Die besten Rezepte

Würziges Slow-Cooker-Huhn mit Kokoscremesauce

Würziges Slow-Cooker-Huhn mit Kokoscremesauce

Dieses Hühnchen-Kokos-Curry-Gericht können Sie morgens zusammenwerfen und verschlingen, wenn Sie nach Hause kommen. Auch ein Plus: Sie haben wahrscheinlich die meisten dieser Zutaten fertig in Ihrem Schrank.MEHR +WENIGER-

1/2

gelbe Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten

4

Knoblauchzehen, gehackt

1

Dose (14 oz) Muir Glen ™ Bio-Tomatenwürfel

1

Zoll frischer Ingwer, gerieben

1

Esslöffel Sriracha-Sauce

1 1/2

lb Hühnerbrust, in 2-Zoll-Stücke geschnitten

1

Teelöffel koscheres Salz, 1/2, wenn keine natriumarmen Tomaten verwendet werden

Bilder ausblenden

  • 1

    Zutaten zubereiten: Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden, Knoblauch fein hacken, Ingwer reiben und Hühnerbrust in Würfel schneiden.

  • 2

    Mischen Sie alles zusammen mit den restlichen Zutaten in einem Slow Cooker und kochen Sie 4 Stunden lang auf hoher Stufe oder 6 Stunden auf niedriger Stufe.

  • 3

    Über Reis servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Es ist definitiv noch Winter, was bedeutet, dass wir definitiv noch ein paar Komfortnahrungsmittel brauchen. Hier kommt der Slow Cooker ins Spiel und spart uns Zeit und Mühe. Im Ernst, dieses Hühnchen-Kokos-Curry-Gericht ist etwas, das Sie zusammenwerfen, zur Arbeit gehen und zum Abendessen nach Hause kommen können, wenn Sie fertig sind. Auch ein Plus: Sie haben wahrscheinlich die meisten dieser Zutaten bereits in Ihrem Schrank. Sprechen wir über Zutaten: dünn geschnittene Zwiebeln, gehackter Knoblauch, Kokosmilch, meine Lieblingstomaten von Muir Glen, Ingwer, SRIRACHA und einige Stücke Hühnerbrust. All dies wird mit einem Teelöffel Salz in einen Slow Cooker geworfen. Ich verwende keine Tomaten mit Salzzusatz. Wenn Sie diese nicht finden können, verwenden Sie nur einen halben Teelöffel. Werfen Sie Ihre Zutaten einfach in den Slow Cooker und fertig! Ernsthaft einfach, oder? Der beste Weg, dies zu servieren, wäre etwas Basmati (oder Blumenkohlreis!), Der bei Bedarf mit Koriander und mehr Sriracha belegt wird. Genießen!


Schau das Video: Kochen auf der Baustelle: Deftige Erbsensuppe aus dem Slowcooker (Juli 2021).