Neueste Rezepte

Slow-Cooker Schweinefleisch Tortilla Chip Suppe

Slow-Cooker Schweinefleisch Tortilla Chip Suppe

Slow-Cooker-Schweinefleisch-Tortilla-Suppe aus Schweinefilet, Mais, grünem Paprika und knusprigen Tortilla-Chips ist eine einfache, herzhafte Mahlzeit mit vielen mexikanisch inspirierten Aromen. MEHR +WENIGER-

2

Esslöffel natives Olivenöl extra

1 1/2

Pfund Schweinefilet, von überschüssigem Fett befreit und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

1

Dose (14,5 Unzen) gewürfelte Tomaten mit grünem Pfeffer

1

Dose (4 Unzen) Old El Paso ™ gehackte grüne Chilis

1

Tasse zerquetschte Tortillachips

1

Tasse gehackter Koriander (zum Garnieren)

1

Jalapeño, gewürfelt (zum Garnieren)

2

Tassen (oder weniger) geriebener Cheddar-Käse (zum Garnieren)

1

Prise grobes Salz und frisch gemahlenen Pfeffer

Bilder ausblenden

  • 1

    Sammeln Sie Ihre Zutaten. Dann das Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer Höhe erhitzen. Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu, würzen Sie es mit einer Prise Salz und braten Sie es von allen Seiten an, bis es braun ist. Es wird nicht durchgekocht, aber das ist okay. Fleisch herausnehmen und beiseite stellen.

  • 2

    Zurück in der Pfanne die Zwiebeln hinzufügen; 5 Minuten anbraten, bis sie weich werden. Fügen Sie den Knoblauch, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzu und braten Sie eine weitere Minute.

  • 3

    Zwiebelmischung und Schweinefleisch in einen Slow Cooker geben. Fügen Sie die Tomaten durch die Tortillachips hinzu. Eine kleine Prise Salz und Pfeffer dazugeben. 4 Stunden auf hoher Stufe kochen.

  • 4

    Die Suppe schöpfen und mit Koriander, Käse und frischen Jalapeno-Scheiben garniert servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Lassen Sie uns über den Slow Cooker sprechen. Jeder stimmt zu. Wir alle lieben es. Es ist unsere beste Freundin. Es rettet den Tag. Das alles. Und es ist wahr! Dann müssen wir wohl nicht wirklich darüber reden, oder? In diesem Fall wollen wir darüber sprechen, was wir in den Slow Cooker stellen könnten, der Sie zum Strahlen bringt. Siehe Sterne. Fallen Sie in Lurve. Greifen Sie nach neuen Träumen. All das. Nun, A: Es ist eine Suppe nach mexikanischer Art. B: Mit Schweinefleisch. C: Und Gemüse. Und Tortillachips. Und eine Menge pfeffriger Schärfe, die dein Gesicht regnen lässt. Auf die gute Art. E: Ich habe eigentlich kein E. Soll ich einfach anfangen? Okay. Nach ungefähr vier Stunden des Verliebens bekommst du das! Eine leckere, würzige Suppe mit Käse, Sauerrahm, Koriander und weiteren Jalapenos. Ugh, so gut. Und sehr scharf, also pass auf dich auf!


Schau das Video: Pulled Pork und Weizen Tortillas im Bosch Cookit - Slow Cooking - Test Teil 63 (September 2021).