Ungewöhnliche Rezepte

Bananen-Zimt-Chip-Brot

Bananen-Zimt-Chip-Brot

Fügen Sie das süße Gewürz Zimt zu Bananenbrot für einen besonderen Genuss hinzu.MEHR +WENIGER-

1/2

Tasse ungesalzene Butter, auf Raumtemperatur erweicht

3

sehr reife Bananen, püriert

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Sprühen Sie eine 9 x 5 Zoll große Laibpfanne mit Kochspray ein. Beiseite legen.

  • 2

    Butter und braunen Zucker in der Schüssel eines Standmixers vermischen. Mit dem Paddelaufsatz bei mittlerer Geschwindigkeit mischen, bis die Mischung glatt aussieht (2-3 Minuten).

  • 3

    Die Eier einzeln in den Mixer geben und nach jeder Zugabe gut verrühren. Fügen Sie die Vanille und die Bananen hinzu und schlagen Sie, um zu kombinieren.

  • 4

    Mehl, Backpulver und Salz in einer kleinen Rührschüssel zusammen sieben. Wenn der Standmixer auf der niedrigsten Geschwindigkeit läuft, geben Sie die Mehlmischung nacheinander in den Mixer, bis alles nur noch kombiniert ist. Zimtchips einrühren.

  • 5

    Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne. Verwenden Sie einen Spatel, um es in der Pfanne auszugleichen. In den Ofen schieben und 50-60 Minuten kochen lassen, bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.

  • 6

    Vor dem Schneiden und Servieren abkühlen lassen.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Auf der Suche nach einer fabelhaften neuen Version von Bananenbrot? Banana Cinnamon Chip Bread ist ein reichhaltiges, köstliches und feuchtes Brot, das sich perfekt für jede Zeit eignet.

    Jeder hat ein Rezept für Bananenbrot… oder 20. Es gibt so viele Variationen, Aromen und Sorten. Ich kenne Leute, die zugegebenermaßen nie zweimal dasselbe Bananenbrotrezept machen, weil sie nach dem perfekten Rezept suchen. Und sie machen oft Bananenbrot.

    Jetzt bin ich mir nicht sicher, ob es ein perfektes Bananenbrotrezept gibt, aber ich bin alles für neue und fabelhafte Versionen dieses Klassikers.

    Dieses Bananen-Zimt-Chip-Brot ist auf jeden Fall fabelhaft. Es hat kleine Zimttaschen im fabelhaften, feuchten Bananenbrot.

    Und was das Brotbacken angeht, ist die Herstellung von Bananenbrot ziemlich einfach. Sie mischen die Zutaten (es ist wirklich so, als würde man Keksteig machen), gießen ihn dann in eine Pfanne und backen. Die Vorbereitung dauert maximal 10 Minuten und danach sind alle Hände frei.

    Zum Schluss noch ein Hinweis zu Zimtchips. Wenn Sie sie noch nicht ausprobiert haben, sollten Sie dies tun. Sie verleihen Rezepten einen schönen Kick. Finden Sie sie im Backgang in der Nähe der Schokoladenstückchen.

    Hast du einen Bananenbrot-Favoriten? Dish in den Kommentaren!

    Sarah W. Caron (auch bekannt als Scaron) ist eine Food-Autorin, Redakteurin und Bloggerin, die über familienfreundliche Lebensmittel schreibt und bei Sarahs Cucina Bella eine gesunde Familie großzieht.


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