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Wie man gesalzene Karamell-Apfel-Chips macht

Wie man gesalzene Karamell-Apfel-Chips macht

Wenn Süßigkeitenäpfel Pommes wären, würden sie wahrscheinlich wie diese gesalzenen Karamellapfelchips schmecken! Achtung, diese machen süchtig!MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 9. März 2017

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Tasse Karamell Dip oder Quadrate

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  • 3

    Karamell in der Mikrowelle bei 50% Leistung 30 Sekunden lang schmelzen lassen, bis es geschmolzen ist. Alternativ können Sie Karamell in einer Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie einen Esslöffel Butter hinzu, fügen Sie Karamell hinzu, sobald die Butter geschmolzen ist, und kochen Sie, bis Karamell schmilzt.

  • 4

    Tauchen Sie die Hälfte einer Seite der Apfelscheibe in das Karamell. Tauchen Sie nicht beide Seiten in das Karamell, da es sonst nicht knusprig wird.

  • 5

    Legen Sie die nicht in Karamell getauchte Seite auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.

  • 6

    Im Ofen ca. 2 Stunden backen.

  • 7

    Überprüfen Sie nach 1 Stunde Backen Ihre Apfelscheiben. Entfernen Sie, sobald die Äpfel anfangen zu bräunen.

  • 8

    Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen Salz über die Pommes Frites streuen, abkühlen lassen (sie werden beim Abkühlen knuspriger), dann genießen!

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Ich weiß nichts über euch, aber mir geht der Platz aus, um all die Äpfel aufzubewahren, die mir die Leute immer wieder geben! Es ist ein Segen und ein Fluch. Bis jetzt hatte ich verdammt viel Zeit damit, verschiedene Arten der Verwendung der Äpfel herauszufinden, aber heute wird sich alles ändern. Halten Sie das Wunder, das Apple Chips sind! Ernsthaft. Warum habe ich diese noch nie gemacht? Sie sind verdammt lecker! Natürlich, warum sollten Sie mit einfachen alten Apfelchips gesundheitsbewusst und kalorienarm sein wollen, wenn Sie gesalzene Karamell-Apfelchips haben könnten? Verwöhnen Sie sich und tauchen Sie diese Babys in Karamell, streuen Sie ein wenig Salz darüber und Sie sind auf dem Weg zu Ich habe mit ein paar verschiedenen Arten des Kochens experimentiert und festgestellt, dass es am besten ist, sie auf Pergamentpapier zu kochen, damit sie nicht an Ihrer Pfanne haften bleiben und Sie sie nicht umdrehen müssen. Sie kochen auch sehr gut auf einem Pizzastein, ganz zu schweigen von einer viel schnelleren (etwa eine Stunde gegenüber zwei). Schneiden Sie Ihre Äpfel mit einer Mandoline oder einem scharfen Messer sehr dünn. Der Schlüssel zum Backen des perfekten Apfelchips besteht darin, sicherzustellen, dass jede Scheibe ungefähr die gleiche Dicke hat, damit sie gleichmäßig backen können. Diese Scheiben sind super einfach und machen süchtig. Vertrau mir, ich habe sie alle gegessen!


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