Neueste Rezepte

Einfache Fisch-Taco-Dinnerparty

Einfache Fisch-Taco-Dinnerparty

Für nur 25 US-Dollar können Sie diese einfache Fisch-Taco-Dinnerparty veranstalten! Bring einfach deine Freunde dazu, die Pommes, Salsa und das Bier mitzubringen!MEHR +WENIGER-

4

TL Chilipulver, geteilt

3

Unzen zerbröckelten Cotija-Käse

1/2

Tasse saure Sahne oder mexikanische Crema

1

rote Zwiebel halb gehackt, halb in dünne Scheiben geschnitten

1 1/2

Tassen langkörniger brauner Reis

2

Dosen schwarze Bohnen, abgetropft und gespült

1

Kopf Rotkohl, in dünne Scheiben geschnitten

1

Fenchelknolle in dünne Scheiben geschnitten

1

Bund Korianderblätter, gehackt

2

Limetten (1 entsaftet, 1 in Keile geschnitten)

Bilder ausblenden

  • 1

    Ofen auf 250 ° F vorheizen. Wickeln Sie den Stapel Tortillas fest in Folie und legen Sie ihn in den Ofen, bis Sie fertig zum Essen sind.

  • 2

    Den Fisch auf beiden Seiten mit 2 TL Chilipulver und reichlich Salz und Pfeffer bestreuen. 1 EL Olivenöl in einer gusseisernen Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Den Fisch auf beiden Seiten kochen, bis er außen goldbraun und innen fest ist. Brechen Sie den gekochten Fisch in Stücke und bewahren Sie ihn bis zum Verzehr in einer Auflaufform im warmen Ofen auf.

  • 3

    Kombinieren Sie den Reis und 3 1/2 Tassen Wasser mit dem restlichen Chilipulver, gehackten Zwiebeln und Knoblauch in einem mittelgroßen Topf. Abdecken und zum Kochen bringen. Stellen Sie die Hitze auf mittel-niedrig und kochen Sie sie abgedeckt für 20-25 Minuten oder bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist. Mit einer Gabel schaumig schlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • 4

    Erhitzen Sie die Bohnen mit etwas Wasser in der Mikrowelle oder in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie durchgeheizt sind.

  • 5

    Für den Krautsalat Kohl, Fenchel, Karotte, die Hälfte des Korianders, den Reisessig, den Limettensaft und 1 EL Olivenöl zusammen in eine Schüssel geben.

  • 6

    Lassen Sie die Gäste ihre eigenen Tacos mit Tortillas, Fisch, etwas Krautsalat, Käse, restlichem Koriander und saurer Sahne zusammenstellen. Servieren Sie zusätzlichen Krautsalat auf der Seite zusammen mit Reis und Bohnen. Stellen Sie die Limettenschnitze bereit, damit die Gäste ihre Tacos auspressen können.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Meine Lieblingsmethode, um billig zu unterhalten, ist die Zubereitung von Fisch-Tacos. Ich zwinge meine Freunde, beim Kochen Snacks zum Knabbern mitzubringen: Pommes, Salsa und Guacamole passen natürlich zusammen. Und ich lasse sie ein wenig kaltes mexikanisches Bier (wie Corona oder Negro Modelo) zum Schlürfen bringen. Und ich beschuldige ein oder zwei Personen, ein wirklich einfaches Dessert wie Kekse oder Brownies mitgebracht zu haben, um es anschließend zu essen. Diese Leute sind fast immer bereit, sich zu verpflichten, da sie ein komplettes Abendessen aus dem Geschäft herausholen. Dann beginne ich, die einfachste und befriedigendste Dinnerparty aller Zeiten zu veranstalten. Fisch-Tacos sind ein perfektes Sommergericht und ein einfacher Favorit, der auch für nicht erfahrene Köche geeignet ist. Nebenbei können Sie Reis, Bohnen und einen erfrischenden Fenchelsalat servieren - alles genauso einfach wie die Tacos. Als Bonus sind die Zutaten nicht schwer zu beschaffen oder so teuer. Auf diese Weise können Sie sechs bis acht Personen für etwa 25 Muscheln füttern.
  • Bereiten Sie Ihren gesamten Gemüse vor - schneiden und würfeln Sie Kohl, Fenchel, Karotten usw. -, bevor Ihre Freunde kommen, und heizen Sie Ihren Ofen auf 250 Grad vor. Wenn Ihre Freunde ankommen, wickeln Sie den Stapel Tortillas fest in Folie und legen Sie das Bündel in den Ofen, bis Sie fertig zum Essen sind. Sie können den Fisch auch vorbereiten, bevor Ihre Gäste eintreten, und ihn bis zu Ihnen im Kühlschrank aufbewahren bin bereit Dann kochen Sie es einfach, sobald Ihre Gäste ankommen, damit es frisch und heiß wird. Legen Sie die warmen Tortillas und den Fisch zusammen mit den Seiten aus. Lassen Sie Ihre Gäste ihre eigenen Tacos zusammenstellen, die mit etwas Krautsalat, dem restlichen Koriander, Käse und Sauerrahm, vielleicht mit einer Prise Limette, garniert sind. Servieren Sie zusätzlichen Krautsalat auf der Seite zusammen mit Reis und Bohnen. Wenn Fisch nicht Ihr Ding ist oder andere Angebote wünschen, mischen Sie die Proteine ​​und Zutaten. Es ist vielleicht etwas mehr als ein Partybudget von 25 US-Dollar, aber Sie werden weitere großartige Ideen für Ihre Taco-Fiesta mit Freunden finden!
  • Hier sind einige weitere Seiten und Befestigungen, die Ihr Taco-Abendessen aufpeppen und ein Kinderspiel sind!


Schau das Video: Pizza 4 Ways (Kann 2021).