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Pink Lady Cocktail

Pink Lady Cocktail

Der Pink Lady ist ein klassischer Cocktail, der aus Gin, Grenadine und einem Eiweiß besteht, das Schaum hinzufügt und eine seidig glatte Textur erzeugt.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 18. September 2017

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  • 1

    Gießen Sie eine halbe Unze Gin und eine halbe Unze Applejack in einen Cocktail-Mixer.

  • 2

    Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone in den Mixer.

  • 3

    Geben Sie eine Unze Grenadine in den Mixer.

  • 4

    Ein Eiweiß in den Mixer geben.

  • 5

    Eis in den Mixer geben. Den Mixer schließen und kräftig schütteln. Je länger Sie schütteln, desto schaumiger wird das Eiweiß. In ein Martini-Glas gießen.

  • 6

    Mit zwei Brandy-Kirschen garnieren, servieren und genießen!

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Der Pink Lady ist ein klassischer Cocktail, der aus Gin und Grenadine besteht - der erstere verleiht dieser Kräuterkombination ihren charakteristischen Farbton. Die andere Zutat ist bei Cocktails nicht so häufig: Ein einzelnes Eiweiß fügt etwas Schaum hinzu und erzeugt eine seidig glatte Textur, die wirklich steht aus. Es gab viele Variationen dieses Klassikers, und diese Version des Rezepts erfordert einen Schuss Applejack, um die Komplexität noch weiter zu steigern. Die Zutaten: Gin, Applejack, Grenadine, Eiweiß (aus einem pasteurisierten Ei) und Zitrone Mit zwei Brandy-Kirschen servieren und genießen!


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