Ungewöhnliche Rezepte

Würziges Frühstück Taquitos

Würziges Frühstück Taquitos

Leere deinen Kühlschrank und du hast MAJAH Yumsville.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 24. September 2014

1

grüner Paprika, gewürfelt

2

Esslöffel gehackte Chipotle-Paprika in ihrer Adobo-Sauce

1

Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/2

Tasse frische Petersilie oder Koriander

2

Esslöffel Chipotle verbreiten

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  • 2

    Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie den Speck hinzu und rendern Sie ihn knusprig. Beiseite stellen und zerbröckeln. Alle bis auf 1 EL abtropfen lassen. Speck.

  • 3

    Eier, Milch, grüne Paprika und gehackte Chipotle-Paprika in einer großen Schüssel verquirlen. Den Käse hinzufügen und erneut verquirlen. Fügen Sie eine kleine Prise Salz und Pfeffer hinzu.

  • 4

    Die Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und die Eimischung hinzufügen. Scramble langsam bis es fertig ist.

  • 5

    Fügen Sie jeder Tortilla etwa 3 Esslöffel Rührei hinzu. Mit zerbröckeltem Speck bestreuen und aufrollen. Mit der Naht nach unten auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Eiern, Speck und Tortillas. Die Deckel leicht mit Kochspray bestreichen.

  • 6

    15 Minuten backen oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

  • 7

    In der Zwischenzeit 2 Esslöffel gekauften Chipotle-Aufstrich mit 2 Esslöffeln Mayonnaise für eine Dip-Sauce mischen.

  • 8

    Taquitos mit gewürfelten Avocados, Koriander und Dip servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Bloggerin BevCooks leerte ihren Kühlschrank und wurde ... kreativ!

    Dies tun Sie, wenn Sie Platz in Ihrem Kühlschrank schaffen müssen. Sagen wir, es ist ein paar Tage vor einem Urlaub oder was auch immer. Oder nicht! Vielleicht hast du einfach keine Ahnung, was du zum Abendessen machen sollst und starrst auf deinen Kühlschrank wie blaaaaah. Das machst du. Das ist, was passiert. Darüber werden wir sprechen. Das ist es, was in Ordnung ist.

    Sie schnappen sich Eier, Milch, eine scharfe scharfe Sauce oder Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, eine grüne Paprika und etwas Käse. Das hatte ich in meinem Kühlschrank. Das habe ich also benutzt. Und Tortillas! Die habe ich auch benutzt. Und Speck.

    Okay, lass uns das einfach machen.

    Also sammle deine Sachen! Machen Sie auch etwas Speck. Reiben Sie auch etwas Käse.

    Eier, Milch, Chipotle-Paprika und grüne Paprika verquirlen. Whisky Schneebesen Schneebesen.

    Dann etwas geriebenen Käse hinzufügen! Nochmals verquirlen.

    Holen Sie sich alles durcheinander.

    In jede Tortilla etwas geben und mit Speck belegen. Oh mein Gott, das ist so gut.

    Rollen Sie sie alle auf und legen Sie sie auf ein leicht geöltes Stück Folie auf ein Backblech. Sprühen Sie dann die Spitzen leicht mit Kochspray ein. Backen annnnnddddd….

    Getan. Heiliger Bimbam. Ich meine Ei. Diese sind so wahnsinnig genial. Während die Taquitos backen, verquirlen Sie einfach ein wenig gekauften Chipotle-Aufstrich und etwas Mayo. Die ganze Platte mit Avocado, Tomate, Koriander oder Petersilie und Maaaan belegen, oh man.

    Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Käse nicht in die Eier zu rühren und ihn einfach auf die Eier zu legen, damit er beim Backen besonders käsig wird. Irgendwas du willst!

    Lass den Kühlschrank sauber machen, yo.

    Ich freue mich schon so für deinen Mund.

    Bev glaubt, dass Sie darüber den Verstand verlieren werden. Weitere Überlegungen finden Sie in ihrem Blog bei Bev Cooks und in ihrem Tablespoon-Profil.


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