Ungewöhnliche Rezepte

Geburtstagstorte Kabobs

Geburtstagstorte Kabobs

Geburtstagstorte ist viel besser, wenn sie am Stiel serviert wird.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 20. September 2016

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(15,25 oz.) Schachtel Betty Crocker ™ Glutenfreie gelbe Kuchenmischung, jede bevorzugte Version

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(3,4 Unzen) Vanille-Instant-Pudding und Kuchenfüllung verpacken

1

in 2 (je 16 Unzen) Behälter Betty Crocker ™ Rich & Creamy Vanille-Zuckerguss

Betty Crocker ™ Gel Lebensmittelfarbe, jede Farbe (optional, hier Neonrosa verwendet)

Einweg-Dekorationsbeutel oder Reißverschlusstasche

Betty Crocker ™ Decors Regenbogenmischung Bonbonstreusel

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  • 1

    Ofen auf 350 ° F vorheizen. Kuchenmischung, Eier, Wasser, Öl und Puddingmischung in eine Schüssel geben. Zwei Minuten auf mittlerer Stufe mischen.

  • 2

    Eine Geleerollenpfanne mit Kochspray einfetten. Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. 18 bis 22 Minuten backen oder bis die Oberseite des Kuchens goldbraun ist und ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Kuchen vollständig abkühlen lassen.

  • 3

    Kuchenkreise mit Kreisschneider ausschneiden und auf ein Backblech legen.

  • 4

    Rühren Sie die Lebensmittelfarbe (falls verwendet) in den Zuckerguss, bis der gewünschte Farbton erreicht ist. Mit jeweils der Hälfte des Zuckergusses arbeiten und in einen Einweg-Dekorationsbeutel oder einen Reißverschlussbeutel schöpfen. Drehen und sichern Sie die Oberseite der Tasche mit einem Gummiband. Schneiden Sie 1/2 Zoll von der Spitze der Tasche. Pfeifen Sie Zuckergusskreise auf jeden der Kuchenkreise und bestreuen Sie sie dabei mit Streuseln.

  • 5

    Spießstangen vorbereiten. Spießen Sie einen Mini-Cupcake-Liner auf und schieben Sie ihn auf die Oberseite des Sticks. Nehmen Sie einen 5-Zoll-Streifen Klebeband und wickeln Sie ihn 2 1/2 bis 3 Zoll von der Oberseite entfernt um den Stick. Legen Sie den Cupcake-Liner auf das Klebeband.

  • 6

    Halten Sie einen Kreis Kuchen an den Seiten, schieben Sie ihn auf den Stock und drücken Sie ihn auf den Cupcake-Liner. Schieben Sie 2 weitere Kuchenkreise auf den Spieß. Legen Sie den Kabob auf ein Backblech und stellen Sie den Rest zusammen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie für ein lustiges Party-Dessert machen sollen, wählen Sie „on a stick“. Jedes Mal.

    Diese Geburtstagskuchen-Kabobs sind eine auffällige Variante des traditionellen Cake-in-a-Pan, und Sie müssen kein erfahrener Dekorateur sein, um sie herzustellen.

    Wenn Sie zuvor versucht haben, Kuchen auf einen Stock zu legen (und nicht in Form von Cake Pop), kennen Sie möglicherweise den Kampf, den Kuchen davon abzuhalten, unter dem Gewicht des Zuckergusses zu rutschen. Das Heraustrickeln der Stöcke löst dieses Problem, und es dauert nur wenige Minuten!

    Im Supermarkt können Sie so ziemlich alles kaufen, was Sie brauchen. Wenn Sie keinen Kreisschneider haben, finden Sie diesen im Bastelladen. Sie benötigen außerdem Klebeband und Cupcake-Liner. Diese sollten auch im Lebensmittelgeschäft erhältlich sein, aber im Bastelladen finden Sie eine größere Farbvielfalt.

    Beginnen Sie mit der Herstellung Ihres Kuchens. Der Kuchen ist also etwas dichter und daher besser für den Stick. Wir werden das Rezept ändern und uns für die Pfundkuchen-Version entscheiden. Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. Dann die Kuchenmischung, Eier, Wasser, Öl und Puddingmischung in eine Schüssel geben und zwei Minuten lang gut mischen.

    Während der Kuchen mischt, bereiten Sie eine Gelee-Brötchen-Pfanne vor. (Sie sind die Backbleche mit Kanten, nicht die flachen Backbleche.) Sprühen Sie die gesamte Pfanne mit Kochspray ein. Wenn Ihr Kuchen vollständig vermischt ist, gießen Sie den Teig auf die Pfanne und verteilen Sie ihn gleichmäßig. 18 bis 22 Minuten backen oder bis die Oberseite des Kuchens goldbraun ist und ein Zahnstocher in der Mitte des Kuchens sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen.

    Als nächstes schneiden Sie Ihre Kreise aus. Verwenden Sie den Cutter, um die Kreise eng zusammenzuschneiden, um den Kuchen zu maximieren (obwohl ich die Fetzen genossen habe!). Legen Sie alle Kreise auf ein anderes Backblech.

    Wenn Sie möchten, färben Sie Ihren Zuckerguss - ich habe meinen rosa hinzugefügt, aber Sie können natürlich jede Farbe wählen. Etwa die Hälfte des getönten Zuckergusses in einen Einweg-Dekorationsbeutel oder einen Beutel mit Reißverschluss schöpfen. Drehen Sie das Oberteil zu und sichern Sie es mit einem Gummiband.

    Schneiden Sie 1/2 Zoll von der Spitze des Beutels ab und geben Sie einen Kreis aus Zuckerguss auf jeden Kreis des Kuchens. Mach dir keine Sorgen, dass du perfekt bist, diese können ziemlich chaotisch aussehen und trotzdem großartig sein. Streuen Sie die Regenbogenstreusel auf den Zuckerguss, während Sie weitergehen. Wenn Ihnen der Zuckerguss ausgeht, öffnen Sie den zweiten Behälter und färben Sie ihn weiter.

    Wenn der Zuckerguss etwas nachlässt, bereiten Sie Ihre Sticks vor. Selbst beim Backen eines dünneren Kuchens sind die Kreise und der Zuckerguss ziemlich schwer, sodass Sie sie nicht einfach auf einen Stock kleben können, ohne dass die ganze Menge nach unten rutscht. Wenn Sie die Kabobs nur auf einer Platte servieren, müssen Sie sich nicht so viele Gedanken über das Rutschen machen, aber das Vorbereiten der Sticks erleichtert das Anzeigen der Kabobs und das Halten der Kabobs zum Essen erheblich.

    Hier ist mein MacGyver-ähnlicher Trick: Spießen Sie einen Mini-Cupcake-Liner auf und schieben Sie ihn auf die Oberseite des Sticks. Sie können den Spieß in jede Richtung richten, aber ich mag das spitze Ende unten, damit niemand in das scharfe Ende beißt. Nehmen Sie einen etwa 5 Zoll langen Klebebandstreifen und wickeln Sie ihn 2 1/2 bis 3 Zoll von der Oberseite entfernt um den Stab. (Über dem Klebeband befinden sich also etwa 2 ½ bis 3 Zoll nackter Stab.) Legen Sie die Cupcake-Folie auf das Klebeband.

    Und jetzt können Sie Ihre Kabobs zusammenbauen. Halten Sie einen Kreis Kuchen an den Seiten und schieben Sie ihn vorsichtig auf den Stock, wobei Sie ihn vorsichtig in die Cupcake-Folie drücken. Wiederholen Sie mit zwei weiteren Kuchenkreisen. Legen Sie den Kabob auf ein Backblech und stellen Sie den Rest zusammen. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Falls gewünscht, in einem Schaumstoffblock stehend anzeigen.


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