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Sommertraumkuchen

Sommertraumkuchen

Das Eiweiß wie Baiser schlagen, das Eigelb mit dem Zucker einreiben und leicht zum Eiweißschaum geben, das Backpulver mit dem Mehl mischen und im Regen unter ständigem, aber leichtem Rühren einarbeiten, das Öl abgießen und gut verrühren, geschmolzen und Gekühlte Butter ist noch besser.

Etwa die Hälfte der Masse in eine Schüssel geben und mit 2 EL Kakao vermischen.

Bereiten Sie den Ofen im Voraus vor.

Ein rundes Blech mit abnehmbarem Ring einfetten und mit Mehl auslegen, zuerst die einfache Komposition einfüllen und dann mit einem Löffel von Ort zu Ort auf den moguldeten Rand der Kakaomasse legen, einen in die Mitte legen.

In den Ofen geben und 15 Minuten nicht köcheln lassen, dann mit einem Zahnstocher testen, ob die Arbeitsplatte fertig ist.

Wenn es fertig ist (es ist keine Schale mehr am Zahnstocher), schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es mit geöffneter Tür auf dem Ofengrill.

In der Zwischenzeit die Sahne zubereiten, indem die Milch erhitzt wird und dann die Mischung aus Eigelb mit Zucker und Käse hinzugefügt wird, dann den Erdbeersaft gemischt mit Gelatinepulver mischen und hinzufügen, dann die Erdbeerstücke und Mehl oder Stärke hinzufügen. Wir stoppen das Feuer, wenn es eingedickt ist und lassen es etwas abkühlen, dann gießen wir es über den Kuchen.

Zuerst mit Kokos und Kirschen dekorieren, dann Erdbeerscheiben als Blütenblätter um die Kirschen legen, von denen wir die Kerne entfernt haben, und zum Schluss das Schokoladenornament bestreuen.

Es ist ein cooler Obstkuchen wie ein Kuchen am ersten Sommertag!


Probieren Sie… Kokosnuss-Kakao-Rolle

Abgesehen davon, dass es super lecker ist, hat es auch ein besonderes Aussehen - Für dieses Rezept benötigst du:

Zutat:

  • 400 g einfache Kekse
  • 4 Esslöffel Kakao
  • 200 g Zucker
  • 200 ml Wasser
  • 80 g Margarine
  • ein Fläschchen mit Rumessenz

Zutaten Sahne:

  • 200 g Margarine
  • 10 Esslöffel Puderzucker
  • 100 g Kokos
  • ein Fläschchen mit Vanilleessenz

Zubereitungsart:

1. In einer Schüssel das Wasser zum Kochen bringen. Zucker, Kakaopulver, Margarine hinzufügen und gut vermischen. Gießen Sie die Zusammensetzung über die zerkleinerten Kekse. Rum dazugeben und gut vermischen. Den Teig auf eine Plastikfolie gießen. Am Ende müssen wir 2 Rollen von 35 cm Länge bekommen.

2. Für die Kokoscreme die Margarine mit einem Mixer aufschlagen. Zucker, Kokosnuss und Vanille hinzufügen. Gut mischen, bis es glatt ist.

3. Um den Kuchen zu formen, die Oberseite mit der zuvor zubereiteten Sahne auskleiden. Eine Rolle formen, dann einige Stunden kühl stellen.


Wir finden an allem etwas Lustiges (oder versuchen es zumindest)

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Walnuss-Brandy-Kuchen

Kuchen mit Nüssen und Schnaps aus: Eiern, Nüssen, Keksen, Zucker, Milch, Kakao, Zitronenschale, Schnaps, Vanillezucker. Zutaten: 3 Eier 125 g Walnüsse 125 g Kekse 125 g Zucker 250 ml Milch 2 Teelöffel Kakao abgeriebene Schale einer Zitrone einen Teelöffel Brandy ein Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Die Kekse in die Küchenmaschine geben und […]

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Gebackener Fisch mit Erbsen und Linsen aus: Karpfen, gefrorene Erbsen, Linsen, Zwiebeln, Öl, Zitrone, Salz, Pfeffer. Zutaten: ein Karpfen von ca. 1,5 kg 250 g gefrorene Erbsen 200 g Linsen eine Zwiebel 2 Esslöffel Öl eine Zitrone Pfeffer Salz Zubereitung: Linsen und Erbsen werden in verschiedenen Gerichten in kaltem Wasser gekocht. Maximal 30 Minuten einwirken lassen […]

Schweinefleisch mit Paprika und Bier

Schweinefleisch mit Paprika und Bier aus: Schweinefleisch, gelbe Paprika, rote Paprika, grüne Paprika, Öl, blondes Bier, Salz, Pfeffer. Zutaten: 500 g Schweinefleisch 2 gelbe Paprika 2 rote Paprika eine grüne Paprika 4 Esslöffel Öl eine Flasche blondes Bier Salz Pfeffer Zubereitung: Das Schweinefleisch […]

Schokoladentorte, Nüsse und Schlagsahne

Schokoladentorte, Nüsse und Schlagsahne aus: Mehl, Öl, Wasser, Milch, Salz, Nüssen, Zucker, Eiern, flüssiger Schlagsahne, Zartbitterschokolade. Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 80 ml Öl 50 ml Wasser 50 ml Milch ein Pulver Salz Zutaten für die Füllung: 70 g Nüsse 100 g Butter 70 g Zucker 2 Eier 220 ml flüssige Sahne […]

Wie bereitet man Truthahn zu

Zubereitung des Truthahns Zu den traditionellen Gerichten des Neujahrstischs gehören solche aus Truthahn.Steak, gefüllt mit Kastanien, Pilzen, Frikadellen, wird auf viele Arten zubereitet, einige davon noch köstlicher. Es ist gut zu wissen, wie man es zubereitet, aber es ist sehr wichtig zu wissen, wie man es wählt. Nach Anzahl der Gäste, von […]

Zucchini-Soufflé mit Telemea

Zucchini-Soufflé mit Telemea aus: Kürbis, Eiern, Semmelbrösel, Milch, Butter, Telemea, Pfeffer, Öl. Zutaten: 200 g Zucchini 3 Eier 40 g Semmelbrösel 150 ml Milch 20 g Butter 100 g Telemea-Pfeffer ein Esslöffel Öl Zubereitung: Geschnittene Zucchini in Öl leicht anbraten, dann herausnehmen und […]

Putenbrust mit Oliven und Paprika

Putenbrust mit Oliven und Paprika aus: Putenbrust, Oliven, Rotwein, Paprika, Zwiebeln, Öl, Salz, Pfeffer. Zutaten: eine Putenbrust 300 g geschnittene Oliven 750 ml Rotwein eine Paprika eine Zwiebel 2 Esslöffel Öl Salz Pfeffer Zubereitung: Die Putenbrust mit einem Wasserstrahl waschen […]

Rote-Bete-Suppe mit Rotkohl

Rübensuppe mit Rotkohl aus: Rüben, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Rotkohl, Zwiebeln, konzentrierter Gemüsewürfel, Knoblauch, Essig, Öl, Salz. Zutaten: 4 kleine Rüben 2 Karotten 2 Sellerie 2 Kartoffeln 1/4 Rotkohl eine Zwiebel ein Würfel Gemüsekonzentrat kleine Tomatenwürfel aus der Dose 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Essig 2 Esslöffel […]

Vorbereitung von Aspik und Dressing von Formen in Aspik

Zubereitung von Aspik und Dressing von Aspikformen Aspik ist eine Gelatine, die durch Kochen von Knochen, Fleisch oder Fisch gewonnen wird, die auf eine bestimmte Weise zubereitet wird und als Garnierung für Wild, Fisch, Zunge und sogar Würstchen, Bratwürste, Rührei oder gefüllte dienen kann Eier. Viele kalte Gerichte: Fisch, Brust oder Leber von […]

Pute mit Orangen

Pute mit Orangen aus: Pute, Butter, Öl, Orangenlikör, Zwiebel, Karotten, Sellerie, Petersilie, Tomatenmark, Mehl, Orangen, Salz, Pfeffer, Essig, Weißwein, Zucker. Zutaten: 1 Pute 2,5 kg 100 g Butter 300 ml Öl 100 ml Orangenlikör 100 g Zwiebel 300 g Karotten 100 g Sellerie 100 g Petersilienwurzel […]

Walnusskuchen mit Marmelade

Walnusskuchen mit Marmelade aus: Eiern, Zucker, Mehl, Backpulver, Butter, Nüssen, Salz, Marmelade. Zutaten: 2 Eier 200 g Zucker 150 g Mehl 6 g Backpulver 125 g Butter 125 g Walnüsse eine Prise Salz Zutaten für die Dekoration: 100 g Walnüsse 2-3 EL Pelz Zubereitung: Walnüsse hacken und anschließend […]

Lasagne mit Ziegenkäse

Lasagne mit Ziegenkäse aus: Lasagneblätter, Mozzarella, Ziegenkäse, geriebener Käse, Vollmilch, Mehl, Butter, Salz, Pfeffer, Muskat. Zutaten: 12 Lasagneblätter 125 g Mozzarella 220 g Ziegenkäse 250 g geriebener Käse Zutaten für die Sauce: ein Liter Vollmilch 100 g Mehl 30 g Butter Salz Pfeffer Muskatnuss Zubereitung: Zuerst die Sauce vorbereiten, für die […]

Rolle mit Marmelade und dunkler Schokolade

Rolle mit Marmelade und dunkler Schokolade aus: Eiern, Puderzucker, Mehl, Salz, Marmelade, Zartbitterschokolade. Zutaten Teig: 4 Eier 130 g Puderzucker 120 g Mehl eine Prise Salz Salz Zutaten für die Füllung: Marmelade nach Geschmack Zutaten zum Servieren: 50 g Zartbitterschokolade Zubereitung: Eiweiß mit einer Prise Salz verquirlen. Eigelb […]

Hühnerfleisch mit Gemüse, Kichererbsen und Petersilie

Hühnerfleisch mit Gemüse, Kichererbsen und Petersilie aus: Hähnchenbrust, Kichererbsen, Auberginen, Zucchini, Tomaten, Butter, Wein/Suppe/Wasser, Petersilie, Salz, Pfeffer. Zutaten: eine Hähnchenbrust 200 g Kichererbsen eine Aubergine eine Zucchini 5-6 kleine Tomaten 100 g Butter 150 ml Wein / Suppe / Wasser einige Fäden Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung: Am Vorabend die Kichererbsen im Wasser einweichen […]

Rezept des Tages: Gedämpfte Muscheln mit Basilikumgeschmack

Gedämpfte Muscheln mit Basilikumgeschmack aus: rote Zwiebeln, Olivenöl, Salz, Knoblauch, Peperoni, Weißwein, Mais, Schalentiere, kaltes Wasser, Stärke, Basilikum. Das könnte Sie auch interessieren Wie man Ostern mit Schalentieren und Sauce zubereitet (Video) Zutaten: 1 rote Zwiebel, gehacktes Olivenöl Salz 3 Knoblauchzehen 1 getrocknete Peperoni […]

Kakaoeis mit Kirschen und Rum

Kakaoeis mit Kirschen und Rum aus: Mehl, Milch, Eiern, Zucker, Sauerrahm, Kakao, Rumessenz, Kirschen. Zutaten: 5 EL Mehl 11 Milch 5 Eier eine Tasse Zucker 200 g Sahne 2-3 EL Kakao-Kirsch-Essenz Zubereitung: Das Eigelb mit Zucker, Mehl und […]

Grünes Linsenfutter

Grüne Linsennahrung aus: Olivenöl, Pancetta, Speck, Zwiebel, Lauch, Sellerie, Karotte, Knoblauch, grüne Linsen, Rotwein, Rindersuppe, Rotweinessig, Thymian, Petersilie. Zutaten: 2 EL Olivenöl 6 Scheiben Pancetta oder Speck 1 Zwiebel, fein gehackt 1/2 Lauch, fein gehackt 1 Selleriestange Sellerie, fein gehackt […]

Johannisbeer- und Vanilleeis

Johannisbeer- und Vanilleeis aus: Zucker, Milch, Eigelb, Johannisbeeren, Vanillestange. Zutaten: 150 g Zucker 3 Gläser Milch 6 Eigelb 1 kg Johannisbeeren ein Vanillestift Zubereitung: Die Johannisbeeren waschen, in einen Mixer geben, dann die durch Abseihen erhaltene Zusammensetzung geben. In einem Topf das Eigelb mit dem Zucker einreiben, die Milch […]

Leckerer Fischeintopf

Leckerer Fischeintopf aus: Rapsöl, Speck, Putenschinken, Hühnersuppe, Safran, Karotte, Sellerie, Pulver, Tomaten, weiße Bohnen, Weißfisch, Muscheln, Petersilie. Zutaten: 1 TL Rapsöl 2 lange Scheiben Speck oder Putenschinken, gehackt 1 l heiße Hühnersuppe 1 Safranpulver 1 große Karotte, […]

Zitronensorbet und Beeren

Zitronen- und Beerensorbet aus: frischen Beeren, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker, Salz, Minze. Zutaten: 4 Tassen frische Beeren eine Tasse frischer Zitronensaft eine halbe Tasse frischer Orangensaft Zucker nach Geschmack eine Prise Salz, Minze oder […]

Suppe mit Semmelknödel und Kreuzkümmel

Suppe mit Semmelknödel und Kreuzkümmel aus: Zwiebel, Karotte, Tomaten, Sellerie, Kreuzkümmel, Erbsen, Tomatenmark, Borschtsch, Öl, Semmelbrösel, Eier, Milch, Pfifferlinge, Salz, Pfeffer. Zutaten: eine Zwiebel 1 Karotte 4 Tomaten ein kleiner Sellerie 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel 300 g Erbsen ein Esslöffel Tomatenmark 300 ml Borschtsch 75 ml Öl […]

Dessert mit Haferflocken und Obst

Dessert mit Haferflocken und Früchten: Mehl, Butter, Haferflocken, brauner Zucker, Zimt, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Rosinen, Honig, Joghurt, Eis, Frischkäse. Zutaten: 140 g Mehl 100 g Butter 4 Esslöffel Haferflocken 2-3 Esslöffel brauner Zucker 1 Teelöffel Zimt 4 Äpfel oder Birnen oder 6 Pflaumen (oder […]

Tabouleh mit Bulgur, Tomaten und Zwiebeln

Tabouleh mit Bulgur, Tomaten und Zwiebeln aus: Bulgur, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Zitrone, Petersilie, Minze, Öl, getrocknete Minze, Salz, Pfeffer. Zutaten: 150 g Bulgur 5 Tomaten 2 Zwiebeln 8 Salatblätter 2 Zitronen 4 Glieder Petersilie ein Glied Minze 6 Esslöffel Öl 1 Esslöffel getrocknete Minze Salz Pfeffer Zubereitung: Bulgur in kaltem Wasser waschen und […]

Süße Kekse mit Sesam und Vanille

Süße Kekse mit Sesam und Vanille aus: Butter, braunem Zucker, Ei, Vanilleessenz oder -extrakt, Mehl, Backpulver, Salz, Sesam. Zutaten: 75 g weiche Butter 200 g brauner Zucker 1 Ei 1/2 TL Essenz oder Vanilleextrakt 120-130 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz 80 g Sesamkörner Zubereitung: […]

Italienische Sauce mit Kapern

Italienische Sauce mit Kapern aus: Sardinen, Thunfisch, Kapern, Mayonnaise. Zutaten: Sardinenfilets 1 Schachtel Thunfisch-Kapern-Mayonnaise Zubereitung: Einige Sardinenfilets, eine kleine Schachtel Thunfisch, einige Kapern durch die Fleischmaschine geben. Mache eine Mayonnaise. Sardinenpaste, Thunfisch und Kapern zu dieser Sauce geben. Lust […]

Fischpudding mit Gemüse

Fischpudding mit Gemüse aus: Milch, Lorbeer, Knoblauch, Zwiebel, Fisch, Kartoffeln, Pastinaken, Eier, Mais, Erbsen, Kräuter, Zitronenschale, Garnelen, Frischkäse, Muskatnuss, weißer Pfeffer, Senf, Butter, Käse, Karotten, Brokkoli . Zutaten: 400ml Milch 1 Lorbeerblatt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 300g […]

Rezept des Tages: Dessert mit dunkler Schokolade und Mandeln

Dessert mit Zartbitterschokolade und Mandeln aus: Zartbitterschokolade, Kokosöl, Vanilleessenz, Süßungsmittel, Mandeln. Das könnte Sie auch interessieren Dessert mit Keksen und Schokoladenflocken Zutaten: 300 g dunkle Schokolade 1 Esslöffel Kokosöl 1/2 Teelöffel Vanilleessenz 1/8 Teelöffel Süßungsmittel 1 1/2 Tassen ganze Mandeln […]

Auberginen gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse

Aubergine gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse aus: Auberginen, Karotten, Zwiebeln, Petersilie, Fleisch, Öl, Eier, Tomaten, Rosmarin, Pfeffer Salz. Zutaten: 2 Auberginen 2 Karotten eine Zwiebel eine Petersilienwurzel 200 g Fleisch 2 Esslöffel Öl ein Ei Zutaten für den Ofen: 3 gut gekochte Tomaten 1 Esslöffel Öl ein Zweig Rosmarin Salz Pfeffer Zubereitung: Die Auberginen in […]

Strudel mit Äpfeln, Zimt und Rosinen

Strudel mit Äpfeln, Zimt und Rosinen aus: Blätterteig, Butter, Semmelbrösel, goldgelbe Äpfel, Zucker, Zimt, Mandelmehl, goldene Rosinen, Zitronenschale. Zutaten: 400 g Blätterteig 20 g Butter 20 g Semmelbrösel Zutaten für die Füllung: 4 goldgelbe Äpfel 100 g Zucker ein Teelöffel Zimt 50 g Mandelmehl 50 g goldene Rosinen Zitronenschale Wie man […]

Minipizza mit Tomaten und Mozzarella

Minipizza mit Tomaten und Mozzarella aus: Tomatenmark, Olivenöl, Tomaten, Vollkornbrötchen, Mozzarella, Salz, Pfeffer, frischem Basilikum. Zutaten: Esslöffel Tomatenmark 2-3 Esslöffel Olivenöl eine mittelgroße Tomate 3 Brötchen Vollkornmehl 200 g Mozzarella Salz Pfeffer frisches Basilikum Zubereitung: Backofen auf 180 °C vorheizen. Fetten Sie das Backblech […]

Gebackene Entenkeulen

Gebackene Entenkeulen aus: Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Pfefferkörner, Entenkeulen, Entenschmalz, Lorbeerblatt, Öl, Honig. Zutaten: 3 Stränge Thymian, grob gehackte Blätter 2-3 Rosmarinstränge, grob gehackte Blätter 2 fettige Knoblauchzehen, 1/2 TL schwarze Pfefferkörner leicht zerdrücken 4 Entenkeulen (ca. 800g) […]

Pudding mit weißer Schokolade und Rosinen

Pudding mit weißer Schokolade und Rosinen aus: Croissants, Orangenblütenwasser, Rosenwasser, Rosinen, Sauerrahm, Milch, weiße Schokolade, Eier, Zucker, Zitronenschale, Puderzucker. Zutaten: 6 Croissants 1 Teelöffel Orangenblüten- und Rosenwasser 25g Rosinen 170ml Schlagsahne 200ml Vollmilch […]

Hühnersuppe mit Erbsen und Karotten

Hühnersuppe mit Erbsen und Karotten aus: Hähnchenbrust, Karotte, Petersilienwurzel, Selleriewurzel, Erbsen, Petersilie, Salz, Pfeffer. Zutaten: eine Hähnchenbrust 3 Karotten eine Petersilienwurzel eine Scheibe Sellerie 100 g Erbsen Petersilie zum Servieren Salz Pfeffer Zubereitung: Die Karotten gut waschen, putzen und […]

Kichererbsen-Frikadellen mit Koriander, Kreuzkümmel und Petersilie

Kichererbsen-Frikadellen mit Koriander, Kreuzkümmel und Petersilie aus: Kichererbsen, Knoblauch, Petersilie, Koriander, Zwiebel, Sesam, Koriander gemahlen, Kreuzkümmel, Öl, Salz, Pfeffer. Zutaten: 500 g Kichererbsen 6 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Koriander 1/2 weiße Zwiebel 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Sesam 2 Teelöffel gemahlener Koriander 2 Teelöffel gemahlenes Kreuzkümmelöl für […]

Quinoasalat mit Gurke und Basilikum

Quinoa-Salat mit Gurke und Basilikum aus: Quinoa-Beeren, Hähnchenkonzentrat, Zitrone, Gurke, Petersilie, Minze, Basilikum, Öl, Salz, Pfeffer. Zutaten: 150 g Quinoabohnen ein konzentrierter Hähnchenwürfel Zitrone eine Gurke 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Minze 1/2 Bund Basilikum 3 EL Öl Salz Pfeffer Zubereitung: Quinoa mit kaltem Wasser waschen. zwischen […]

Apfel-Honig-Zimt-Kuchen

Apfel-, Honig- und Zimtkuchen aus: Äpfeln, Honig, Nüssen, Mehl, Eiern, Zimt, braunem Zucker, Kakao, Vanilleessenz, Joghurt, Puderzucker, Salz. Zutaten: 500 g Äpfel 4 Esslöffel Honig 50 g Nüsse 80 g Mehl ein Ei 2 Teelöffel Zimt 2 Esslöffel brauner Zucker 2 Teelöffel Kakao 1 Teelöffel Vanilleessenz 125 g Joghurt Salz Puderzucker Zubereitung: […]

Aubergineneintopf mit Zucchini und Zwiebel

Aubergineneintopf mit Zucchini und Zwiebel aus: Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten in Brühe mit Saft, Salz, Öl. Zutaten: 2 Auberginen 2 Zucchini 2 Zwiebeln 5 Tomaten in Brühe mit Saft 3 Esslöffel Salz Öl Zubereitung: Auberginen und Zucchini waschen und in mit Salz bestreute Scheiben schneiden. Lass 10 […]

Pflaumen-Zimt-Kuchen

Pflaumen-Zimt-Kuchen aus: Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Milch, Mehl, Backpulver, Pflaumen, Zimt. Zutaten für den Bodenbelag: 100 g Butter 80 g Zucker + 2-3 EL ein Päckchen Vanillezucker 2 Eier 125 ml Milch 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 12-14 Pflaumen Zutaten für die Streuselschicht: 120 g [ … ]

Töpfe mit Thymian und Knoblauch

Töpfe mit Thymian und Knoblauch aus: Auberginen, Zucchini, Paprika, Sellerie, Tomaten, Knoblauch, Öl, Thymian, Salz, Pfeffer. Zutaten: 2 Auberginen 2 Zucchini 2 Paprika 2 Sellerie 6 Tomaten 2 Knoblauchzehen 4 Esslöffel Thymianöl Salz Pfeffer Zubereitung: Alle Gemüse waschen, putzen und hacken. In einem Esslöffel Öl […]

Mini-Törtchen mit Joghurt und Pflaumen

Miniparts mit Joghurt und Pflaumen aus: Mehl, Butter, Zucker, Wasser, Salz, Joghurt, Eier, Vanillezucker, Pflaumen. Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 150 g Butter 3 EL Zucker 80 ml lauwarmes Wasser eine Prise Salz Salz Zutaten für die Füllung: 300 g gut abgetropfter Joghurt 6 Eigelb 2 Päckchen Vanillezucker Pflaume Zubereitung: Für den Teig […]

Bohneneintopf mit Tomaten und Zucchini

Bohneneintopf mit Tomaten und Zucchini aus: einer großen Bohnenkonserve oder zwei kleineren Bohnen, weißen Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Zucchini, Rindersuppe, Tomaten in Brühe, Öl, Tomatenmark, Salz. Zutaten: eine große Bohnenkonserve oder zwei kleinere eine weiße Zwiebel 4 Knoblauchzehen 3 Karotten eine Zucchini 250 ml Rindfleischsuppe eine Dose […]

Kuchenblatt

Kuchenblech aus: Margarine, Joghurt, Backpulver, Mehl, Salz. Zutaten: 250 g Margarine 200 g Joghurt 1 Päckchen Backpulver 400 g gesiebtes Mehl 1 Prise Salz Zubereitung: Die Margarine bei Zimmertemperatur weich halten, mit dem Joghurt mischen, dann das mit [… ] vermischte Mehl dazugeben

Tagesrezept: Hühnereintopf mit Kichererbsen

Hühnereintopf mit Kichererbsen aus: Olivenöl, Hähnchenkeulen, Salz, Knoblauch, Kreuzkümmel, Tomatenmark, Paprikaflocken, Weißwein, Lorbeer, Kichererbsen, geröstete Paprika, Zitronensaft, Petersilie. Vielleicht interessierst du dich auch für Hühnereintopf auf einem Spaghettibett Zutaten: Olivenöl 2 Hühnerkeulen Salz 4 Welpen […]

Tomate mit Lauch in Weißwein

Tomate mit Lauch in Weißwein aus: Tomatenfilets, Lauchfäden, Weißwein, Öl, Butter, Salz. Zutaten: 8 Tomatenfilets 2 Stränge Lauch 50 ml Weißwein einen Esslöffel Öl ein Walnussbutter Salz Zubereitung: Vom Lauch nur den weißen Teil abdrehen, der in Ringe geschnitten und 15 Minuten in […]

Schweineleber nach chinesischer Art

Schweineleber nach chinesischer Art aus: Schweineleber, Stärke, Zwiebel, Reisessig, Rotwein, Zucker, Sojasauce, gemahlener Pfeffer, scharfe Sauce, Salz. Zutaten: 500 g Schweineleber 1/2 Teelöffel Stärke eine Zwiebel ein Esslöffel Reisessig 100 ml Rotwein Zutaten für die Marinade: ein Teelöffel Zucker zwei Esslöffel Sojasauce ein Teelöffel gemahlener Pfeffer 3 Teelöffel […]

Käsekuchen und Blumenkohl

Käsekuchen und Blumenkohl aus: Blätterteig, Blumenkohl, Käse, Sauerrahm, scharfer Senf, Salz, Pfeffer. Zutaten: eine Packung Blätterteig 300 g Blumenkohl 100 g Käse 3 Esslöffel Sauerrahm 1 Teelöffel scharfer Senf Salz Pfeffer Zubereitung: Gebrochene Blumenkohlbündel in kochendes Salzwasser geben. 4 Minuten ruhen lassen. Den Teig ausrollen und entsprechend der Größe der Formen […]

Nudeln mit Blumenkohl und Erbsen

Nudeln mit Blumenkohl und Erbsen aus: kurze Nudeln, Blumenkohl, Paniermehl, Öl, gefrorene Erbsen, Zwiebeln, Mozzarella, Salz, Pfeffer.Zutaten: 500 g kurze Nudeln 500 g Blumenkohl-Semmelbrösel-Öl 100 g gefrorene Erbsen 2 Zwiebeln 100 g Mozzarella-Pfeffer Salz Zubereitung: Den Blumenkohl in Salzwasser 15 Minuten kochen und separat die Erbsen und die Nudeln bei […]

Blumenkohlsalat mit Mandeln und Spinat

Blumenkohlsalat mit Mandeln und Spinat aus: Blumenkohl, Mandeln, Spinat, Zitronen, Öl, Salz. Zutaten: ein kleiner Blumenkohl 2 EL gehobelte Mandeln 500 g Spinat kleiner Zitronensaft 2 EL Öl Bratöl Salz Zubereitung: Blumenkohl schälen, Stiele schneiden und in Salzwasser aufkochen. 15 Minuten einwirken lassen und dann […]

Kartoffeln gefüllt mit Schinken und Sauerrahm

Mit Schinken und Sauerrahm gefüllte Kartoffeln aus: Kartoffeln, Schinken, scharfer Senf, Sauerrahm, Petersilie, Öl. Zutaten: 8 Kartoffeln 200 g Schinken 1 Esslöffel scharfer Senf 4 Esslöffel Sauerrahm ein paar Stränge Petersilie etwas Öl Zubereitung: Kartoffeln gründlich von allen Verunreinigungen und gut abgetropften Wasser gewaschen mit Öl auf der gesamten Oberfläche einfetten und […]

Tagesrezept: Heiße Sandwiches mit Käse und Tomaten

Warme Sandwiches mit Käse und Tomaten aus: Knoblauch, Olivenöl, Edamame, Wasser, Zitronensaft, Salz, Kreuzkümmel, Petersilie, Ciabatta, Käse, Tomate. Das könnte Sie auch interessieren Sandwiches mit Schweinefilet Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Olivenöl 360gr Edamame 1/4 Tasse Wasser 1/4 Tasse frischer Zitronensaft 1/2 Teelöffel Salz […]

Du schmeckst nach Äpfeln

Leckeres Apfelmus aus: Äpfeln, Mehl, Zucker, Butter, Margarine, Sauerrahm, Salz. Zutaten: 600 g Äpfel 6 TL Mehl 3 EL Zucker 6 TL Butter oder Margarine 2 EL Sauerrahm Zubereitung: Äpfel mit einem Edelstahlmesser schälen, in Scheiben schneiden. Um nicht zu verdunkeln, reiben Sie […]

Kuchen mit Honig, Nüssen und Pflaumen

Kuchen mit Honig, Nüssen und Pflaumen aus: Eiern, Öl, Honig, Backpulver, Mehl, Nüssen, Pflaumen, Zucker, Schlagsahne. Zutaten Teig: 3 Eier ein Glas Öl ein Glas Honig 2 Teelöffel Backpulver 550-600 g Mehl Zutaten für die Füllung: 200 g Nüsse 500 g Trockenpflaumen 100 g Zucker 200 g Sahne Zubereitung: […]

Pilzsuppe mit Milch und Sojasauce

Pilzsuppe mit Milch und Sojasauce aus: frischen Champignons, Butter, Zwiebeln, Sojasauce, Hühnersuppe, Milch, Mehl, Zitrone, Sauerrahm, Curry, Petersilie, Salz, Pfeffer. Zutaten: 500 g frische weiße Champignons 50 g Butter 2 Zwiebeln 1 EL Sojasauce 470 ml Hühnersuppe 240 ml Milch 3 EL Mehl Saft […]

Code mit Brokkoli und Sauerrahm

Code mit Brokkoli und Sauerrahm aus: gefrorener Code, Brokkoli, Butter, Eier, Milch, Sahne, Salz, Pfeffer. Zutaten: 2 Stück gefrorener Kabeljau ein kleiner Brokkolikopf eine Walnussbutter 2 Eier 100 ml Milch 100 g Sahne Salz Pfeffer Zubereitung: Brokkoli wird in kleine Bündel gebrochen, die in kochendem Wasser mit […]

Pakete mit Hühnchen und Basilikum

Pakete mit Hühnchen und Basilikum aus: Hähnchenbrust, getrockneter Schinken, Butter oder Margarine, getrocknetes Basilikum, Knoblauch, Salz, Pfeffer. Zutaten: 4 Scheiben Hähnchenbrust 12 Scheiben Trockenschinken 4 Esslöffel Butter oder Margarine 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum 4 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Zubereitung: In einer kleineren Schüssel das Basilikum mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Butter oder Margarine mischen. […]

Minitörtchen mit Rhabarber und Mandelmehl

Minibar mit Rhabarber- und Mandelmehl aus: Rhabarber, Zucker, Mehl, Butter, Puderzucker, Mandelmehl, Eier, Salz, Milch. Zutaten: 3 Rhabarberstangen 2 EL Zucker Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 120 g Butter 90 g Puderzucker 30 g Mandelmehl ein Ei Salz Zutaten für die Sahne: 200 ml Milch ein Ei 50 g […]

Polenta-Tarte mit Tomaten und Telemea

Polenta-Torte mit Tomaten und Telemea aus: Wasser, Salz, Mais, Butter, Zwiebel, Tomaten, Telemea. Zutaten für die Polenta: 500 ml Wasser einen Teelöffel Salz 150-200 g Maismehl Zutaten für den Backofen: 100g Butter eine Zwiebel 12-14 kleine Tomaten 150 g Telemea Zubereitung: Für die Polenta das Salzwasser aufkochen und wenn es kocht, [… ]

Eiercremetorte mit Zitronenschale

Eiercremetorte und Zitronenschale aus: Zucker, Eiern, Mehl, Kakao, Walnuss, Backpulver, Backpulver, Eigelb, Wasser, Zitronenschale, Butter, Margarine, Eiweiß, Zitronensaft. Zutaten Arbeitsplatte: 1 Tasse Zucker (ca. 250 g) 6 Eier 5 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Kakao 2 Esslöffel gemahlene Walnuss 1 Messerspitze Backpulver […]

Tagesrezept: Rindfleisch mit Süßkartoffeln

Rindfleisch mit Süßkartoffeln aus: Rindfleisch, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilipulver, Paprika, scharfe Sauce, Bier, Tomatenpüree, Süßkartoffeln, Kreuzkümmel, gesalzener Peperoni, Cheddar-Käse, Guacamole, Paprika, rote Zwiebeln, Koriander. Das könnte Sie auch interessieren Rindfleisch mit Kartoffeln Zutaten für Rindfleisch: 1kg Rinderrippchen ohne […]

Gelee gefüllt mit Hühnchen und Erbsen

Gelee gefüllt mit Hühnchen und Erbsen aus: Kürbis, Hähnchenbrust, Karotte, Erbsen, Zwiebeln, Hähnchenwürfelkonzentrat, Öl, Pfeffer. Zutaten: 2 lange Zucchini eine Hähnchenbrust eine Karotte 100g Erbsen 2 kleine Zwiebeln 1/2 Würfel Hühnerkonzentrat 3 Esslöffel Pfefferöl Zubereitung: Die Zucchini längs halbieren und das Kerngehäuse entfernen, das […]

Lammeintopf mit Gemüse und Knoblauch

Lammeintopf mit Gemüse und Knoblauch aus: Lamm, Karotten, Erbsen, Bohnen, Kartoffeln, Knoblauch, Tomaten, Öl, Hühnerkonzentrat, Brühe, Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer. Zutaten: 1 kg Lamm 200 g Karotten 200 g Erbsen 200 g Bohnenschoten 200 g Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 500 g Tomaten 1 Esslöffel Öl 1 Würfel Hühnerkonzentrat 2 Esslöffel Brühe […]

Ihre griechischen Köstlichkeiten

Köstliche griechische Soße aus: Öl, Soda, Zitronensaft, Gemüse, Pfeffer, Salz. Zutaten: 6 Esslöffel Öl 1 Glas Soda Zitronensaft Grünes Pfeffer Salz Zubereitung: In einer Schüssel das Öl glatt rühren. Schlagen Sie weiter, fügen Sie Soda hinzu, dann Salz, Saft von […]

Birnen-, Käse- und Schokoladenkuchen

Birnenkuchen, Käse und Schokolade aus: Zartbitterschokolade, Mandelmehl, Stärke, Zucker, Eier, Hüttenkäse, Backpulver, Birnen. Zutaten: 200 g Zartbitterschokolade 100 g Mandelmehl 50 g Stärke 50 g Zucker 4 Eier 200 g Hüttenkäse 1/2 Päckchen Backpulver 2 Birnen Zubereitung: Eier und Zucker mischen. Nach […]

Lauchcremesuppe mit Milch

Lauchcremesuppe mit Milch aus: Lauch, Kartoffeln, Zwiebeln, Öl, Hühnersuppe, Milch, Salz, Pfeffer. Zutaten: 4 Lauchfäden eine große Kartoffel eine Zwiebel 2 Esslöffel Öl 500 ml Hühnersuppe 500 ml Milch Salz Pfeffer Zubereitung: Nur den weißen Teil des Lauchs aufbewahren, unter kaltem Wasser waschen und in Stücke schneiden [… ]

Wie man den besten Schokoladenkuchen mit Double Frosting macht (Video)

Bester Schokoladenkuchen mit doppeltem Zuckerguss Wie man besten Schokoladenkuchen mit doppeltem Zuckerguss macht Guten Appetit!

Wie man teuflische Teufelseier macht (Video)

Devilish Deviled Eggs Wie man Devilish Deviled Eggs macht Viel Spaß!

Wie man grüne Zwiebeln und gehacktes Rindfleisch macht (Video)

Green Onion and Chipped Beef Wie man grüne Zwiebeln und Chipped Beef macht Viel Spaß!

Wie man Schachmatt-Schachbarren macht (Video)

Checkmate Chess Bars Wie man Checkmate Chess Bars zum Vergnügen macht!

Wie man Wurst-Käse-Bällchen mit Sweet Dipping Senf macht (Video)

Sausage Cheese Balls with Sweet Dipping Senf Wie man Wurstkäsebällchen mit Sweet Dipping Senf macht Viel Glück!

Wie man gebackenen Landschinken mit brauner Zucker-Ananas-Sauce macht (Video)

Gebackener Landschinken mit Ananassauce mit braunem Zucker Wie man gebackenen Landschinken mit Ananassauce mit braunem Zucker zubereitet!

Wie man mit Schokolade überzogene Kirschkekse macht (Video)

Mit Schokolade überzogene Kirschkekse Wie man mit Schokolade überzogene Kirschkekse macht Genießen Sie!

Wie man Brokkoli mit würzigem Zitronen-Thymian-Dressing macht (Video)

Brokkoli mit würzigem Zitronen-Thymian-Dressing Wie man Brokkoli mit würzigem Zitronen-Thymian-Dressing macht Viel Spaß!

Wie man Cranberry-Sauerrahm-Salat macht (Video)

Cranberry-Sauerrahm-Salat So machen Sie Cranberry-Sauerrahm-Salat

Rezept des Tages: Schokoladen-Kürbis-Kuchen

Schokoladen- und Kürbiskuchen aus: Butter, Schokoladenflocken, braunem Zucker, Eiern, Vanilleessenz, Mehl, Kakao, Backpulver, Salz, Kürbispüree, Sauerrahm, Kürbisgewürzen, Vanilleeis. Sie könnten auch interessiert sein an Himbeer- und Schokoladenkuchen Zutaten: 200 g ungesalzene Butter 360 g Schokoladenflocken 2/3 Tasse brauner Zucker 2 Eier […]

Pflaumenessen mit Gemüse

Pflaumenfutter mit Gemüse aus: Kürbis, Zwiebel, Kartoffeln, Karotten, Räucherpflaumen, Paprika, scharfe Paprika, Hühnersuppe, Knoblauch, Öl, Kreuzkümmel. Zutaten: 500 g Kürbis 2 Zwiebeln 4 Kartoffeln 2 Karotten 100 g geräucherte Pflaumen 2 Teelöffel Salz einen Teelöffel Pfeffer 2 Esslöffel scharfe Paprika 500 ml Hühnersuppe 4 Knoblauchzehen 3 Esslöffel Öl einen Teelöffel […]

Lauchpastete und Hähnchenbrust

Lauchpastete und Hähnchenbrust aus: Tortenblättern, Lauch, Hähnchenbrust, Kartoffeln, Öl, Butter, Salz, Pfeffer. Zutaten: 2 Tortenblätter 2 Lauchfilets eine Hähnchenbrust 3 Kartoffeln 50 ml Öl 100g Butter Pfeffer Salz Zubereitung: Fleisch und geschnittene Kartoffeln werden in Salzwasser und in separaten Töpfen gekocht. Verlassen […]

Blaue Kordel mit Putenbrust

Blaue Kordel mit Putenbrust aus: Putenbrust, Schinken, Schmelzkäse, Eier, Weißwein, Paniermehl, Öl, Salz, Pfeffer. Zutaten: 4 Scheiben Putenbrust 2 Scheiben Schinken 4 Scheiben geschmolzener Käse ein Ei 50 ml Weißweinbrösel Öl zum Braten Salz Pfeffer Zubereitung: Das Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen, dann jede Scheibe […]

Fleischterrine mit Speck

Fleischterrine mit Speck aus: Fleischmischung Schwein und Rind, Hähnchenbrust, feine Scheiben Räucherspeck oder Trockenschinken, Zwiebel, Eier, Knoblauch, Salz, Pfeffer. Zutaten: 500 g Fleischmischung Schwein und Rind ein Brusthuhn 15 feine Scheiben geräucherter Speck oder getrockneter Schinken 2 Zwiebeln ein Eigelb 4 Zehen Knoblauch Salz Pfeffer Zubereitung: […]

Birnen im Schokoteig

Birnen im Schokoladenteig aus: Birnen, Vanilleschoten, Zucker, Wasser, Zitrone, Zartbitterschokolade, Eier, Butter. Zutaten: 4 kleine Birnen 1 Vanilleschote 100 g Zucker 1 Liter Wasser 1 Zitrone Zutaten für den Teig: 125 g Zartbitterschokolade 3 Eier 80 g Butter 50 g Zucker 40 g Mehl Zubereitung: Birnen schälen, ohne sie zu entfernen […]

Cocktail mit Basilikum

Cocktail mit Basilikum aus: Bohotin Basilikum, Zitronensaft, Orangensaft, weißer Rum, Eis. Zutaten: 100 ml Bohotin Basilikum 30 ml frischer Zitronensaft 60 ml frischer Orangensaft 10 ml weißer Rum Eiswürfel Zubereitung: In einem Shaker halb gefüllt mit Eiswürfeln, […]

Blaubeer-Sauerrahm-Torte

Blaubeer-Sauerrahm-Torte aus: Mehl, Backpulver, Eiern, Sahne, Zucker, Butter, Heidelbeeren. Zutaten: 250 g Mehl ein Päckchen Backpulver 3 Eier 250 g Sahne 150 g Zucker 100 g Butter 250 g ein Esslöffel Heidelbeerzucker eine Nussbutter für die Form Zubereitung: Die weiche Butter mit dem Zucker mischen und anschließend […]

Bolognese-Nudeln mit Speck

Pasta Bolognese mit Speck aus: Nudeln, Rinderhack, Schweinehack, Speck, Tomatensauce, Butter, Karotte, Sellerie, Zwiebel, Rotwein, Milch, Lorbeer, Salz, Pfeffer. Zutaten: eine Tüte Nudeln 300 g Rinderhack 120 g Schweinehack 50 g Speck 600 g Tomatensauce 50 g Butter ein […]

Kartoffelknödel gefüllt mit Fleisch

Kartoffelknödel gefüllt mit Fleisch aus: Kartoffeln, Mayonnaise, Eiern, Hackfleisch, Butter, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Petersilie. Zutaten: 500 g Kartoffeln 2 EL Mayonnaise ein Ei 250 g Hackfleisch 50 g Butter eine Zwiebel Salz Pfeffer Muskatnuss 2 EL Petersilie Zubereitung: Kartoffeln kochen, abtropfen lassen, […]

Schokoladenlikör

Schokoladenlikör aus: Schokolade, Zucker, Wasser, Alkohol. Zutaten: 100 g Schokolade 250 g Zucker 1/2 l Wasser 1/4 l 90 Grad Alkohol Zubereitung: Schokolade reiben, im Wasserbad schmelzen, einen Esslöffel Wasser dazugeben. Kochen Sie den Zucker mit Wasser für eine Minute. Nach und nach gießen und unter ständigem Rühren über […]

Tagesrezept: Salat mit Gemüse und Croutons

Salat aus Gemüse und Croutons aus: Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Speck, Brot, Salat. Panzanella könnte Sie auch interessieren Zutaten: 3 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Teelöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer 2 Knoblauchzehen, gehackt 4 Tassen rot gehackt 1/2 Tasse […]

Kuchen mit Milch, Birnen und Likör

Kuchen mit Milch, Birnen und Likör aus: Mehl, Butter, Salz, Zucker, Milch, Birnen, Puderzucker, Eier, Vanillezucker, Vollmilch, Likör. Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 150 g Butter ein Pulver Salz 3 EL Zucker 80 ml lauwarmes Wasser oder Milch Zutaten für die Füllung: 4 kleine oder 2 große Birnen 60 g Butter 115 g Puderzucker 4 Eier […]

Schnelle Tarte mit Lauch und Käse

Schnelle Torte mit Lauch und Käse aus: Lauch, Milch, Käse, Mehl, Butter, Salz, Pfeffer. Zutaten: 500 g Lauch 250 ml Milch 120 g geriebener Käse 10 g Mehl 20 g Butter Pfeffer Salz Zubereitung: Der in Scheiben geschnittene Lauch wird in zerlassener Butter ca. 10 Minuten hart werden lassen und dann herausgenommen. Mehl streuen, […]

Kuchen mit Marmelade und weißer Schokolade

Kuchen mit Marmelade und weißer Schokolade aus: Mehl, weiße Schokolade, Backpulver, Backpulver, Salz, Wasser, Butter, Zucker, Eier, Schlagmilch, Marmelade, nach Geschmack, saisonale Früchte, flüssige Sahne. Zutaten für die Arbeitsplatte: 175 g weiße Schokolade 310 g Mehl einen Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 125 ml Wasser 225 g Butter 300 g Zucker 3 Eier 250 […]

Hühnchen-Gemüse-Kuchen

Hähnchen- und Gemüsepastete aus: Hähnchenbrust, Zwiebel, Sahne, Erbsen, Suppe, Tortenblätter, Öl, Salz, Pfeffer. Zutaten: eine Hähnchenbrust eine Zwiebel 2 EL Sauerrahm 100 g Erbsen 100 ml Suppe 4 Kuchenbleche 5 EL Öl Salz Pfeffer Zubereitung: Hacken Sie das Fleisch, schneiden Sie die Zwiebel so klein wie möglich und legen Sie sie zum [...]

Hühnchen mit Champignons und weißer Sauce

Hühnchen mit Champignons und weißer Sauce aus: Hähnchenbrust, Hähnchenwürfelkonzentrat, Champignons, süßer oder scharfer Senf, Weißwein oder Wasser, Kochsahne, Petersilie, Butter, Pfeffer Zutaten: Hähnchenbrust Hähnchenwürfelkonzentrat Kleinen Champignons aus der Dose Ein Esslöffel süßer oder scharfer Senf 100 ml Weißwein oder Wasser 200 ml Kochsahne ein paar Strähnen Petersilie […]

Cruşon mit Sekt

Cruşon mit Sekt aus: Sekt, Orangen, Cognac, Kubikzucker, Eis. Zutaten: 1 Flasche trockener oder halbtrockener Sekt 1 kg Orangen 60 ml Cognac 100 g Kubikzucker 2-4 Esslöffel Crushed Ice Zubereitung: Zwei bis drei Stunden vor dem Servieren die Orangen schälen und […]

Rezept des Tages: Leckere hausgemachte Pizza

Leckere hausgemachte Pizza aus: Trockenhefe, heißem Wasser, flüssigem Honig, Mehl, Olivenöl, Salz, Mais, Paprika, Ananas, Würstchen, Käse, Petersilie, Pizzasauce, Barbecuesauce, Srirachasauce, Knoblauchpulver, italienischen Gewürzen, Salzpfeffer . Das könnte Sie auch interessieren Pizza della casa Zutaten für den Teig: 1 Päckchen Trockenhefe 1 Tasse heißes Wasser 1 EL […]

Auberginenbiss mit Tomaten und Fleisch

Auberginenbiss mit Tomaten und Fleisch aus: Auberginen, Hackfleisch nach Geschmack, Zwiebel, Tomaten, Eier, Salz, Wein, Öl, Muskatnuss, Petersilie. Zutaten: 3 Auberginen 350 g Hackfleisch nach Geschmack eine Zwiebel 2-3 Tomaten 3 Eier Salz 100 ml Weinöl ein Muskatnusspulver ein Bund Petersilie Zubereitung: Gewaschene Auberginen in Scheiben geschnitten, die mit […]

Blumenkohlbrot mit Petersilie

Blumenkohlbrot mit Petersilie aus: Blumenkohl, Mehl, Stärke, Zitrone, Backpulver, Walnussöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Öl, Salz, Pfeffer, Petersilie. Zutaten: Blumenkohl 1 kg 75 g Mehl 4 Esslöffel Stärke Saft von 3 Zitronen 2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Walnussöl 200 ml Sonnenblumenöl 200 ml Wasser Frittieröl Pulver […]

Auberginen gefüllt mit Hühnchen, Tomaten und Kiefernknospen

Auberginen gefüllt mit Hühnchen, Tomaten und Kiefernknospen aus: Auberginen, Hähnchenhackfleisch, Kochtomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Kiefernknospen, gelbe Paprika, Öl, Salz, Pfeffer, trockener weißer Zimt. Zutaten: 2 Auberginen 300 g gehacktes Hühnchen 3 Tomaten kochen 1-2 Kartoffeln eine kleine Zwiebel einen Esslöffel Kiefernknospen […]

Kuchen mit Rhabarber, Vanille und Baiser

Kuchen mit Rhabarber, Vanille und Baiser aus: Mehl, Butter, Ei, Salz, Puderzucker, Mandelflocken, Rhabarber, Whisky, Wasser, Milch, Vollmilch, Vanilleessenz, Stärke. Zutaten für den Grundteig: 250 g Mehl 100 g Butter ein Ei ein Pulver Salz 50 g Puderzucker 30 g Mandelmehl Zutaten für die Rhabarberschicht: 200 g Rhabarber 100 g Zucker ein Esslöffel […]

Kaffeelikör mit Vanillegeschmack

Kaffeelikör mit Vanillegeschmack aus: Kaffee, Alkohol, Vanille, Sirup. Zutaten: 1 l flüssiger Kaffee (zubereitet durch Aufkochen von 250 g Kaffee, zweimal durch ein Sieb gestrichen) 1 l 90 Grad Alkohol 1 Vanillepulversirup (zubereitet aus 1 kg Zucker und 250 ml Wasser) [ …]

Zucchini-Suppe mit Kichererbsen und Erbsen

Zucchini-Suppe mit Kichererbsen und Erbsen aus: Kürbis, Zwiebel, Kichererbsen, Karotten, Erbsen, Zitrone, Salz, kleine Nudeln, Öl. Zutaten: 2 große Zucchini ein Bund Zwiebel eine Karotte 2 EL gekochte Kichererbsen 100 g Erbsen Zitronensaft Salz kleine Nudeln nach Geschmack 2 EL Öl Zubereitung: In einem Topf mit zwei Liter Wasser […]

Weißer Schokoladenschaum mit Himbeeren

Weißer Schokoladenschaum mit Himbeeren aus: weißer Schokolade, Eiweiß, flüssiger Sahne, Salz, Bitterschokolade, flüssiger Sahne, Himbeere. Zutaten: 200 g weiße Schokolade 3 Eiweiß 250 ml flüssige Sahne eine Prise Salz Salz Zutaten für Tassen: 100 g Bitterschokolade 50 ml flüssige Sahne 50 g Himbeeren Zubereitung: Weiße Schokolade in Stücke brechen und bei […]

Du bist köstlich aioli

Leckere Soßen-Aioli aus: Knoblauch, Eigelb, Salz, Zitronensaft, warmes Wasser. Zutaten: 4 Knoblauchzehen 1 Eigelb Zitronensaft warmes Wasser Zubereitung: In einer Schüssel 4 Knoblauchzehen zerdrücken, ein Eigelb, etwas Salz dazugeben und dann wie bei einer Mayonnaise verfahren, […]

Rezept des Tages: Cranberrysauce mit Zimtgeschmack

Zimtsauce mit Zimtgeschmack aus: Zucker, Wasser, Preiselbeeren, Zitronensaft, Zimt, Gelatine, Sellerie, Apfel, Walnuss. Sie könnten auch interessiert sein an Hot Pepper Sauce Zutaten: ½ Tasse Zucker 1 Tasse Wasser 350gr Preiselbeeren ½ Esslöffel Zitronensaft ¼ Teelöffel Zimt 7gr Gelatine 4 Stangen Sellerie 1 Apfel ½ […]

Kuchen mit Fleisch und Paprika

Pastete mit Fleisch und Paprika aus: gefrorenem Blätterteig, Hackfleisch, Zwiebeln, rote Paprika, gelbe Paprika, Eier, Petersilie, Öl, Sauerrahm, Salz, Pfeffer. Zutaten: 2 Päckchen gefrorener Blätterteig 400 g Hackfleisch vom Schwein 2 Zwiebeln eine rote Paprika eine gelbe Paprika 2 Eier ein Bund Petersilie 2-3 Esslöffel Öl 2 Esslöffel […]

Tarte mit weißer Schokolade und Mascarpone

Tarte mit weißer Schokolade und Mascarpone aus: Keksen mit Kakao, Butter, Mascarpone, Hüttenkäse, weiße Schokolade, flüssige Sahne, Zucker, Vanillezucker, Gelatine, Eier, Bitterschokolade. Zutaten für den Boden: 206 g Kekse mit Kakao 100 g Butter Zutaten für die Füllung: 160 g Mascarpone 300 g Quark 180 g weiße Schokolade 300 ml flüssige Sahne 70 g Zucker ein Päckchen Vanillezucker 2 Blatt Gelatine […]

Reis mit Karotten und Erbsen

Karotten- und Erbsenreis aus: Langkornreis, Karotte, Erbse, Zwiebel, Öl, Salz. Zutaten: 150 g Langkornreis eine Karotte 200 g gekochte Erbsen eine Zwiebel einen Esslöffel Öl Salz Zubereitung: Im Öl zuerst die Zwiebel anbraten, von Blättern reinigen, vorher waschen und fein hacken. Nach […]

Lebkuchen mit Kirschen und Aprikosenmarmelade

Lebkuchen mit Kirschen und Aprikosenmarmelade aus: Mehl, Puderzucker, Backpulver, Kakao, Ei, Öl, Aprikosenmarmelade, Honig, Kirschen. Zutaten: 300 g Mehl 100 g Puderzucker 1 Päckchen Backpulver 1 EL Kakao 1 Ei 100 ml Öl 100 ml Milch 1 EL Aprikosenmarmelade 2 EL Honig 200 g Kirschen Zubereitung: Die Kirschen putzen […]

Pilz Sauce

Pilzsauce aus: Champignons, Mehl, Butter, Fleischsaft, Sauerrahm, Petersilie, Salz. Zutaten: 250 g Champignons 1 Esslöffel Mehl 2 Teelöffel Butter 1 Tasse Fleischsaft 2 Esslöffel Sauerrahm Petersilie Zubereitung: Champignons, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten, in einem Teelöffel Butter köcheln und [… ]

Wie man Southern Fried Chicken macht (Video)

Southern Fried Chicken Wie man Southern Fried Chicken macht Guten Appetit!

Wie man Vanille-Waffelkuchen-Kruste macht (Video)

Vanille-Waffelkuchen-Kruste: Wie man Vanille-Waffelkuchen-Kruste macht:

Tagesrezept: Kuchen mit Müsli, Nüssen und Rosinen

Kuchen mit Getreide, Nüssen und Rosinen aus: Teig, Butter, brauner Zucker, Maissirup, Ahornsirup, Salz, Vanille, Eier, Getreidemischung, Pekannüsse, Chips, Rosinen. Sie könnten auch an Apfelkuchen und karamellisiertem braunem Zucker interessiert sein Zutaten: 300 g Gebäckteig 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 1/2 Tasse brauner Zucker 1/2 […]

Erbsensalat mit Kirschtomaten und Knoblauch

Erbsensalat mit Kirschtomaten und Knoblauch aus: Schotenbohnen, Kirschtomaten, Öl, Knoblauch, Salz, Basilikum. Zutaten: 500 g Bohnenschoten 12 Kirschtomaten 2 Esslöffel Öl 2 Knoblauchzehen Salz Basilikum Zubereitung: Bohnenschoten werden gereinigt, unter fließendem kaltem Wasser gewaschen, dann in einem Topf in Wasser aufkochen […]

Dessert mit Äpfeln und Joghurt

Dessert mit Äpfeln und Joghurt aus: Puderzucker, Äpfel, hausgemachter Joghurt, Vanillezucker, Minzblätter, Wasser. Zutaten: 1/2 Tasse Wasser zwei Esslöffel Puderzucker 2 Äpfel 200 ml hausgemachter Joghurt eine Tüte Vanillezucker Minzblätter Zubereitung: Wasser und Puderzucker in einem Topf mischen. Anzünden, […]

Rindereintopf mit Gemüse und Kräutern

Rindereintopf mit Gemüse und Kräutern aus: Rinderschnitzel, Rinderbrust, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, trockener Weißwein, Schnaps, Mehl, Schmalz, Salz, Pfeffer, Kräuter. Zutaten: 1 kg Rinderschnitzel 200 g Rinderbrust 2-3 Zwiebeln 1 Lauch 1/2 kg Karotten 2-3 größere Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 500 ml Wein […]

Leckere Muffins mit Trauben und Milch

Leckere Muffins mit Trauben und Milch aus: Mehl, Zucker, Trauben, Eiern, Milch, Öl, Backpulver. Zutaten: 250 g Mehl 150 g Zucker 200 g Weintrauben 2 Eier 160 ml Milch 40 ml Öl 1/2 Päckchen Backpulver Zubereitung: Mehl mit Backpulver und Zucker mischen. Separat die Eier mit dem Öl und der Milch vermischen und dann über […]

Tarte mit Schinken und Feta-Käse

Schinken-Feta-Käse-Tarte aus: gefrorenem Blätterteig, Tomaten, Feta-Käse, Salz, Pfeffer, getrocknetem Schinken, Basilikumblatt Zutaten: einer Packung gefrorenem Blätterteig 2 Tomaten 150 g Feta-Käse 2 Eiern Pfeffer 100 Sahne Zutaten zum Servieren : 200 g getrockneter Schinken einige Basilikumblätter Zubereitung: Der Teig wird mehr […]

Auberginengericht mit Paprika und Tomaten

Auberginengericht mit Paprika und Tomaten aus: Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Öl, Salz. Zutaten: 2 Auberginen 2 Paprika eine große Zwiebel 2-4 Tomaten 2 Esslöffel Öl Salz Zubereitung: Auberginen in Ringe schneiden und mit Salz bestreuen, dann in einem Plastiksieb abtropfen lassen. Sieh […]

Paprika gefüllt mit Rindfleisch und Zwiebeln

Paprika gefüllt mit Rindfleisch und Zwiebeln aus: Paprika, Rinderhack, Zwiebeln, Eiern, Tomatensaft, Öl, Salz, Pfeffer. Zutaten: 8 Paprika 300 g Rinderhack 2 kleine Zwiebeln 2 Eier 200 ml Tomatensaft 2-3 EL Öl Pfeffer Salz Zubereitung: Zwiebel schälen und […]

Strudel mit Trauben, Feigen und Walnüssen

Strudel mit Trauben, Feigen und Walnüssen aus: gefrorenem Blätterteig, Feigen, Trauben, gemahlenen Walnusskernen, zerlassener Butter, Puderzucker. Zutaten: eine Packung gefrorener Blätterteig 350 g Feigen 200 g Weintrauben 100 g gemahlene Walnusskerne 100 g geschmolzene Butter 50 g Puderzucker Zubereitung: Den Teig auftauen lassen und dann vorsichtig verteilen, […]

Kohl gewürzt mit geräuchertem Abfluss

Kohl gewürzt mit Räuchermist aus: Kohl, geräucherten Muscheln, Öl, Brühe, Salz. Zutaten: ein mittelgroßer Kohl ein Stück geräucherte Muschel 3 Esslöffel Öl 2 Esslöffel Salzbrühe Zubereitung: Geräucherte Makrele wird der Länge nach aufgeschnitten und in Wasser gekocht. Dann wird das Wasser weggeworfen und das Fleisch in einem Esslöffel Öl gehärtet und […]

Keks- und Kakaokuchen

Keks- und Kakaokuchen aus: Krümelgebäck, Butter, Sahne, Zucker, Gelatine, Kakao. Zutaten: 1 kg Krümelgebäck 200 g Butter 1 kg Sahne 200 g Zucker Gelatine pro kg Produkt 3 Esslöffel Kakao Zutaten zum Garnieren: Kakao 4-5 geriebene Kekse Zubereitung: Die zubereitete Gelatine wird mit Sahne und Zucker gut eingerieben. Die Kekse zerdrücken und […]

Reis mit Champignons, Paprika und Erbsen

Reis mit Champignons, Paprika und Erbsen aus: Champignons, rote Paprika, Erbsen, Reis, Öl, Salz. Zutaten: ein kleiner Pilz aus der Dose eine rote Paprika 100 g Erbsen 150 g Reis 2 Esslöffel Salz Öl Zubereitung: Pilze unter einem Wasserstrahl passieren und gut abgetropft in eine heiße Pfanne ohne Öl geben. Lassen Sie etwa 10 […]

Leckerer Rindfleischsalat

Köstlicher Rindfleischsalat aus: Kartoffeln, Karotten, Sellerie, gekochtem Fleisch, Mayonnaise, saure Gurken, eingelegte Donuts, Erbsen, Oliven, Pfeffer, Salz, Senf, Olivensaft, gekochtes Eiweiß, Petersilienblätter. Zutaten: Kartoffeln Karotten Sellerie gekochtes Fleisch Mayonnaise Gurken saure Gurken Essiggurken Erbsen entkernte Oliven Pfeffer Salz Senf Zitronensaft Zutaten zum Garnieren: Oliven […]

Hühnerrolle mit Spinat und Käse

Hühnerbrötchen mit Spinat und Käse aus: Hühnerbrust, Dosenspinat, Feta-Käse-Mischung und Telemea, Eier, Öl, Weißwein, Kartoffeln. Zutaten: eine große Hähnchenbrust 200 g Spinat aus der Dose 300 g Feta-Käse-Mischung und Telemea 2 Eier 2 Esslöffel Öl 100 ml Weißwein 5-8 kleine Kartoffeln Zubereitung: Zwiebeln schälen […]

Französische Donuts mit Sahne

Französische Donuts mit Sahne aus: Mehl, Butter, Eier, Wasser, Zucker, Stärke, Milch, Butter, Puderzucker. Zutaten für den Teig: 75 g Mehl 40 g Butter 2 Eier 100 ml Wasser ein Esslöffel Zucker Zutaten für die Sahne: 50 g Zucker 3 Eigelb 2 Esslöffel Stärke 250 ml Milch «150 g Butter Zutaten zum Servieren: Puderzucker Wie man [… ]

Haus Eier

Hausgemachter Kaviar aus: Kaviar, Öl, Zitrone, Zwiebel, Oliven. Zutaten: 100 g Kaviar 300-350 ml Zitronensaft Öl Zwiebel Zwiebel zum Garnieren Tipps: Wenn wir einen frischen Fisch haben, der Kaviar enthält, werden diese vorsichtig entnommen, nicht gewaschen, sondern leicht gesalzen und bleiben 2-3 Tage im Kühlschrank. (Für ihren Erfolg […]

Blumenkohlcremesuppe mit Sauerrahm

Blumenkohlsuppe mit Sauerrahm aus: Blumenkohl, Kartoffeln, Milch, Mehl, Sauerrahm, Butter, Curry, Salz, Pfeffer. Zutaten: 1 kg Blumenkohl 500 g Kartoffeln 250 ml Milch 2 Esslöffel Mehl 1 Esslöffel Sahne 30 g Butter Currypulver Salz Pfeffer Zubereitung: Geschälte und gehackte Kartoffeln werden in drei Liter Wasser gegeben und bis zum Erreichen des Punkts […]

Hühnchen mit Sauerrahm und Dill

Hähnchen mit Sauerrahm und Dillsauce aus: Hähnchenbrust, trockener Weißwein, Kochsahne, Butter, Dill, Salz, Pfeffer. Zutaten: Hähnchenbrust 500 ml trockener Weißwein 200 ml Kochsahne Walnussbutter ein Bund Dill Salz Pfeffer Zubereitung: Das Hähnchen mit kaltem Wasser waschen, dann mit einem saugfähigen Tuch […]

Euer Weinstein-Genuss

Leckere Remoulade aus: Eigelb, Öl, Senf, Essig, Gurke in Essig, grüne Petersilie, Salz. Zutaten: 2 Eigelb 10 Esslöffel Öl 1 Teelöffel Senf 1 Esslöffel Essig 1 Gurke in Essig grüne Petersilie Salz Zubereitung: Machen Sie eine normale Mayonnaise, reiben Sie das Eigelb von Anfang an mit dem Senf ein. Fügen Sie das Öl hinzu, […]

Auberginen gefüllt mit Karotten, Paprika und Kartoffeln

Auberginen gefüllt mit Karotten, Paprika und Kartoffeln aus: Auberginen, Kartoffeln, Karotten, Zucchini, rote Paprika, gelbe Paprika, Sellerie, Öl, Gemüsewürfel, Zwiebeln, Knoblauch, Zutaten: 2 Auberginen 2 große Kartoffeln 3 Karotten 2 Zucchini 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1/2 Selleriewurzel 2 Esslöffel Öl 2 Würfel Gemüsekonzentrat 1 Zwiebel 2 […]

Schnelle Tarte mit Pflaumen und Zimt

Schnelle Torte mit Pflaumen und Zimt aus: Pflaumen, Butter, Zucker, Backpulver, Eier, süße Sahne, Vanilleessenz, Zucker mit Zimt. Zutaten: 8-10 Trockenpflaumen in Viertel geschnitten 100 g Butter 2 EL Zucker 400 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Ei 1 Eigelb 2 EL süße Sahne 1 TL Essenz […]

Cocktail mit Schnaps und Sekt

Cocktail mit Brandy und Sekt aus: Brandy, Sekt, Eis, Zitronenschale. Zutaten: 30 ml Brandy 40 ml Sekteis Zitronenschale Zubereitung: Gießen Sie in ein hohes Glas zwei oder drei Eiswürfel nacheinander, ohne zu mischen, Cognac und Sekt. Dekorieren mit […]

Grünes Olivenpüree mit Kapern und Sardellen

Grünes Olivenpüree mit Kapern und Sardellen aus: grünen Oliven, eingelegten Kapern, Sardellen, Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, Basilikum, Pfeffer. Zutaten: 200 g grüne Oliven 50 g eingelegte Kapern 3 Sardellen 1 Zehe Knoblauchsaft von 1/2 Zitrone 5 Esslöffel Olivenöl 1 Handvoll Basilikumpfeffer Zubereitung: […]

Tomaten gefüllt mit Frischkäse und Cashewnüssen

Tomaten gefüllt mit Frischkäse und Cashewnüssen aus: Tomaten, Kuhmilch, Mascarpone, Zwiebeln, Dill, Cashewnüssen, frischem Thymian. Zutaten: 8 mittelgroße Tomaten 300 g Kuhmilch 100 g Mascarpone-Käse 2-3 Zwiebelringe 2-3 Dill-Dill 100 g gemahlene Cashewnüsse frischer Thymian Zubereitung: Als Vorspeise Tomaten waschen, putzen, […]

Dessert mit Kirschen und Vanilleeis

Dessert mit Kirschen und Vanilleeis aus: Eiern, Mandelblättchen, Puderzucker, Butter, Kakao, Mehl, Zitronenschale, Salz, Vanilleeis, Schokoladensirup, Kirschsirup, Steinkirschen. Beste Zutaten: 4 Eier 100 g Mandelflocken 5 EL Puderzucker 150 g Butter 3 EL Kakao 3 EL Mehl Schale von einem […]

Federn mit Lachs und Spinat

Federn mit Lachs und Spinat aus: Penne, Räucherlachsfilets, Spinat, Olivenöl, Mozzarella, Parmesan, Salz, schwarzer Pfeffer, Dill, gesalzene Butter, Semmelbrösel. Zutaten: 500 g Penne 300 g geräucherte Lachsfilets 300 g Spinat 2 -3 Teelöffel Olivenöl 200 g Mozzarella 150 g Parmesan Salz gemahlener schwarzer Pfeffer Salz ein Dill 150 g Butter mit […]

Leckere Hateg-Croissants

Leckere Hateg-Croissants aus: Mehl, Butter (Osanza), Zucker, Eier, Marmelade, Honig, Marmelade, Scheiße, Puderzucker. Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 200 g Knochen (Butter) 100 g Zucker 1 Ei 1 Eigelb Zutaten Füllung: 250 g Honig Marmelade Marmelade Scheiße Zutaten für den Zuckerguss: 50 g Puderzucker. Zubereitung: Alles kneten, bis […]

Tagesrezept: Kartoffeln gefüllt mit Rindfleisch und Gemüse

Kartoffeln gefüllt mit Rindfleisch und Gemüse aus: Kartoffeln, Olivenöl, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Rindfleisch, Worcestersauce, Tomatenmark, Bier, brauner Zucker, Mais, Erbsen, Salz, Pfeffer. Das könnte Sie auch interessieren Mit Sardinen gefüllte Kartoffeln Zutaten: 4 Kartoffeln 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, 2 Würfel Karotten, 4 Knoblauchzehen, gehackt 500gr […]

Kuchen mit Pflaumen und Rum

Kuchen mit Pflaumen und Rum aus: Milch, Pflaumen, Mehl, Puderzucker, Eier, Salz, Rum, Butter. Zutaten: ein Liter Milch 500 g Pflaumen 225 g Mehl 125 g Puderzucker 4 Eier eine Prise Salz 50 ml Rum 2 Teelöffel Butter Zubereitung: Pflaumen in Rum einweichen. Mehl und Salz in einer Schüssel mischen […]

Glühwein mit Zimtgeschmack

Glühwein mit Zimtgeschmack aus: Rotwein, Zucker, Nelken, Zimt, Zitronenschale. Zutaten: 1 l Rotwein 250 g Zucker 4 Gewürznelken 1 Stück Zimt 1 Spirale Zitronenschale Zubereitung: Alle Zutaten zusammen in einem sauberen Topf aufkochen, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist, dabei immer mit einem […]

Doppeltorte mit Amaretto und Schokolade

Doppelkuchen mit Amaretto und Schokolade aus: Zartbitterschokolade, Zucker, Eier, Butter, Mehl, Amaretto, Schokolade mit über 70% Kakao, Vollmilchschokolade, flüssige Sahne, gemahlene Nüsse oder Haselnüsse. Zutaten für den Boden: 100 g dunkle Schokolade 70 g Zucker 2 Eier 75 g Butter 30 g Mehl einen Esslöffel Amaretto Zutaten für die zweite Schicht: 200 g Schokolade mit über 70% Kakao 100 g […]

Grüne Bohnen, Kartoffeln und Tomaten in der Pfanne

Grüne Bohnen, Kartoffeln und Tomaten in einer Pfanne aus: grüne Bohnen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Gemüse, Salz. Zutaten: 250 g grüne Bohnen 3 Kartoffeln 4-5 kleine oder 2 große Tomaten, reife Zwiebel eine Knoblauchzehe 2 Esslöffel grünes Öl, nach Geschmack Salz Zubereitung: Bohnen und gehackte Kartoffeln in getrennten Töpfen kochen […]

Sabayon mit Eis

Sabayon mit Eis aus: Eigelb, Puderzucker, Sahne, Kirschlikör, Eis. Zutaten: 4 Eigelb 100 g Puderzucker 100 ml Sauerrahm 100 ml Kirschlikör Servierzutaten: Eis, nach Geschmack Zubereitung: Eigelb mit Zucker in einem Topf mit Doppelboden mischen. Dann wird die Zusammensetzung in ein Wasserbad gegeben und gemischt, bis sie weiß wird. Sieh […]

Fisch mit Äpfeln, Pilzen und Rosmarin

Fisch mit Äpfeln, Champignons und Rosmarin aus: Fisch, Tomaten, Knoblauch, Champignons, Äpfeln, trockener weißer Zimt, Öl, Rosmarin, Pfeffer, Salz, "ras el hanout". Zutaten: 2 Fisch 6 Tomaten 3-4 Knoblauchzehen 12 kleine Champignons 2 Äpfel 1 Liter trockener Weißwein 3-4 Esslöffel Öl einen Zweig Rosmarin Pfeffer Salz ein Pulver „Shave it hanout“ Zubereitung: […]

Rezept des Tages: Kohl mit Würstchen und Paprika

Kohl mit Würstchen und Paprika aus: Olivenöl, Würstchen, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer, Knoblauch, Kohl, Hühnersuppe. Das könnte Sie auch interessieren Kohlfutter mit Rindfleisch und Würstchen Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl 3-4 Würstchen, in Scheiben geschnitten 1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten 1 Paprika […]

Bayerisch mit Trauben und Hüttenkäse

Bayerisch mit Trauben und Hüttenkäse aus: Hüttenkäse, Sahne, Gelatine, Trauben, Zucker. Zutaten: 400 g Hüttenkäse 100 ml Sahne 2 Blatt Gelatine 300 g Weintrauben 100 g Zucker Zubereitung: Die Gelatine in kaltem Wasser schmelzen und in der Zwischenzeit Sahne und Zucker bei schwacher Hitze erhitzen. Der Käse wird mit Sahne vermischt und die Trauben […]

Hühnersuppe mit Knödeln und Karotten

Hühnersuppe mit Knödeln und Karotten aus: Hähnchenbrust, Karotte, Petersilienwurzel, Zwiebel, Kartoffeln, Selleriewurzel, rote Paprika, Eier, Grieß, Salz. Zutaten: eine Hähnchenbrust eine Karotte eine Petersilienwurzel eine Zwiebel 2-3 Kartoffeln eine Scheibe Sellerie eine rote Paprika Zutaten für Knödel: 2 Eier 2 Esslöffel Grießsalz Zubereitung: Das Fleisch halbieren […]

Frikadellen mit Tomaten-Knoblauch-Sauce

Frikadellen mit Tomaten-Knoblauch-Sauce aus: Hackfleisch, Zwiebel, Petersilie, Ei, Öl, Mehl, Salz, Pfeffer, Tomaten, Tomatenmark, Zwiebel, Knoblauch. Zutaten: 450 g Hackfleisch eine Zwiebel ein Bund Petersilie ein Ei Öl zum Braten 3 EL Mehl Salz Pfeffer Zutaten für die Sauce: 2 gut gekochte Tomaten 3 EL Tomatenmark eine Zwiebel 2 […]

Bohneneintopf mit Würstchen und Karotten

Bohneneintopf mit Würstchen und Karotten aus: Mischbohnen, Karotten, Zwiebeln, Räucherwürstchen, Öl, Salz Zutaten: 200 g Mischbohnen 3 Karotten 2 Zwiebeln 2 Räucherwürstchen 2 Esslöffel Salzöl Zubereitung: Einen Abend vor der Zubereitung die Bohnen eingeweicht kaltes Wasser. Am nächsten Tag läuft es ab und […]

Kirsch-Zitronen-Torte

Tarte mit Kirschen und Zitrone aus: Steinkirschen, Butter, Eier, Puderzucker, Mehl, Vanillezucker, Salz, Zitronensaft. Zutaten: 500 g Steinkirschen 250 g Butter 6 Eier 300 g Puderzucker 250 g Mehl ein Päckchen Vanillezucker eine Prise Salz 2-3 Teelöffel Zitronensaft Zubereitung: Kirschen waschen, […]

Hähnchenschenkel mit Gurkensauce

Hähnchenschenkel mit Gurkensauce aus: Hähnchenschenkel, Paniermehl, Eier, Peperoni, Apfelessig, weißer Zimt, Lorbeer, Pfefferkörner, Paprika, Joghurt, Knoblauch, Gurke, Salz, Pfeffer, Öl, Dill. Zutaten: 8 Hähnchenkeulen 200 g Paniermehl 2 Eier 1 kleine Peperoni 2 Esslöffel Apfelessig 500 ml Weißwein […]

Rumänischer Rinderbrust Borschtsch

Rumänischer Rinderbrust Borschtsch: Rinderbrust, großer Knochen mit Mark, Fleischsuppe, Kap, Karotte, Kohl, Petersilienwurzel, Rote Beete, Pastinake, Sellerie, Kartoffeln, Borschtsch, Salz, Pfefferkörner, Sahne, Lärchengrün, Dill, Petersilie, Sellerie, rote Auberginen (die Brühe geht auch). Zutaten: 500 g Rinderbrust 1 großer Knochen mit Mark 1-2 Liter Suppe […]

Scharfer Kanincheneintopf mit Oliven

Pikanter Kanincheneintopf mit Oliven aus: Kaninchenfleisch (Hinterbeine), Weißwein, Paprika, rote Paprika, gelbe Paprika, Brühe, Chili, schwarze Oliven, grüne Oliven, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Öl, Salz, Pfeffer, Lorbeer Blätter, schwarze Pfefferkörner, Thymian. Zutaten: 500 g Kaninchenfleisch (Hinterbeine) 300 ml Weißwein 2 Paprika 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 4 Esslöffel […]

Brot mit Tomaten und Kreuzkümmel

Brot mit Tomaten und Kreuzkümmel aus: Weißmehl, Vollkornmehl, Salz, Öl, Zucker, Hefe, warmes Wasser, Kirschtomaten, Kreuzkümmel. Zutaten: 250 g Weißmehl 200 g Vollkornmehl 1 Esslöffel Salz 5 Esslöffel Öl 1 Teelöffel Zucker 25 g Hefe 400 ml lauwarmes Wasser 300 g Kirschtomaten 1/2 Teelöffel […]

Mit Champignons und Frühlingszwiebeln gefüllte Eier

Mit Pilzen und Frühlingszwiebeln gefüllte Eier Eier hart kochen. 1 kg Champignons fein hacken und zusammen mit 2-3 Knoblauchzehen und einigen Zweigen Frühlingszwiebel, Salz und Curry nach Geschmack in Olivenöl köcheln lassen, bis die Zusammensetzung abnimmt. Füllen Sie die Hälften mit der erhaltenen Zusammensetzung […]

Knusprige Apfel-Zimt-Tarte

Knusprige Tarte mit Äpfeln und Zimt aus: gefrorenem French Take, zerlassener Butter, braunem Zucker, Mehl, Äpfeln, Puderzucker, Zitronensaft, Zimt. Zutaten: gefrorener französischer Teig 6 EL geschmolzene Butter 2 EL brauner Zucker 300 g Mehl 1 1/2 kg Äpfel (oder 6 große Äpfel), geschält und entkernt […]

Ich komme mit Zimt

Zimtwein hergestellt aus: Zimt, Vanille, Rotwein. Zutaten: 40 g Zimt (Stick, kein Pulver) 20 g Vanille 1 l Rotwein Zubereitung: Alle Zutaten gemeinsam eine Woche ziehen lassen. Abseihen und in die Flasche ziehen. Es wird in großen Tassen oder Tonbechern serviert. […]

Rezept des Tages: Heißer Kürbissalat

Warmer Kürbissalat aus: Paprika, Olivenöl, Ziegenkäse, Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Zucchini, Petersilie, Parmesan, Pfeffer. Vielleicht interessieren Sie sich auch für Garnelensalat mit Tomaten und Koriander Zutaten gebackene Paprikasauce: 2 rote Paprika 1 EL Olivenöl 60gr weicher Ziegenkäse 1 TL Salz […]

Schweinesteak mit Tomatensauce und Karotten

Schweinesteak mit Brühesauce und Tomaten aus: Schweinefilets, Butter, Salz, Pfeffer, Bolzen, Tomaten, Karotten. Zutaten: 1,2 kg Schweinefilets 150 g Butter Pfeffer Salz Zutaten für die Sauce: 2 Esslöffel Brühe 4 gut gekochte Tomaten eine Karotte Zubereitung: Das Fleisch gut waschen und dann auf einem saugfähigen Tuch von […]

Auberginen gratiniert mit Kiefernknospen

Auberginen gratiniert mit Pinienknospen aus: Auberginen, Butter, Paniermehl, Pinienknospen, Öl, Salz. Zutaten: 2 Auberginen 100 g Butter 3 Esslöffel Paniermehl 1 Esslöffel Kiefernknospen 1 Esslöffel Salzöl Zubereitung: Gewaschene und getrocknete Auberginen werden in mit Salz bestreute Scheiben geschnitten. 10 Minuten einwirken lassen. Zwischen […]

Mandeltorte, Schokolade und Kirschen

Mandeltarte, Schokolade und Kirschen aus: Mehl, Vanillezucker, Puderzucker, Salz, Mandeln, Butter, Eier, Honig, Sahne, Amaretto, Kirschen, Schokolade, gebratene Mandelblättchen Zutaten für die Arbeitsplatte: 150 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Puderzucker 1 Prise Salz 75 g gemahlene Mandeln 75 g kalte Butter 2 Eigelb 4 Teelöffel Honig Zutaten für Sahne und Kruste: 220 ml Sahne 60 g Zucker […]

Gemüsesauce

Gemüsesauce aus: Karotten, Sellerie, Petersilie, Kartoffeln, Tomaten, Gemüsesuppe, Butter, Öl, Salz, Gemüse, Lorbeer, Essig, Thymian. Zutaten: 400 g Karotten 100 g Sellerie 20 g Petersilie 300 g Kartoffeln 500 g Tomaten Gemüsesuppe 6 Teelöffel Butter oder Öl Salz Grünes Lorbeerblatt Essig Thymian Zubereitung: Gemüse […]

Humus mit Tahini, Petersilie und Paprika

Humus mit Tahini, Petersilie und Paprika aus: Kichererbsen, Knoblauch, Lorbeerblättern, Zitrone, Paprika, Tahini, Olivenöl, Pfeffer, Petersilie. Zutaten: 500 g Kichererbsen 3 Knoblauchzehen ein Lorbeerblatt 2 Zitronen Paprika Teelöffel Tahini Olivenöl Petersilie Pfeffer Zubereitung: Die Kichererbsen einen Abend vor dem Kochen […]

Fisch mit Couscous und Gemüse

Fisch mit Couscous und Gemüse aus: geräuchertem Fisch, Paprika in verschiedenen Farben, roten Zwiebeln, Auberginen, Couscous, Öl, Petersilie, Salz. Zutaten: 4 geräucherter Fisch 3 Paprika in verschiedenen Farben eine rote Zwiebel eine Aubergine. 200 g Couscous 50 ml Öl einige Stränge Petersilie Salz Zubereitung: Zuerst den Couscous nach Anleitung auf […]

Spinatkuchen mit Ziegenkäse

Spinatkuchen mit Ziegenkäse aus: Blätterteig, Tiefkühlspinat, Zwiebeln, Ziegenkäse, Eier, Butter, Haselnüsse, Öl, Salz, Pfeffer. Zutaten: 1 Päckchen Folie 300 g gefrorener Spinat 1 kleine Zwiebel 200 g Ziegenkäse 2 Eier 1 Würfel Butter 50 g Haselnüsse Öl Salz Pfeffer Zubereitung: Teig aus dem Gefrierschrank nehmen […]

Heißer Salat mit Gemüse und Knoblauch

Warmer Salat mit Gemüse und Knoblauch aus: gelbe Paprika, Tomaten, rote Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Petersilie. Zutaten: 1 gelbe Paprika 3 Tomaten 1 rote Zwiebel 3 EL Olivenöl 4-5 Knoblauchzehen Salz Petersilie Pfeffer Zubereitung: Gemüse waschen. Zucchini in Ringe schneiden, Paprikawürfel, Tomaten halbieren […]

Hühnertortilla

Hähnchentortilla aus: Hähnchenbrust, Milch, Mehl, Eiern, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Stäbchen, Tomaten, Grüne Soße, Gurken. Zutaten: eine große Hähnchenbrust 500 ml Milch 100 g Mehl 2 Eier 150 g Paniermehl Salz Pfeffer 4 Stangen 4 Tomaten Salat 2 Gurken Zubereitung: Das Fleisch in Würfel schneiden, die in […]

Cocktail mit Wein und Schnaps

Cocktail mit Wein und Schnaps aus: Wein, Schnaps, Zitronensaft, Puderzucker, Eis, Mineralwasser, Soda. Zutaten: 100 ml roter Fetischwein 20 ml Brandy 20 ml Zitronensaft 2 Teelöffel Puderzucker Eiswürfel Mineralwasser oder Soda Zubereitung: Einen Shaker zu einem Viertel mit […]

Bulgursalat mit Cherrytomaten und Spinat

Bulgursalat mit Cherrytomaten und Spinat aus: Bulgur, Cherrytomaten, Zwiebeln, Tiefkühlspinat, Öl, Salz, Pfeffer, Petersilie. Zutaten: 150 g Bulgur 200 g Cherrytomaten 1 kleine Zwiebel 200 g gefrorener Spinatöl Salz Petersilie Pfeffer Zubereitung: Bulgur in eine tiefe Schüssel geben. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein. Abdecken und einweichen […]

Weihnachtstorte mit Orangen- und Walnussgeschmack

Weihnachtskuchen mit Orangen- und Walnussgeschmack aus: gemahlenem Walnusskern, Lebkuchengewürzen (Nelken, Ingwer, Kardamom etc.), geriebene Orangenschale, Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Mehl, Backpulver, Sauerrahm, Schwarz und weißer Zuckerguss, Mandelflocken. Zutaten: 200 g gemahlene Walnusskerne 1 Teelöffel Lebkuchengewürze (Nelken, Ingwer, […]

Pasta mit Hühnchen, Petersilie und Sauerrahm

Nudeln mit Hühnchen, Petersilie und Sauerrahm aus: Hähnchenbrust, Nudeln, Butter, Petersilie, Sauerrahm, Senf, Öl, Salz. Zutaten: Hähnchenbrust 200 g Nudeln 25 g Butter 1/2 Bund Petersiliencreme zum Servieren Senf 2 Esslöffel Salz Öl Zubereitung: Das Hähnchen waschen und in Streifen schneiden, die in Öl frittiert werden […]

Keks und Orangenkuchen

Biskuit- und Orangenkuchen aus: flüssiger Sahne, Weichkeksen, Orangensaft, Butter, Orangen, Gelatineblättern. Zutaten: 300 ml flüssige Sahne 200 g weiche Kekse 100 ml Orangensaft 100 g Butter 2 Orangen 2 Blatt Gelatine Zubereitung: Die Kekse so klein wie möglich zerdrücken und dann mit zerlassener Butter gut vermischen, Tapeten damit […]

Gemischter Bohnensalat mit Schinken

Bohnensalat mit Schinken aus: grüne Bohnen, gelbe Bohnen, Bohnen, Schinken, Petersilie, Salz, Öl, Weißweinessig, Senf mit Bohnen, Pfeffer. Zutaten: 200 g grüne Bohnen 200 g gelbe Bohnen eine kleine Dose Bohnen Bohnen 250 g Schinken Petersilie Salz Zutaten für die Sauce: 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Weißweinessig 1 Teelöffel Senf […]

Frische Torten mit Schlagsahne und Früchten der Saison

Frische Torten mit Schlagsahne und Früchten der Saison aus: Mehl, Butter, Puderzucker, Eier, Salz, Schlagsahne, Früchte der Saison. Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 125 g Puderzucker ein Ei eine Prise Salz Zutaten für die Füllung: 300 ml flüssige Sahne Frucht, nach Saison Zubereitung: Für den Teig den Zucker mit […]

Hähnchenbrustfüllung und Paprika

Hähnchenbrustfüllung und Paprika aus: Kohlblättern, Hähnchenhackfleisch, Reis, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Eiern, Pfeffer, Paprika, Salz, Dill, Thymian, Öl. Zutaten: Kohlblätter 500 g gehacktes Hühnchen eine Tasse Reis 2 fein gehackte Zwiebeln eine fein gehackte Karotte eine fein gehackte Tomate 2 Eier Pfeffer Paprika Salz Dill […]

Shorts mit Thunfisch und Paprika

Calzone mit Thunfisch und Paprika aus: Mehl, Öl, Salz, Milch, Frischhefe, Tomaten, Paprika, Thunfisch, Tomatensaft, Zwiebeln, Käse, Mozzarella, Tomatenmark. Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 3 EL Öl einen Teelöffel Salz 150 ml Milch 10 g frische Hefe Zutaten für die Füllung: 200 g Tomatenwürfel 1 rote Paprika […]

Ungarische Fischsuppe mit scharfem Paprika

Ungarische Fischsuppe mit scharfer Paprika aus: Fischbesteck, Karpfen, Zwiebeln, Tomaten, Rotwein, scharfer Paprika, scharfer Paprika, grüner Paprika, roter Paprika, Salz. Zutaten: 1/2 kg Fischbesteck ein 1,5 kg Karpfen eine große Zwiebel 3 Tomaten ein Glas Rotwein ein Esslöffel Peperoni eine halbe Peperoni eine grüne Paprika […]

Thunfischsalat mit Oliven und Tomaten

Thunfischsalat mit Oliven und Tomaten aus: Thunfisch in Öl, geschnittene schwarze Oliven, geschnittene grüne Oliven, Paprika, Tomaten, Maiskörner, Salatblätter, Olivenöl. Zutaten: eine große Dose Thunfisch in Öl 3 Esslöffel in Scheiben geschnittene schwarze Oliven 2 Esslöffel in Scheiben geschnittene grüne Oliven eine Paprika Paprika 6 kleine Tomaten 3 Esslöffel Maiskörner ein paar Salatblätter einen Teelöffel […]

Pistazieneis mit Mandeln

Pistazieneis mit Mandeln aus: Eiern, Zucker, Milch, Sauerrahm, Pistazienpaste, Pistazien, Mandeln, Puderzucker, Mandelöl. Zutaten für Eiscreme: 5 Eigelb 90 g Zucker 300 ml Milch 200 ml Sahne 2 Esslöffel (80 g) Pistazienpaste Zutaten für Pistazienpaste: 125 g Pistazien 75 g Mandeln 35 g […]

Tarte mit Tomaten, Speck und Mozzarella

Tarte mit Tomaten, Speck und Mozzarella aus: Blätterteig, Speck, Sahne, Mozzarella, Eier, Milch, Tomaten, Salz, Pfeffer. Zutaten: eine Packung Blätterteig 4 Scheiben Speck 180 ml Sahne 180 g Mozzarella 4 Eier 125 ml Milch 10 kleine Tomaten sechs Paprika Zubereitung: Den Teig auf dem mit etwas Mehl bestäubten Arbeitstisch verteilen und anschließend […]

Geräucherte Fleischsuppe und Kohl

Räucherfleischsuppe und Kohl aus: Räucherfleisch, Räucherspeck, Zwiebel, Gulasch und Kohlblätter, Schmalz, Salz, Pfeffer, Mehl, Dill, Sauermilch, Knoblauch, Eier. Zutaten: 500 g geräuchertes Fleisch 100 g geräucherter Speck 1 Zwiebel 500 g Gurkenblätter und Kohl 2 EL Schweineschmalz Salz, Pfeffer 2 EL Mehl 1 EL […]

Pizza mit vier Käsesorten

Pizza mit vier Käsesorten: Mehl, Milch, Wasser, Hefe, Buttermilch, Zucker, Öl, Mozzarella, Gorgonzola, Käse, Parmesan, Öl, weißer Pfeffer, Basilikum. Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 150 ml Milch 2 EL Wasser 15 g frische Hefe eine Prise Salz eine Prise Zucker 2 EL Öl Zutaten für die Füllung: 50 g Mozzarella 50 g Gorgonzola […]

Tagliatelle mit Champignons und Knoblauch

Tagliatelle mit Champignons und Knoblauch aus: Tagliatelle, Champignons, Knoblauch, Öl, Salz, weißer Pfeffer, Parmesan, Dill. Zutaten: 500 g Tagliatelle 300 g Champignons 500 ml Sauerrahm eine Knoblauchzehe ein Esslöffel Öl Salz weißer Pfeffer Servierzutaten: etwas Dill Parmesan Zubereitung: Gewaschene und gereinigte Champignons werden in einer beschichteten Pfanne ohne Öl für [… ]

Putenrolle mit Omelett

Putenbrötchen mit Omelett aus: Putenbrust, Öl, trockener Weißwein, Salz, Pfeffer, Eier, Dill. Zutaten: eine Putenbrust 2 Esslöffel Öl 500 ml trockener Weißwein Pfeffer Salz Zutaten für das Omelett: 10 Eier ein Bund Dill eine Prise Salz Zubereitung: Das Fleisch wird so geschnitten, dass ein […]

Grüne Bohnen in Tomatensauce

Grüne Bohnen in Tomatensauce aus: grüne Bohnen, Tomaten, Öl, Knoblauch, Salz. Zutaten: 500 g grüne Bohnen 1 kg Kochtomaten 2 Esslöffel Öl 3-4 Knoblauchzehen Salz Zubereitung: Die Bohnen in Salzwasser kochen und 20 Minuten ziehen lassen. Inzwischen in einer Pfanne mit Öl […]

Schokoladeneis mit Kaffee

Schokoladeneis mit Kaffee aus: Schokolade, Milch, Sahne, Eiern, Zucker, Kakao, Kaffeebohnen. Zutaten: 180 g Schokolade 300 ml Milch 200 ml Sahne 4 Eigelb 50 g Zucker Servierzutaten: Kakao Kaffeebohnen Zubereitung: Sahne und Milch auf das Feuer geben, ohne zu kochen. Fügen Sie die Schokolade hinzu und […]

Erbsensuppe mit Frühlingszwiebeln

Erbsensuppe mit Frühlingszwiebeln aus: Erbsen, weiße Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Margarine, Salz, Dill, Brot, Olivenöl. Zutaten: 500 g Erbsen eine große weiße Zwiebel 2 grüne Zwiebeln 2 Esslöffel Margarinesalz Servierzutaten: Dill 4 Scheiben Brot 2 Esslöffel Olivenöl Zubereitung: Die beiden Zwiebelsorten werden gereinigt, […]

Hawaiianische Ananaspizza

Hawaiianische Pizza mit Ananas aus: Mehl, Salz, Wasser, Frischhefe, Zucker, Öl, Tomatensauce, Ananas-Schinken. Zutaten für den Teig: 250 g Mehl Pulver Salz 150 ml + 3 EL Wasser 15 g frische Hefe Puderzucker 2 EL Öl Für die Garnitur: Tomatensauce 200 g Schinken 6-8 Scheiben Ananas Zubereitung […]

Würzige Kartoffeln mit Koriander und Kreuzkümmel

Würzige Kartoffeln mit Koriander und Kreuzkümmel aus: Kartoffeln, Peperoniflocken, Kurkuma, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Öl, Parmesan, Salz. Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 Teelöffel Peperoniflocken 1 Teelöffel Kurkuma 1 Teelöffel Koriandersamen 1 Teelöffel Kreuzkümmel 4 Esslöffel Öl 4 Esslöffel Parmesansalz Zubereitung: Geschälte und gewürfelte Kartoffeln […]

Pannacotta mit Rhabarber

Panna Cotta mit Rhabarber aus: Rhabarber, Zucker, flüssige Sahne, Gelatine, Zucker, Kompott. Zutaten für Kompott: 500 g Rhabarber 200 g Zucker Zutaten für Panna Cotta: 150 ml flüssige Sahne 100 ml Vollmilch 3 Blatt Gelatine 100 g Zucker Servierzutaten: 12 Esslöffel Kompott Zubereitung: Bereiten Sie das Kompott zu, für das nur die Stiele des Rhabarbers verwendet werden das […]

15 Silvestercocktails

Silvestercocktails: Pfirsichcocktail Pfirsichcocktail aus: Pfirsichnektar, Zitronensaft, Gin, Pfirsichlikör, Pfirsiche, Mineralwasser. Zutaten: 500 ml Pfirsichnektar oder Püreesaft aus 2 Zitronen… Weiterlesen »Punch mit Limonade Punsch mit Limonade aus: Bier, Limonade, Granatapfelsirup, Zitrone, Himbeere, […]

10 Silvestercocktails

Silvestercocktails: Miami Cocktail Miami Cocktail aus: Ananassaft, Zitronensaft, Zuckersirup, Minzsirup, Zitrone und Minze. Dies ist ein alkoholfreier Cocktail. Zutaten: 14 cl Ananassaft 1 cl… Weiterlesen »Moro Special Cocktail Moro Special Cocktail aus: rotem Protokollsaft, Kirschsaft und Eiscreme […]

9 Cocktails für Silvester

Silvester-Cocktails: Summer Dream Banana Cocktail Ein einfaches und leckeres Rezept für Summer Dream Banana Cocktail aus: Banane, Bananensirup, Milch, Ananassaft, Zitronensaft und Zitrone. Es ist ein alkoholfreier Cocktail. Zutaten: 1/2 Banane… Weiterlesen »Cockail Fancy Fruit Cockail Fancy Fruit aus: Himbeersirup, roten Trauben, Saft […]

8 Cocktails für Silvester

Silvestercocktails: Rezept des Tages: Cocktail mit Granatapfel- und Vanillegeschmack Cocktail mit Granatapfel- und Vanillegeschmack aus: Wodka, Granatapfelsaft, Limettensaft, Vanillesirup, Bitter, Minze, Granatapfelkerne, Zucker, Wasser, Vanilleessenz, Kardamom . … Weiterlesen »Rezept des Tages: Sangria mit Zitrone und Orange Sangria […]

7 Cocktails für Silvester

Silvestercocktails: Rezept des Tages: Cocktail mit Feigengeschmack Cocktail mit Feigengeschmack aus: Pisco, Tuica, Cointreau, Sirup mit Thymiangeschmack, Limettensaft, Feige, Thymianzweige, Zucker, Wasser. Das könnte Sie auch interessieren Cocktail Pisco Sour… Weiterlesen »Rezept des Tages: Cocktail mit Pflaumengeschmack Cocktail mit Pflaumengeschmack […]

6 Cocktails für Silvester

Silvestercocktails: Rezept des Tages: Punsch mit Limettensaft Punsch mit Limettensaft aus: Zucker, Wasser, Limettensaft, Ananassaft, Camper, Rum, Sekt, Eis, Orange, Limette. Zutaten: 1 1/4 Tassen Zucker 1 1/4… Weiterlesen »Orangen- und Zimtstangen Orangen- und Zimtstangen […]

5 Silvestercocktails

Silvester-Cocktails: Weißer Rum-Cocktail Weißer Rum-Cocktail aus: Granatapfel, Kirschsaft, Zuckersirup, Weißer Rum, Mineralwasser, Minzblätter. Zutaten: 2 Granatäpfel (oder 200 ml Granatapfelsaft) 200 ml Orangensaft… Weiterlesen »Orangencocktail Orangencocktail aus: Orange, Orangensirup, Roséwein, […]

4 Silvestercocktails

Silvestercocktails: Kir Royale Kir Royale aus: Champagner, Johannisbeerlikör, Eis, kandierte Kirschen. Zutaten: 360 ml Champagner 60 ml Johannisbeerlikör 4-6 Eiswürfel 2 kandierte Kirschen de Weiterlesen »Rezept des Tages: Cocktail mit Whisky, Grüntee und Minzgeschmack Cocktail mit Whisky, Tee […]

3 Silvestercocktails

Silvester-Cocktails: Wie man einen Cosmopolitan Cocktail macht (Video) Cosmopolitan Cocktail | Simone Caporale & Jamie Oliver Weiterlesen »Wie man Bloody Mary Cocktail zubereitet (Video) Bloody Mary Cocktail: Weiterlesen» Wie man einen Mojito Cocktail zubereitet (Video) Mojito Cocktail: Weiterlesen »

2 Silvestercocktails

Silvestercocktails: Rezept des Tages: Cocktail mit Champagner, Erdbeeren und Minze Cocktail mit Champagner, Erdbeeren und Minze aus: Bambusspieße, Erdbeeren, Minze, Champagner. Zutaten: Vier Bambusspieße, 20 Minuten in Wasser eingeweicht 8 Erdbeeren 8 Blätter… Weiterlesen »Rezept des Tages: Cocktail Martini Cocktail Martini aus: Zucker, Saft […]

Silvestercocktails

Silvestercocktails: Rezept des Tages: Cocktail mit Tequila und Grapefruit Cocktail mit Tequila und Grapefruit aus: Tequila, Pink Grapefruitsaft, Zitronensaft, Agavennektar, Salz, Chili, Limettenschale. Zutaten: 150ml Tequila 180ml Grapefruitsaft… Weiterlesen »Rezept des Tages: Bloody Mary Bloody Mary aus: Sellerie, Zwiebel, […]

Rezept des Tages: Muffins mit Pute

Putenmuffins aus: Putenfüllung, Pute, Spinat, Eiern, Milch, Salz, Pfeffer. Zutaten: 3 Tassen Putenfüllung 1 Tasse Putenfleisch (gegart), gehackt 300gr Spinat 6 Eier 2 Esslöffel Milch ¼ Teelöffel Salz Pfeffer Zubereitung: Backofen auf 150°C vorheizen. In eine Schüssel geben, […]

15 leckere Rezepte für das Silvesterdinner (2015)

Leckere Rezepte für den Neujahrstisch: Rezept des Tages: Brotaufstriche mit Gemüsesaucen Brotaufstriche mit Gemüsesaucen aus: Balsamico-Essig, Honig, Olivenöl, Zucchini, Kürbis, rote Zwiebeln, Paprika, Auberginen, Kirschtomaten, Knoblauch, Flocken roter Paprika , Salz, Pfeffer, Brot, Käse… Weiterlesen »Rezept des Tages: Nudelsalat mit Gemüse und Soße […]

10 leckere Rezepte für das Silvesterdinner (2015)

Leckere Rezepte für den Neujahrstisch: Rezept des Tages: Putenbrust mit Kräutern Putenbrust mit Kräutern aus: Knoblauch, Salz, Olivenöl, Salbei, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Selleriesamen, Putenbrust. Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 viertel Teelöffel… Weiterlesen »Rezept des Tages: Schweinefleischbällchen mit scharfer Soße […]

9 leckere Silvesterrezepte (2015)

Leckere Rezepte für den Neujahrstisch: Rezept des Tages: Lammspieße mit Tomatensauce Lammspieße mit Tomatensauce aus: Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Meersalz, Zitrone, Thymian, Olivenöl, Lamm, Kürbis, Bambusspieße, Tomatensauce. Zutaten… Weiterlesen »Rezept des Tages: Lammeintopf mit Reis […]

8 leckere Rezepte für das Silvesterdinner (2015)

Leckere Rezepte für den Neujahrstisch: Rezept des Tages: Rinderhackbällchensuppe Rinderhackbällchensuppe aus: Rindfleisch, geriebener Käse, Petersilie, Karotte, Sellerie, Knoblauch, Tomate, Pasta, Suppe, Focaccia, Peperonisamen. Zutaten: 200g Rinderhackfleisch 2 EL Käse… Weiterlesen »Rezept des Tages: Schweinefleisch in Biersauce Schweinefleisch in […]

7 leckere Rezepte für das Silvesterdinner (2015)

Leckere Rezepte für den Neujahrstisch: Rezept des Tages: Kalbsfilets in Paniermehlkruste Kalbsfilets in Paniermehlkruste aus: Mehl, Salz, Pfeffer, Ei, Paniermehl, Kalbsfilets, Erdnussöl, Reis, Öl, Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Curry, Hühnersuppe, Honig, Sauce… Weiterlesen »Rezept des Tages: Kuchen mit Beeren […]

6 leckere Silvesterrezepte (2015)

Leckere Rezepte für den Neujahrstisch: Rezept des Tages: Hühnchen in gebackener Milchsauce Hühnchen in gebackener Milchsauce aus: Hühnchen, Salz, Pfeffer, ungesalzene Butter, Zimt, Knoblauch, Salbei, Milch, Couscous, Spargel. Zutaten: 1 Hühnersalz Schwarzer Pfeffer ½ Tasse ungesalzene Butter 2… Weiterlesen »Rezept des Tages: Rindersuppe mit Gemüse […]

5 leckere Rezepte für das Silvesterdinner (2015)

Leckere Rezepte für den Neujahrstisch: Rezept des Tages: Nudelsalat mit reifen Tomaten Nudelsalat mit reifen Tomaten aus: Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Salz, Pfeffer, Balsamico-Essig, Dijon-Senf, Agavennektar, Rosmarin, Nudeln, Rucola, Bohnen. Rote Zutaten: 4 Tomaten,… Weiterlesen »Rezept des Tages: Gebratener Fisch auf einem Schmorbett […]

4 leckere Silvesterrezepte (2015)

Leckere Rezepte für den Neujahrstisch: Rezept des Tages: Aromatisiertes Rindfleisch mit Ofenkartoffeln Aromatisiertes Rindfleisch mit Ofenkartoffeln aus: Kreuzkümmel, Peperoni-Flocken, Zimt, Oregano, Rindfleisch, Olivenöl, rote Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Peperoni, Püree… Weiterlesen »Rezept des Tages: Hühnerfleischbällchen in Soße […]

3 leckere Silvesterrezepte (2015)

Leckere Rezepte für den Neujahrstisch: Rezept des Tages: Rübensalat mit roten Zwiebeln und Avocado Rübensalat mit roten Zwiebeln und Avocado aus: Rübe, rote Zwiebel, Essig, Olivenöl, Zucker, scharfe Sauce, Avocado, Koriander, Minze, Erbsen , Salz Pfeffer. Zutaten: 4 Rüben, geschält und… Weiterlesen »Rezept des Tages: Hähnchenschenkel in […]

2 leckere Silvesterrezepte (2015)

Leckere Rezepte für den Neujahrstisch: Rezept des Tages: Gegrilltes Hähnchen mit Limette Gegrilltes Hähnchen mit Limette aus: Sojasauce, Zitronensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika, Oregano, Pfeffer, Öl, Hühnchen, Limette . Saucenzutaten: 1/3 Tasse Saucen… Weiterlesen »Rezept des Tages: Blaubeerpfannkuchen Blaubeerpfannkuchen […]

Check mit Kirschen und weißer Schokolade

Überprüfen Sie mit Kirschen und weißer Schokolade aus: Kirschen, Butter, Zucker, Mehl, Eier, Mandelmehl, Backpulver, Salz, weiße Schokolade. Zutaten: 450 g gut gereifte Kirschen 150 g Butter 140 g Zucker 250 g Mehl 3 Eier 3 Esslöffel Mandelmehl 1/2 Päckchen Backpulver eine Prise Salz Zutaten: 200 g weiße Schokolade Zubereitung: […]

Leckere Rezepte für den Neujahrstisch (2015)

Leckere Silvesterrezepte: Rezept des Tages: Beef Pies Beef Pies aus: Pie Dough, Olivenöl, Red Onions, Beef, Red Peppers, Chinese Spices, Ingwer, Knoblauch, Hot Peppers, Tomate, Beef Suppe, Sauce… Weiterlesen »Rezept des Tages: Sarmale mit Rindfleisch und Speck […]

Hühnerspieße mit Kräutern und Zimt

Hähnchenspieße mit Kräutern und Zimt aus: Hähnchenbrust, Kreuzkümmel, Oregano, Thymian, Zimt, Zitrone, Öl, Salz, Pfeffer. Zutaten: eine Hähnchenbrust einen Teelöffel Kreuzkümmel einen Teelöffel getrockneten Oregano einen Teelöffel Thymian einen Teelöffel Zimt Saft von zwei Zitronen einen Esslöffel Öl Salz Pfeffer Zubereitung: Das Hähnchen mit einem Wasserstrahl waschen […]

Neujahrskuchen

Neujahrskuchen: Raffaello-Bonbons Raffaello-Bonbons aus: Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Milchpulver, Kokos, Haselnüssen oder Mandeln. Zutaten: 200 g Butter 150 g Puderzucker 3 Päckchen mit Vanillezucker 200 g… Weiterlesen »Keks- und Haselnussbrötchen Biskuit- und Haselnussbrötchen aus: Keksen, Milch, Zucker, gemahlenen Haselnüssen, Butter, Kokos, Kakao, rom. Zutat: […]

Neujahrskuchen und Torten

Kuchen und Torten für Silvester: Kuchen mit Brot, Rosinen und Vanille Kuchen mit Brot, Rosinen und Vanille aus: geschältem Weißbrot, Zitronenschale, Milch, Eiern, Zucker, Zimt, Kakao, Muskatnuss, Vanilleextrakt, Mandeln, Rosinen, Pinienkerne, Butter Zutaten: 600 g geschältes Weißbrot 1 EL abgeriebene Zitronenschale 250… Weiterlesen »Torte mit Äpfeln, Walnüssen und Schlagsahne Torte mit Äpfeln, Walnüssen und […]

15 Silvesterrezepte (2015)

Neujahrsrezepte: Rezept des Tages: Gebackene Hähnchenschenkel mit Geschmack Gebackene Hähnchenschenkel mit Geschmack aus: Knoblauch, Ingwer, Öl, Sesamöl, Sojasauce, brauner Zucker, Gewürze, Hähnchenschenkel, Zwiebeln, Reiswein. Zutaten: 2 Welpen… Weiterlesen »Rezept des Tages: Spargelsalat Spargelsalat aus: Schale […]

10 Silvesterrezepte (2015)

Neujahrsrezepte: Rezept des Tages: Hähnchensalat mit Cherrytomaten und Fetakäse Hähnchensalat mit Cherrytomaten und Fetakäse aus: Salat, Spinat, Avocado, Hähnchenbrust, Cherrytomaten, Sellerie, Zwiebel, Sonnenblumenkerne, Fetakäse, Gurke , Knoblauch, Senf… Weiterlesen »Rezept des Tages: Pralinen Pralinen […]

9 Silvesterrezepte (2015)

Silvesterrezepte: Rezept des Tages: Bohnensuppe mit geräuchertem Schweinekotelett Bohnensuppe mit geräuchertem Schweinekotelett aus: Schweinekotelett, Zwiebel, Sellerie, Knoblauch, Bohnen, Lorbeer, Oregano, Pfeffer. Vielleicht interessieren Sie sich auch für Bohnensuppe mit Räucherrippen und… Weiterlesen »Rezept des Tages: Quinoa-Salat mit Gemüse und Gemüse […]

8 Silvesterrezepte (2015)

Silvesterrezepte: Rezept des Tages: Hühnchen in scharfer Soße Hühnchen in scharfer Soße aus: Hühnchen, scharfe Soße, Salz. Hähnchenschenkel in Granatapfelsauce Zutaten: 1 Hühnchen 1 Flasche heiße Salzsauce Mod… Weiterlesen »Rezept des Tages: Salat mit Feta-Käse-Dressing Salat mit Käse-Dressing […]

7 Silvesterrezepte (2015)

Silvesterrezepte: Rezept des Tages: Brombeerkuchen Brombeerkuchen aus: Teig, Brombeeren, Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale, Zimt, Mandelessenz, Ei, Milch. Das könnte Sie auch interessieren Peach Pie Zutaten: 400gr… Weiterlesen »Rezept des Tages: Gebratenes Rinderkotelett Gebratenes Rinderkotelett aus: Koteletts […]

6 Silvesterrezepte (2015)

Silvesterrezepte: Rezept des Tages: Leckere Kuchen mit Schokoflocken Leckere Kuchen mit Schokoflocken aus: Puderzucker, Kakao, Stärke, Salz, Paprika, Eiweiß, Ei, Vanilleessenz, Schokoflocken. Zutaten: 3 Tassen Puderzucker ¾… Weiterlesen »Rezept des Tages: Hühnersuppe mit Gemüse und Koriandersuppe […]

5 Silvesterrezepte (2015)

Neujahrsrezepte: Rezept des Tages: Rindereintopf mit Gemüse und Kräutern aus der Provence Rindereintopf mit Gemüse und Kräutern aus der Provence aus: Rindfleisch, Knoblauch, Zwiebel, Lorbeer, Oregano, Kräuter aus der Provence, Paprika, Piment, Zucker, Nudeln aus Tomaten, Rotwein, Suppe… Weiterlesen »Rezept des Tages: Champignons gefüllt mit karamellisierten Zwiebeln Champignons […]

4 Silvesterrezepte (2015)

Silvesterrezepte: Rezept des Tages: Gegrilltes Rindersteak Gegrilltes Rindersteak aus: Rind, Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch, Meersalz, Zitrone, Spinat, Rucola. Gegrillte Rinderrippchen in scharfer Sauce könnten Sie auch interessieren… Weiterlesen »Rezept des Tages: Kürbiskern-Muffins Kürbiskern-Muffins […]

Fisch mit Weinsauce

Fisch mit Weinsauce aus: Fisch, Mehl, Zwiebel, Öl, Pfefferpaste, Weißwein, geschälte Zitronenscheiben, Zucker, Lorbeer, Pfeffer, Estragon, Tomatenmark. Zutaten: Fischmehl Zwiebelöl Pfefferpaste Weißwein Zitronenscheiben ohne Schalenzucker Lorbeerpfeffer Estragon gehackte Tomatenpaste Mod […]

Kuchen mit Kakaocreme, Butter und Rum

Kuchen mit Kakaocreme, Butter und Rum aus: Zucker, Nüssen, Butter, Eiern, Zitronenschale, Mehl, Kakao, Rum, Eiweiß, Zitronensaft. Zutaten Arbeitsplatte: 250 g Zucker 1/4 kg gemahlene Nüsse 1/2 Päckchen Butter 6 Eier abgeriebene Zitronenschale 2 EL Mehl Zutaten für die Sahne: 1 Glas Zucker 4 Eier 50 g Kakao […]

Hausgemachter Humus

Hausgemachter Hummus: Kichererbsen (1 Dose), Sesampaste (ungesüßt), Zitrone, Basilikum, Knoblauch, Walnüsse oder Haselnüsse, Olivenöl, Salz, Pfeffer. Zutaten: 400 Kichererbsen (1 Dose) 4 EL Sesampaste (ungesüßt) 1 Zitrone 1 Handvoll frisches Basilikum 2 Knoblauchzehen 30 g Walnüsse oder Haselnüsse 300 ml Olivenöl Salz, Pfeffer Mod […]

Kürbiscremesuppe mit Orange und Ingwer

Kürbiscremesuppe mit Orange und Ingwer aus: Kartoffeln, Kürbisse, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Ingwer, Weißwein, Orangensaft, Instant-Gemüsesuppe, Gemüsecreme, Salz, Pfeffer, Muskat. Zutaten: 100 g Kartoffeln 2 mittelgroße Kürbisse 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Öl 1 Teelöffel geriebener Ingwer 100 ml Weißwein 300 ml Orangensaft 300 […]

Martini-Cocktail mit Limettengeschmack

Martini-Cocktail mit Limettengeschmack aus: Gin, Wermut, Limettensaft, Eis, Olive. Zutaten: 50 ml Gin 15 ml trockener Wermut 5 ml Limettensaft 5 Eiswürfel 1 grüne Olive Zubereitung: In einem Rührglas mit einem langschwänzigen Teelöffel den Gin, den Saft von […]

Feigensalat mit Ziegenkäse und Walnuss

Feigensalat mit Ziegenkäse und Walnüssen aus: Walnusskern, Baguette klein, Ziegenkäse (Scheiben), Feigen, Äpfel, Spinatblätter-Baby, Paprika gemischt, Vegeta Naturella Twist für Salat, Olivenöl, Essigäpfel Zutaten: 300 g Walnusskerne 1 kleines Baguette 300 g Ziegenkäse (Scheiben) 4 große Feigen 2 Äpfel 1 Bund Spinatblätter-Baby-Paprika aus […]

Rezept des Tages: Nudelpudding mit Käse und gebackenem Gemüse

Nudelpudding mit Käse und gebackenem Gemüse aus: Brokkoli, Auberginen, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano, Nudeln, Ricotta, Ei, Mozzarella, Tomatensauce. Sie könnten auch interessiert sein an Kürbispudding mit Gemüse und Parmesan Gemüse Zutaten: 1 Brokkolikappe 1 Aubergine 4 Karotten 1 Zucchini 1 Zwiebel 2 Esslöffel Öl […]

Rinderkeule gefüllt mit Nieren

Rinderschnitzel gefüllt mit Nieren aus: Rinderschnitzel, Nieren, Karotten, Zwiebeln, Butter, Öl, Knoblauch, Gemüse, Salz, Pfeffer. Zutaten: 2 kg Rinderschnitzel ohne Knochen einige Nieren 400 g Karotten 1/2 kg sehr kleine Zwiebeln 50 g Butter 2 Esslöffel Öl 2-3 Zehen gehackte Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Zubereitung: Fleisch ist […]

Fastenpaprika gefüllt mit Dill und Basilikum

Fasten gefüllte Paprika mit Dill und Basilikum aus: Paprika, Zwiebeln, Rundkornreis, Käse, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Dill, Basilikum, Petersilie. Zutaten: 10 Paprika 1 Zwiebel 1 Tasse Rundkornreis 50 g Käse 2-3 EL Öl Salz Pfeffer Dill frisches Basilikum (Dekoration) Zubereitung: Paprikasamen schälen, […]

Lauchsalat mit Oliven und Fisch

Lauchsalat mit Oliven und Fisch: schwarze Oliven, Gurken, Lauch, geräucherter Weißfisch, Mandelflocken, Olivenöl. Zutaten: 50 g schwarze Oliven 4-5 Gurken 1 Zweig Lauch 200 g geräucherter Weißfisch 30 g Mandelflocken 4 Esslöffel Olivenöl Zubereitung: Lauch schälen und dünsten […]

Kuchen mit Brot, Rosinen und Vanille

Kuchen mit Brot, Rosinen und Vanille aus: Weißbrot geschält, Zitronenschale, Milch, Eiern, Zucker, Zimt, Kakao, Muskat, Vanilleextrakt, Mandeln, Rosinen, Pinienkernen, Butter Zutaten: 600 g Weißbrot geschält 1 EL geriebene Zitrone Schale 250 ml Milch 6 Eier 1 1/4 Tasse Zucker 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Kakao 1/2 Teelöffel geriebene Muskatnuss 1 Teelöffel Vanilleextrakt 110 g […]

3 Silvesterrezepte (2015)

Silvesterrezepte: Rezept des Tages: Gegrillte Schweinekoteletts mit Rosmarin Schweinekoteletts mit gegrilltem Rosmarin aus: Schweinekoteletts, Rosmarin, Knoblauch, Salz, Pfeffer. Das könnte Sie auch interessieren Gegrillte Schweinerippchen mit Barbecuesauce Zutaten: Koteletts… Weiterlesen »Rezept des Tages: Schweinemuskulatur mit Sauerrahmsauce Muschi […]

Ente mit Oliven und Tomatenmark

Ente mit Oliven und Tomatenmark aus: Ente, Butter, Schmalz, Zwiebel, Mehl, Tomatenmark, Oliven, Salz. Zutaten: 1 Ente 1 Esslöffel Butter oder Schmalz 4 Zwiebeln 1 Teelöffel Mehl 1 Esslöffel Tomatenmark 200 g Oliven Salz Zubereitung: Ente in Stücke geschnitten, die mit der Hälfte des […]

Pasta mit Oliven, Knoblauch und Tomaten

Pasta mit Oliven, Knoblauch und Tomaten aus: Pasta, Tomaten, schwarze und grüne Oliven, rote Peperoni, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, frisches Basilikum. Zutaten: 200 g Nudeln 1 Dose Tomatenwürfel 100 g schwarze und grüne Oliven 1 rote Paprika 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel Salz Pfeffer frisches Basilikum Zubereitung: Die Nudeln in kochendem Wasser kochen […]

Wintersuppe mit Lachs und Oliven

Wintersuppe mit Lachs und Oliven aus: frischem Lachs, eingelegte Kapern, Karotten, Gurken, Oliven (schwarz und grün), Gemüsesuppe, Zitronensaft, Zwiebel, Öl, Salz, Petersilie, Pfeffer. Zutaten: 300 g frischer Lachs 100 g eingelegte Kapern 1 kleine Karotte 2 eingelegte Gurken 100 g Oliven (schwarz und grün) 1 l Gemüsesuppe Zitronensaft […]

Rezept des Tages: Schweinebrötchen

Schweinebrötchen aus: Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Petersilie, Zitronenschale, Schweinekotelett, Olivenöl, Butter, Zwiebel, Feigen, Weintrauben, Salz, Pfeffer, Butter, Mehl, Kokos, Weißwein, Suppenhuhn, Zitronensaft, Rucola. Zutaten für die Rolle: 1 EL Thymian, gehackt 1 EL Rosmarin, gehackt 6 Knoblauchzehen, […]

Leckerer Erdbeerkuchen mit Schlagsahne

Leckerer Erdbeerkuchen mit Schlagsahne: Eier, Puderzucker, Vanillezucker, Butter, Milch oder Schlagsahne, Mehl, Backpulver, Rum, Puderzucker, Milch, Gelatinegranulat, Minzblätter oder Zitrone. Zutaten für die Arbeitsplatte: 4 Eier 180 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Butter 80 ml Milch oder flüssige Sahne 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 50 ml Rum Zutaten für […]

2 Silvesterrezepte (2015)

Silvesterrezepte: Tagesrezept: Schweinefleischscheiben in Kruste Schweinefleischscheiben in Kruste aus: Schweinekoteletts, Eier, Mehl, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Öl, Kartoffelpüree. Das könnte Sie auch interessieren Schweineschnitzel in pikanter Kruste Zutaten: 10… Weiterlesen »Rezept des Tages: Gegrilltes Schweinefilet Gegrilltes Schweinefilet […]

Räucherlachsfiletröllchen

Räucherlachsfiletröllchen aus: Endivie, Mayonnaise, rote Paprika, weiße Paprika, geräucherte Lachsfilets. Zutaten: Endivien-Mayonnaise mit rotem und weißem Pfeffer, geräucherte Lachsfilets Zubereitung: Die Endivien werden von den ersten Blättern befreit, unter einem starken Wasserstrahl gewaschen und sehr gut abgetropft, dann gehobelt […]

Kriterien für die Getränkeauswahl

Kriterien für die Auswahl der Getränke Für Kaviar eignen sich: traditioneller Brandy, Wodka, Aperitif-Likör, Wermut oder Wermut Für Vorspeisen und Suppen werden appetitanregende Getränke bevorzugt Vorspeisengetränke Für Fischgerichte bevorzugt Weißweine, leichte Für Steaks wird ein härteres Weiß angezeigt Wein oder Rotwein La […]

Apfel-, Walnuss- und Schlagsahne-Tarte

Apfelkuchen, Walnuss und Schlagsahne aus: Mehl, Butter, Zucker, Eiern, Äpfeln, Walnüssen, Zimt, Vanilleessenz, flüssiger Sahne, Mandelflocken, Honig, Mascarpone, Puderzucker. Zutaten Teig: 175 g Mehl 85 g Butter 50 g Zucker 1 Eigelb Zutaten Füllung: 5 Äpfel 300 g gemahlene Walnüsse 2 Esslöffel Zimt 200 ml flüssige Sahne 1-2 Esslöffel Vanilleessenz 40 g Butter […]

Rezept des Tages: Himbeer-Schokoladenkuchen

Himbeer-Schokoladenkuchen aus: Teig, Zucker, Stärke, Himbeere, Frischkäse, Vanille, Schlagsahne, Schokolade, Butter. Köstlicher Kuchen mit Kokosnuss Zutaten: 300gr Teig 3-6 EL Zucker 1 EL Stärke 2 Tassen Himbeeren Zutaten für die Füllung: 240gr Frischkäse 1/3 Tasse Zucker 1/2 Teelöffel […]

Silvesterrezepte (2015)

Neujahrsrezepte: Rezept des Tages: Puten-Frikadellen in Kokossauce Puten-Frikadellen in Kokossauce aus: Putenfleisch, Olivenöl, Erdnussöl, Zwiebel, Knoblauch, Zitronengras, Ingwer, Sojasauce, Sauce Fisch, Pasta… Weiterlesen » Rezept des Tages: Gebackene Schweinemuskulatur mit Soße Muschi […]

Putenbrust gefüllt mit Leber und Champignons

Putenbrust gefüllt mit Leber und Champignons aus: Putenpipette, Geflügelleber, frische Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl, Paprika, Kräuter aus der Provence, Eier, Dijon-Senf, Apfel, Butter, Sekt. Zutaten: Putenbrust Geflügelleber frische Champignons 2 rote Zwiebeln Olivenöl rote Paprika Kräuter der Provence 2 […]

Kuchen mit Kirschen, Kokos und Rum

Kuchen mit Kirschen, Kokos und Rum aus: Kirschen, Zucker, Butter, Rum, Müsli mit Nüssen, Kokosflocken, gekühlter Blätterteig, Mehl, Ei. Zutaten: 250 g Kirschen 1-2 EL Zucker 1 EL Butter 1 EL Rum 4 EL Müsli mit Walnüssen 4 EL Kokosflocken 400 g gekühltes Blätterteigmehl für Eigelb Zubereitung: Se […]

Rindercarpaccio mit Parmesan und Basilikum

Rindercarpaccio mit Parmesan und Basilikum aus: rohem Rindfleisch, frischem Parmesan, Basilikum oder Rucola, weißen Kartoffeln, Gemüsesuppe, Senf, Salz, Pfeffer. Zutaten für Carpaccio: 800 g rohes Rindfleisch 200 g frischer Parmesan 400 g Basilikumblätter oder Rucola Zutaten für Kartoffelpüree: 300 g gekochte weiße Kartoffeln 200 ml Gemüsesuppe 5 EL […]

Kirschdessert mit Bitterschokolade und Baiser

Kirschdessert mit Zartbitterschokolade und Baiser aus: Eiweiß, Zucker, Zartbitterschokolade, Kirschen, Vanillezucker, Sahne, Eigelb, Kakao, geriebene Schokolade. Zutaten: 3 Eiweiß 360 g Zucker 100 g Zartbitterschokolade 500 g Kirschen 2 Päckchen Vanillezucker 600 g Sahne 5 Eigelb 1 EL Kakao 50 g geriebene Schokolade Zubereitung: Baiser: Eiweiß mit 200 g Zucker schlagen und auf Pergamentpapier bestreuen [ … ]

Gegrillter Lachs mit Weinsauce und Kapern

Gegrillter Lachs mit Weinsauce und Kapern aus: Lachs, weißer Sekt, Honig, Koriander, Butter, Salz, weißer Pfeffer, Banane, Kapern. Zutaten: Lachs Zutaten für die Sauce: 1 Glas trockener weißer Sekt 1/2 Teelöffel Honig 1/2 Teelöffel zerstoßener Koriander 1 Stück Butter, Salz und weißer Pfeffer nach Geschmack 1/4 Banane 3 […]

Fleischbällchen mit Karotte und Soße

Frikadellen mit Karotte und Sauce aus: Hackfleisch, Zwiebel, Karotte, Petersilie, Eier, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Öl, Butter, Rotwein, Brühe, Piment, getrockneter Thymian, Basilikum. Zutaten: 600 g Hackfleisch (Rind- oder Rindfleischmischung mit Schweinefleisch) 1 Zwiebel 1 Karotte 2 EL gehackte grüne Petersilie 2 Eier 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Öl Zutaten für die Sauce: 2 EL Butter 1 Zwiebel 200 ml Rotwein 3 EL Brühe [… ]

Macarons mit dunkler Schokoladencreme

Macarons mit dunkler Schokoladencreme aus: Eiern, Puderzucker, Puderzucker, Mandeln, Kakao, Zitronenschale, Zartbitterschokolade, Butter, Rum. Zutaten für Macarons: 4 Eiweiß 160 g Puderzucker 200 g Puderzucker 200 g gemahlene Mandeln 2-3 Esslöffel Kakaoschale von 1 Zitrone 2-3 Quadrate Zartbitterschokolade Sahne Zutaten: 300 g Butter 150 g Puderzucker 1/2 Tasse [ … ]

Pfannkuchen mit Spinat und Schinken

Pfannkuchen mit Spinat und Schinken aus: Mehl, Eiern, Milch, Soda, Mineralwasser, Salz, Butter, Zwiebel, Knoblauch, Spinat, Schinken, Gewürzen. Zutaten für Pfannkuchen: Mehl Eier Milch Soda oder Mineralwasser 1 Prise Salz Zutaten für die Füllung: Butter 1 kleine Zwiebel 1-2 Zehen Knoblauch Spinat Speck Magerrahm Gewürze Zubereitung: Die Zutaten […]

Muffins mit Erdbeeren, Mascarpone und Vanille

Muffins mit Erdbeeren, Mascarpone und Vanille aus: Butter, Zucker, Eiern, Vanilleextrakt, Milch, Mehl, Salz, Backpulver, Mascarpone, Sahne, Zucker, Vanilleriegel, Erdbeeren. Zutaten für Muffins: 125 g weiche Butter 130 g Zucker 3 Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt 60 ml Milch 200 g Mehl 1 Pulver Salz 1,5 Teelöffel Backpulver Zutaten für Sahne: 250 […]

Putenstängel in Weinlaub

Putenfilets in Weinblättern aus: Putenmark, Reis, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Paprika, Olivenöl, Ei, Tomatensaft, Kreuzkümmel, Rinderblättern. Zutaten: Putenschnitzel Reis Frühlingszwiebel Knoblauch Paprika Olivenöl 1 Ei Tomatensaft Kreuzkümmel Rinderblätter Zubereitung: Fruchtfleisch […]

Rezept des Tages: Putenfleischbällchen in Kokossauce

Putenfleischbällchen in Kokossauce aus: Putenfleisch, Olivenöl, Erdnussöl, Zwiebel, Knoblauch, Zitronengras, Ingwer, Sojasauce, Fischsauce, Chilipaste, Paniermehl, Koriander, Salz, Pfeffer, Kardamom, Zimt, Kurkuma, Koriandersamen , Anis, Kokosmilch, Hühnersuppe, Limettensaft. Vielleicht interessieren Sie sich für […]

Frikadellen mit Kohl und Käse

Frikadellen mit Kohl und Käse aus: Weißkohl, Eiern, Mehl, Käse, Salz, Pfeffer, Öl, Petersilie. Zutaten: 500 g Weißkohl 4 Eier 300 g Mehl 200 g Käse Salz Pfeffer Öl, zum Anbraten gehackter Petersilie Zubereitung: Die ersten Kohlblätter, die Sie nicht verwenden, auseinanderfalten. Den restlichen Kohl sorgfältig schneiden und hart werden, 10 […]

Bananen mit Schinken

Bananen mit Schinken aus: Bananen, Butter, Champignons, Eigelb, Sauerrahm, Käse, Milch, Schinken. Zutaten: 6 Bananen Butter 100 g Champignons 2 Eigelb 100 ml Sahne 100 g geriebener Käse 100 ml geschnittene Schinkenmilch Zubereitung: Die Bananen schälen und mit je einer dünnen Scheibe Schinken umwickeln. Sie sitzen nebeneinander […]

Obstkuchen mit Keksen

Obstkuchen mit Keksen aus: Keksen, Ananaskompott, Kirschen, Heidelbeeren, Rosinen, Schlagsahne, Kokosflocken, Mandeln, Nescaffe-Sirup.Zutaten: 500gr Kekse Ananaskompott Sauerkirsche oder Blaubeeren kandiert oder Marmelade goldene Rosinen Sahne Kokosflocken süß gebratene Mandeln Nescaffe Sirup Zubereitung: Kekse […]

Olivensauce

Olivensauce aus: schwarzen Oliven, Sauerrahm. Zutaten: einige schwarze Oliven Sauerrahm Zubereitung: Einige schwarze Oliven nehmen, mit einem Messer fein hacken. Dann mit einer dicken Creme mischen. Olivensauce Guten Appetit!

Hühnerfleischbällchen mit Käse und Dill

Hühnerfleischbällchen mit Käse und Dill aus: Hühnerpipette, Karotte, Käse, Bagel, Petersilie, Dill, Ei, Salz, Mehl oder Paniermehl, Krautsalat, Öl, Salamischeiben. Zutaten: 500 g Hühnerpipette 1 Karotte 50 g Käse 2 Scheiben Bagel 1 Bund Petersilie 1 Bund Dill 1 Ei Salz Mehl oder Paniermehl Ölsalat […]

Alkoholfreie Cocktails

Alkoholfreie Cocktails Zutaten: 3/4 Apfelsaft, 1/4 Zitronensaft, Zucker, Soda oder Mineralwasser 1/4 Orangensaft, 1/4 Grapefruitsaft, 1/4 Ananassaft, 1/4 Mineralwasser, eine Orange Scheibe als Garnitur 1/2 Minzsirup, 1/2 Zitronensaft, Mineralwasser oder Soda 1/2 harter Tee, kalt, Zucker, 1/2 […]

Rezept des Tages: Gebackene Schweinemuskulatur mit Soße

Gebackenes Schweinefleisch mit Sauce aus: Olivenöl, Sojasauce, Rotweinessig, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Petersilie, Senfpulver, Pfeffer, Knoblauch, Schweinefleisch, Hühnersuppe, Butter. Zutaten für die Marinade: ½ Tasse Olivenöl ⅓ Tasse Sojasauce ¼ Tasse Essig […]

Kaninchen mit Ananas und Rosinen

Kaninchen mit Ananas und Rosinen aus: Kaninchen, Öl, Salz, Pfeffer, Senf, Reis, Ananaskompott, Rosinen. Zutaten: Kaninchenfleisch Salz Senf Pfeffer 250 g Reis 1 Dose Ananaskompott, in Stücke geschnitten 100 g Rosinen Zubereitung: Kaninchenfleisch schneiden, in Öl anbraten. Wenn sie gut gebräunt sind, […]

Omelett mit Champignons, Paprika und Lauch

Omelett mit Champignons, Paprika und Lauch aus: Eiern, Milch, Salz, Pfeffer, grüne Paprika, rote Zwiebeln, Lauch, Kartoffeln, Öl, Butter. Zutaten: 2 Eier 1 EL Milch Salz Pfeffer 1/2 grüne Paprika 100 g Champignons 1/2 rote Zwiebel Lauch leicht gehackt 4-5 Scheiben Kartoffel 1 EL Öl 1 EL Butter Zubereitung: Öl erhitzen […]

Leber mit Orangen

Leber mit Orangen aus: Schweineleber, Senf, Öl, Orangen, Salz, Pfeffer. Zutaten: 1/2 kg Schweineleber Senföl 2 Orangen Salz Pfeffer Zubereitung: Die Leber in Scheiben schneiden, mit einer Schicht Senf einfetten, dann in heißem Öl bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten, jedes Teil bei […]

Nudeln mit Käse und Sauerrahm

Pasta mit Käse und Sauerrahm aus: breiten Nudeln, Telemea, Eiern, Sauerrahm, Öl. Zutaten: 400 g breite Nudeln 1 kg Telemea 6 Eier 5-6 Esslöffel Sauerrahm 1 Esslöffel Öl Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsangabe kochen, abgießen und unter kaltem Wasser abtropfen lassen. Das Telemeau reiben und mit den geschlagenen Eiern mischen. Hinzufügen […]

Ente mit Pilzen

Ente mit Champignons aus: Ente, Öl, Knoblauch, Thymian, Lorbeer, Weißwein, Salz, Pfeffer, Champignons, Butter, Sauerrahm, Tomaten, Äpfel. Zutaten: 1 Ente 4 EL Knoblauchöl Thymian Lorbeerblätter trockener Weißwein Salz Pfeffer 1 Dose Champignons aus der Dose oder 1/4 kg frische Champignons 1 EL Butter 1 EL Sauerrahm Zutaten […]

Kuchen mit Käse, Walnüssen und Blaubeermarmelade

Kuchen mit Käse, Walnüssen und Preiselbeermarmelade aus: Digestifkekse, Zucker, Butter, Zimt, Walnusskerne, Hüttenkäse, Eier, süße Sahne, Gelatine, Preiselbeermarmelade. Zutaten: 300 g Digestifkekse 50 g Zucker 100 g Butter 1 Teelöffel Zimt 50 g Walnusskerne Zutaten für die Füllung: 450 g Quark 150 g Zucker 3 Eier 200 ml süße Sahne 1 Päckchen Gelatine […]

Rinderlake und Champignons

Rinderbrühe und Champignons aus: Kuhbrühe, Champignons, Zwiebeln, Ei, Sauerrahm, Butter, Paniermehl, gekochter Reis, Salz, Pfeffer, Gemüse, Kohl, Borschtsch, Weißwein. Zutaten für die Füllung: 3/4 kg Rinderbrühe (gekochtes Rindfleisch mit Gemüse, bis es sich sehr leicht von den Knochen löst) 1/4 kg Champignons 1 Zwiebel 1 Ei 2-3 […]

Rezept des Tages: Schweinefleisch-Muskel-Sandwiches

Sandwiches mit Schweinefilet aus: Schweinefilet, Zwiebel, Paprika, Olivenöl, Salz, Pfeffer, italienische Gewürze, Ciabatta, Mayonnaise, Dijon-Senf. Das könnte Sie auch interessieren Sandwich mit Garnelen, Tomaten und Avocado Zutaten: 1 Schweinefilet 1 große Zwiebel 1 grüne oder rote Paprika 2 Esslöffel Olivenöl ¼ Teelöffel Salz […]

Gebackene Auberginen mit Käse und Kräutern

Gebackene Aubergine mit Käse und Kräutern aus: Aubergine, Käse, Basilikum, Petersilie, Thymian, Salz, Pfeffer, Öl. Zutaten: 3 passende Auberginen 350 g Käse Basilikumblätter frische Petersilie getrockneter Thymian Salz Pfefferöl Zubereitung: Auberginen waschen und Stiele entfernen. In Runden schneiden, mit Salz würzen und abtropfen lassen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und anbraten. Die […]

Mandschurischer Kaviar oder schwarzer Kaviar

Mandschurischer Kaviar oder schwarzer Kaviar Ohne Zubereitung servieren. Sie werden verwendet, um Sandwiches zuzubereiten. Sie werden ständig im Kühlschrank aufbewahrt, sonst verderben sie und können sehr schädlich sein. Auf dünn geschnittenen und mit frischer Butter eingefetteten Bagelscheiben (ungesalzene Kämme oder Baguette) servieren und am Rand mit Butter garnieren […]

Leckerer Check mit Kakao und Nüssen

Leckerer Scheck mit Kakao und Nüssen aus: Eiern, Mehl, Butter, Zucker, Kakao, Nüssen, Vanillezucker, Backpulver, Puderzucker. Zutaten: 4 Eier 200 g Mehl 200 g Butter 200 g Zucker 4 Esslöffel Kakao 100 g gehackte Walnüsse 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver Puderzucker Zubereitung: Butter schmelzen, dann umdrehen […]

Grüner Bohnensalat mit Tomaten und Knoblauch

Grüner Bohnensalat mit Tomaten und Knoblauch aus: grünen Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Öl. Zutaten: 1 kg grüne Bohnen 300 g Tomatenscheiben 4 Knoblauchzehen 1 Zwiebel Salz Pfeffer Öl Zubereitung: Einen Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie die zuvor gewaschenen Bohnen hinzu. Du verlässt sie […]

In Svaiter gewickelte Schweinekoteletts

In Svaiter gewickelte Schweinekoteletts aus: Schweinekotelett, Butter, Svaiter, Käse, Zitrone, Salz, Pfeffer, Muskat. Zutaten: 4 Schweinekoteletts 100 g Butter 100 g Schweizer Käse oder Käse 1 Zitrone Salz, Muskatnuss Zubereitung: Jedes Kotelett bis auf die Knochen halbieren. Dann entfalten sich wie ein Buch, Salz, […]

Leckerer Kuchen mit Birnen und Kakao

Leckerer Kuchen mit Birnen und Kakao aus: Mehl, Kakao, Backpulver, Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Milch, Birnen, Salz, Öl. Zutaten: 250 g Mehl 4 EL Kakao 1/2 Päckchen Backpulver 70 g Butter 200 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 125 ml Milch 3 Birnen 1 Salzpulver 1 EL Öl Zubereitung: Mehl mit […]

Karpfen gefüllt mit Champignons und Zwiebeln

Karpfen gefüllt mit Champignons und Zwiebeln aus: Karpfen, Champignons, Zwiebeln, Mehl, Butter, Petersilie, Dill, Eier, Tomatenmark, Käse, Pfeffer, Salz. Zutaten: 1 Karpfen 1,5 kg 500 g frische Champignons 200 g Zwiebeln 25 g Mehl 150 g Butter Petersilie und Dill 2 Eier 75 g Tomatenmark geriebener Käse Pfefferkörner Salz, […]

Pfannkuchen mit Champignons und Petersilie

Pfannkuchen mit Champignons und Petersilie aus: Eiern, Bier oder Mineralwasser, Mehl, Salz, Pfeffer, Öl, Champignons, Butter, Knoblauch, Petersilie. Zutaten für Pfannkuchen: 2 Eier 200 ml Bier oder Mineralwasser 3 EL Mehl Salz Pfeffer 1 EL Öl Zutaten für die Füllung: 700 g Champignons 60 g Butter 3 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung: Champignons schälen, waschen, [ … ]

Verheiratete Melone, Ananas und Banane

Cassava Melone, Ananas und Bananen aus: Melone, Banane, Ananas, Nüsse, Quark, Zitronensaft, Sahne. Zutaten: 1 Tasse in Scheiben geschnittene Melone 2 in Scheiben geschnittene Bananen 1/2 Tasse fein gehackte Ananas 3 Esslöffel gehackte Walnüsse 150 g Hüttenkäse 1 Teelöffel Zitronensaft 100 ml Schlagsahne Zubereitung: Alle […

Gebackene Pfannkuchen mit Rosinen und Nüssen

Gebackene Pfannkuchen mit Rosinen und Nüssen aus: Mehl, Zucker, Eier, Milch, Butter, Walnusskerne, Puderzucker, Rosinen Vanillezucker, Rum, Sahne Zutaten für Pfannkuchenteig: 250 g Mehl 1 EL Zucker 3 Eier 400 ml Milch 50 g Butter Zutaten für die Füllung: 200 g Walnusskerne 50 g Puderzucker 50 g Rosinen 1 Päckchen Vanillezucker 3 EL Rum Zutaten für […]

Fischfrikadellen mit Gemüse

Fischfrikadellen mit Gemüse aus: Fisch, Eiern, Zwiebeln, Bagels, Dill, Petersilie, Pfeffer, Salz, Mehl, Öl. Zutaten: 600 g Fisch 1-2 Eier 100 g Zwiebeln 1 Scheibe Bagel in Milch getränkt und gut ausgepresstem Dill und gehackter grüner Petersilie Pfeffer Salz Mehl Öl, zum Braten Zubereitung: Das Fischfleisch aus dem […]

Rezept des Tages: Hausgemachter Schweinebauch

Hausgemachter Schweinebauch aus: Schweinebauch, Meersalz, Zucker, Paprika. Das könnte Sie auch interessieren Schweinebauch in aromatisierter Sauce Zutaten: 1 Stück Schweinebauch 100gr Meersalz und 50gr Zucker pro kg Bauchpaprika, je nach Vorliebe Zubereitung: Salz und […]

Kugeln gefüllt mit Kaviar

Kugeln gefüllt mit Kaviar aus: Mehl, Wasser, Eiern, Butter, Margarine, Salz, Kaviar, Oliven, Donuts. Zutaten: 125 g Mehl 1/2 Tasse Wasser 3 Eier 60 g Butter oder Margarine 2 g Salz Zutaten für die Füllung: 150 g zubereiteter Kaviar 100 g Donut-Oliven Zubereitung: Wasser mit Salz und Butter aufkochen. […]

Kakaocreme oder Kaffee

Kakaocreme oder Kaffee aus: Zucker, Wasser, Eigelb, Butter, Salz, Kakao, Kaffee, Nüssen, Mandeln, Haselnüssen. Zutaten: 175 g Zucker 2 EL Wasser 2 Eigelb 100 g Butter 1 Salzpulver 1 EL Kakao oder Kaffee 2 EL gemahlene Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse (karamellisiert oder leicht frittiert) Zubereitung: Zucker zusammen mit […]

Auberginen gefüllt mit Paprika und Hüttenkäse

Auberginen gefüllt mit Pfeffer und Hüttenkäse aus: Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Hüttenkäse, Petersilie, Öl, Salz, Pfeffer. Zutaten: 4 Auberginen 2 Paprika 2 Zwiebeln 200 g Quark Petersilienöl Salz Pfeffer Zubereitung: Die Auberginen gut waschen, mit Öl einfetten und in Alufolie wickeln. Legen Sie sie in ein Tablett […]

Würzige Flügel mit Honig

Pikante Wings mit Honig aus: Chicken Wings, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, weiße Zwiebeln, Chiliflocken, Honig, Wein, Öl, Salz, rote Pfefferkörner. Zutaten: 1 kg Hähnchenflügel 1 Knoblauchzehe 3 Frühlingszwiebeln 1 weiße Zwiebel 2 Esslöffel Chiliflocken 3 Esslöffel Honig 1 Glas Wein 3 Esslöffel Öl rote Pfefferkörner Modus […]

Gratinierter Meeresfisch

Gratinierter Seefisch aus: Seefisch, Mehl, Margarine, Butter, Weißwein, Käse, Milchpulver, Zwiebel, Salz. Zutaten: 1 kg Meeresfisch 3 EL Mehl 50 g Margarine oder Butter 50 ml Weißwein 50 g Käse 1 EL Milchpulver 1 Zwiebel Salz Zubereitung: Nach ca. 2 Stunden in […]

Mexikanischer Eintopf mit Auberginen und Kirschtomaten

Mexikanischer Eintopf mit Auberginen und Kirschtomaten aus: Hähnchenkeulen, mexikanischem Gemüse (rote Bohnen, Mais, Paprika, grüne Bohnen), Knoblauch, rote Zwiebeln, Auberginen, Kirschtomaten, Salz, Öl, Pfeffer. Zutaten: 2-3 Hähnchenschenkel 300 g mexikanisches Gemüse (rote Bohnen, Mais, Paprika, grüne Bohnen) 4 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel 1/2 Aubergine 250 g Kirschtomaten Salz Pfeffer […]

Leckeres Kohlrouladen

Leckeres Kohlrouladen Statt traditionellem Sarmale können Sie dieselben Zutaten originell präsentieren. Das Fleisch wird durch die Maschine geleitet, mit Reis (der zuvor zusammen mit gehärteten Zwiebeln gedünstet wurde), Salz, Pfeffer, Gemüse, 2 Esslöffel Tomatenmark gemischt. Wählen Sie die größten Blätter eines großen Sauerkrauts, […]

Pasta mit Tomatensauce, Basilikum und Knoblauch

Nudeln mit Tomatensauce, Basilikum und Knoblauch aus: Nudeln, Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Zucker, Öl, Salz, Pfeffer. Zutaten: 1 Tüte Nudeln 1 Dose geschälte Tomaten in Saft 3 Knoblauchzehen frisches Basilikum 1 Teelöffel Zucker Öl Salz Pfeffer Zubereitung: 3 Liter Wasser mit etwas Salz in einer größeren Schüssel zum Kochen bringen. Wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie […]

Pfannkuchen mit Aprikosenkompott und Vanillepudding

Pfannkuchen mit Aprikosenkompott und Vanillepudding aus: Mineralwasser, Mehl, Öl, Salz, Aprikosenkompott, Vanillepudding, Minzblätter. Zutaten: 500 ml Mineralwasser 300 g Mehl 2 EL Öl 50 g Zucker 1 Prise Salz Zutaten für die Füllung: Aprikosenkompott 1 Päckchen Vanillepudding Minzblätter (und zum Garnieren) Modus […]

Rezept des Tages: Hähnchenschenkel in Sojasauce mit Zwiebeln

Hähnchenschenkel in Sojasauce mit Zwiebeln aus: Hähnchenschenkel, Sojasauce, Apfelessig, Knoblauch, Peperoni, Paprika, Lorbeer, Zwiebel. Das könnte Sie auch interessieren Gebackenes Hähnchen mit Minze und Knoblauch Zutaten: 8 Hähnchenkeulen, ohne Haut 6 Esslöffel Sojasauce 6 Esslöffel Apfelessig 9 Welpen […]

Pilzfrikadellen

Champignons aus: Champignons, Eiern, Zwiebeln, Sauerrahm, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Mehl, Öl. Zutaten: 1/4 kg frische Champignons 2 Eier 1 Zwiebel 2 Esslöffel Sauerrahm Brot Salz Pfeffer Mehl Öl Zubereitung: Die Champignons waschen und ca. 10 Minuten kochen, damit sie weich werden. Sehr fein hacken. Mit gehackter Zwiebel mischen und […]

Medaillon - Gänseleberpastete

Medaillon - Gänseleberpastete aus: Gänseleber, Butter, Fett, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Muskat, Lorbeer, Brandy. Zutaten: 500 g Gänseleber 400 g Butter 200 g Fett 2 Zwiebeln Salz, gemahlener Pfeffer und Muskat 1 Lorbeerblatt 100 ml Weinbrand Zubereitung: Die Leber in kaltem Wasser […]

Auberginen gefüllt mit Hühnchen, Honig und Käse

Auberginen gefüllt mit Hühnchen, Honig und Käse aus: Auberginen, Hühnchen, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Honig, Käse, Öl, Salz, Pfeffer. Zutaten: 4 dünnere Auberginen 2 Hähnchenbrust 1 Karotte 3 Zwiebeln 6-7 Tomaten 1 Teelöffel Honig 200 g geriebener Käse Öl Salz Pfeffer Zubereitung: Zwei Zwiebeln in Öl zusammen anbraten […]

Französischer Eintopf mit Schweine- und Rinderleber

Französischer Eintopf mit Schweineleber und Rindfleisch aus: Schweineleber, Rinderleber, Kalb, Karotte, Zwiebel, Kartoffeln, Knoblauch, Weißwein, Rindsuppe, Öl, Salz, Pfeffer, Gemüse, Kreuzkümmel. Zutaten: 250 g Schweineleber 250 g Rinderleber 200 g Kalbfleisch 1 Karotte 2 Zwiebeln 3 Kartoffeln 5 […]

Leckerer Obstsalat

Leckerer Obstsalat aus: Äpfeln, Birnen, Puderzucker, Weißwein, Rum, Sauerkirschen, Pfirsichkompott, Aprikosenkompott, Orangen, Rosinen, Ananas, Kiwi, Bananen, Weintrauben, Keksen, Schlagsahne. Zutaten: 3-4 Äpfel 2-3 Birnen Puderzucker 1 Glas Weißwein 1 Glas Rum 1 Glas Sauerkirschen Früchte im Glas Pfirsichkompott Früchte […]

Rezept des Tages: Pute gefüllt mit Gemüse

Pute gefüllt mit Gemüse aus: Pute, Koriandersamen, Fenchelsamen, Senfkörner, Wacholderbeeren, Nelken, Piment, Pfefferkörner, Salz, Lorbeer, Zwiebeln, Knoblauch, heißes Wasser, Eis, Ingwer, Wasser kalt, Karotten, Sellerie, Thymian , Hühnersuppe, Butter, Salbei. Das könnte Sie auch interessieren: Putenbrust mit Gemüsesalat und […]

Tarte mit Lauch, Oliven und Tomaten

Tarte mit Lauch, Oliven und Tomaten aus: Pflanzenmargarine, Mehl, Mineralwasser, Salz, Lauch, Oliven, Öl, Paprika, Tomaten, Pfeffer. Thymian. Zutaten Teig: 300 g Mehl 200 g Pflanzenmargarine 100 ml Mineralwasser 1 Salzpulver Zutaten für die Füllung: 600 g Lauch 150 g Oliven 2 EL Öl 2 Paprika Paprika 2 Tomaten Salz Thymian Pfeffer […]

Leckere Päckchen mit Mohn

Leckere Mohnpackungen aus: Mehl, Hefe, Milch, Butter, Zucker, Eier, Salz, Vanillezucker, Mohn Zutaten Teig: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 250 ml Milch 100 g Butter 150 g Zucker 3 Eigelb Salz 2 Päckchen Vanillezucker Zutaten für die Füllung: 250 g Mohn 100 ml Milch 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Hefe mit […]

Wassermelonensalat mit Rum

Wassermelonensalat mit Rum aus: Melone, Zucker, Rum. Zutaten: 1 Melone 3 EL Zucker 2 EL Rum Zubereitung: Melone halbieren, Kerne entfernen, in Würfel schneiden, mit Zucker bestreuen und mit Rum bestreuen. Die Hälften mit dem Kern füllen und abkühlen lassen. Salat […]

Putenfleischbällchen und scharfe Bohnen

Putenfleischbällchen und scharfe Bohnen aus: grünen Bohnen, Putenbrust, Eiern, Brot, Milch, Zwiebeln, Mehl, Paprika, Salz, Pfeffer, Öl. Zutaten: 300 g grüne Bohnen 1 Putenbrust 1 Ei 3 Scheiben Brot 1 Tasse Milch 1 Zwiebel 3 Esslöffel Mehl 1 Teelöffel Paprikasalz […]

Fleischrolle mit Knoblauch und Paprika

Fleischrolle mit Knoblauch und Paprika aus: Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Ei, Zwiebel, grüne Paprika, Paniermehl, Milch, Öl. Zutaten: 750 g Rinderhacksalz 1/2 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel zerdrückter Knoblauch 1 Ei 1 kleine Zwiebel, gehackt 1/2 grüne Paprika, in Streifen geschnitten 3/4 Tasse Semmelbrösel 1/2 Tasse Milchöl Zubereitung : […]

Gänseleber mit Zwiebeln und Rosinenmarmelade

Gänseleber mit Zwiebelmarmelade und Rosinen aus: Gänseleber, Zwiebel, Butter, Rosmarin, Thymian, Süßwein, Brandy, klare Hühnersuppe, klare Hühnersuppe, Ingwerpulver, Pimentpulver, Paprika, weißer Pfeffer, Zimt, Salz, Sauerrahm , Feigen, rotes Zwiebelöl, Zucker, Balsamico, Rosinen, Brühe, Salz, Pfeffer. Zutaten: 250 g Gänseleber 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 Rosmarin 1 Faden […]

Leichte Vorspeisen

Leichte Vorspeisen Dünne, geschälte Brotscheiben mit ganz wenig Butter einfetten und mit verschiedenen Beilagen belegen, wie zum Beispiel: 1 Scheibe Tomate, 1 Scheibe gekochtes Ei und 1/2 Olive 1 -2 gut abgetropfte Sardinen und 1 Scheibe Zitrone 1 gebratener Champignon auf einem Blech, mit […] Saft bestreut

Fischfrikadellen mit Petersilie und Sauce

Fischfrikadellen mit Petersilie und Sauce aus: Fischfilets, Brot, Milch, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Eiern, Salz, Pfeffer, Tomaten in Brühe, Öl, Senf, Essig, Zucker, scharfer Paprika, Basilikum, Curry, Zutaten: 500 g Fischfilets 4 Scheiben Brot 200 ml Milch 5 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie 2 Eier Salz Pfeffer Zutaten für die Sauce: 1 Dose Tomaten […]

Kaninchen auf einem Tablett mit Gemüse und Knoblauch

Kaninchen in einer Pfanne mit Gemüse und Knoblauch aus: grünen Bohnen, Kaninchen, Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Salz, Margarine, Olivenöl, Paprika, Pfeffer. Zutaten: 1 kg grüne Bohnen 1/2 Kaninchen 2 Salzkartoffeln 5-6 Knoblauchzehen Zutaten Marinade: 1 Zwiebel 1 Karotte 5 Knoblauchzehen Salz Zutaten Pasta: 1 Esslöffel Margarine […]

Schnellcreme aus grünen Bohnen, Kartoffeln und Zwiebeln

Schnellcreme aus grünen Bohnen, Kartoffeln und Zwiebeln aus: grünen Bohnen, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Butter, Sauerrahm, Petersilie, Salz. Zutaten: 400 g grüne Bohnen 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 5-6 Knoblauchzehen 100 g Butter 100 g Schmand Petersilie Salz Zubereitung: Bohnen gut waschen, Stiele entfernen, in kaltem Wasser aufkochen und […]

Tomaten gefüllt mit kaltem Salat

Tomaten gefüllt mit kaltem Salat aus: Tomaten, Nudeln, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sauerrahm, Butter, Petersilie, Olivenöl, Salz. Zutaten: 4 Tomaten 200 g Nudeln 1 Zweig Frühlingszwiebel 2 Knoblauchzehen 4 Esslöffel Sauerrahm 1 Esslöffel Butter 1 Bund Petersilie Olivenöl Salz Zubereitung: Tomaten gut waschen, abwischen, […]

Rezept des Tages: Schweinekotelett gefüllt mit Trockenfrüchten

Schweinekotelett gefüllt mit Trockenfrüchten aus: Schweinekotelett, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Dijon-Senf, brauner Zucker, Salz, Knoblauchpulver, Pfeffer, Hühnersuppe, Stärke. Das könnte Sie auch interessieren Schweinesteak mit aromatisierter Butter Zutaten: 2 kg Schweinekotelett 10-12 getrocknete Aprikosen 10-12 Trockenpflaumen 2 Karotten, […]

Rolle mit Chorizo, Nüssen und Pilzen

Chorizo-Rolle, Walnüsse und Pilze aus: Kotelett (oder Fleica), Chorizo, Pilze, Zwiebel, Walnuss, Pfeffer in vier Farben, Olivenöl, Butter, Salz. Zutaten: 1,5 kg Kotelett (oder Frikadelle) 200 g Chorizo ​​150 g Champignons 2 Zwiebeln 150 g gemahlene Walnüsse 2 Esslöffel Pfeffer in vier Farben 4 Esslöffel Olivenöl 50 g Butter Salz Pfeffer Modus […]


Wochenendausflug an die Donau & # 8211 Dream Tricule

Vor ungefähr zwei Jahren habe ich beschlossen, jeden Sommer zu nutzen, um Rumänien zu besuchen. Ferientage hatte ich immer wenig, also nutze ich jedes Sommerwochenende, um einen neuen Ort zu besuchen. Ich war schon mehrere Jahre an der Donau und habe damals nicht allzu viele Orte besucht. Also entschieden wir uns für ein Wochenende an der Donau, an der Grenze zu Serbien. Wir verließen an einem Freitag nach 5 Uhr das Büro, packten schnell unsere Koffer und fuhren von Timișoara ca. und einzigartig, mit großen Fenstern und einem unersetzlichen Blick auf die Donau & # 8211 die Dream Tricule-Häuser. Gegenüber ein malerisches serbisches Städtchen, ebenfalls auf dem Hügel, von wo aus ich am Samstagabend ein Konzert hörte. Ja, wenn die Luft nicht verschmutzt ist, sind die Konzerte im Nachbarland zu hören :).

Das Innere eines Dream Tricule Cottage, Donau, Rumänien

Die Häuschen habe ich zufällig auf Facebook gefunden und sie haben mich von Anfang an erobert. Ich gebe zu, die großen Fenster und die private Veranda mit Blick auf die Donau haben mich überzeugt. Die Gastgeberin Svetlana ist sehr freundlich und engagiert. Sie erzählte uns, dass sie auch aus Timisoara kommt, aber die meiste Zeit verbringt sie in Svinița, auf dem Land, auf dem ihre Großeltern lebten und wo sie die Häuser gebaut hat, ihr Seelenprojekt. Am Stadtrand gebaut, war es für sie eine Anstrengung, eine zuverlässige Versorgung mit Strom, Wasser, Wärme und sogar dem Internet zu finden. Es verwendet Sonnenkollektoren, die uns beeindruckt haben, aber auch einen Generator für die Klimaanlage. Das Frühstück wurde auf unserer Veranda serviert, aber es gibt auch eine gemeinsame Sommerküche, die Sie nutzen können.

Auf der Veranda, Dream Tricule

In der Gegend haben wir uns für eine Bootsfahrt entschieden, bei der wir das Gesicht von Decebal, die Donaukessel und das Kloster Mraconia sahen. Ich habe Tickets in Orșova gekauft, mit 50 Lei pro Person. Ansonsten haben wir uns entschieden, in den Häusern zu lesen und herumzusitzen, weil sie uns so gut gefallen haben. Wir haben uns auf dem Dream Tricule Ponton entspannt und obwohl wir ihn nicht nutzen konnten, haben wir gesehen, dass es auch zwei Pools gibt, in denen man sich abkühlen kann. Ich freue mich auf so viele Wochenenden wie dieses!

Buchungslink für Unterkunft hier.

Auf der Veranda von Dream Tricule, Donau, Rumänien

Auf einer Hängematte im Dream Tricule, Donau, Rumänien

On Dream Tricule & # 8217s privater Pier, Donau, Rumänien

Der Beechgrove Garden 2021 Folge 4

Wie man Kartoffeln anbaut

Kartoffeln sind äußerst vielseitig und in der einen oder anderen Form ein Grundbestandteil vieler Mahlzeiten - gekocht, püriert, gechipt oder gebacken. Kartoffeln werden entweder als frühe oder als Hauptkulturen klassifiziert. Frühe Sorten sind viel früher erntereif als Hauptkulturen und werden als „Neukartoffeln“ bezeichnet. Hauptfruchtsorten sind viel länger im Boden. Sie produzieren eine größere Ernte und größere Kartoffeln.

Kartoffeln werden aus speziell zubereiteten „Saatkartoffeln“ (oder Knollen) angebaut. Diese sind wie Kartoffeln, die Sie im Supermarkt kaufen, aber sie sind als virenfrei zertifiziert. Pflanzkartoffeln können Sie ab dem Spätwinter kaufen. Sie starten sie dann drinnen, indem Sie sie sprießen lassen, bevor sie gepflanzt werden.

Bei frühen Pflanzen ist es wichtig und bei Hauptkulturen eine gute Idee, die Saatkartoffeln vor dem Pflanzen zu „kitten“. Dies bedeutet, dass sie mit dem Keimen von Trieben beginnen können.

Stellen Sie sie mit dem Rosenende (das Ende mit den kleinsten Dellen oder Augen) in Eierkartons oder Tabletts an einen hellen, frostfreien Ort. Die Kartoffeln können gepflanzt werden, wenn die Triebe etwa 3 cm lang sind. Reiben Sie bei Frühkartoffeln die schwächsten Triebe ab, so dass vier pro Knolle übrig bleiben.

Kartoffeln anbauen

Kartoffelpflanzen müssen während ihres Wachstums „erdiert“ werden, um die frühen Triebe vor Frostschäden zu schützen und sicherzustellen, dass die sich entwickelnden Kartoffeln nicht dem Licht ausgesetzt sind, das sie grün und giftig macht.

Es ist ein einfacher Vorgang: Sobald die Stängel etwa 23 cm hoch sind, ziehen Sie Erde um sie herum auf, um einen etwa 15 cm hohen Grat zu bilden. Wenn die Stängel wachsen, wiederholen Sie den Vorgang mehrmals. Die Endhöhe des Firsts sollte 20–30 cm betragen. Halten Sie die Pflanzen bei trockenem Wetter gut bewässert - besonders wenn sich die Knollen zu bilden beginnen. Kartoffeln in der Hauptkultur profitieren etwa zum Zeitpunkt der zweiten Erdung von einem stickstoffreichen Dünger.


Der Beechgrove Garden 2021 Folge 1

Wie man Kamelien anbaut

Kamelie sind einfach zu züchtende, glänzende immergrüne Pflanzen. Sie sind ideal für Container. Ihre auffälligen Blüten sind in Weiß-, Rosa- und Rottönen erhältlich und erscheinen früh in der Saison, wenn sonst nicht viel blüht. Kamelien werden am besten im Herbst gepflanzt, während der Boden noch warm ist, um die Wurzeln zu fördern, bevor der Winter einsetzt.

Gießen Sie Ihre Kamelien regelmäßig, wenn sie neu gepflanzt werden (die ersten 18 Monate) und gießen Sie während der Sommermonate, da dann die Blüten produziert werden. Versuchen Sie, die Erde feucht zu halten und überprüfen Sie sie mit einer Kelle in einer Tiefe von etwa 10 cm (4 Zoll) - wenn sie sich auf dieser Ebene trocken anfühlt, gießen Sie sie gut.

Füttern Sie Ihre Kamelien im zeitigen Frühjahr mit einem Lehmdünger, wie Miracle-Gro Azalea, Camellia and Rhododendron Soluble Plant Food oder Chempak Ericaceous Food. Befolgen Sie die Verdünnungsraten auf der Packung. Übermäßiges und spätsommerliches Füttern kann auch zum Knospenfall führen - füttern Sie Kamelien nicht später als Ende Juli.

Töte deine Kamelien, wenn die Blumen zu verblassen beginnen. Dadurch sieht die Pflanze frisch aus, da verbrauchte Blüten braun werden und unansehnlich aussehen können. Es verbessert jedoch die Blüte für das nächste Frühjahr nicht wesentlich, also können Sie dies tun, wenn Sie Zeit haben.

Wie man Blumenkohl anbaut

In den Geschäften ist Blumenkohl fast immer cremeweiß, aber züchten Sie Ihren eigenen und Sie können attraktive und schmackhafte gelbe, grüne oder violette Blumenkohle genießen. Sie brauchen viel Platz, brauchen nährstoffreichen, tiefen Boden und brauchen viel Wasser, vor allem im Sommer, können aber das ganze Jahr über angebaut werden.

Aussaat dünn, 2 cm tief in ein Saatbeet. Die letzten Reihen sollten 15 cm (6 Zoll) voneinander entfernt sein für Mini-Caulis oder etwa 60 cm (24 Zoll) für größere Sorten. Verdünnen Sie die Sämlinge auf einen endgültigen Abstand von 15 cm (6 Zoll) für Mini-Caulis oder 60 cm (24 Zoll) für größere Sorten. Die besten Ergebnisse erzielen Sie jedoch bei der Aussaat in Zellenschalen mit jeder guten Mehrzweck-Blumenerde. Da Blumenkohl in Eile reift, vermeiden Sie es, zu viele Pflanzen gleichzeitig zu züchten.

Die Hauptsaatzeit ist März bis Mai, wobei frühe Ernten durch Aussaat unter Glas im Januar/Februar oder Sortenaussaat im Herbst im Gewächshaus oder Frühbeet erreicht werden können.

Blumenkohl gedeiht am besten in sehr fruchtbarem Boden, und das Graben in einem Eimer voll gut verrottetem Dünger oder organischem Material vor dem Pflanzen und das Einharken von 150 g Growmore oder einem anderen Allzweckdünger pro m² wird das Wachstum unterstützen. Vor dem Pflanzen den Boden durch Treten festigen.

Wenn das Wachstum kontrolliert wird, produzieren sie zu jeder Zeit während des Wachstums kleine, deformierte Köpfe. Um Probleme zu vermeiden, gießen Sie die Pflanzen am Tag vor dem Umpflanzen gut und machen Sie ein Loch, das tief genug ist, um die Pflanze mit den niedrigsten Blättern auf Bodenhöhe zu halten. Füllen Sie dieses Loch wiederholt mit Wasser. Dadurch wird das Loch mit Erde gefüllt und sichergestellt, dass die Pflanze in einem großen Bereich mit feuchter Erde sitzt. Den Boden sehr gut gegen die Wurzeln festigen.

Carole Baxter & # 8211 The Beechgrove Garden 2021 Folge 1

Carole Baxter ist Gärtnerin, geboren 1958 und aufgewachsen in der Nähe von Maidstone in Kent. Als Kind half sie ihrem Vater bei der Bewirtschaftung ihres Ackerlandes und verdiente ihr Taschengeld mit Steinernte im Garten. Carole besuchte die Universität von Sussex, wo sie einen Honours Degree in Geographie erwarb.

Carole Baxter begann bei Beechgrove Gardens hinter der Kamera als Hilfsgärtnerin. Als der Obergärtner 1984 in den Ruhestand ging, bekam Carole den Job. Zwei Jahre später, 1986, war Carole Baxter die erste Frau, die in Großbritannien ein Gartenprogramm mit moderierte.


Gärtner 'Welt 2021 Folge 6

Frühblühende Sträucher schneiden

Sommergrüne Sträucher, die im Spätwinter, Frühjahr und Frühsommer blühen, müssen jährlich beschnitten werden, um starke, gesunde Triebe zu fördern und die Blüte zu verbessern. Ein jährlicher Rückschnitt verlängert auch die Lebensdauer dieser frühblühenden Sträucher.

Frühblühende Sträucher werden nach der Blüte (je nach Strauch im Spätwinter bis Frühjahr und Frühsommer) zurückgeschnitten. Sie blühen normalerweise auf dem Wachstum des Vorjahres. Das Beschneiden unmittelbar nach der Blüte ermöglicht die maximale Zeit für die Entwicklung des jungen Wachstums, um die Blüten des folgenden Jahres vor dem Ende des Sommers bereitzustellen.

Wie man Dahlien anbaut

Dahlien zeigen im Sommer und Herbst eine Show. Sie kommen in einer breiten Palette von Farben von Pastellfarben bis hin zu leuchtenden Farben. Sehr reichblühend, sie sind auch gut zum Schneiden geeignet. Im Sommer können Sie Dahlienpflanzen im Topf und in vollem Wachstum kaufen. Alternativ im Frühjahr ruhende Knollen in Tüten im Gartencenter kaufen oder ruhend vorbestellen

Knollen sind geschwollen, normalerweise unterirdisch, Teile eines Stammes oder einer Wurzel, die von der Pflanze verwendet werden, um Nahrung zu speichern. Sie haben Knospen, die neue Pflanzen produzieren können. Beispiele sind Knollenbegonien, Alpenveilchen, Dahlie und Kartoffel. Um auf Knollen und Stecklingen anzubauen, benötigen Sie einen frostfreien Ort wie ein Gewächshaus mit Heizung oder zumindest isolierendem Vlies, je nachdem, wo Sie auf dem Land wohnen und wie kalt es im Frühjahr ist.

Beetdahlien werden oft aus Samen gezogen und blühen in derselben Saison. Sie kommen normalerweise in einer Mischung von Farben oder einer einfarbigen Sorte, die nicht so einheitlich ist wie Pflanzen, die aus Stecklingen aufgezogen werden.

Fleischfressende Pflanzen & # 8211 Gardeners ’World 2021 Folge 6

Fleischfressende Pflanzen sind eine bei Kindern immer beliebte Pflanzengruppe und verleihen Fensterbänken, Gewächshäusern, Kübeln im Freien und im offenen Garten einen Hauch von Neugier, wo sie sowohl in der traditionellen als auch in der zeitgenössischen Gartengestaltung ihren Platz haben.

Fleischfressende Pflanzen kommen aus einer Reihe von Klimazonen, darunter das tropische Asien, Australien, das gemäßigte Europa und aus so unterschiedlichen Gebieten wie Mexiko bis Alaska. Ihre Anforderungen sind sehr variabel. Fleischfressende Pflanzen fangen und extrahieren Nahrung von anderen lebenden Organismen, um den Nährstoffmangel in ihren Lebensräumen auszugleichen. Sie verfügen über Mechanismen zum Sammeln von Lebensmitteln, die Fallen, Krüge, Klebepads oder Saugtechniken umfassen.

Es ist wichtig, für jede Gattung die richtige Kompostformel auszuwählen. Alle mögen keine Nährstoffe im Kompost, aber einige bevorzugen eine freie Drainage, während andere sumpfige Bedingungen brauchen. Fertige Blumenerde ist nicht geeignet, aber die Zutaten für die Herstellung geeigneter Komposte sollten im Gartencenter oder im Versandhandel leicht erhältlich sein.

Fleischfressende Pflanzen haben sich in Verbindung mit Torfmooren entwickelt und sind seit jeher am besten in Torf zu finden. Einige Züchter haben jedoch eigene Versuche mit torffreien Alternativen unternommen und teilen nun ihre Erfolge.

Wie man Eibe anbaut

Diese heimische immergrüne Pflanze kann als Baum angebaut oder abgeschnitten werden, um Hecken oder Formschnitte zu bilden. Als Hecke, groß oder klein, kann sie Rändern einen dunkelgrünen Hintergrund verleihen oder entlang von Rändern einen stabilen Schutzschirm bilden. Sein dichter Wuchs und die roten beerenartigen Früchte bieten wertvollen Unterschlupf und Nahrung für Wildtiere.

Eibe verträgt die meisten Böden, einschließlich kalkhaltiger Böden. Es ist jedoch empfindlich gegenüber Bodenverdichtung und durchnässten Wachstumsbedingungen. Einmal etabliert, wächst die Eibe sogar in trockenem Boden und Schatten und kann schneller wachsen als erwartet.

Chili-Pfeffer & # 8211 Gardeners 'World 2021 Folge 6

Wenn Sie Ihre eigenen Chilischoten anbauen, können Sie aus einer riesigen Auswahl an Farben, Formen, Geschmacksrichtungen und Schärfestufen wählen. Chilis lassen sich leicht in Töpfen im Gewächshaus anbauen oder, nachdem sie drinnen begonnen haben, im Freien angebaut werden.

Aussaat in Innenräumen vom späten Winter bis Mitte des Frühlings - ein früher Start sorgt für eine frühere Ernte. Füllen Sie einen kleinen Topf mit Saaterde, festigen Sie ihn vorsichtig und säen Sie einige Samen darauf. Die meisten Samen werden keimen, säen Sie also im Falle von Verlusten nur ein paar mehr als Sie benötigen. Mit einer feinen Schicht Vermiculit bedecken, ein Pflanzenetikett einlegen und gießen.

Die Samen keimen schnell in einem beheizten Gewächshaus oder stellen Sie die Töpfe einfach auf eine warme, sonnige Fensterbank. Legen Sie eine durchsichtige Plastiktüte über jeden Topf, die mit einem Gummiband gesichert ist, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen. Sobald Sämlinge erscheinen, nehmen Sie den Topf aus dem Gewächshaus oder entfernen Sie die Plastiktüte. Wenn die Sämlinge 2,5 cm groß sind, setzen Sie sie in einen eigenen kleinen Topf, der mit Mehrzweckkompost gefüllt ist. Gießen und an einem warmen, sonnigen Ort im Haus aufbewahren.

Wenn Sie keine Zeit zum Säen haben oder keinen ausreichend warmen, hellen Platz haben, um gute Pflanzen aufzuziehen, dann kaufen Sie im späten Frühjahr junge Chilipflanzen in Gartencentern.


Gardeners’ World 2021 Folge 5

Wachsende Cymbidium-Orchidee

Cymbidium hat sehr dekorative Blütenrispen und ist eine der am wenigsten anspruchsvollen Indoor-Orchideen. Für eine gute Blüte benötigen die Pflanzen im mittleren bis späten Sommer einen deutlichen Temperaturabfall zwischen Tag und Nacht.

Cymbidium bevorzugt kühlere Wachstumsbedingungen als einige andere zarte Indoor-Orchideen. Sorgen Sie für Winterwachstumstemperaturen zwischen 10-14 ° C (50-57 ° F). Halten Sie die Temperaturen im Sommer unter 30 ° C (86 ° F), um Schäden an den Pflanzen zu vermeiden.

Die Pflanzen können von Mitte bis Spätsommer (oft Juni bis September) im Freien gehalten werden. Gewöhnen Sie die Pflanzen jedoch nach und nach an die Bedingungen im Freien, um das Verbrennen der Blätter durch kalte Temperaturen oder direkte Sonneneinstrahlung zu verhindern. Der Beginn der Blüte erfolgt im mittleren bis späten Sommer, wenn die Pflanzen gutes Licht und einen deutlichen Temperaturabfall zwischen Tag und Nacht benötigen. Das Aufstellen der Pflanzen im Freien hilft, solche Bedingungen zu schaffen.

Halten Sie die Temperatur während der Entwicklung der Blütenähren unter 15 ° C (59 ° F), um das Ausfallen von Knospen zu verhindern. Warten Sie, bis sich die Blüten geöffnet haben, bevor Sie die Pflanze zu Ausstellungszwecken in eine wärmere Umgebung bringen. Unterstützen Sie die Entwicklung von Blütenähren mit einem Bambusrohr. Blumen halten in der Regel sechs bis acht Wochen. Sobald die Blüten verblüht sind, schneiden Sie den Blütenstiel bis zur Basis ab.

Cymbidium benötigt im Frühjahr und Sommer je nach Bedingungen mäßiges Gießen. Wasser von oben, damit überschüssiges Wasser abfließen kann. Lassen Sie die Pflanze nicht im Wasser stehen. Lassen Sie den Kompost vor dem nächsten Gießen etwas austrocknen. Pflanzen, die im Freien oder im Gewächshaus aufgestellt werden, müssen bei heißem Wetter möglicherweise häufiger gegossen werden. Pflanzen im Freien müssen möglicherweise nur gelegentlich gegossen werden, wenn das Wetter nass ist. Reduzieren Sie die Bewässerung im Winter auf wöchentlich oder 14-tägig.

Wie man Dahlien anbaut

Dahlien zeigen im Sommer und Herbst eine Show. Sie kommen in einer breiten Palette von Farben von Pastellfarben bis hin zu leuchtenden Farben. Sehr reichblühend, sie sind auch gut zum Schneiden geeignet.

Pflanzen Sie Dahlien auf durchlässigen, leichteren Böden, wo sie den Winter eher überleben. Während sie auf schweren Böden wachsen, ist es wahrscheinlicher, dass Sie die zarten Knollen anheben müssen. Sie haben Knospen, die neue Pflanzen produzieren können. Beispiele sind Knollenbegonien, Alpenveilchen, Dahlie und Kartoffel. Alle Dahlien mögen einen sonnigen Standort, idealerweise mit Abstand zu ihren Nachbarn.

Da Dahlien zart sind, beginnen Sie die Knollen am besten im Gewächshaus mit dem Wachstum und pflanzen sie dann nach den frostigen Tagen an ihren Blühstandort. Für die meisten in Großbritannien ist dies Ende Mai, in Schottland jedoch eher Anfang bis Mitte Juni. (Eine alternative Methode finden Sie unten unter Pflanzen von ruhenden Knollen). Wenn Sie Dahlien aus Samen züchten, säen Sie diese im frühen bis mittleren Frühjahr in einen Anzuchtkasten.

Wie man Blaubeeren anbaut

Heidelbeeren sind nicht nur ertragreich, ihre herrlichen Herbstfarben sorgen auch für dekorativen Reiz. Die Frucht ist köstlich und reich an Antioxidantien. Sträucher können in der Gartenrabatte oder als attraktive Kübelpflanze angebaut werden.

Heidelbeeren sind relativ pflegeleicht. Halten Sie den Kompost oder die Erde feucht, aber nicht durchnässt. Lassen Sie es zwischen den Bewässerungen nicht austrocknen. Gießen Sie Pflanzen mit Regenwasser, kein Leitungswasser, es sei denn, Sie haben in einer Dürre keine Alternative. Leitungswasser erhöht den pH-Wert und Blaubeeren mögen saure Bedingungen.

Stellen Sie sicher, dass der Boden einen pH-Wert von 5,5 oder niedriger hat, um Probleme zu vermeiden. Überprüfen Sie im Frühjahr den pH-Wert des Bodens und fügen Sie Schwefelchips hinzu, wenn er abgesenkt werden muss. Dies sollte bei Kübelpflanzen nicht notwendig sein, sofern ericaceedünger und Regenwasser verwendet werden.Düngen Sie Containerpflanzen jeden Monat mit einem Flüssigdünger, der für ericacea (kalkfressende) Pflanzen formuliert wurde, gemäß den Empfehlungen des Herstellers.

Sie können feststellen, dass Freilandpflanzen keine Fütterung benötigen, abgesehen von dem einjährigen Moormulch und einer hohen Stickstoffzufuhr wie Ammoniaksulfat im Spätwinter. Heidelbeeren reagieren empfindlich auf Überfütterung. In den ersten zwei Jahren ist ein Beschneiden selten erforderlich. Danach sollten Sie Ende Februar bis Anfang März zurückschneiden. Sobald Sie mit dem Beschneiden beginnen, sollten Sie jedes Jahr ein Viertel des alten Holzes an der Basis entfernen, um die Pflanze produktiv zu halten.


Mohnkuchen

Ich suchte auf Rezeptseiten, fragte nach links und rechts, telefonierte und fragte nach Vorschlägen für eine Kuchenvariante mit viel, viel Mohn, die überwältigend war und mich nicht einmal sofort einschlafen ließ. Und da ich mit allem, was ich entdeckte, nicht zufrieden war (Bäder, Bruder, einige Varianten enthalten die gesamte jährliche Zuckerproduktion in Rumänien, was mich sehr an der tatsächlichen Anwendbarkeit dieser Rezepte zweifeln lässt), wechselte ich zu erfahren.

Und wir kamen zur nächsten Option.

Zutat für die Zubereitungszeit

Kochzeit

Nr. por & tcedilii

Zutaten

  • ein Päckchen Kuchenbleche
  • 400 g Mac
  • 4 Eier
  • 100 g brauner Zucker
  • eine Schachtel Joghurt (400g)
  • 200 ml Öl
  • Backpulver (ich erinnere mich nicht, ob ich ein oder zwei Umschläge hineingelegt habe, oops!)
  • Vanilleessenz (oder was auch immer Sie wollen, ich habe Vanille standardmäßig verwendet, weil ich sie zu Hause mache und immer zur Hand habe)
  • Butter (zum Einfetten von Kuchenblechen und Blechen)

Methode

Ich habe den Backofen auf 180 Grad vorgeheizt, ein klassisches Backblech mit Butter eingefettet und die Tortenblätter aufgetaut.

In einer Schüssel habe ich die Eier mit dem Zucker eingerieben und dann nacheinander Joghurt, Öl, Backpulver und Vanilleessenz dazu gegeben. Am Ende habe ich Mohn hinzugefügt und in die Hauptkomposition gemischt.

Ich schenkte mir ein Glas Wein ein. Ich nahm einen Schluck und ordnete den Kuchen im Tablett.

Ein mit Butter gefettetes Kuchenblech. Ein weiteres Stück Kuchen mit Butter gefettet. Das dritte Tortenblatt. Gegossene Komposition mit Mohn darauf, über die gesamte Oberfläche des Blattes verteilt. Ich trinke noch einen Schluck Wein. Ein weiteres Tortenblatt über den ersten 3er-Satz verteilen. Mit Butter einfetten. Noch ein Blatt. Andere Butter. Noch ein Blatt. Eine Reihe von Mohnsamen. Und so weiter, bis ich den Mohn und die Blätter und den Wein fertig hatte.

Ich habe es in den Ofen gestellt. 35 Minuten. Ich nahm es heraus, ließ es abkühlen (NICHT) und aß ungefähr 10 Stück. Weil so viel heißer Kuchen bei mir nicht gut ankam, habe ich den Rest für den nächsten Tag gelassen. Als es überraschenderweise wirklich ausgezeichnet war (ich denke auch, wie viel Butter da war), außen knusprig wie ein Fetisch, innen perfekt nach Mohn. Habe Heißhunger.


Video: Ich hatte noch nie so einen flauschigen Kuchen - köstlicher Joghurt Kuchen, locker und leicht! # 49 (September 2021).