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Nackter Pfirsich-Schuster-Kuchen

Nackter Pfirsich-Schuster-Kuchen

Schichten von nach Zimt duftendem gelbem Kuchen mit Käsekuchenmousse, karamellisierten Pfirsichen und knusprigem braunem Zuckerkuchen zerbröckeln.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 5. Oktober 2017

Kuchenschichten

1

Box Betty Crocker ™ Super Moist ™ Kuchenmischung gelb

Glasierte Pfirsiche

10

Pfirsiche, geschält und in Scheiben geschnitten

Käsekuchenschichten

2

8-Unzen-Blöcke Frischkäse, erweicht

7

Unzen Marshmallow Fluff

8

Unzen gefrorenes geschlagenes Topping, aufgetaut

Brown Sugar Cake Crumbles

3/4

Tasse Kuchen Krümel (aus Kuchen Schichten oben)

2

Esslöffel Butter, geschmolzen

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  • 1

    KUCHENSCHICHTEN: Ofen auf 350 ° F vorheizen. Sprühen Sie zwei 8-Zoll-runde Kuchenformen mit Backspray ein und legen Sie dann den Boden der Pfannen mit Runden Pergamentpapier aus. Kuchenmischung gemäß Packungsanweisung herstellen. Den Zimt einrühren und den Teig gleichmäßig auf die Kuchenformen verteilen. 28-34 Minuten backen, bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann auf einem Kühlregal ausformen und vollständig abkühlen lassen.

  • 2

    GLASIERTE PFIRSICHE: Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Nach dem Schmelzen beide Zucker einrühren und auflösen lassen. Pfirsichscheiben, Zimt und Muskatnuss hineingeben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 10-16 Minuten kochen, bis die Pfirsiche weich sind. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.

  • 3

    KÄSEKUCHENFÜLLUNG: Frischkäse mit einem Elektromixer oder einer Küchenmaschine leicht und locker rühren. Fügen Sie Zucker und Marshmallow Fluff hinzu und schlagen Sie, bis alles gut eingearbeitet ist. Schlagsahne einrühren, bis alles gut vermischt ist.

  • 4

    BROWN SUGAR CAKE CRUMBLES: Ofen auf 350 ° F vorheizen. Schneiden Sie den gewölbten Teil jedes Kuchens ab und zerbröckeln Sie die Spitzen in sehr kleine Stücke. 3/4 Tasse Krümel abmessen und mit braunem Zucker, Zimt und geschmolzener Butter mischen. Auf einem Backblech in einer dünnen Schicht verteilen. 10 Minuten backen, dann herausnehmen und umrühren. Weitere 6-10 Minuten backen, bis es duftend und tief goldbraun ist. Entfernen und vollständig abkühlen lassen.

  • 5

    Kuchen zusammenbauen: Schneiden Sie jeden Kuchen in 2 gleichmäßige Schichten. Legen Sie eine Schicht auf einen Kuchenteller. 1/4 der Käsekuchenfüllung darüber verteilen. 1/4 der glasierten Pfirsiche darüber geben. 1/4 des braunen Zuckerkuchens über die Pfirsiche streuen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, fügen Sie die restlichen 3 Kuchenschichten hinzu und belegen Sie sie mit Käsekuchenfüllung, Pfirsichen und Kuchenstreuseln. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
740
Kalorien von Fett
360
% Täglicher Wert
Gesamtfett
40 g
62%
Gesättigte Fettsäuren
20 g
101%
Transfett
1g
Cholesterin
120 mg
40%
Natrium
520 mg
22%
Kalium
360 mg
10%
Gesamte Kohlenhydrate
89 g
30%
Ballaststoffe
2g
10%
Zucker
65 g
Protein
6g
Vitamin A.
25%
25%
Vitamin C
6%
6%
Kalzium
15%
15%
Eisen
8%
8%
Börsen:

2 Stärke; 1/2 Frucht; 3 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 8 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Mach weiter, mach ein Double-Take. Möchten Sie einen übertriebenen Weg finden, um Pfirsichschuster herzustellen, für dessen Dekoration Sie nicht den ganzen Tag benötigen? Dieser vierschichtige, mit Zimt angereicherte gelbe Kuchen mit Käsekuchenfüllung, karamellisierten Pfirsichen und Streuseln aus braunem Zuckerkuchen könnte nicht erstaunlicher sein. Dieses Dessert kombiniert Pfirsichschuster auf auffälligste Weise mit Käsekuchen. Die Kuchen bleiben „nackt“ (nicht gefrostet), so dass Sie all diese süßen Pfirsiche und die klebrige Karamellsauce sehen können, die über Schichten von Kuchen und Käsekuchenfüllung tropfen. Sie werden dies einmal machen, dann können Sie nicht widerstehen, es wieder zu machen und immer wieder. So gut ist es. Also schnapp dir ein paar Pfirsiche und einen Betty Crocker ™ Yellow Cake Mix und backe. Bewahren Sie die Reste (falls vorhanden) bis zu vier Tage im Kühlschrank auf.


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