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Zweimal gebackener Blauschimmelkäse-Butternusskürbis

Zweimal gebackener Blauschimmelkäse-Butternusskürbis

Butternusskürbis gefüllt mit Kürbisbrei, Blauschimmelkäse und Pekannüssen, gekrönt mit einem butterartigen und knusprigen Belag. Perfekt, um den Thanksgiving-Tisch zu wechseln!MEHR +WENIGER-

Machen mit

Progresso Brotkrumen

2

ganzer Butternusskürbis (ungefähr 6 Pfund)

1 1/2

Teelöffel koscheres Salz

1/2

Teelöffel gemahlener Pfeffer

7

Esslöffel Butter, geteilt

1/2

Tasse Blauschimmelkäse, zerbröckelt

5

Esslöffel Petersilie, fein gehackt, geteilt

1

Tasse Progresso ™ Panko-Semmelbrösel

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  • 1

    Ofen auf 450 ° F vorheizen. Waschen Sie die Außenseite des Kürbisses. In zwei Hälften schneiden und die Samen herausschöpfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Bratpfanne geben und 1/4 des Weges mit Wasser füllen. Mit Folie abdecken und 30 bis 45 Minuten braten. Das Fleisch wird zart sein. Herausnehmen und abkühlen lassen, bis es gehandhabt werden kann. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 425 ° F.

  • 2

    Schaufeln Sie die Hälfte des Fleisches jedes Kürbisses heraus. Das Fleisch in eine große Schüssel geben und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Fügen Sie 4 Esslöffel Butter, Pekannüsse, Blauschimmelkäse und 3 Esslöffel Petersilie hinzu. Auf Gewürze prüfen und bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Kürbisschale mit Füllung füllen.

  • 3

    Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Panko-Krümel, restliche Butter und Petersilie. Über den Kürbis streuen. Noch 20 bis 30 Minuten backen. Die Oberseite sollte goldbraun und der Kürbis durchgehend heiß sein.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

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