Neue Rezepte

Thunfisch-Nudel-Auflauf

Thunfisch-Nudel-Auflauf

2 1/2

Tassen ungekochte Mehrkorn- oder Vollkorn-Rotini oder Penne-Nudeln (8 oz)

2

Teelöffel Oliven- oder Rapsöl

1

mittelgrüner Paprika, gehackt (1 Tasse)

1

mittelrote Paprika, gehackt (1 Tasse)

1

mittelgroße Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)

1

Packung (8 Unzen) frische Pilze, gehackt

2

Teelöffel fein gehackter Knoblauch

1

Dose (10 3/4 oz) kondensierte 98% fettfreie Pilzcremesuppe mit 45% weniger Natrium

1

Behälter (8 Unzen) fettarme saure Sahne

2

1/3-fettfreier Frischkäse (Neufchâtel), erweicht

1/2

Tasse fettfreie (Magermilch) Milch

2

Dosen (je 5 Unzen) fester weißer Thunfisch aus Albacore in Wasser, abgetropft

1/2

Tasse zerkleinerter fettarmer scharfer Cheddar-Käse (2 oz)

2

Esslöffel geriebener Parmesan

12

Stein gemahlene Weizencracker, grob zerkleinert (ca. 1/2 Tasse)

Bilder ausblenden

  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Sprühen Sie eine 3-Liter-Glasbackform oder einen 3-Liter-Auflauf mit Kochspray ein. Kochen Sie die Nudeln wie auf der Packung angegeben, ohne Salz; ablassen.

  • 2

    Erhitzen Sie das Öl in einer 12-Zoll-Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer bis hoher Hitze. Paprika, Zwiebel, Pilze und Knoblauch hinzufügen; 4 bis 6 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist.

  • 3

    Suppe, Sauerrahm, Frischkäse, Milch und Pfeffer unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Thunfisch, Nudeln und Cheddar-Käse einrühren. Löffel in Auflaufform; gleichmäßig verteilen. Mit Parmesan und zerkleinerten Crackern bestreuen.

  • 4

    Unbedeckt 35 bis 40 Minuten backen oder oben ist goldbraun und die Mischung ist sprudelnd.

Expertentipps

  • Wir haben Zutaten durch wohlschmeckende Alternativen ersetzt, um für Sie bessere Rezepte zu kreieren, die genauso lecker sind wie die Originale.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
320
Kalorien von Fett
100
% Täglicher Wert
Gesamtfett
11g
17%
Gesättigte Fettsäuren
5g
26%
Transfett
0g
Cholesterin
40 mg
13%
Natrium
470 mg
20%
Kalium
530 mg
15%
Gesamte Kohlenhydrate
34g
11%
Ballaststoffe
4g
17%
Zucker
5g
Protein
19g
Vitamin A.
20%
20%
Vitamin C
35%
35%
Kalzium
20%
20%
Eisen
10%
10%
Börsen:

2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 1 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • 75% weniger gesättigtes Fett • 67% weniger Fett • 45% weniger Kalorien als das Originalrezept. Ein Klassiker aller Zeiten wird schlanker und neben dem guten Geschmack ist der Bonus weniger Fett und weniger Kalorien pro Portion!


Schau das Video: Pizzanudeln. Nudelauflauf - schmeckt wie Pizza. vegetarische Nudelrezepte (September 2021).