Traditionelle Rezepte

Limetten-Minze-Melonensalat

Limetten-Minze-Melonensalat

  • 20min vorbereiten
  • Total2hr20min
  • Portionen6

Ein Betty Crocker Kochbuch teilt ein gesundes Rezept! Ein Zitrus-Twist und ein Minz-Kuss-Geschmack ergeben einen fruchtigen Melonensalat, der gleichzeitig als Dessert dient.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 22. Dezember 2016

Zutaten

1 1/2

Tassen 1/2-Zoll-Würfel Honigmelone (1/2 mittel)

1 1/2

Tassen 1/2-Zoll-Würfel Cantaloupe (1/2 mittel)

1

Teelöffel geriebene Limettenschale

2

Esslöffel frisch gehackt oder 1 Esslöffel getrocknete Minzblätter

Schritte

Bilder ausblenden

  • 1

    In einer mittelgroßen Glas- oder Plastikschüssel die Zutaten verrühren.

  • 2

    Startseite; kühlen Sie ungefähr 2 Stunden oder bis gekühlt.

Expertentipps

  • Wählen Sie Melonen aus Melone und Honigtau aus, indem Sie am weichen Stielende riechen. Ein süßer, fruchtiger Duft bedeutet Reife. Lagern Sie beide Melonensorten bei Raumtemperatur, bis sie reif sind, und bewahren Sie sie dann im Kühlschrank auf.
  • Anstatt die Melonen zu würfeln, schneiden Sie sie mit einem Melonenballer in Kugeln.

Ernährungsinformation

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
70
Kalorien von Fett
0
% Täglicher Wert
Gesamtfett
0g
0%
Gesättigte Fettsäuren
0g
0%
Transfett
0g
Cholesterin
0 mg
0%
Natrium
125 mg
5%
Kalium
380 mg
11%
Gesamte Kohlenhydrate
15g
5%
Ballaststoffe
1g
6%
Zucker
13g
Protein
1g
% Täglicher Wert*:
Vitamin A.
35%
35%
Vitamin C
60%
60%
Kalzium
0%
0%
Eisen
0%
0%
Börsen:

0 Stärke; 1 Frucht; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 0 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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