Die besten Rezepte

Französische Zwiebel Mini Crescent Cups

Französische Zwiebel Mini Crescent Cups

Diese klassischen Halbmondbecher sind einfach köstlich und einfach zubereitet und mit robusten karamellisierten Zwiebeln und nussigem Gruyère-Käse gefüllt. Wenn Sie weder Salz noch Wasser zählen, benötigen Sie lediglich fünf Zutaten, um dies als Partygewinn zu bezeichnen.MEHR +WENIGER-

Machen mit

Pillsbury Crescents

4

Tassen (ca. 1 Pfund) dünn geschnittene süße Zwiebeln

1

Dose (8 Unzen) Pillsbury ™ gekühlte Halbmond-Brötchen oder 1 Dose (8 Unzen) Pillsbury ™ gekühlte Halbmond-Teigplatte

1

Tasse geriebener Gruyère-Käse (4 oz)

2

Esslöffel fein gehackter frischer Schnittlauch

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Sprühen Sie 24 Miniatur-Muffinbecher mit Kochspray ein. beiseite legen.

  • 2

    In einer 12-Zoll-Pfanne Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Zwiebeln hinzufügen; 15 Minuten unter häufigem Rühren kochen. Wenn die Zwiebeln zu schnell bräunen, reduzieren Sie die Hitze auf mittel. Fügen Sie vorsichtig 1/4 Tasse Wasser hinzu; rühren, um die Pfanne zu entfetten. 10 Minuten unter häufigem Rühren kochen. Wiederholen Sie die Entglasung mit dem restlichen 1/4 Tasse Wasser. 3 bis 5 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis das Wasser absorbiert ist und die Zwiebeln tief gebräunt und zart sind. Salz einrühren; Karamellisierte Zwiebeln in eine Schüssel geben und 15 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Zwiebeln schneiden; Reservieren.

  • 3

    Bei Verwendung von Hörnchen: Teig abrollen; in 4 Rechtecke trennen. Drücken Sie die Perforationen fest, um sie abzudichten. Bei Verwendung eines Teigblatts: Teig abrollen; horizontal und vertikal halbieren, um 4 Rechtecke zu bilden.

  • 4

    Schneiden Sie jedes Rechteck in 6 Quadrate (jeweils ca. 2x2 Zoll). Drücken Sie die Quadrate vorsichtig in Miniatur-Muffinbecher (der Teig bedeckt das Innere des Bechers nicht vollständig; drücken Sie nicht zu viel).

  • 5

    Etwa 2 Teelöffel gehackte Zwiebeln in jede Tasse geben. Top mit ca. 2 Teelöffel Käse.

  • 6

    15 bis 20 Minuten backen oder bis die Ränder tief goldbraun sind. In der Pfanne auf dem Kühlregal 5 Minuten abkühlen lassen. Aus den Muffinschalen nehmen. Mit Schnittlauch garnieren.

Expertentipps

  • Beim Karamellisieren der Zwiebeln hilft die Verwendung von Wasser zum Ablöschen der Pfanne beim Bräunen der Zwiebeln, da der karamellisierte Zucker auf der Pfanne dann wieder in die Zwiebeln eingerührt wird.
  • Wenn die Tassen an der Pfanne kleben, führen Sie vorsichtig ein kleines scharfes Messer um die Ränder, um sie zu lösen.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Halbmondbecher
Kalorien
70
Kalorien von Fett
40
% Täglicher Wert
Gesamtfett
4 1 / 2g
7%
Gesättigte Fettsäuren
2 1 / 2g
12%
Transfett
0g
Cholesterin
10 mg
3%
Natrium
170 mg
7%
Kalium
35 mg
1%
Gesamte Kohlenhydrate
6g
2%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
2g
Protein
2g
Vitamin A.
2%
2%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
6%
6%
Eisen
0%
0%
Börsen:

1/2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


Schau das Video: How to Make Spider Web Crescent Cups (Kann 2021).