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Gegrillte Hähnchenbrust in Adobo-Sauce

Gegrillte Hähnchenbrust in Adobo-Sauce

3

getrocknete Ancho Chilis, Stängel und Samen entfernt

3

getrocknete Guajillo-Chilis, Stängel und Samen entfernt

1

Teelöffel Hühnerbrühe Granulat

6

Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut

Auf Wunsch frische Thymianzweige

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  • 1

    In eine mittelgroße Schüssel Chilis und Wasser geben. 15 Minuten stehen lassen, bis sie weich sind. (Nicht abtropfen lassen.)

  • 2

    In den Mixer Chilis und Wasser geben. Fügen Sie Essig, Bouillongranulat und Salz hinzu. Startseite; Bei hoher Geschwindigkeit ca. 1 Minute oder bis sie glatt sind mischen. Gießen Sie die Chilimischung in eine flache Glas- oder Plastikschale oder eine wiederverschließbare Plastiktüte zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Fügen Sie Huhn hinzu und drehen Sie sich, um zu beschichten. Schale oder Siegelbeutel abdecken; Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden, jedoch nicht länger als 24 Stunden marinieren.

  • 3

    Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen. Wenn der Grill erhitzt wird, den Grillrost vorsichtig ölen. Hähnchen aus der Marinade nehmen; Marinade wegwerfen. Legen Sie das Huhn auf den Grill. Grill abdecken; 15 bis 20 Minuten kochen, dabei einmal wenden, bis der Hühnersaft klar ist, wenn die Mitte des dicksten Teils geschnitten wird (170 ° F). Mit Thymianzweigen garnieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
180
Kalorien von Fett
45
% Täglicher Wert
Gesamtfett
5g
8%
Gesättigte Fettsäuren
1g
6%
Transfett
0g
Cholesterin
75 mg
24%
Natrium
410 mg
17%
Kalium
500 mg
14%
Gesamte Kohlenhydrate
6g
2%
Ballaststoffe
3g
11%
Zucker
4g
Protein
28g
Vitamin A.
60%
60%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
2%
2%
Eisen
10%
10%
Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 3 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 0 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

  • 2009 © und ® / ™ von General Mills


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