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Cracked Pepper & Knoblauch Schweinebraten

Cracked Pepper & Knoblauch Schweinebraten

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    • Prep 10min
    • Total4hr0min
    • Portionen10

    ByTablespoon Küchen

    Aktualisiert am 17. Juli 2017

    Zutaten

    3

    Pfund Schweinelende

    2

    Esslöffel Knoblauchsalz

    2

    Esslöffel Pfefferkörner

    6

    Knoblauchzehen

    Schritte

    Bilder ausblenden

    • 1

      Heizen Sie den Ofen auf 325 ° F vor. Legen Sie die Lende auf Papiertücher und geben Sie auf beiden Seiten viel Salz und Pfeffer hinzu. Fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu, um beide Oberflächen zu bedecken.

    • 2

      Legen Sie die Lenden auf eine Auflaufform und verwenden Sie ein Messer, um jeweils 3 Dellen zum Einsetzen von Knoblauchzehen zu erzeugen.

    • 3

      Mit Aluminiumfolie abdecken und 4 Stunden bei 325 ° F backen. Heiß mit Gemüse oder Kartoffelpüree servieren.

    Expertentipps

    • Mit Petersilienzweigen garnieren.

    Ernährungsinformation

    Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

    Mehr zu diesem Rezept

    • Ich liebe es, Rezepte zu kochen, die nur wenige Zutaten erfordern. Dieser köstliche geröstete Pfeffer-Knoblauch-Schmorbraten benötigt nur 4 Grundzutaten und die Ergebnisse sind erstaunlich. Ich hoffe du genießt es!

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