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Trauben-Walnuss-Salat

Trauben-Walnuss-Salat

Ein frischer Dessertsalat mit schönen roten und grünen Trauben. Gesüßter Frischkäse, Walnüsse und brauner Zucker machen diesen Salat dekadent!MEHR +WENIGER-

ByGirl, der alles aß

Aktualisiert am 26. Dezember 2014

Zutaten

2

lbs rote kernlose Trauben

2

lbs grüne kernlose Trauben

1

(8 Unzen) Packung Frischkäse, erweicht

1

Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse

Schritte

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  • 1

    Trauben abspülen und zum Trocknen tupfen. Mischen Sie in einer großen Schüssel erweichten Frischkäse, saure Sahne, weißen Zucker und Vanille. Fügen Sie der Frischkäsemischung Trauben hinzu und rühren Sie sie gründlich um. In eine Schüssel geben.

  • 2

    Die Traubenmischung mit braunem Zucker bestreuen. Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Servieren die Nüsse darüber streuen.

Expertentipps

  • * Je länger Sie kühlen, desto mehr verschmelzen die Aromen und der braune Zucker löst sich in der Sauce auf. Sie können es bis zu 24 Stunden abkühlen.

Ernährungsinformation

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Ich war nicht immer ein Obstliebhaber. In einem Haus mit zehn Kindern schien immer etwas Obst verschüttet und dann auf dem Küchenboden zerschlagen worden zu sein. Ich kann mich erinnern, dass ich mehrmals das Glück hatte, tatsächlich auf die zertrümmerte Traube zu treten.

    Wahrscheinlich bis nach meiner Heirat waren Obst und ich immer noch keine Freunde. Aber vor ein paar Jahren habe ich eine ganz neue Liebe dafür gefunden. Jetzt essen meine Familie und ich Tonnen von Obst und gehen buchstäblich pro Woche ein paar Pfund Trauben durch.

    Dieser Trauben-Walnuss-Salat verkleidet normale alte Trauben und verwandelt sie in fabelhaften Dessertsalat. Es ist cremig und dekadent ... und gleichzeitig erfrischend und leicht!

    Es ist diese Jahreszeit, in der Dessertsalate das frische Ende sind, das wir zu einer Mahlzeit wollen. Dieser Traubensalat hat schöne Farben mit den hellgrünen und roten Trauben. Es wird mit einem Frischkäse-Sauerrahm-Dressing überzogen und dann mit etwas braunem Zucker und gehackten Walnüssen belegt. Die Texturen und Aromen sind eine perfekte Kombination.

    Erleichtern Sie es: Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Trauben-Walnuss-Salat aufzuhellen. Versuchen Sie, fettarmen Frischkäse oder leicht saure Sahne im Dressing zu verwenden, um eine gesündere Version dieses Desserts zu erhalten. Ich verspreche Ihnen, dass Sie nicht einmal den Unterschied erkennen können.

    Christy schloss sich dem Tablespoon-Team an, um ihre Rezepte zu teilen und Familienspaß zu inspirieren. Sehen Sie sich ihr Tablespoon-Mitgliederprofil an, um großartige neue Rezepte zu erhalten!


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