Pfeffer Öl zum Braten

Hähnchenbrust mit gebackenem Gemüse

Kartoffel, Dill, Karotten 1 große Hähnchenbrust 6 Kartoffeln 3 Karotten 1/2 rote Paprika 1/2 gelbe Paprika 1 Zwiebel 6 EL Öl 8 EL Weißwein Salz Pfeffer Dillgemüse gehackte Petersilie

Hähnchenbrust mit Sauerrahmsauce

Fleischgerichte Hähnchenbrust einen Esslöffel Butter, Salz, einen Teelöffel Weizenmehl ein Glas Sauerrahm (250ml)

Blumenkohlsoufflé mit Hähnchenbrust

Fleischgerichte, Gerichte mit Gemüse 1 Blumenkohl 1 Hähnchenbrust 250 ml Milch 1 EL Magerkäse 50 g Magerkäse 1 EL Mehl 1 TL Mehl 20 g Butter 2-3 Knoblauchzehen 1 Bund grüner Dill 1 Ei Salz mit grünem Pfeffer frisch gemahlene Chili

Hähnchenbrust in der heißen Pfanne mit Kartoffelpüree und Krautsalat

Fleischgerichte - 2 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen - 4-5 Kartoffelpüree - Salz, Gemüse - 1 Glas Milch - Muskatnuss - Schlagsahne für Kohlsauce: - fein gehackter Kohl - Salz - Essig - Dill - Öl - optional etwas Zucker

Meeressteak

Sahne, Basilikum, Oregano Hühnerbrust Apfel goldenes Basilikum grüner Pfeffer Oregano Olivenöl Sauerrahm Paprika oder Peperonipulver (sehr scharf)

Hähnchenbrust mit Erbsen

Dill, Minze, Rote Zwiebel 4 Hähnchenbrust 1 kg Erbsen 1 rote Zwiebel 1 Link-Dill 1 Dose gehackte Tomaten in Tomatensauce Tomatensalz frisch gemahlener Pfeffer getrockneter Dill getrocknete Minze

Panierte Hähnchenbrust

eine aufgeschnittene Hähnchenbrust 2 Eier 50 ml Sauerrahm Mehl Salz Pfeffer

Griechische Hühnersuppe

Huhn, Suppen und Brühen, Suppen 1 kg Huhn (Oberschenkel und Brust) 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Pastinake 1/2 Sellerie 100 g Reis 1/2 Zitrone 2 Eigelb 200 g Sauerrahm Salz 2-3 Blätter frischer Dill und Petersilie

Gegrillte scharfe Hähnchenbrust

Lebensmittel, Steaks 500-600 gr Hähnchenbrust 200 ml Sauerrahm 2 EL Curry 1/2 TL Chili

Hühnchen-Sauerrahm-Tarte

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch eine Portion Tarteig, zart, für die Füllung: eine Hähnchenbrust 300 gr Sauerrahm ein Ei ein Bund frischer Dill 100 gr Telemea 2 Frühlingszwiebelstränge eine zarte Paprika 2 rohe Eier zum Abschluss

Erbse mit Hähnchenbrust

Speisen mit Gemüse 1 Hähnchenbrust 1 Dose / Glas 850 g Erbsen 1 Zwiebel 1 Karotte Feinsalz Pfeffer Öl Tomatenmark Dillzucker

Hähnchenbrust in Sauerrahm-Knoblauch-Petersilien-Sauce

Mahlzeiten, Fleischgerichte 2 Stück Hähnchenbrust 50 g Butter 1 Esslöffel Mehl 50 ml süße Milch 150 ml Sauerrahm 4 Zehen Knoblauch Salz Pfeffer Petersilie frisches Öl gebratene Hähnchenbrust

Hähnchenbrust in Folie

Mahlzeiten, Fleischgerichte 500g Hähnchenbrust 500g Hühnerleber 250g Kaiser, Rippchen etc 1 Knoblauchzehe 50ml Öl 50ml Wein Gewürze-Salz, Pfeffer, Dill, Petersilie 4 passende Kartoffeln

Griechische Hähnchenbrust mit Dill und Zitrone

Fleischgerichte 1/2 Hähnchenbrust 1 Esslöffel Butter 2 Knoblauchzehen 1 Tasse hausgemachtes Tomatenmark 1 Teelöffel Tomatenmark 1 Tasse kleiner Rotwein 3 Esslöffel Zitronensaft Salz Pfeffer Paprika Paprika grüner Dill 2 Kartoffeln (oder Sie können etwas anderes servieren)

Kürbistöpfe und Hähnchenbrust

Fleischgerichte 1 Zwiebel 1 Hähnchenbrust Marisor 4 Zucchini 3 Esslöffel Brühe 1 Tasse Reis Salz Pfeffer Paprika, Dill Olivenöl

Hähnchenbrust mit grünen Bohnen, Paprika und Sauerrahm

Fleischgerichte 1 größere Hähnchenbrust. 1 kg grüne Bohnen fideluta. 1 rote Paprika. 2-3 Scheiben Sellerie. 2 kleine Karotten. eine halbe Pastinakenwurzel. 1 Esslöffel Olivenöl. 1 Link grüner Dill. Salz, frisch gemahlen rosa und vegeta ohne Salz (Bio).

Hähnchenbrust mit Ghebe-Sauté

Fleischgerichte zum Marinieren von Hähnchenbrust: 4 Scheiben Hähnchenbrust 1 Teelöffel Senf 2 Esslöffel Öl 2-3 Esslöffel Wein Pfeffer Salz 1 Teelöffel Paprika Ein Teelöffel getrockneter Oregano 1 Knoblauchzehe sautierter Knoblauch: 1 kleine Zwiebel 300 gr Ghebe 2.

Hähnchenbrust in Käsekruste und Mascarpone

Dill, Mohn, Käse 2 Hähnchenbrust Olivenöl 1 Glas Weißwein 100 g Käse 2 Esslöffel Mascarpone 1 Ei Dill Salz Pfeffer gemahlen

Brokkoli-Souffle mit Hähnchenbrust

Sahne 1 Stück Brokkoli eine Hähnchenbrust ohne Knochen 1 EL Butter eine Prise Salz frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack) 370 g Sauerrahm 3 Eier eine Handvoll Oliven 300 g geriebener Käse 3 EL Milch 5-6 Stränge grüne Petersilie

Erbse mit Hähnchenbrust

Fleischgerichte 400g gefrorene Erbsen eine Hähnchenbrust eine kleine Zwiebel 1 Teelöffel Paprika süß / scharf nach Belieben 2 Esslöffel Mehl 300ml Milch 75ml Tomatensaft Salz Pfeffer Dill

Hühnchen gefüllt mit Beilage und Soße

Lebensmittel, Hähnchenbrustgerichte, Goudakäse (anstelle von Käse), Fetakäse, Sauerrahm, Dill, Knoblauch, Gewürze (optional), Weinbrand, Kartoffeln garnieren

Hühnerbrötchen Kaleidoskop

Olivenöl, Dill, Käse Hähnchenbrust ohne Knochen rote Paprika Käse grüne Petersilie grüner Dill Salz Pfeffer Olivenöl

Erbse mit Hähnchenbrust

Fleischgerichte -Hähnchenbrust -1kg -Erbse 1kg -Zwiebel -200g Paprika 200gr -Brühe -300g -Salz -50g -Pfeife -20g -Dill -2 Hülsenfrüchte -Öl -100g

Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce

Steaks, Fleischgerichte, Hähnchen eine Hähnchenbrust 150 g Gorgonzola ein Butterwürfel 100 ml flüssige Sahne Salz Pfeffer

Hähnchenbrustrolle

Mahlzeiten, Fleischgerichte 2 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen - 1 gebackene Kapia-Pfeffer - 1 kleine Karotte - 1 Stück Sellerie - 1 Apfel (optional) - 4-5 Champignons - 1 Ei - 1/2 Glied Dill - 1/2 Glied Petersilie - Thymian, Salz, Pfeffer

Hähnchenbrust mit Soße

Fleischgerichte für 2 Personen: 1 Hähnchenbrust, eine gekochte Karotte, ein gekochter Sellerie, zwei Tomaten, 3 Esslöffel Sauerrahm, grüne Petersilie Pfeffersalz.

Hühnchen mit weißer Soße

Fleischgerichte Hähnchen (Brust, Schenkel, Flügel) 1 geraspelte Karotte 3 Lorbeerblätter Pfefferkörner Salz 1 l Wasser 1 EL Butter 2 EL Öl 200 ml Sauerrahm 2 Knoblauchzehen Dill

Hühnchen-Ciulama mit Champignons

Fleischgerichte 1 größere Hähnchenbrust (700-800 g) 1 Zwiebel 400 g Sauerrahm 700 g frische Champignons oder 2 Dosen gebratenes Champignonöl 3 Esslöffel Mehl 1 Bund Dill Salz Pfeffer

Hähnchenfilets mit Sauerrahm (4 Portionen)

Fleischgerichte 500g Hähnchenbrust, 200g frische Champignons, 5oog Sauerrahm, Pfeffer Salz.

Knusprige Hähnchenbrust

Hähnchenbrust, Hühnchen brauchen wir: 1 Hähnchenbrust 2 Eier Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Paprika 2 Esslöffel Mehl 100 g Cornflakes

Hühnersuppe nach griechischer Art

Suppen und Brühen, Suppen 1 Hähnchenbrust, 1 Zwiebel, 2 Karotten, 1 rote Paprika, 1 halbe Sellerie, Dill, Petersilie, 1 halbe Zitrone, 250 g Sauerrahm, 2 Eigelb, 3 Esslöffel Reis, 2 Teelöffel zart, 2- 3 Teelöffel zarte Tüte

Hähnchenbrustrollen mit Sauerrahmsauce

Fleischgerichte Rohstoff für 4 Portionen 2 Stk. Hähnchenbrust 150 gr geräucherte Filetmuskeln 8 Scheiben geschmolzener Käse 400 gr frische Champignons 400 ml Sauerrahm 100 gr Butter Kartoffeln Gemüse Pfeffer Salz

Erbsengericht mit Kartoffeln und Hähnchenbrust

Fleischgerichte * 1 Hähnchenbrust * 2 Kartoffeln * 1 Tüte gefrorene Erbsen * eine Zwiebel * 2 Karotten * Salz * Pfeffer * Paprika * Dill * ein Esslöffel Brühe

Fleischeintopf mit Herbstpilzen

Thymian, Sahne, Dill 2 Pappeln 1/2 kg Herbstpilze (Ghebe) Hühnersuppe 1 Zwiebel 50 g Butter 2 Knoblauchzehen 200 g Sauerrahm Salz Pfeffer Thymian Petersilie Dill


Lammrolle mit Kräutern

1. Das Fleisch wird vom Messer gereinigt und justiert, damit wir es gleichmäßig rollen können. Das Gemüse fein hacken und mit der Hälfte des fein zerdrückten Knoblauchs, Salz und Pfeffer und Olivenöl mischen, um eine dicke Paste aus aromatischen Kräutern zu erhalten.

2. Reiben Sie das Fleisch auf einer Seite gut mit der erhaltenen Paste ein, rollen Sie es zu einer Rolle, binden Sie es von Ort zu Ort so fest, dass die Rolle gut hält und gleich groß ist.

3. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, ein Kartoffelbett im Blech anrichten, alles mit Salz und Pfeffer würzen, die Kartoffeln mit etwas Olivenöl beträufeln und den restlichen zerdrückten Knoblauch über die Kartoffeln geben und die Rolle darauf legen .

4. Die Kartoffeln mit einem Glas Wasser übergießen, mit Alufolie abdecken und eine Stunde in den vorgeheizten Backofen bei 200-220 °C stellen, dann die Folie absenken und 2 Stunden im vorgeheizten Backofen bei 150 °C ruhen lassen.


Putenbrustrolle

-eine Packung Tortenblätter
-unt pt. uns blätter
-drei große und dünne Scheiben Putenbrust
- Parmaschinken, Serrano oder ähnliches, nicht zu rauchen
-dünne Käsescheiben
-brinza-Mozzarella
-Salz Pfeffer

Die Menge an Schinken und Käse kann je nach Größe der Schnecken und dem Geschmack der einzelnen Schnecken variieren.
Also, über die mit Butter gut gefetteten Tortenplatten legen, die Schnecken an einem Ende nebeneinander legen, salzen, pfeffern und dann mit Schinken belegen, über den die Käsescheiben gelegt werden und darüber der Mozzarella-Käse. und Schinken fest in Tortenplatten einwickeln, die Rolle erneut mit Butter einfetten und bei der richtigen Hitze backen, bis sie gebräunt ist (40 Minuten).

# 2 engelhaft

# 3 Austiaca2

# 4 Chiu Georgeta

Mengen für 6 Personen

- Eine halbe Putenbrust waagerecht, aber nicht ganz geschnitten, damit sie in ein größeres Stück (doppeltes Meer) geöffnet werden kann, das wie bei Snacks geschlagen, aber etwas dicker wird.
- Käse (Mozzarella oder ein anderer, den Sie mögen, aber nicht sehr aromatisch)
- dickeres Spinatmehl (frisch oder Reste vom Vortag).

Ich koche den Spinat in Wasser, dann schäle ich ihn und lege ihn in eine Schüssel mit Teflon, ich gieße Milch darüber und eine Mischung aus ein paar Esslöffeln Mehl + Knoblauch und diese in Milch eingeweicht, lasse ihn kochen und wende ihn, da er zum passt salzen, pfeffern und etwas gehackten Dill hineingeben. Vom Herd nehmen und 1-2 Esslöffel Balsamico-Essig hineingeben (es ist etwas teurer, aber es lohnt sich, damit zu kochen). Es kann mit Fleischbällchen, Fleisch (auf irgendeine Weise gekocht, aber ohne Sauce), gekochten oder pochierten Eiern usw. serviert werden. und in den folgenden Tagen kann es eingesetzt werden
'Truthahnrolle'

Das Fleisch zwischen 2 Plastikfolien schlagen, bis es die gewünschte Dicke hat, dann salzen und pfeffern. Mit den Käsescheiben bedecken und dann den Spinat über die Käsescheiben legen, aber nicht bis zum Rand strecken, damit wir die Rolle mit Zahnstochern an allen Enden verschließen können. In ein Blech mit etwas Wasser und ein paar Butterwürfeln oder Margarine legen, mit Alufolie abdecken und backen bis es fertig ist (fertig ist es beim Aufstecken mit einem Zahnstocher, die fließenden Flüssigkeiten sind nicht trüb (klare Flüssigkeiten) ca. 35 - 40 Minuten Das Aluminium abnehmen, die Temperatur erhöhen, damit es schnell bräunt, ohne zu trocknen, und herausnehmen, einige Minuten ruhen lassen, damit es ohne Ausbreitung geschnitten werden kann, in Scheiben schneiden und auf einen Teller um einen Hügel legen von Kartoffelpüree.

Wenn Sie möchten, wenn Sie es in den Ofen stellen, legen Sie es in das Tablett, dann geben Sie Hühnersuppe und etwas Wein in das Tablett, so dass die Flüssigkeit die halbe Höhe der Rolle erreicht, und in die Flüssigkeit eingelegte Donuts, gereinigt von Samen (wenn sie haben) und in Stücke schneiden. Hier in Amerika findet man sie in "eingelegten Kirschpaprika", die eigentlich Donuts so klein wie eine Walnuss sind und sterben. Ich hatte nicht immer "Kirschpaprika", also habe ich selbst eingelegte Donuts probiert und sie kamen extra heraus. Nachdem die Rolle fertig ist, entfernen Sie diese vorsichtig auf einem Holzlöffel und stellen Sie das Tablett während des Ruhens auf das Feuer (wenn nicht, bewegen Sie die Flüssigkeit und alles, was sich auf dem Tablett verfangen hat) und "ablöschen", d , alle Hühnchenteile usw. lösen sich vom Blech und die Flüssigkeit wird mit etwas Mehl eingedickt. Aufkochen und dann mit Truthahn servieren. Meine fressen bis sie brechen.

Ungefähr gleich koche ich "Huhn mit Weinsauce und eingelegten Donuts" im Ofen

(für 6 Portionen) ÄQUIVALENT 1 Tasse = ca. 250 g

- 6 Hähnchenbrusthälften (Leuchtturmknochen oder -haut), geschlagen wie bei Schnecken
- Mehl zum Durchziehen des Fleisches
- Salz
- Pfeffer
- ca. 1/2 l Hühnerbrühe (15 oz Hühnerbrühe)
- 1 Flasche "eingelegte Kirschpaprika" (oder eingelegte Donuts) ohne Kerne und in Stücke geschnitten. (auf etwa 1 Tasse geschnitten)
- etwas Wein (ca. 1/4 Tasse)

Mehl + Salz + Pfeffer in eine Plastiktüte geben und gut vermischen. Legen Sie die Hähnchenscheiben in eine Reihe und schütteln Sie den geschlossenen Beutel, entfernen Sie das Fleisch und schütteln Sie das überschüssige Mehl ab. In der Zwischenzeit das Öl in einem Topf erhitzen (aber nicht mit Teflon, da die Mikrobucchine, die sich am Pfannenboden ansammeln, später verwendet werden). Das Fleisch von beiden Seiten leicht anbraten (aber darauf achten, dass es nicht anbrennt). Wenn das Fleisch fertig ist, auf einen warmen Teller legen und warm halten. Wenn das Fleisch fertig ist, legen Sie es in einer einzigen Schicht in eine Schale. Legen Sie die Gurkenstücke darüber und dazwischen und gießen Sie eine Sauce aus der Pfanne darüber, wo das Fleisch wie folgt gebraten wurde. In die noch heiße Pfanne etwas Wein gießen und mit einem Holzlöffel jedes sich verfangene Stück vom Pfannenboden lösen (da hat sich viel Hühnchengeschmack gesammelt) und wenn es anfängt zu fallen in die Pfanne über das Hähnchen gießen etwas Suppe, bis das Fleisch fast bedeckt ist. Bei der richtigen Hitze weitere 20 Minuten backen oder bis das Fleisch zart ist.
Mit der gekochten Sauce servieren. Kartoffelpüree passt hervorragend zu diesem Gericht.


Hähnchenbrustrolle mit Speck, Senf und aromatischen Kräutern

Hähnchenbrustrolle mit Speck, Senf und aromatischen Kräutern, zarte Brötchen, die als Hauptgericht oder als Vorspeise / Vorspeise serviert werden können.

Ich war schon immer ein Fan von Hähnchenbrust, aber jetzt, wo ich sie mit Speck und Kartoffeln rolle, scheine ich sie noch mehr zu mögen. Dieses Rezept wird hervorragend als Hauptgericht durchgehen, da es sehr sättigend ist.

Es ist eine Art von Nahrung, die nicht viel Aufwand erfordert und mit Kartoffeln, Pfannengemüse oder Couscous gewürzt werden kann. Wir haben sie mit Bratkartoffeln serviert.

Zutaten für Hähnchenbrustrolle mit Speck

  • 3 Stück Hähnchenbrust (450 gr)
  • 10 Scheiben Speck
  • 100 gr Senf (süß oder scharf)
  • 50 ml Sojasauce
  • 30 ml Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Kräuter (ich gebe getrocknete Lärche, Dill, Basilikum und Oregano)
  • Zutaten für Bratkartoffeln:
  • 1kg Kartoffeln
  • 50 gr Butter
  • Boje (optional Currypulver)
  • Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie

Hähnchenbrust in Fraged Teig

Ich habe ein gegrilltes Hähnchen gekauft und es in Scheiben geschnitten. Ich entbeinte seine Brust und schnitt sie in 4 Scheiben, die ich gut schlug, so breit wie möglich. Ich habe mit gemahlenem Pfeffer, Salz und Oregano gepudert.
In die Mitte jeder geschlagenen Scheibe lege ich eine Käsestange und kleine Brokkoli-Bündel.
Ich rollte und steckte die Enden jeder Scheibe hinein (wie bei Sarmale: p).

Aus den Zutaten für den Teig habe ich ein Blech vorbereitet, das ich so dünn wie möglich gespannt habe, ich habe es in vier Teile geschnitten und in die Mitte jedes Teigblattes eine gerollte Truhe gelegt.
Ich rollte jede Brust zusammen mit dem Teigblatt, ich bestreute sie mit gemahlenem Pfeffer und Oregano und legte sie in ein Blech, in den Ofen.

Mit einer Gabel habe ich das Teigblatt von Ort zu Ort gestochen.
Ich habe sie 30 Minuten gebacken und nach dem Backen 5 Minuten abkühlen lassen.
Ich schneide die Brötchen etwas schräg, in 3 cm dicke Scheiben.
Es kann als Vorspeise serviert werden, aber auch als Hauptgericht mit einer leichten Sauce ideal zu Hühnchen.


Hühnerbrustmuskel

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Shanghai Hähnchenbruststreifen mit Sesam und Paniermehl

Krümel 300 g Hühnermuskel 3 Eier 100 g Mehl 50 g Sesam 100 g Paniermehl 1 Teelöffel Senf 2-3 Esslöffel Sojasauce frisch gemahlener Pfeffer frittiertes Öl

Hähnchenbrustrolle

Hähnchenbrust, Hähnchenscheiben aus Speck Hähnchenbrust in Scheiben geschnitten oder geriebener Käse.

Schweinefiletrolle mit Pflaumen

(2 Portionen) Schweinefilet & Ndash 1 Stück Pflaume & Ndash 4 Stk. Hühnermuskel & Ndash 2 Stk Chiliflocken & Ndash & Frack12 Teelöffel Butter & Ndash 15 g Olivenöl & Ndash 1 Esslöffel Roséwein & Ndash 50 ml hochwertige Sojasauce & Ndash 2-3 EL.

Hähnchenbrustsalat mit Grapefruit

Salate, Geflügelsalate 1 Hähnchenbrust 1 kleiner Sellerie 1 Rote Bete, kleine halbe Grapefruit Rosa Mayonnaise aus 2 Eigelb 2 Esslöffel Sauerrahm Salz, Pfeffer

Hähnchenbrustrolle

Thymian, Hähnchenbrust, Speck 1 Hähnchenbrust 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 EL Semmelbrösel, Butter 100 g Speck Thymian Salz, Pfeffer

Gebackenes Hähnchenbrustschnitzel

Hähnchenbrust, Paprika, Hähnchen Hähnchenbrust 2 Eier 3 EL Mehl 3 EL Paniermehl Salz Pfeffer Pfeffer

Hähnchenbrustrollen

Hähnchenbrust, Käse, Schinken Hähnchenbrust Käse Schinken gepresst wahlweise Dosenchampignons und Zahnstocher :))

Natürliches Hähnchenbrustschnitzel mit sautiertem Gemüse

Hähnchenbrust, Champignons, Zucchini 1 Hähnchenbrust 1 Tomate 2 gelbe / rote Paprika 2 Karotten 1 Zwiebel 100 g Zucchini 150 g Champignons 4-5 Knoblauchzehen einige Zweige Petersilie Gewürze für Hähnchen 5 EL Olivenöl Salz Paprikapfeffer

Hähnchenbrust mit Mozzarella

Fleischgerichte eine Hähnchenbrust 4 Scheiben Mozzarella (aus der Molke) ein rotes Basilikum Salz Pfeffer

Schweinefiletrolle mit Gemüse in Tortenblechen

Thymian, Mac 1 Stück Schweinefilet 800 g mexikanische Mischung 8 Tortenblätter getrockneter Thymian zerlassene Butter Olivenöl Salz gemahlener Pfeffer Mehl 1 Eigelb für gefetteten Sesam

Hühnerbrustschnecken

Fleischgerichte eine Hähnchenbrust 2 Eier Salz, Pfeffer 3 EL Mehl Öl (zum Braten)

Geflochtener Muskel

2 Stück Schweinefilet 300 g geräucherter Schweinebauch 4 Knoblauchzehen 1 Bund Thymian Salz Pfeffer.

Hähnchenbrust und Käseschnitzel

Weizenmehl, Hähnchenbrust, Käse a Hähnchenbrust 100 g Käse 2 Eier Weizenmehl Salz, Pfefferöl zum Braten

Hähnchenbrustschnitzel

Käse 1 kg Hähnchenbrust Gewürze für Hähnchen 6 EL Paniermehl 50 gr Käse Knoblauchpulver 2 Eier

Gebackene Hähnchenbrustschnecken

Fleischgerichte 9 Scheiben Hähnchenbrust 3 Eier Weißmehl Paniermehl Salz oder Gemüse etwas Öl zum Einfetten

Hähnchenbrustsalat mit Mayonnaise und Mais

Salate, Geflügelsalate Hähnchenbrust, Pilze (ein kleines Glas), Essiggurken (2-3 geeignet), Mayonnaise, ein kleiner Joghurt, Mais (eine kleine Schachtel).

Hähnchenbrustrolle

Hähnchenbrust, Käse, Krümel Hähnchenbrust Eier Weißmehl Dobrogea Gewürze Käse Prager Schinken Krümel

Hähnchenbrustsalat mit Champignons und Gurken

Salate, Geflügelsalate, Hähnchenbrust, Champignons (in Dosen), Gurken, Mayonnaise, Joghurt, Mais (in Dosen).

Hähnchenbrust-Snacks in Krümel

Fleischgerichte 2 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen 2 Eier Salz Pfeffer Öl Mehl Paniermehl.

Gebackene Hähnchenbrust-Snacks - Gesund

Fleischgerichte - gesalzene und gepfeffert geschlagene Hähnchenbrust - geschlagene Milch - Semmelbrösel

Leckere Hähnchenbrust snitel

Mahlzeiten, Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust, 40 g Mehl, 2 Eier, 200 ml Öl, Salz, Pfeffer

Hähnchenbrust Snitel mit Essiggurken

Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust 2 Eier Öl zum Braten Salz Pfeffer Pfeffer Gurken

Gegrillte Hähnchenbrustspieße

(für 2-3 Portionen): 1 Hähnchenbrust 2 rote Paprika 2 Zwiebeln 4 Scheiben Butter mit Gemüse Hähnchengewürz (knorr Zauberbeutel für Hähnchensteak mit Kräutern) 10 Stäbchen für Spieße

Hähnchenbrustrolle

Mahlzeiten, Fleischgericht 800 gr Hähnchenbrust, 350 gr grünes oder gefrorenes Gemüse, 150 gr Käse und Mozzarella, Salz, Pfeffer.

Auberginensandwich mit Hähnchenbrust

1 große Aubergine 2 Tomaten 4 Knoblauchzehen 1/2 gekochte Hähnchenbrust 2 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer Basilikumblätter

Leberleber und Hühnerbrust

Hähnchenbrust, Gekochte Eier, Hühnchen 1 Hähnchenbrust 500 g Hühnerleber 1 weiße Zwiebel 1 Bund Frühlingszwiebel 1 Bund grüner Knoblauch 4 gekochte Eier 6 rohe Eier Salz und Pfeffer 50 ml Öl

Hähnchenbrustrollen

Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust 100 gr Speck 1 Tasse Wein 200 gr Käse Öl Salz

Hähnchenbrustrolle

Vorspeisen, Fleischvorspeisen 1 Hähnchenbrust, 1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, 2 EL Paniermehl, Butter, 100 g Speck, Thymian, Salz, Pfeffer

Hähnchenbrust-Bruschettas

Hühnchen, Fleischgerichte, Vorspeisen 1 Hähnchenbrust ohne Knochen 2 Esslöffel Olivenöl halbe Zitronensaft Salz Pfeffer 1 Teelöffel Oregano 3 Tomaten 2 Knoblauchzehen 4 Scheiben Mozzarella 2 Teelöffel frisches Basilikum

Hähnchenbrustrollen mit Speck

Fleischgerichte * 1 Hähnchenbrust * 1 Packung Schinkenscheiben / Speck * Butter * 2 Karotten * 1/2 Tasse halbtrockener Weißwein

"Lacy" Hähnchenbrustwürste mit Spaghetti

Hier eine schnelle Idee zum Frühstück oder Abendessen, ein kleiner Spaß für die Kleinen oder auch für die Großen – einfacher geht es nicht. Alles was Sie brauchen sind Hähnchenbrustwürste und Spaghetti (am besten Vollkorn).

Hühnerbrustschnecken

Huhn 1 Brust 2 Eier 50 gr. Mehl

Hausgemachte Hähnchenbrust-Burger

Fleischgerichte, Gegrillte Rezepte 100 gr gehackte Hähnchenbrust, 1 Ei, 1 Teelöffel Gewürz Alex Frikadellen, 1 Teelöffel Vegeta, 1 Teelöffel Tomatenmark, Gemüse (Dill und Petersilie) 2 Knoblauchzehen, und ich habe eine separate Sauce aus: 3 Knoblauchzehen , 2 Esslöffel Öl, 1 Lorbeerblatt, Saft.

Hähnchenbrust mit Frühlingsgemüse

Mahlzeiten, Fleischgericht 3 Stück Hähnchenbrust, 1 geschnittene Zucchini, 2 Paprikahälften (rot und gelb), 3 Karotten - dünn geschnitten, 3 Frühlingszwiebeln - 1 cm dicke Scheiben, 200 g Erbsen, 3-4 Esslöffel Oliven Öl, Meersalz, Pfeffer, Chili (aus der Mühle).

Hähnchenbrustrolle

Fleischgerichte 6-8 Scheiben Hähnchenbrust -6-8 Scheiben Prager Schinken -3-4 Scheiben Käse oder Sottilette 20gunt etwas Weißwein, Salz, Pfeffer

Gebackene Hähnchenbrust mit Champignons

Kartoffel, Hähnchenbrust, Petersilie o1 Hähnchenbrustpilze ca. 400 g o200- 300 g Sauerrahm o2 Esslöffel Öl Hühnergewürze o800 g Kartoffeln o1 Esslöffel Mehl Opatrunjel und Käse

Muskel in der Ofensauce

Knoblauch, Knoblauch 1 Schweinefilet 1,5 kg 1 Zwiebel 1 Karotte Knoblauch Weißwein 2-3 Gläser Salz, Rosmarin Pfeffer, Olivenöl

Hähnchenbrust und Käsebrötchen

Vorspeisen, Fleischvorspeisen zwei Hähnchenbrust 4 rote Paprika (oder Essigkappe) 2 Gurken 200 gr. Käse 4 Esslöffel Salsasauce Salz weißer Pfeffer Mischung aus Hühnergewürzen

Knusprige Hähnchenbrust

Hähnchenbrust, Hühnchen brauchen wir: 1 Hähnchenbrust 2 Eier Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Paprika 2 Esslöffel Mehl 100 g Cornflakes

Selleriesalat mit Hähnchenbrust

Salate 500 g Sellerie eine Hähnchenbrust 4 - 5 eingelegte Gurken Mayonnaise aus 2 Eiern 3 - 4 Esslöffel Sauerrahm Essig oder Zitronensaft Ich gebe weißen Pfeffer

Gegrilltes Fleischmenü (für 2 Personen)

Kartoffel, Hähnchenbrust, Kohl 1 Hähnchenbrust 2 Scheiben Kalbsmuskulatur 2 Scheiben Schweinemuskelkartoffeln 1/2 Weißkohl 3 Tomaten Salz Pfeffer, Oliven, Salat und Petersilie zum Garnieren.

Knusprige Hähnchenbrustfinger

- 2 Stk. piept de pui dezosat si fara pielita - 1 ceasca smantana sau iaurt natural - 1 pachet de biscuiti sarati sau neindulciti - ulei de masline - sare si piper

Rulada din piept de pui

Mancaruri, Mancaruri cu carne 2 bucati piept de pui dezosat - 1 ardei kapia copt - 1 morcov mic - 1 bucatica de telina - 1 mar (optional) - 4-5 ciuperci - 1 ou - 1/2 legatura marar - 1/2 legatura patrunjel - cimbru, sare, piper

,,Cozonac'' din piept de pui

Usturoi, Cartof, Boia 1 piept de pui dezosat 3 cartofi 1 morcov usturoi 2 oua delicat piper boia 2 linguri de pesmet

Muschiulet cu caise

Mancaruri cu carne -un muschiulet subtire de porc, -4 felii dovlecel, -4 rondele de ceapa, -4 rondele de caisa, -sare, -piper, -o lingurita coriandru boabe, -2 linguri ulei,

Muschiulet De Porc Cu Legume La Cuptor

-1 muschiulet de porc spalat bine -ceapa tocata -rosie -ardei verde si rosu tocat -vanata proaspata taiata cubulete -1 zuchinni taiat cubulete -condimentele preferate

Piept de pui in cuib

Piept de pui, Varza, Pui un piept de pui 1/2 varza mica 200 g paste sare,piper, 2-3 linguri ulei de masline zeama unei lamai

Rulada cu broccoli si piept de pui

Piept de pui, Pui 1 piept de pui, 3 cepe, 4 oua, 300 gr. brocoli, 3 linguri faina, un praf de copt, 4 linguri de smantana, piper,sare

Musaca Din Piept De Pui Cu Leustean

Cartof, Cascaval, Leustean 4-5 cartofi 1 piept de pui tocat 5 oua 1 ceapa taiat fin 2-3 linguri ketchup 1 pahar lapte 100g cascaval condimente dupa gust leustean unt de uns forma

Snitel din piept de pui cu piure de cartofi

Mancaruri, Mancaruri cu carne piept de pui cartofi lapte unt sau margarina curry faina pesmet oua