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Würziges Ananas-Schweinefleisch

Würziges Ananas-Schweinefleisch

Ein würziges, süßes Schweinefleischsandwich, das im Slow Cooker hergestellt und mit einem knusprigen, kühlen Krautsalat serviert wird.MEHR +WENIGER-

ByThe Essen in meinem Bart

Aktualisiert am 3. Mai 2017

Zutaten

Schweinefleisch

3

lb knochenlose Schweinerippchen im Landhausstil

1/4

Tasse Reisweinessig

1

mittelweiße Zwiebel (in Scheiben geschnitten)

Krautsalat

1/2

Rotkohl (zerkleinert)

Andere

Ananasringe (ggf. mit Papiertuch trocken tupfen)

Schritte

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  • 1

    Die Schweinefleischzutaten in den Slow Cooker geben und ca. 6 Stunden kochen, bis das Schweinefleisch zart und leicht zu zerkleinern ist.

  • 2

    Nehmen Sie das Schweinefleisch aus dem Slow Cooker und zerkleinern Sie es. Fügen Sie ein paar große Löffel der Kochflüssigkeit hinzu und mischen Sie dann die zusätzliche BBQ-Sauce und Sriracha unter.

  • 3

    Mischen Sie die Krautsalat Zutaten in einer separaten Schüssel.

  • 4

    Baue das Sandwich. Legen Sie zuerst einen Ananasring auf die untere Hälfte des Brötchens, stapeln Sie dann das gezogene Schweinefleisch auf und legen Sie den Krautsalat darauf. Mit den zusätzlichen BBQ- und Sriracha-Saucen an der Seite servieren.

Ernährungsinformation

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Nicht die Schweinefleischsandwiches deiner Mutter! Die süße Hitze von Gewürzen und Ananas vermischt sich mit dem Schweinefleisch, um es zu verstärken. Jedes Mal, wenn ich eine Ausrede bekomme, ein neues Rezept für gezogenes Schweinefleisch auszuprobieren, bin ich glücklich, dies zu tun. Es ist einfach etwas so Schönes, wenn dieses Fleisch den ganzen Tag in Gewürzen und Köstlichkeiten sprudelt und nach Hause kommt, um das Aroma Ihres Hauses zu genießen. Für mich ist es besonders schön, die ganze Woche über Tonnen von Schweineresten in Ihrem Kühlschrank zu haben Sandwiches oder Snacks, wie es mir gefällt. Dieses gezogene Schweinefleisch ist voller süßer und würziger Aromen wie Sriracha und Ananas. Es ist eine perfekte Version, wenn das Wetter wärmer wird und wir alle zum Grillen und Picknickspaß in den Hinterhof gehen Das Rezept könnte der Höhepunkt eines Treffens zum Thema Luau mit einigen Tiki-Fackeln und lustigen Cocktails sein. Oder es wäre großartig für Memorial Day oder Sommergrills. Bonus: Der Slow Cooker ist nicht nur einfach, er hält auch Ihre Küche kühl! Der Krautsalat besteht nur aus Mayo und Sriracha auf Kohl, aber er ist einer meiner bevorzugten einfachen Krautsalate und fügt dem Sandwich ein schönes Kühlelement hinzu. Die Ananasscheibe auf der Unterseite sorgt dafür, dass Sie bei jedem Bissen ein wenig frische Ananas haben!


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