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Lemon-Lime Pie Jello Shots

Lemon-Lime Pie Jello Shots

Süße und säuerliche Jello-Shots mit Zitruswodka und frischem Zitronen- und Limettensaft, serviert in Mini-Crumb-Pie-Krusten!MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 21. März 2016

2

Päckchen (1/4 oz.) nicht aromatisierte Gelatine

3/4

Tasse Zitruswodka, geteilt

8

Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe

8

Tropfen grüne Lebensmittelfarbe

6

Mini Graham Cracker Pie Krusten

Zusätzliche Garnierung nach Wunsch (Zitrusfruchtbonbons usw.)

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  • 1

    Streuen Sie in einem kleinen Topf eine Packung nicht aromatisierte Gelatine über die Hälfte des Wassers und lassen Sie sie 5 Minuten lang ruhen. Dann 1/2 Zucker hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, bis sich Zucker und Gelatine vollständig aufgelöst haben. Zum Abkühlen beiseite stellen.

  • 2

    Die Hälfte des Wodkas in die Gelatinemischung und die Hälfte des Safts aus Zitrone und Limette geben. 8 gelbe Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen. Gut umrühren.

  • 3

    Legen Sie zur einfachen Reinigung Mini-Tortenkrusten in eine Auflaufform. Fügen Sie zwei Esslöffel gelbe Schussmischung zu jeder Tortenkruste hinzu.

  • 4

    In den Kühlschrank stellen und abkühlen lassen, bis sie fest sind, sich aber immer noch klebrig anfühlen (ca. eine Stunde).

  • 5

    Wiederholen Sie die Schussmischung mit der letzten Hälfte der Zutaten. Farbe mit grüner Lebensmittelfarbe.

  • 6

    Gießen Sie grüne Schicht über gelbe Schicht. Kühlen Sie für weitere 3 Stunden (oder über Nacht), um die Schüsse zu festigen.

  • 7

    Wenn Sie fertig sind, schneiden Sie die Kuchen in Viertel, nehmen Sie sie aus den Dosen, punktieren Sie jeden Schuss mit einem Schuss Schlagsahne und zusätzlichen Garnierungen, wie gewünscht. Sofort servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Süß und edel packen diese Mini Pies einen saftigen Punsch, der perfekt für Partys ist.

    Der klassische Jelly Shot ist nichts anderes als billiger Alkohol in einem Pappbecher mit einer aromatisierten Gelatinemischung. Es ist einfach zuzubereiten und leichter zu essen, was sie ein bisschen gefährlich macht!

    Als Typ, der nicht mehr auf dem College ist, versuche ich zu vermeiden, solche Dinge für Partys zu machen. Aber manchmal macht es Spaß, gehobene Gelee-Shots wie diese Lemon-Lime Pie-Version zu servieren!

    Streuen Sie zu Beginn nicht aromatisierte Gelatine über Wasser und lassen Sie es einige Minuten ruhen, um es zu erweichen. Wenn Sie es sofort einrühren, verklumpt es und es ist schwieriger, damit zu arbeiten.

    Ein Schlüssel zu diesem Rezept besteht darin, die Gesamtzutaten zu halbieren, um zwei Chargen der Schussmischung herzustellen, sodass Sie sowohl eine gelbe als auch eine grüne Schicht erhalten können.

    Verwenden Sie für jede Schicht eine volle 1/4-Unzen-Packung Gelatine, um eine gute Schichtteilung zu erzielen.

    Neben dem Zitruswodka macht die Verwendung von frischem Zitrussaft die Aufnahmen besonders aromatisch.

    Ich habe zuerst meine gelbe Charge gemacht. Aus irgendeinem Grund sieht gelbe Lebensmittelfarbe manchmal etwas orange aus, aber vertrau mir. Es ist gelb.

    Legen Sie Ihre Mini Pies in eine große Auflaufform, um die Reinigung und den Transport zu erleichtern. Dann etwa zwei Esslöffel der gelben Mischung zu den Kuchen geben.

    Übertragen Sie diese in den Kühlschrank. Lassen Sie die gelbe Schicht auf einem weichen Stadium abkühlen (fest, aber immer noch klebrig), bevor Sie die grüne Schicht hinzufügen. Wenn Sie es zu lange aushärten lassen, werden die Ebenen nicht miteinander verbunden - nicht lange genug, und die Ebenen werden gemischt.

    Dann können Sie Ihre grüne Mischung machen und diese über die gelbe Schicht gießen.

    Lassen Sie die Mini Pies mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden, am besten jedoch vier Stunden (oder über Nacht). Dann die Kuchen in Viertel schneiden und mit frischer Schlagsahne und vielleicht sogar einer sauren Zitrusfrucht garnieren.

    Prost!

    Nick findet, dass dieses Rezept einen Versuch wert ist (oder vier)! Schauen Sie sich seinen Blog Macheesmo an und folgen Sie ihm auf seinem Esslöffelprofil.


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