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Zimtzucker zerlegbare Muffins

Zimtzucker zerlegbare Muffins

Schichten von Butterzimtzucker Güte in einem Muffin verpackt.MEHR +WENIGER-

1

Dose (11 oz) Pillsbury ™ gekühltes französisches Brot

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor und sprühen Sie eine Muffinform mit Kochspray ein.

  • 2

    In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten bräunen. Die Butter färbt sich karamellfarben und riecht nussig. (Beobachten Sie es genau, da es schnell von gebräunt zu verbrannt werden kann.) Zum Abkühlen beiseite stellen.

  • 3

    In einer kleinen Schüssel Zucker, Zimt und Muskatnuss vermischen. Für später beiseite legen.

  • 4

    Öffnen Sie den Brotteig und legen Sie ihn auf ein Schneidebrett. Machen Sie mit einem scharfen Messer einen kleinen Schlitz, um den Teig in der Mitte der Rolle zu ritzen, so dass zwei gleiche Abschnitte vorhanden sind. Bewerten Sie dann jeden Abschnitt erneut in der Mitte. Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie die Abschnitte auf halber Strecke einkerben, bis Sie 31 Schlitze im Teig haben. Schneiden Sie den Teig mit einem sehr scharfen gezackten Messer in Scheiben, wobei Sie diese Kerben als Hilfsmittel verwenden.

  • 5

    Legen Sie alle Scheiben auf ein großes Blatt Wachs oder Pergamentpapier und drücken Sie sie mit einem Nudelholz flach. Jede Teigscheibe mit der geschmolzenen Butter bestreichen. Butterscheiben in die Zimtzuckermischung tauchen. Die restliche Butter-Zucker-Mischung in die vorbereitete Muffinform geben.

  • 6

    5-6 Teigstücke übereinander stapeln. Schneiden Sie jeden Stapel in zwei Hälften und legen Sie beide geschnittenen Teile mit der Seite nach unten in eine Muffinform. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig, bis alle Tassen der Muffinform gefüllt sind.

  • 7

    Legen Sie die Muffinform auf ein großes Backblech, um Zucker- oder Butterüberlauf aufzufangen. Backen Sie 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Muffins 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen und dann genießen!

  • 8

    Leicht angepasst von Cinnamon Sugar Pull Apart Muffins

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
306.6
% Täglicher Wert
Gesamtfett
10,4 g
16%
Gesättigte Fettsäuren
5,5 g
27%
Cholesterin
20,3 mg
7%
Natrium
359,3 mg
15%
Kalium
75,9 mg
2%
Gesamte Kohlenhydrate
48,4 g
16%
Ballaststoffe
2,2 g
9%
Zucker
16,8 g
Protein
5,5 g
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
6.40%
6%
Eisen
9.70%
10%

Börsen:

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Wie Ihr süßes Lieblingsbrot zum Auseinanderziehen haben diese einzelnen Muffins Schichten von Butterzimtzucker, die Sie nach Herzenslust abziehen und knabbern können. Der Sonntagmorgen ist hier etwas weniger schnell - der einzige Morgen der Woche, an dem ich tatsächlich Zeit habe sich neben Müsli auch ein Frühstück gönnen. Also dachte ich mir, warum probierst du diese Zimtzucker-Pull-Apart-Muffins nicht für einen Sonntagmorgen? Eine der größten Freuden des Lebens ist es, warmes Brot auseinander zu ziehen. Mmm ... diese Muffins haben Schichten von warmem Butterbrot, das mit einer Zimtzuckermischung bestreut ist. Jedes Muffin hat komplizierte Schichten, die nur darum betteln, verschlungen zu werden. Sie könnten ganz Ihren eigenen Brotteig machen, um zu beginnen. Aber wieso? Ich habe eine Packung Pillsbury gekühlten French Bread Teig verwendet, um diese Muffins schnell und einfach zuzubereiten. Nach dem Backen haben Sie Schichten und Schichten von Zimtzuckerbrot in einem kleinen Muffin. Es ist wirklich schwer, nur einen zu essen!
  • Probieren Sie einige dieser Rezepte an einem Sonntagmorgen - oder an einem beliebigen Morgen - aus, um sich aufzuwärmen und den Tag richtig zu beginnen.


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