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Margherita Pizza mit Süßkartoffelkruste

Margherita Pizza mit Süßkartoffelkruste

Wir mischen die Pizza-Nacht, indem wir traditionellen Pizzateig gegen eine weizenfreie Kruste aus geriebenen Süßkartoffeln tauschen. Veggie-vorwärts und immer noch lecker, das ist ein Kuchen, bei dem man sich wohl fühlen kann.MEHR +WENIGER-

Mozzarella in Stücken

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F vor.

  • 2

    Die Süßkartoffeln schälen und mit der dicken Seite der Reibe reiben. Kombinieren Sie mit 1 Esslöffel Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer.

  • 3

    In ein 30 cm großes Pizzablatt drücken. 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Süßkartoffeln in der Mitte gekocht sind und die Ränder golden sind.

  • 4

    Aus dem Ofen nehmen und etwas Tomatensauce auf der Kruste verteilen. Die halbierten Kirschtomaten, die Mozzarellastücke und die Basilikumblätter darauf legen. Mit Salz bestreuen und mit Olivenöl beträufeln.

  • 5

    Backen Sie weitere 4 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.

  • 6

    In Scheiben schneiden und sofort servieren.

Expertentipps

  • Tauschen Sie die Süßkartoffeln auf Wunsch gegen geriebene goldene Yukon-Kartoffeln aus.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Haben Sie jemals daran gedacht, ein Rezept für eine Süßkartoffelpizza ohne Mehl oder Hefe zuzubereiten? Wenn Sie mit Nein antworten, werden Sie überrascht sein, dass Sie mit dieser süßen Zutat eine köstliche Basis für die Zubereitung unvergesslicher Pizzen mit nur wenigen Zutaten schaffen können. Das Beste ist, dass dies nur wenige Minuten dauert. Das Ziel ist, dass die Süßkartoffelkruste knusprig und golden ist, während die Mitte weicher ist. Auch wenn Sie diese Pizza nicht wie eine normale falten können, garantiere ich, dass dieses Rezept an Ihrem Tisch im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit steht.


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