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Würzige Portabella mit Schweinefleischfüllung

Würzige Portabella mit Schweinefleischfüllung

Ein würziges und würziges Schweinefleischpastetchen, gefüllt mit einem schönen, großen Portabella-Pilz.MEHR +WENIGER-

Machen mit

Progresso Brotkrumen

1

Esslöffel gesäte und gehackte Habaneros

2

Esslöffel gehacktes Basilikum

1/4

Tasse gehackte Frühlingszwiebeln

1/4

Tasse Progresso ™ Brotkrumen

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  • 1

    Alles (mit Ausnahme der Pilze, Brötchen und des Salats) in einer großen Schüssel mischen, bis alles gut vermischt ist.

  • 2

    Entfernen Sie vorsichtig die Stiele und Rippen von den Pilzen und lassen Sie die Kappe intakt.

  • 3

    Die Fleischmischung in die Pilzkappen geben und fest andrücken.

  • 4

    Grillen Sie die Pilze (Fleischseite nach unten) auf niedriger Stufe und mit dem Grilldeckel nach unten etwa 20 Minuten lang, bis sie gut gebräunt und fast durchgegart sind. Drehen Sie die Pilze um und kochen Sie weitere 7 Minuten, bis die Pilze zart sind.

  • 5

    Servieren Sie die Pilze auf einem Burgerbrötchen mit etwas Salat oder Belag.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Ich kann nicht aufhören, an Rezepte für gefüllte Dinge zu denken! Das liegt daran, dass ich in den letzten Monaten ein Kochbuch mit dem Titel "Gefüllte" geschrieben habe, in dem - Sie haben es erraten - alle Rezepte gefüllte Lebensmittel sind. Ich denke, mein Gehirn steckt im ausgestopften Modus fest, denn obwohl das Buch fertig ist, habe ich immer wieder neue ausgestopfte Ideen! Bei dieser Geschwindigkeit ist Stuffed 2 gleich um die Ecke! Bis dahin muss ich euch nur ein paar zusätzliche Rezepte geben. Dies ist ein super aromatischer, herzhafter, gefüllter Pilz, den Sie wie einen Burger auf einem Brötchen servieren. Ich nenne es "Porkabella". Es hat leicht asiatische Untertöne und ist eine lustige, einzigartige Idee für Ihren nächsten Grillabend. Probieren Sie diese würzige, mit Schweinefleisch gefüllte Portabella und tauchen Sie ein in den gefüllten Geist! Der Pilz absorbiert wirklich den Schweinefleischgeschmack und hilft auch, ihn im Burger zu versiegeln. Diese Dinge sind verrückt saftig und voller Geschmack und Umami. Wenn Sie die Hitze nicht wollen, verwenden Sie weniger Habaneros oder stattdessen Jalapeno oder Chiliflocken.


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