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Explodierende Sternplätzchenstapler

Explodierende Sternplätzchenstapler

Beleuchten Sie Ihre Feier am 4. Juli, indem Sie diese roten, weißen und blauen, von Kracher inspirierten Kekse servieren, die mit explodierenden Süßigkeiten gefüllt sind.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 10. Mai 2017

Machen mit

Betty Crocker Kekse

1

Beutel (6,25 oz) Betty Crocker ™ Cookie Mix Zucker

1

Esslöffel Mehl und mehr zum Staubschneidebrett

Rote und blaue Paste oder Gel Lebensmittelfarbe

5

Packungen (0,33 oz) Pop Rocks ™ Süßigkeiten

Optional: weiße Paste oder Gel-Lebensmittelfarbe

10

Stücke (1 Zoll) schwarze Schnur Lakritz

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  • 1

    Mischen Sie Betty Crocker ™ Zuckerkeksmischung mit Mehl. Weiche Butter und Ei unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

  • 2

    Teilen Sie den Teig in Drittel, sodass ein Teil etwas größer ist als die anderen. Färben Sie das größte Stück mit roter Lebensmittelfarbe. Färben Sie ein Stück mit Blau und das andere mit weißer Lebensmittelfarbe. Wickeln Sie jede Teigfarbe in Plastikfolie und kühlen Sie sie 30 Minuten lang.

  • 3

    Schneidebrett mit Mehl bestäuben. Rollen Sie den Teig auf 1/4 Zoll Dicke aus. Schneiden Sie mit einem sternförmigen 2-Zoll-Ausstecher etwa 35 Sterne aus jeder Farbe aus und rollen Sie sie nach Bedarf erneut. Schneiden Sie mit einem 5/8 Zoll Rundschneider Löcher in die Mitte von 2/3 der roten Sterne und aller weißen und blauen Sterne. Sie benötigen 10 durchgehende rote Sterne als Basis für jeden Ihrer Feuerwerkskörper. Rollen Sie die runden Teigstücke erneut, um ein paar weitere Sterne zu erhalten.

  • 4

    Legen Sie 2 feste rote Sterne, 4 rote Sterne mit Löchern und 6 blaue und 6 weiße Sterne auf jedes mit Pergamentpapier ausgelegte Backblech. 15-20 Minuten einfrieren. Sie sollten nicht mehr als 2 Sätze der roten, weißen und blauen Sterne gleichzeitig backen.

  • 5

    Backen Sie die Kekse 8 Minuten lang bei 375 ° F. Aus dem Ofen nehmen und sofort mit dem Zusammenbau der Kekse beginnen. Tragen Sie eine leichte Schicht Maissirup auf die Spitzen eines der durchgehenden roten Sterne auf. Drücken Sie einen roten Stern mit einem Loch auf den durchgehenden roten Stern. Streichen Sie eine leichte Schicht Maissirup auf die Spitzen dieses roten Sterns und bedecken Sie ihn mit einem weiteren roten Stern mit einem Loch darin.

  • 6

    Stapeln Sie weiterhin 3 weiße Kekse auf die drei roten Kekse und verwenden Sie Maissirup als Kleber.

  • 7

    Fügen Sie drei blaue Sternplätzchen mit Maissirup über die weißen Kekse, um jede Schicht zu befestigen.

  • 8

    Bewegen Sie sich sehr schnell, damit die heißen Kekse weich genug bleiben, um sich leicht zu biegen, damit sie sich gut stapeln lassen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, um einen zweiten Stapel Cookies zu erstellen. Wenn Ihre Sternkekse zu kalt geworden sind und sich nur schwer gut stapeln lassen, können Sie die Kekse 30-60 Sekunden lang wieder in den Ofen stecken, um sie leichter handhaben zu können.

  • 9

    Sobald Sie die beiden Stapel Kekse fertig haben, legen Sie sie zwei Minuten lang in den Ofen. Der Maissirup erwärmt sich und wirkt als Klebstoff, um alle roten, weißen und blauen Sternkekse zusammenzuhalten. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen. Dann zum vollständigen Abkühlen in ein Kühlregal stellen.

  • 10

    Wiederholen Sie den Vorgang, um weitere Stapel von Keksen zu erstellen. Sie sollten genügend Sternkekse haben, um 10 rote, weiße und blaue Feuerwerkskörper herzustellen, und ein paar zusätzliche Sterne, um Ihr Keksfach zu dekorieren. Sie können jedoch wählen, weniger Feuerwerkskörper herzustellen und mehr Sterne als Dekoration zu verwenden.

  • 11

    Sobald alle Ihre Feuerwerkskörper abgekühlt sind, gießen Sie Pop-Steine ​​in die Löcher und füllen Sie sie bis zu einem halben Zoll von oben. Fügen Sie ein 1-Zoll-Stück schwarzes Lakritz in das Loch ein und füllen Sie es dann mit weiteren Pop-Steinen.

  • 12

    Sobald die Pop-Rocks eine Weile in der Luft sitzen, werden sie zusammenkleben. Dies macht es tatsächlich einfacher, die Oberseite der Keksstapel zu füllen.

  • 13

    Sie können die Kekse einige Tage vor ihrer Verwendung herstellen, sie sollten jedoch an dem Tag, an dem Sie sie servieren möchten, mit den explodierenden Süßigkeiten gefüllt sein.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

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