Ungewöhnliche Rezepte

Mini Guave und Frischkäse Empanadas

Mini Guave und Frischkäse Empanadas

Machen mit

Pillsbury Pie Crust

2

Pakete Pillsbury ™ Gekühlte Tortenkruste

1

(8 Unzen) Packung Frischkäse

2

Esslöffel Puderzucker

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F.

  • 2

    Ziehen Sie den Teig aus der Verpackung und rollen Sie ihn auf einer großen, sauberen Oberfläche ab. Verwenden Sie einen Ausstecher oder eine Tasse, um 16 Teigrunden auszuschneiden.

  • 3

    Schneiden Sie die Guave und Frischkäse in Würfel ca. 1/4 Zoll. Füllen Sie jede Scheibe mit je einem Stück; Versiegeln Sie die Empanadas, indem Sie eine Seite umklappen und die Seiten mit einer Gabel zusammendrücken. Sie können sie auch versiegeln, indem Sie mit Ihrem Zeigefinger kleine Falten im Teig machen, aber es erfordert ein wenig Übung.

  • 4

    Legen Sie die Empanadas auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie 20-25 Minuten lang oder bis sie braun sind.

  • 5

    Aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen.

  • 6

    Mit Puderzucker bestreuen.

Expertentipps

  • Sie können Queso Fresco (puertoricanischer Käse) verwenden.
  • Sie können auch Guavengelee anstelle der Paste sowie andere Früchte oder Dulce de Leche verwenden.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Mini-Guaven- und Frischkäse-Empanadas sind das beste Beispiel für süße Begegnungen in perfekter Harmonie. Diese köstlichen Leckereien sind in Puerto Rico sehr beliebt und finden sich immer bei Familientreffen und Partys. Diese Backwaren werden normalerweise in "Mini" -Größen zubereitet, damit sie zwischen den süßen und herzhaften Snacks auf dem Tisch mit Vorspeisen serviert werden können. Immer wenn ich argentinische Empanadas für meinen Mann zubereite und Teig übrig habe, überrasche ich ihn gerne mit süßen Empanadas. Ob Guave und Käse oder Dulce de Leche, das Ergebnis ist immer lecker. Das Erlernen der Herstellung von Empanadas zu Hause ist eine großartige Möglichkeit, um bei besonderen Anlässen Catering zu sparen, da dies sehr teuer sein kann. Nichts ist besser als hausgemacht, besonders wenn Sie die Kleinen als Helfer rekrutieren können. Früher habe ich sie gebraten, aber jetzt mache ich sie lieber im Ofen, weil sie nicht so fettig sind. Sie können sie jedoch nach Ihren Wünschen vorbereiten.


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