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Copycat Starbucks ™ Iced Lemon Loaf

Copycat Starbucks ™ Iced Lemon Loaf

Der Starbucks ™ Iced Lemon Loaf ist so unwiderstehlich, dass wir eine ganze Pfanne machen mussten. Es ist mit viel frischem Zitronensaft gefüllt, um diesen pikanten Geschmack zu erhalten, was es zum perfekten Genuss für Heißhungerattacken am Mittag macht. Genießen Sie es mit Ihrer Lieblingstasse Kaffee für den ultimativen Muntermacher.MEHR +WENIGER-

Laib

1

Schachtel Betty Crocker ™ Super Moist ™ gelbe Kuchenmischung

1

Esslöffel geriebene Zitronenschale

Glasur

1

Esslöffel Schlagsahne

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. 9x5-Zoll-Laib Pfanne mit Fett einfetten; leicht mit Mehl bestreuen.

  • 2

    In einer großen Schüssel die Zutaten für das Brot mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang schlagen und die Schüssel gelegentlich abkratzen. In eine Pfanne gießen; gleichmäßig verteilen.

  • 3

    40 bis 50 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt. 10 Minuten in der Pfanne auf dem Kühlregal abkühlen lassen. Führen Sie einen Metallspatel um die Kante des Laibs, um ihn zu lösen. Von der Pfanne zum Kühlregal nehmen. Vollständig abkühlen lassen, ca. 1 Stunde 30 Minuten.

  • 4

    In einer kleinen Schüssel die Icing-Zutaten schlagen. Verteilen Sie die Glasur auf dem abgekühlten Laib. Bis zum Abbinden stehen lassen.

Expertentipps

  • Frischer Zitronensaft verleiht dem Kuchen einen hellen Geschmack.
  • Die Glasur sollte dick genug sein, um sich über die Oberseite des Laibs zu verteilen, ohne dass sie zu stark von den Seiten tropft. Wenn nötig, schlagen Sie mehr Puderzucker, jeweils 1 Esslöffel, für die gewünschte Konsistenz ein.
  • 1 mittlere Zitrone ergibt durchschnittlich 3 Esslöffel Saft und 2 bis 3 Teelöffel geriebene Schale.
  • Übrig gebliebene Zitrusschale oder Saft? Für ein anderes Rezept fest im Gefrierschrank verpackt aufbewahren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Scheibe
Kalorien
290
Kalorien von Fett
120
% Täglicher Wert
Gesamtfett
13g
20%
Gesättigte Fettsäuren
8g
39%
Transfett
0g
Cholesterin
60 mg
20%
Natrium
330 mg
14%
Kalium
60 mg
2%
Gesamte Kohlenhydrate
40 g
13%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
26g
Protein
2g
Vitamin A.
8%
8%
Vitamin C
2%
2%
Kalzium
8%
8%
Eisen
4%
4%
Börsen:

1/2 Stärke; 0 Obst; 2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 2 1/2 Fett;

Kohlenhydratwahl

2 1/2

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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