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Kandierte Speckbutter

Kandierte Speckbutter

Eine zusammengesetzte Butter, gesprenkelt mit Kristallen aus knusprigem, süßem, salzigem Speck.MEHR +WENIGER-

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  • 1

    Legen Sie den Speck auf ein Backblech und bedecken Sie jede Scheibe mit etwas braunem Zucker, insgesamt ungefähr 1/4 Tasse braunem Zucker (etwas mehr als einen Esslöffel auf jeder Scheibe).

  • 2

    Im vorgeheizten Ofen bei 350 ° F backen, bis die Ränder knusprig und leicht braun sind. Seien Sie vorsichtig, da der Zucker schnell brennt!

  • 3

    Speck so klein wie möglich hacken und mit weicher Butter mischen, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

  • 4

    Butter mit Plastikfolie zu einem Stab formen und bis zum Aushärten im Kühlschrank aufbewahren.

  • 5

    Auf Toast, Bagels, Ofenkartoffeln, Steak, Burgern oder Maiskolben servieren. Braten Sie ein Ei darin an, braten Sie einige Zwiebeln damit an und verwenden Sie es in einem Brownie-Rezept. Es ist so gut, dass Sie vielleicht sogar ein Bad darin nehmen möchten (nicht empfohlen)

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Speck und Butter schmecken gut zusammen? Wer hätte das gedacht?

    Oh ja, so ziemlich jeder.

    Dieses Rezept enthält nur drei Zutaten, aber sie sind drei der besten Zutaten, die es gibt! Sie bilden zusammen eine kandierte Speckbutter, die Sie in Ihrem Kühlschrank aufbewahren und verwenden können, um fast alles zu verbessern, was Sie in den nächsten Tagen kochen oder essen. Ich sage nur ein paar Tage, weil Sie Glück haben werden, wenn es noch so lange dauert!

    Setzen Sie es auf Toast, einen Bagel, englisches Muffin, Ofenkartoffel, Mais, braten Sie ein Ei darin, kochen Sie einen Burger oder ein Steak damit - vielleicht möchten Sie sogar ein Bad darin nehmen, es ist so gut.

    Schritt eins, Zucker auf Speck geben und in den Ofen geben. Yum!

    Der Zucker schmilzt und bildet eine knusprige Bonbonschicht auf dem Speck. Nach dem Abkühlen alles zerhacken.

    Dann mischen Sie es einfach in ein Stück weiche Butter.

    Ich mag es, meine wieder zu einem Stock zu formen, aber Sie können sie in einen Behälter legen oder in ein Protokoll rollen, wenn Sie möchten.

    Eine perfekte Ergänzung zum Frühstück und ein schöner Genuss an einem faulen Wochenendmorgen.

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    Dan Whalen machte nur Spaß, ein Bad in Speckbutter zu nehmen, oder doch? Er bloggt seit über 3 Jahren bei The Food In My Beard. Überprüfen Sie häufig Dans Esslöffel-Profil, um seine Rezepte mit kreativen internationalen Drehungen zu probieren!


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