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Mooncake Jello Shots

Mooncake Jello Shots

Sie werden diese Mooncake Jello Shots zum Mond und zurück lieben!MEHR +WENIGER-

Aromatisiertes Jell-O ™, verschiedene Farben

Heißes Wasser (gemäß Packungsanweisung)

Kalter Wodka (3/4 Tasse pro kleine Schachtel Jell-O ™)

Vanillejoghurt (optional, 1-2 Esslöffel pro Box)

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  • 1

    Besprühen Sie jeden Hohlraum leicht mit etwas Antihaft-Kochspray und wischen Sie ihn dann mit einem Papiertuch ab. Dies hinterlässt gerade genug Rückstände, um die Schüsse nach dem Abbinden freizugeben.

  • 2

    Trennen Sie die verschiedenen Farben in Schalen und geben Sie eine Tasse heißes Wasser in jede Schüssel. Rühren, bis sich alles vollständig aufgelöst hat. 3/4 Tasse gekühlten Wodka einrühren.

  • 3

    Jello-Mischung in Formen gießen. 4 Stunden oder vorzugsweise über Nacht kühlen.

  • 4

    Nach dem Aushärten die Formen etwa 10 Sekunden lang teilweise in warmes Wasser tauchen. Ziehen Sie die Kanten mit einem Plastikmesser vorsichtig von der Form weg. Drehen Sie die Aufnahmen vorsichtig auf einen Teller und kühlen Sie sie weitere 30 Minuten, um sie wieder zu festigen.

  • 5

    Mit passenden Mini-Fruchtgarnituren oder alleine servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Sagen Sie "Ich liebe dich bis zum Mond und zurück" mit Regenbogen-Mondkuchen-Gelee-Aufnahmen.

    Wie das Sprichwort sagt, werden Sie diese Rainbow Mooncake Jelly Shots zum Mond und zurück lieben und sie sind gerade rechtzeitig, um das Mittherbstfest zu feiern. Für diejenigen unter Ihnen, die nicht vertraut sind, ist das Mittherbstfest ein Erntefest für Mondanbetung und Mondbeobachtung in der chinesischen Kultur, und Mondkuchen sind eine Delikatesse, die zwischen Freunden und Familie angeboten wird. Traditionell sind dies Backwaren, aber ein Bäcker bin ich nicht. Jelly Shots auf der anderen Seite ... nun, das ist ein ganz neuer Mondkuchen.

    Sie benötigen einige spezielle Mooncake-Formen, um dieses Projekt abzuschließen. (Viel online verfügbar!)

    Besprühen Sie jeden Hohlraum leicht mit etwas Antihaft-Kochspray und wischen Sie ihn dann mit einem Papiertuch ab. Dies hinterlässt gerade genug Rückstände, um die Schüsse nach dem Abbinden freizugeben.

    Ich habe dafür kleine Schachteln Gelatine verwendet. Abhängig davon, wie viele Formen Sie kaufen, können Sie viel übrig gebliebenes Gelee haben. Um dies zu vermeiden, können Sie einfach 3 Kisten mit Primärfarben (rot, gelb, blau) kaufen und auf Ihr Farbkreiswissen zurückgreifen, um die gewünschten Farbtöne zu erzielen. (Rot + Gelb = Orange, Gelb + Blau + Grün).

    Trennen Sie Ihre verschiedenen Farben in Schalen und fügen Sie eine Tasse heißes Wasser hinzu. (Ich finde zuckerfrei funktioniert am besten dafür). ¾ Tasse gekühlten Wodka einrühren. Ich denke, Vanille, Schlagsahne oder Kuchenwodka sind hier eine großartige Wahl, um den Aufnahmen mehr „Kuchen“ -Geschmack zu verleihen, aber einfacher Wodka würde auch funktionieren.

    Zusätzlich zu den traditionellen Gelee-Aufnahmen habe ich beschlossen, einigen von ihnen ein wenig Vanillejoghurt hinzuzufügen, damit die komplizierten Designs der Formen etwas besser zur Geltung kommen. Fügen Sie dazu 1-2 Esslöffel Yoplait-Joghurt hinzu, um einen Pastelleffekt zu erzielen. (Ich fühlte mich wie zurück in der Kunstklasse der Grundschule. So viel Spaß!)

    Als nächstes füllen Sie Ihre Aufnahmen. Um die Formen zu stabilisieren, legen Sie sie auf eine Blechpfanne. Eine einfache Möglichkeit, sie aufzufüllen, ist ein Truthahnbaster. Andernfalls funktioniert auch alles mit Ausgießer. Mindestens vier Stunden im Kühlschrank lagern (vorzugsweise jedoch über Nacht).

    Nach dem Aushärten die Formen etwa 10 Sekunden lang teilweise in warmes Wasser tauchen. Drehen Sie die Aufnahmen vorsichtig auf einen Teller und kühlen Sie sie weitere 30 Minuten, um sie wieder zu festigen.

    Mit passenden Mini-Fruchtgarnituren servieren…

    oder alleine.

    "Zum Mond und zurück!"


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