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Knusprige Ramen Tacos

Knusprige Ramen Tacos

Diese frischen und aromatischen Hühnchen-Tacos sind von der beliebten vietnamesischen Suppe Pho inspiriert.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 18. September 2017

Huhn und Marinade

2

mittelgroße Frühlingszwiebeln, gehackt

1

Teelöffel Sambal Oelek Chili Knoblauchsauce

1

Teelöffel Sriracha-Sauce

1

Esslöffel verpackter brauner Zucker

2

Esslöffel frischer Limettensaft

1

lb Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut, in Streifen geschnitten

Sriracha Mayonnaise

1 1/2

Teelöffel Sriracha-Sauce

1

Teelöffel frischer Limettensaft

Tortillas und Toppings

1/2

Packung (3 Unzen Größe) Ramen-Nudelsuppenmischung (jeder Geschmack)

8

Alte El Paso ™ Mehl Tortillas für weiche Tacos & Fajitas (6 Zoll), erhitzt wie auf der Packung angegeben

2

mittelgroße Jalapeño-Chilis, entkernt, in dünne Streifen geschnitten

3/4

Tasse frische thailändische Basilikumblätter

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  • 1

    Mischen Sie in einer 1-Gallone wiederverschließbaren Plastiktüte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln die Zutaten für Hühnchen und Marinade. Beutel verschließen. 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

  • 2

    Erhitzen Sie die 12-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze. Huhn abtropfen lassen; Marinade wegwerfen. Kochen Sie das Huhn in der Pfanne 6 bis 8 Minuten oder bis es auf beiden Seiten braun und in der Mitte nicht mehr rosa ist.

  • 3

    In einer kleinen Schüssel die Zutaten der Sriracha Mayonnaise mischen. In einer anderen kleinen Schüssel Ramen-Nudeln auseinander brechen. (Reservieren Sie das Gewürzpaket für eine spätere Verwendung.)

  • 4

    Um die Tortillas zu rösten, erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl in einer 10-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze. 1 Tortilla hinzufügen. Kochen, bis es aufbläht, dann umdrehen. Sobald die zweite Seite aufgeblasen ist, nehmen Sie sie aus der Pfanne. auf Papiertüchern abtropfen lassen.

  • 5

    Löffel Huhn auf jeder Tortilla. Mit Sriracha-Mayonnaise, Jalapeño-Streifen, Basilikumblättern und zerdrückten Ramen belegen. Mit Limettenschnitzen servieren.

Expertentipps

  • Wenn keine Sambal Oelek Chili Knoblauchsauce gefunden werden kann, ersetzen Sie 1 zusätzlichen Teelöffel Sriracha Sauce in Marinade.
  • Dieses Rezept passt gut zu einem Thai Basil MOJITarita. Um 1 Getränk zuzubereiten: 2 Teelöffel leichten Agavennektar, 1/2 Unze frischen Limettensaft und 4 frische, zerrissene Thai-Basilikumblätter in ein Highball-Glas geben. Basilikum vorsichtig mit einem Muddler oder Löffel aufbrechen. Fügen Sie 1 Unze Blanco Tequila hinzu; Füllen Sie das Glas mit Eis und geben Sie 2 Unzen gekühltes Club-Soda darauf. Vorsichtig umrühren und mit Limettenschnitz und zusätzlichen Basilikumblättern garnieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
250
Kalorien von Fett
110
% Täglicher Wert
Gesamtfett
12g
18%
Gesättigte Fettsäuren
2 1 / 2g
12%
Transfett
1g
Cholesterin
60 mg
19%
Natrium
450 mg
19%
Kalium
140 mg
4%
Gesamte Kohlenhydrate
20 g
7%
Ballaststoffe
1g
5%
Zucker
1g
Protein
14g
Vitamin A.
4%
4%
Vitamin C
8%
8%
Kalzium
4%
4%
Eisen
8%
8%
Börsen:

1 1/2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 1 1/2 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Ich wette, Sie hätten nie gedacht, dass Sie das sehen würden: Vietnamesisch trifft Mexikanisch - in einem Taco! Aber, Fusion-Feinschmecker, genau das bekommen Sie in diesem supereinfachen Rezept, das nicht einem, sondern zwei von uns ein Nicken gibt Favoriten - Tacos und Ramen. Diese frischen und aromatischen Hühnchen-Tacos sind von einer beliebten vietnamesischen Suppe namens Pho inspiriert. Die "Faux Pho" Toppings - Thai-Basilikum, frische Chilis und knusprige Ramen-Nudeln - verleihen diesem Rezept einen besonderen Kick, der Sie an einige Ihrer Food-Truck-Favoriten erinnert. Machen Sie sie also schon und rufen Sie die Bande an . Es ist Zeit zu feiern!


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