Traditionelle Rezepte

Gebratene Garnelen, Mais und Tomaten mit Kimchi

Gebratene Garnelen, Mais und Tomaten mit Kimchi

Holen Sie sich dieses einfache, köstliche Blech in weniger als 30 Minuten auf den Tisch und verbringen Sie den Rest Ihres Abends in einem Buch, einer Show oder etwas anderem - außer Geschirr!MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 20. September 2016

2

Esslöffel Butter, geschmolzen

2

Esslöffel Chili-Knoblauch-Sauce

1

Esslöffel frischer Limettensaft

1

lb ungekochte entdarmte geschälte große Garnelen, Schwanzschalen entfernt

1

Tasse Kirschtomaten, halbiert

1

Tasse gefrorener ganzer Kern Zuckermais, aufgetaut

6

Frühlingszwiebeln, Gemüse und Weiß getrennt, in Scheiben geschnitten

2

Tassen heißer gekochter weißer Reis

Bilder ausblenden

  • 1

    Bewegen Sie den Ofenrost 4 Zoll vom Grill entfernt. Stellen Sie die Ofensteuerung auf Grillen. Besprühen Sie die große umrandete Blechpfanne mit Kochspray.

  • 2

    In einer großen Schüssel geschmolzene Butter, Chili-Knoblauch-Sauce, Limettensaft, Honig und Sojasauce mischen. Fügen Sie Garnelen, Tomaten, Mais, Kimchi und Frühlingszwiebeln hinzu; werfen, um zu beschichten. Gießen Sie eine gleichmäßige Schicht in die Pfanne. 5 Minuten braten; rühren, dann 2 bis 3 Minuten länger braten oder bis die Garnelen rosa und durchgegart sind.

  • 3

    Garnelenmischung über Reis servieren. Top mit reservierten Frühlingszwiebeln.

Expertentipps

  • Chili-Knoblauchsauce ist sowohl geschmackvoller als auch subtiler als ihr beliebter Freund Sriracha, aber sie verleiht Gerichten genauso leicht Wärme und Schwung!
  • Um Kirschtomaten zu halbieren, schneiden Sie sie für die schönste Präsentation gerade durch die Stielseite.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
330
Kalorien von Fett
60
% Täglicher Wert
Gesamtfett
7g
10%
Gesättigte Fettsäuren
4g
19%
Transfett
0g
Cholesterin
170 mg
57%
Natrium
840 mg
35%
Kalium
580 mg
17%
Gesamte Kohlenhydrate
43g
14%
Ballaststoffe
3g
11%
Zucker
11g
Protein
24g
Vitamin A.
35%
35%
Vitamin C
20%
20%
Kalzium
10%
10%
Eisen
15%
15%
Börsen:

2 Stärke; 0 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 1 Gemüse; 2 1/2 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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