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Feuriges mexikanisches Cheesesteak

Feuriges mexikanisches Cheesesteak

Eine super heiße Variante des Philly-Klassikers mit Habanero, Chipotle und grünen Chilis.MEHR +WENIGER-

1/2

kann Chipotle Paprika in Adobo

1

Dose (4,5 Unzen) Old El Paso ™ Green Chiles

1/2

Packung Old El Paso ™ Taco Gewürzmischung

6

Unze Monterey Jack Cheese, zerkleinert

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  • 1

    Die Zwiebeln in 1/4-Kreisstreifen schneiden. In der Butter etwa eine halbe Stunde goldbraun kochen.

  • 2

    In der Zwischenzeit die Habaneros mit allen Samen würfeln. Sie können diese weglassen, wenn Sie möchten, dass dieses Gericht nur ein wenig scharf ist (anstatt sich den Mund feurig zu verbrennen).

  • 3

    Wenn die Zwiebeln gebräunt sind, fügen Sie die Habaneros hinzu und kochen Sie 3 oder 4 Minuten.

  • 4

    Fügen Sie den Chipotle hinzu und brechen Sie die Paprikaschoten in der Pfanne auf, während sie kochen.

  • 5

    Fügen Sie die grünen Chilis und das Taco-Gewürz hinzu. 5 Minuten kochen, dann vom Herd nehmen.

  • 6

    In einer gusseisernen Pfanne oder einer anderen Pfanne mit starkem Boden das rasierte Steak anbraten und bräunen.

  • 7

    Kochen Sie einige Minuten, bis sie vollständig gebräunt sind, und geben Sie dann Ihre Zwiebelmischung in die Pfanne.

  • 8

    Sobald alles durchgeheizt ist, vom Herd nehmen und den Käse hinzufügen.

  • 9

    Rühren Sie, bis kombiniert und der Käse geschmolzen ist. Auf den Brötchen servieren und genießen!

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Drehen Sie die Heizung auf. Waaaay up - mit würzigen Cheesesteaks nach Tex-Mex-Art. Diese Cheesesteaks verwenden Habaneros, Chipotle-Paprika und grüne Chilischoten für ein wirklich scharfes Sandwich! Wenn Sie mir überhaupt folgen, wissen Sie, dass ich Cheesesteaks liebe - und Sie wissen auch, dass ich scharfes Essen liebe. Nun, ich habe neulich gemerkt, dass ich nicht nur nie ein wirklich scharfes Cheesesteak gemacht habe, sondern dass es auch nicht wirklich üblich ist, was die Leute tun! Ich machte mich daran, das so schnell wie möglich zu ändern und machte diese superwürzigen Sandwiches zum Abendessen zum anderen Nacht. Anstatt einem normalen Cheesesteak nur Wärme zu verleihen, entschied ich mich, dies in Tex-Mex-Richtung mit etwas Chipotle, grünem Chili und Taco-Gewürzen zu machen. Sie kamen wirklich, wirklich gut und wirklich, wirklich heiß heraus! Ich liebe scharfes Essen, aber wenn Sie nur wollen, dass es ein wenig scharf ist, können Sie die Habaneros aus diesem Rezept heraushalten. Oder Sie können sie weiterhin verwenden, aber entfernen Sie die Samen, um sie ein wenig abzumildern. Aber wenn du wie ich bist, wirst du alle Samen drin lassen und voll drauf sein wollen!


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