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Himbeer-Fingerabdruck-Plätzchen-Kuchen

Himbeer-Fingerabdruck-Plätzchen-Kuchen

Eine riesige Version eines Fingerabdruck-Kekses aus Kuchen, gefüllt mit Himbeermarmelade und beträufelt mit süßer Glasur.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 6. September 2017

Kuchen

1

Schachtel (15.25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ Kuchenmischung Französische Vanille

1 1/2

Teelöffel Mandelextrakt

Belag und Glasur

2 1/2

- 3 Tassen Himbeermarmelade

1 1/2

bis 3 Teelöffel Milch

1/2

Teelöffel Mandelextrakt

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen für eine dunkel beschichtete Pfanne auf 325 ° F oder für eine Metallpfanne auf 350 ° F vor. Sprühen Sie eine zweiteilige Donut-Kuchenform mit Backspray ein.

  • 2

    Kombinieren Sie Kuchenmischung, Milch, weiche Butter, saure Sahne, Eier und Mandelextrakt in einer großen Rührschüssel. Mit einem Elektromixer die Kuchenmischung 30 Sekunden lang auf niedriger Stufe und dann 2 Minuten lang auf mittlerer Stufe schlagen.

  • 3

    Entfernen Sie genug Kuchenteig, um einen Cupcake-Liner zu füllen. Den restlichen Teig gleichmäßig auf die beiden Kuchenformen verteilen.

  • 4

    Kuchen 34-40 Minuten backen. Cupcake 14-19 Minuten backen. Lassen Sie die Kuchen 10 Minuten in Pfannen abkühlen, nehmen Sie sie dann heraus und kühlen Sie sie vollständig auf einem Kühlregal ab. Kuchen auf Servierteller legen.

  • 5

    Schnitzen Sie die Kuppel von der Oberseite des Cupcakes und teilen Sie den Cupcake in zwei Hälften, sodass Sie 2 dünne Kreise haben. Legen Sie eine Hälfte in die Mitte am Boden jedes Kuchens und verstopfen Sie das Loch.

  • 6

    Himbeermarmelade in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Zum Erweichen 10-20 Sekunden erhitzen. Gießen Sie die Hälfte der Marmelade in die Vertiefung in jedem Kuchen und füllen Sie die Kuchen bis zum Rand.

  • 7

    Kombinieren Sie Puderzucker, 1 1/2 Teelöffel Milch und Mandelextrakt. Rühren Sie bis glatt. Fügen Sie bei Bedarf mehr Milch hinzu (jeweils ein paar Tropfen), bis Sie eine schöne gießbare Glasur erhalten. Die Glasur über die Kuchen träufeln.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

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  • Eine riesige Version eines Fingerabdruck-Kekses aus Kuchen, gefüllt mit Himbeermarmelade und beträufelt mit süßer Glasur. Wenn Sie in dieser Weihnachtszeit einen Keksaustausch veranstalten, überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem riesigen Himbeer-Daumenabdruck-Kekskuchen! Stellen Sie sich Hunderte von kleinen vor Kekse, die diese übergroße Version ihres Miniatur-Selbst umgeben. Es verleiht Ihrem Desserttisch einen Hauch von Laune und ist groß genug, um eine hungrige Menge zu servieren. Dieser Kuchen lässt sich ganz einfach mit einer Donut-Kuchenform, einer Betty Crocker ™ Super Moist ™ -Kuchenmischung und etwas Himbeermarmelade herstellen. Mach dich bereit für die Oohs und Ahhs! Ihre Gäste werden diesen lieben.


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