Neue Rezepte

Süße und würzige Brezelmischung

Süße und würzige Brezelmischung

Diese schnelle Snackmischung macht süchtig. Du willst es nicht teilen!MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 5. Oktober 2017

Bilder ausblenden

  • 1

    Den Ofen auf 300 ° F vorheizen. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Butter schmelzen und dann den braunen Zucker und die scharfe Sauce einrühren, bis sich der Zucker größtenteils aufgelöst hat.

  • 2

    Brezeln und Nüsse in die Schüssel geben und mit der Buttermischung vermischen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

  • 3

    Die Mischung auf einem Backblech verteilen und 20 Minuten backen, dabei einmal umrühren.

  • 4

    Mischung abkühlen lassen und servieren.

  • 5

    Die Snackmischung bleibt eine Woche lang in einem luftdichten Behälter in Ordnung.

Expertentipps

  • Wenn Sie ungesalzene Nüsse verwenden, geben Sie 1 Teelöffel koscheres Salz in die Buttermischung. Wenn Sie gesalzene Nüsse verwenden, ist kein zusätzliches Salz erforderlich.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
470
Kalorien von Fett
260
% Täglicher Wert
Gesamtfett
29g
45%
Gesättigte Fettsäuren
10 g
51%
Transfett
0g
Cholesterin
30 mg
10%
Natrium
650 mg
27%
Kalium
300 mg
9%
Gesamte Kohlenhydrate
40 g
13%
Ballaststoffe
3g
12%
Zucker
9g
Protein
10 g
Vitamin A.
8%
8%
Vitamin C
2%
2%
Kalzium
4%
4%
Eisen
15%
15%
Börsen:

2 Stärke; 0 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 1/2 fettreiches Fleisch; 5 Fett;

Kohlenhydratwahl

2 1/2

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Wenn sich das Wetter endlich erwärmt, ist es immer eine gute Idee, ein paar faule Picknick- oder Barbecue-Snacks in Ihrem Rezeptarsenal zu haben. Sicher, Sie könnten einfach eine Tüte Pommes öffnen, aber mit minimalem Aufwand können Sie etwas wirklich Leckeres zubereiten. Begrüßen Sie diese süße und würzige Brezelmischung! Es hat eine dieser perfekten Kombinationen von leicht süß, butterartig und würzig. Es macht so süchtig, dass Sie Ihre Hand nur in Richtung der Schüssel bewegen, selbst wenn Sie dachten, Sie wären fertig! Das Rezept ist ziemlich flexibel, aber ich empfehle die Verwendung von winzigen Brezeln und einer Mischung aus Erdnüssen und Cashewnüssen. Wenn Sie nur Brezeln verwenden möchten, erhöhen Sie die Menge auf ca. 8 Tassen Brezeln. Wenn Sie möchten, können Sie auch andere Nüsse hineinwerfen. Für die süße, würzige Mischung kombinieren Sie geschmolzene Butter, braunen Zucker und scharfe Sauce in einer Schüssel. Ich mag eine normale scharfe Sauce nach mexikanischer Art, aber Sriracha funktioniert auch gut. Fühlen Sie sich frei, es schwer zu machen, da es über die gesamte Mischung verteilt wird. Werfen Sie alles zusammen und backen Sie es 20 Minuten lang bei 300 ° F. Rühren Sie es zur Hälfte gut um, um sicherzustellen, dass es gleichmäßig backt. Lassen Sie die Mischung vor dem Naschen etwas abkühlen. Der braune Zucker wird beim Abkühlen etwas härter und verleiht der Snackmischung einen zusätzlichen Crunch. Dieses Zeug macht süchtig! Fröhliche Frühlingszeit!


Schau das Video: Bavarian Pretzels. Laugenbrezel u0026 Laugenstangen (August 2021).