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Reis mit Gemüse

Reis mit Gemüse

Ich habe einen Reis mit Gemüse etwas anders als sonst zubereitet. Der Reis wird einfach zubereitet, das Gemüse wird separat gekocht und später hinzugefügt.

  • 400 g Reis
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • Wasser zum Kochen von Reis (3-fache Reismenge)
  • Salz
  • 1 Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • Öl
  • Dill

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Reis mit Gemüse:

Ich habe die Zwiebel fein gehackt und in etwas Öl in einer Zepter-Schüssel erhitzt. Ich habe auch einen Tropfen Wasser hinzugefügt.

Ich habe den gut gewaschenen Reis über die Zwiebel gegeben, gemischt und Wasser hinzugefügt. Ich deckte die Schüssel ab und ließ den Reis kochen. Ich streute Salz, rührte und stellte die Hitze ab.

Separat in einer anderen Schüssel gebe ich das gewürfelte Gemüse zum Härten für einige Minuten.

Den Reis habe ich auf einem Teller mit Edelstahlform angerichtet, ein paar Esslöffel Gemüse darüber gegeben und mit fein gehacktem Dill dekoriert.


Video: Ris med grønelinser (September 2021).